当前位置:味味甜 >

关于豆酱炒苦瓜的最正宗做法的餐饮百科

豆酱炒苦瓜的做法 潮音潮人:豆酱炒苦瓜 豆酱炒苦瓜怎么做
  • 豆酱炒苦瓜的做法 潮音潮人:豆酱炒苦瓜 豆酱炒苦瓜怎么做

  • “潮汕有一句俗语:“豆酱无虫,天下无人。”在潮汕话里,“人”和“虫”念起来是押韵的,这句话听起来有点莫名奇妙,但念起来却口感甚好,铿锵有力的。那么为什么豆酱没有虫,天下就无人啊?见过储存豆酱的陶瓮的人都知道,在瓮口,有一些小虫子在蠕动,它们恣意地舒展自己的身体;而在人的世界...
  • 28662
北京炸酱面哪几家最正宗
  • 北京炸酱面哪几家最正宗

  • 去北京不吃北京炸酱面是算不得你去过北京的,但你知道北京炸酱面哪几家最正宗吗?下面就由小编为你介绍一下。北京炸酱面哪几家最正宗1.海碗居老板也是非常实在,一进门坐下就会先倒一大碗面汤放在你面前,若是在冬天有一碗热乎的面汤那真是过瘾;服务员是老北京店小二的装扮,桌椅...
  • 6205
苦瓜炒豆干怎么做-苦瓜炒豆干的做法
  • 苦瓜炒豆干怎么做-苦瓜炒豆干的做法

  • 食材明细主料苦瓜(1个)豆干(1块)五花肉(100g)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苦瓜炒豆干的做法步骤1、苦瓜、豆干。2、苦瓜、豆干切片,准备五花肉片、蒜末。3、起锅烧油,爆香蒜末。4、倒入苦瓜。5、放适量的盐,将苦瓜炒至断生,铲起备用。6、...
  • 22078
苦瓜炒酱肉怎么做-苦瓜炒酱肉的做法
  • 苦瓜炒酱肉怎么做-苦瓜炒酱肉的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)酱肉(260克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒酱肉的做法步骤1、材料:苦瓜、酱肉2、将苦瓜切开去瓤清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将酱肉下入清水锅中。5、煮开,煮上3——4后捞出。6、放在案板上切成片。7、烧锅倒油烧...
  • 31942
最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
  • 25660
正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
  • 21801
XO酱炒苦瓜怎么做-XO酱炒苦瓜的做法
  • XO酱炒苦瓜怎么做-XO酱炒苦瓜的做法

  • “终于知道这苦瓜叫啥名字,原来叫雷公苦瓜,苦味不大,好吃。”食材明细主料雷公苦瓜(3条)XO酱(2大匙)辅料盐(1/4茶匙)糖(2茶匙)蒜(4瓣)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)XO酱炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜对半切开,去瓤。2、斜刀切片。3、蒜去皮剁末。4、冷锅放入蒜末和XO酱,炒出香味。(XO酱含...
  • 24128
毛豆炒苦瓜怎么做-毛豆炒苦瓜的做法
  • 毛豆炒苦瓜怎么做-毛豆炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)毛豆米(适量)辅料青椒(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒苦瓜的做法步骤1、食材:毛豆米、苦瓜切片、青椒、蒜末。2、苦瓜中放入一勺盐。3、放置五分钟后抓揉岀水。4、用清水冲洗去多余的盐份沥干水份。5、锅中水开...
  • 29175
正宗披萨番茄酱的做法 正宗披萨番茄酱做法 正宗披萨番茄酱怎么做
  • 正宗披萨番茄酱的做法 正宗披萨番茄酱做法 正宗披萨番茄酱怎么做

  • “这是正宗意大利披萨番茄酱做法,我从外国视频翻译过来的,希望大家喜欢(*^__^*)”食材明细主料黄油(2小块)辅料蒜(两头)洋葱(1个)橄榄油(3茶匙)配料皮萨草叶(1茶匙)罗勒(1茶匙)番茄酱(1茶匙)盐(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗披萨番茄酱的做法步骤1、这是所有需要...
  • 6478
哈哈苦瓜 3 酱烧苦瓜 怎么做-酱烧苦瓜 的做法 酱烧苦瓜 ♥
  • 哈哈苦瓜 3 酱烧苦瓜 怎么做-酱烧苦瓜 的做法 酱烧苦瓜 ♥

  • “将西红柿酱的甜味调重一点,中和掉一些些苦瓜苦,就能让刚刚好的果香突显出甘苦味儿。”食材明细主料苦瓜(1粒)葱(2根)姜(3片)辅料西红柿酱(4大匙)醋(2大匙)酱油(1大匙)糖(2大匙)八角(1粒)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱烧苦瓜的做法步骤1、苦瓜去籽,切小块备用2、起油锅煎葱姜,至葱姜转...
  • 5514
苦瓜炒土豆怎么做-苦瓜炒土豆的做法
  • 苦瓜炒土豆怎么做-苦瓜炒土豆的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)土豆(适量)辅料姜片(适量)蒜片(适量)小米辣(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)菜油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒土豆的做法步骤1、热锅倒入适量菜油,放入小米辣姜片蒜片。2、接着再放入干辣椒和花椒爆香。3、先倒入土豆片,翻炒1分钟。...
  • 4729
正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法

  • “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
  • 13742
豆豉炒苦瓜怎么做-豆豉炒苦瓜的做法
  • 豆豉炒苦瓜怎么做-豆豉炒苦瓜的做法

  • “清热解暑,减脂的一道菜。”食材明细主料苦瓜(2根)辅料青椒(50g)调料豆豉(2勺)菜籽油(2勺)盐(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净,去掉两头,用勺子刮掉内瓤。2、切成长条。3、辣椒已经切成小块。4、把苦瓜放入锅中干煸。5、青椒丝一起放入煸炒软,...
  • 28109
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
苦瓜炒豆角怎么做-苦瓜炒豆角的做法
  • 苦瓜炒豆角怎么做-苦瓜炒豆角的做法

  • 食材明细主料苦瓜(一根)豆角(适量)辅料盐(一小勺)玉米油(适量)大蒜(几片)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苦瓜炒豆角的做法步骤1、提前准备好所需材料2、油锅倒入水烧开,倒入苦瓜,豆角煮至八成熟3、捞出用清水沥干水分4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜出香味5、倒入苦瓜和...
  • 29169
扬州炒饭最正宗的是哪家
  • 扬州炒饭最正宗的是哪家

  • 炒饭在制作的过程中都是采用最优质的原材料,炒饭非常的具有名气,而且很多炒饭品牌的总部的规模是比较大的,制作炒饭的调料也是自己的生产厂家进行制作的。那么,扬州炒饭最正宗的是哪家呢?我们一起来看一下吧。扬州炒饭最正宗的是哪家1.井盒炒饭井盒炒饭创立于2016年,是一家致力...
  • 14652
可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
  • 15406
肉酱香干炒苦瓜怎么做-肉酱香干炒苦瓜的做法
  • 肉酱香干炒苦瓜怎么做-肉酱香干炒苦瓜的做法

  • “咸香美味,非常的下饭!”食材明细主料苦瓜(一条)香干(适量)肉酱(适量)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉酱香干炒苦瓜的做法步骤1、备好食材:如图,苦瓜洗净切成薄片备好,香干洗下切成薄片备好,香葱切成末,肉酱备好。2、热锅冷油,下葱白煸香。3...
  • 28337
最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法
  • 最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法

  • 对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食冷菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要选择牛身上哪个部位?今天就由本站的小...
  • 30715
客家酿苦瓜的做法 正宗客家酿苦瓜 客家酿苦瓜怎么做
  • 客家酿苦瓜的做法 正宗客家酿苦瓜 客家酿苦瓜怎么做

  • “苦瓜:味苦,性寒;归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老的功效;还可用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。”食材明细主料苦瓜(3条)猪肉(一斤(有带肥肉的那种))辅料香菇(适量)配料生粉(适量)胡椒粉(适量)味极鲜(适量)盐粉(...
  • 27639
苦瓜炒豆豉怎么做-苦瓜炒豆豉的做法
  • 苦瓜炒豆豉怎么做-苦瓜炒豆豉的做法

  • 食材明细主料苦瓜(500g)豆豉(15g)辅料蒜瓣(2瓣)白辣椒(1个)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(少量)白糖(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜炒豆豉的做法步骤1、食材准备好。2、热油炒香豆豉蒜瓣辣椒。3、放苦瓜。4、炒熟。5、调味。6、炒匀。7、成品。...
  • 13094
苦瓜炒豆腐怎么做-苦瓜炒豆腐的做法
  • 苦瓜炒豆腐怎么做-苦瓜炒豆腐的做法

  • “健康营养,清淡饮食,快手菜。”食材明细主料苦瓜(一根)豆腐(一块)辅料蒜(少许)调料花生油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒豆腐的做法步骤1、苦瓜洗净,去瓤,切片,备用。2、豆腐切块,备用。3、切好的蒜,备用。4、锅烧热放少许油,倒入豆腐,翻炒片刻,再倒入蒜炒...
  • 16479
豆干炒苦瓜怎么做-豆干炒苦瓜的做法
  • 豆干炒苦瓜怎么做-豆干炒苦瓜的做法

  • “豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且也接近人体需要,营养价值较高。民间有一种关于苦瓜的说法是秋天吃苦,胜似进补,说明苦瓜能滋补身体、清热泻火,非常适合这个节气食用。”食材明细主料豆腐干(4片)苦瓜(1个)红尖椒(半个)大葱(半根)大蒜(4...
  • 26317
甜辣酱炒苦瓜怎么做-甜辣酱炒苦瓜的做法
  • 甜辣酱炒苦瓜怎么做-甜辣酱炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(一根)生抽(少许)甜辣酱(少许)辅料盐(少许)蚝油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜辣酱炒苦瓜的做法步骤1、先将苦瓜洗干净切薄片2、将鸡蛋炒熟,喜欢吃鸡蛋的童鞋可以多放几个,害怕鸡蛋腥味的话可以放葱姜炒3、将苦瓜倒入炒锅一起翻炒,炒至苦瓜7成熟4、放少许...
  • 29831
炸酱面的做法 韩剧最爱的正宗炸酱面 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 韩剧最爱的正宗炸酱面 炸酱面怎么做

  • “好吃得不得了的正宗韩式炸酱面”食材明细主料手擀面(150g)猪肉(250g)辅料黄瓜(50g)胡萝卜(50g)黄豆(30g)豆芽(30g)西芹(30g)大葱(80g)熟芝麻(5g)配料植物油(20ml)酱油(10ml)料酒(10ml)辣酱汁(50ml)鸡精(5g)盐(5g)胡椒粉(3g)真味炸酱(200g)糖(10g)嫩肉粉(10g)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸酱面的做法步骤...
  • 11983
专题