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关于看新的餐饮百科

茭白怎么看新不新鲜
  • 茭白怎么看新不新鲜

  • 从笋身、颜色和肉质判断。新鲜的茭白外形直立有光泽,笋身饱满厚实,摸起来手感顺滑,若笋身扁平,形状不规则,就不是新鲜的;茭白的颜色非常的白,通常老一点的茭白会有部分偏红色;新鲜的茭白肉质紧实,带有明显的清香,口感鲜嫩。...
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冷冻梭子蟹怎么看新不新鲜
  • 冷冻梭子蟹怎么看新不新鲜

  • 1、看色泽。若梭子在冷冻之前是新鲜的,冻后颜色会比较新鲜。梭子蟹在冻之前以及死掉,冻后颜色会比较暗淡。2、看煮熟情况。品质好的梭子蟹冷冻后再煮熟,梭子蟹背部会比较显现,腹部颜色亮白。死掉的冷冻梭子蟹煮熟后,背部颜色暗红,腹部也会变得灰白。...
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如何看蓝莓新不新鲜
  • 如何看蓝莓新不新鲜

  • 1、看蓝莓的颜色。如果蓝莓的颜色呈深紫色或者蓝黑色,并且附有白霜就说明它已经成熟了,如果蓝莓呈红色,就说明它还没有成熟,如果蓝莓表面的白霜不明显或者没有白霜,就说明这个蓝莓并不是新鲜的,最好不要去购买。2、看蓝莓的形状。蓝莓的个头并不大,正常蓝莓的平均总量都在零点五...
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鸡肉怎么看新鲜
  • 鸡肉怎么看新鲜

  • 1、看鸡肉表皮的颜色。新鲜的鸡肉表皮颜色应该是在乳白色到深黄色之间的,有那种暗灰颜色的话就是放置时间过长的。2、看鸡肉颜色。新鲜的鸡肉颜色应该是白色的;若鸡肉颜色是那种发红的就不要挑选了。3、闻鸡肉味道。新鲜的鸡肉是没有什么异味的,只有淡淡的肉腥味。...
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怎么看生蚝新鲜不新鲜
  • 怎么看生蚝新鲜不新鲜

  • 1、看生蚝是否开口。选购生蚝要买开口的,并且可以用手碰触一下生蚝表面,当生蚝能迅速合上,则说明生蚝是鲜活的,品质新鲜。2、闻气味。选购生蚝时,可以闻一下生蚝的气味,新鲜的生蚝闻起来有淡淡的腥味;品质较差的生蚝,闻起来会有异味。...
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快来看看吧-宫廷普洱茶最新价格
  • 快来看看吧-宫廷普洱茶最新价格

  • 宫廷普洱茶顾名思义就是上供给宫廷的普洱茶。宫廷普洱茶与其他普洱茶的品种是不一样的,宫廷普洱茶被视为是稀有的名茶。普洱茶的味道略微有点苦,可以起到解油腻,刮肠通泻的效果。对于爱美的女性来说,经常性饮用普洱茶还能起到减肥瘦身的效果。今天小编就来向大家介绍一下宫廷...
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怎么看茶叶新鲜
  • 怎么看茶叶新鲜

  • 新鲜的茶叶味道闻起来比较新鲜,颜色也比较绿,用手捏茶叶茶叶比较容易捏断,而不新鲜的茶叶颜色有点枯黄,有一种苦涩的味道。茶叶在保存的时候最好密封放在冰箱中保存,防止茶叶受潮,保存的时候不要和味道太重的食物放在一起,否则容易干扰茶叶的味道。...
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怎么看五花肉新不新鲜
  • 怎么看五花肉新不新鲜

  • 闻、看。闻闻肉的是不是有异味,其次就是新鲜的五花肉色泽比较鲜亮,而放的时间太长的五花肉容易出现异味,肉的色泽也比较难看,没有新鲜的感觉,买五花肉一般最好是在早晨或者上午去买,这个时候的五花肉一般来说都是刚杀的猪比较新鲜。...
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荔枝新鲜不新鲜怎么看
  • 荔枝新鲜不新鲜怎么看

  • 1、看表面可以判断。新鲜的荔枝表面色润,有光泽,湿润润,不新鲜的荔枝表面很干,色暗,不湿润,干干巴巴没水分。2、两者的果肉也不一样。新鲜的果肉大,饱满,汁多,不新鲜的果肉很小,扁扁的,没有水分。3、可以从颜色判断。新鲜的荔枝颜色并不是鲜红色,而是红中带青,看上去就很新鲜,相反新鲜...
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带鱼如何看是否新鲜
  • 带鱼如何看是否新鲜

  • 1、看鱼体。一般新鲜的带鱼鱼体越硬,反之越软的带鱼越不新鲜。2、看眼睛。新鲜的带鱼眼球凸起而且黑白分明透亮,而不新鲜的眼球塌陷而且混浊。3、看鱼鳞。新鲜的带鱼是灰白色或者银灰色而且有光泽,如果鱼体表面发黄,说明带鱼时间越久越不新鲜。...
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怎么看带鱼新鲜不新鲜
  • 怎么看带鱼新鲜不新鲜

  • 1、看色泽。新鲜的带鱼色泽光亮,闻起来只有鱼腥味,没有臭味。不新鲜的带鱼除了鱼腥味还会有臭味。2、看鱼眼睛。新鲜的带鱼眼睛是清澈透明的,眼球饱满,而不新鲜的带鱼眼睛是浑浊的。3、看鱼肉质地。新鲜的带鱼肉有弹性,而不新鲜的带鱼肉比较松散,没用弹性。...
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荔枝怎么看新鲜不新鲜
  • 荔枝怎么看新鲜不新鲜

  • 1、看颜色。新鲜的荔枝表面不是完全鲜红的颜色,还会带有一些杂色,例如红中带绿、红中带白、红中带暗红色等。荔枝的果皮,颜色呈黑色,或者是褐色,呈干枯的状态,说明荔枝变质,不能继续食用。2、凭手感。选购荔枝的时候,可以用手捏一下。新鲜的荔枝捏起来富有弹性,不新鲜的荔枝捏起来...
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茶叶如何看是否新鲜
  • 茶叶如何看是否新鲜

  • 可以从茶叶的颜色气味以及口感来判断。若茶叶新鲜,它的特点就相对比较明显,因为新茶闻起来一定是新鲜的,i且颜色翠绿,并且用手捏茶叶它易容易碎成粉末状,茶梗也是容易被折断的;不新鲜的茶叶,它的颜色就相对枯黄,并且其味道也是苦涩的。...
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一起来看看吧!-新鲜黄花菜怎么吃
  • 一起来看看吧!-新鲜黄花菜怎么吃

  • 黄花菜是大家餐桌上常见的一道美味,甚至有时候有些人家的花园里可能都有它的存在,它也含有大量的蛋白质,胡萝卜素,钙,磷等营养物质,所以除了有一定的观赏价值还具有一定的营养价值,也有很好的健脑,康刷老的功效,那么黄花菜怎么吃好呢?一、新鲜的黄花菜怎么做1.把每一朵黄花菜漂亮的...
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如何看带鱼是否新鲜
  • 如何看带鱼是否新鲜

  • 1、看鱼的身体,新鲜的带鱼匀称且饱满,完整,厚实,坚硬不弯;不新鲜的带鱼软趴趴的,越硬越新鲜。2、看鱼鳞,新鲜的带鱼表面是银白色,富有光泽;不新鲜的鱼往往上面附着一层黄色的物质;被多次倒腾的鱼,鱼鳞会大量掉落。3、看鱼鳃,颜色越红越新鲜。4、看鱼眼,新鲜的鱼,鱼眼凸起黑白分明;不新鲜...
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新手妈妈快来看看!-藕下奶吗
  • 新手妈妈快来看看!-藕下奶吗

  • 作为一个新手妈妈,对于自己奶水够不够宝宝吃,是一件很头痛的事情,就怕自己的奶水不够宝宝吃,这个时期的妈妈最容易抑郁,所以,还在为了自己奶水喂不饱宝宝的新手妈妈,需要学习看一下小知识,帮助新手妈妈,在以后的日子里更加熟练的来照顾宝宝。一、藕下奶吗哺乳期吃藕有下奶的作用。...
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新鲜的番石榴怎么看
  • 新鲜的番石榴怎么看

  • 1、看外观。新鲜的番石榴表皮呈绿色、黄色,外表光滑,没有斑点或破损。2、掂重量。选购番石榴时,可以将番石榴放在手中掂量,番石榴手感比较沉,说明质地新鲜。3、看成熟度。选购番石榴时,可以用手轻轻按压一下表皮,番石榴富有弹性,说明质地新鲜,成熟度也比较好。...
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石榴不新鲜怎么看
  • 石榴不新鲜怎么看

  • 石榴表面有黑斑、外皮不饱满、重量比较轻。选购石榴时,可以将石榴放在手心中掂量,石榴的重量偏重,说明石榴的水分充足,质地也会更加新鲜。选购石榴石可以看一下外皮,品质好的石榴外皮饱满,皮肉紧绷。石榴可以直接吃,也可以用于制作果汁、水果沙拉等。...
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生蚝怎么看是否新鲜
  • 生蚝怎么看是否新鲜

  • 1、通过气味,若没有明显的异味,只有海鲜味则表示生蚝是新鲜的。2、敲击外壳,若生蚝迅速合上,则表示生蚝是鲜活的,否则是不新鲜的。3、看生蚝的颜色。颜色发白,摸起来软软的则是被泡发过的不新鲜的。4、生好再买回来时尽量放在水中养2~3个小时,待其把沙子吐净在食用。...
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葱怎么看新鲜程度
  • 葱怎么看新鲜程度

  • 1、新鲜的葱颜色一定是郁郁葱葱的,一看就很有勃勃生机,另外葱的茎干部分粗细均匀,叶鞘没有发黄,干枯,葱的表面没有斑点,表面干净,没有脏物。2、不新鲜的葱表面看上去没有光感,没有生机的样子,蔫了的感觉,而且葱的表面较脏,有折断或者损伤,叶子枯萎。3、新鲜的葱可以在冰箱冷冻保存,葱...
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快看看-吃新鲜枣子好吗
  • 快看看-吃新鲜枣子好吗

  • 枣子是许多小伙伴都十分喜爱的食物,枣子十分美味,而且营养也十分丰富,可以熬粥、煲汤,还可以直接当零食吃,还可以做成枣泥,用来制作美味的点心、枣糕等等,一杯红枣茶适合在天气比较冷或身体冷的时候饮用,红枣茶里面还可以加入其它食材,那么吃新鲜枣子好吗?吃新鲜枣子好吗一、鲜枣食...
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来看看吧-新鲜百合怎么做好吃
  • 来看看吧-新鲜百合怎么做好吃

  • 百合作为一种中药,在有咳嗽、肺部疾病的病人药方里是很常见的,其在临床上具有润肺止咳、养心安神的作用。除了平时临床上的用药以外,其也是一种药食同源的食物,生活中我们常常用其泡水喝煮粥喝,其实除了这两种以外,还可以炒菜食用。下面一起来看看吧。新鲜百合怎么做好吃一、百...
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樱桃新鲜程度怎么看
  • 樱桃新鲜程度怎么看

  • 1、看外皮,选购樱桃的时候,看看樱桃外皮,成熟的樱桃一般光泽会比较好,而那些看着颜色暗淡,肯定不够新鲜。2、看光泽,挑选樱桃时,樱桃的果肉越亮越新鲜,相反果肉发乌发黑,则代表不新鲜。3、看果柄,果柄越绿越新鲜绿,相反果柄泛黄或枯萎发黑,证明果肉已经失水过多,代表不太新鲜樱桃。4、...
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一起来看看-新素菜大全
  • 一起来看看-新素菜大全

  • 随着现代人生活水平的提高、生活压力的增大,越来越多的人已经逐渐厌恶大鱼大肉的生活,转而寻求清淡的饮食和素菜。清淡的食谱中也不乏一些美味好吃的菜,有的还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,适量食用的话对身体是比较好的。新素菜大全一、素菜包...
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5个看-樱桃怎么看新鲜
  • 5个看-樱桃怎么看新鲜

  • 众所周知,樱桃好吃树难栽,其次就是樱桃不易保存、运输,这也造就了樱桃价格相对比较高的原因。在购买樱桃时,我们一定要注意买到新鲜的樱桃。因此,樱桃怎么看新鲜也成为了一种学问。买樱桃时该如何挑选呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。樱桃怎么看新鲜1.看外皮首先我们在买樱...
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