![酸辣蕨根粉如何做简单又好吃-自制]( "酸辣蕨根粉如何做简单又好吃-自制")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料蕨根粉：适量黄瓜：适量大蒜：适量香菜：适量尖椒：适量辅料老干妈油辣椒：适量生抽：适量陈醋：适量香油：适量辣椒面：适量具体步骤1.准备好材料~~萌萌哒材料图片，老干妈油辣椒里面有花生米更好次，木有的话可以自己炸一点儿...
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![色香味具全的酸辣蕨根粉如何做简单又好吃]( "色香味具全的酸辣蕨根粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蕨根粉：1把辅料陈醋：适量白酒：适量油：适量盐：适量花生：若干指天椒：4个香菜：1棵芝麻油：适量生抽：适量蒜瓣：3个具体步骤1.蕨根粉在清水中浸泡一会洗香菜2.花生仁淘洗在白酒中浸泡一会热锅爆炒至酥脆3.捞起备用4.蕨...
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![蕨根粉保质期是多久]( "蕨根粉保质期是多久")
- 六至二十四个月。蕨根粉的包装不一样，所以保质期也会有所不同。蕨根粉是用蕨菜中的淀粉制作而成的食材，外表成黑色，入口劲道。吃蕨根的时候，需要将蕨根粉清洗后放入热水中煮至没有硬心再烹饪。煮后的蕨根粉可以放在清水中过凉，蕨根粉口感会更加劲道。...
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![好吃的凉拌酸甜蕨根粉如何做简单又好吃]( "好吃的凉拌酸甜蕨根粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟夏天到了，最喜欢的菜色就是各种各样的冷菜，每次吃到嘴里的那种凉爽感觉棒棒的，云因此在外吃饭必点冷菜，特别是凉拌酸甜蕨根粉，酸酸甜甜的感觉，每次我还不忘让老板多放点辣椒，因为喜欢吃辣，那种感觉，别提多棒了，最喜...
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![蕨根粉的原料有没有蕨菜]( "蕨根粉的原料有没有蕨菜")
- 有。蕨根粉是用野生的蕨菜经过提炼得到的。蕨根粉吃之前需要提前浸泡上，因为没有浸泡的蕨根粉是硬的，浸泡的时候可以选择凉水或者是温水，不可以用开水，因为用开水浸泡会出现外面泡软了里面还是硬心的情况。买回来的蕨根粉需要保存在阴凉通风的地方。...
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![干的蕨根粉怎么做成凉拌的]( "干的蕨根粉怎么做成凉拌的")
- 浸泡之后煮熟过凉白开加调料搅拌均匀即可。买回来的蕨根粉在凉拌之前需要提前4个小时用冷水将其浸泡上，直到将蕨根粉泡软为止，浸泡的时候可以适当的延长浸泡时间，但是需要注意的是浸泡的时候不能选择用开水，用开水浸泡会出现外面泡软了里面还是硬心的情况。...
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![营养丰富的酸辣蕨根粉如何做简单又好吃]( "营养丰富的酸辣蕨根粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蕨根粉：200辅料盐：适量醋：适量酱油：适量油：适量香菜：适量辣椒酱：适量蒜蓉：适量芝麻油：适量白砂糖：适量具体步骤1.蕨根粉一包2.这是调味料3.配菜：香菜和蒜蓉4.锅里面的水煮开后下粉去烫至软熟5.烫熟的蕨根粉捞起...
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![奇味蕨根粉怎么做-奇味蕨根粉的做法]( "奇味蕨根粉怎么做-奇味蕨根粉的做法")
- “蕨根粉为药食同源的一种天然野生健康食材。应其性味甘，凉，可清热解毒，降低血压，治疗冠心病，是不可多得一种健康保健美味。用它做的美食，也可作为宴客菜中一道非常有特色而又受欢迎的健康美味。”食材明细主料蕨根粉丝（100克）辅料青椒（1个）红椒（1个）蒜瓣（5个）葱（1根）配料香醋（30ml）生抽（15m...
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![酸辣的凉拌海蜇蕨根粉如何做简单又好吃]( "酸辣的凉拌海蜇蕨根粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟酸辣的凉拌海蜇蕨根粉是将蕨根粉焯水之后凉拌而成的一道美味，制作起来不需要过多的食材和制作步骤，非常适合自己在家中制作这道美味酸辣的凉拌海蜇蕨根粉的，制作好的酸甜海蜇蕨根粉融入了有醋的鲜香，吃起来十...
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![凉拌蕨根粉窍门是什么]( "凉拌蕨根粉窍门是什么")
- 调味。蕨根粉是从野生蕨根中提炼出来的淀粉，经过制作而成的。蕨根粉需要用水煮软，放入调味品搅拌均匀即可食用。凉拌蕨根粉最关键的就是调味汤汁。在凉拌过程中放一些糖可以提鲜，用辣椒油起到一个调味的作用。汤汁要比普通拌冷菜多一些，这样蕨根粉才会爽滑。...
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![凉拌蕨根粉是哪里的菜]( "凉拌蕨根粉是哪里的菜")
- 四川。凉拌蕨根粉是一道冷菜，适合夏天食用，主要制作原料是蕨根粉、酱油和醋。制作家常凉拌蕨根粉时要注意用菜籽油，这样口感比较正宗。另外还可以根据个人口味加入花生和辣椒。蕨根粉凉拌之前需要用凉水浸泡两至三个小时使其变软才能用于烹饪。...
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![凉拌香菜蕨根粉怎么做-凉拌香菜蕨根粉的做法]( "凉拌香菜蕨根粉怎么做-凉拌香菜蕨根粉的做法")
- 食材明细主料香菜（适量）辅料蕨根粉（1包）小辣椒（少许）原味（口味）未知（难度）凉拌香菜蕨根粉的做法步骤1、烧水，蕨根粉放入锅中煮熟2、我煮了10多分钟，捞出放冷水中浸泡一会儿15分钟左右3、捞出备用4、热油放辣椒圈和姜片5、香菜放入碗中和蕨根粉一起放入少许酱油6、然后倒入热好的食材7...
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![蕨根粉可以煮着吃吗]( "蕨根粉可以煮着吃吗")
- 可以。蕨根粉能做出的美食有：蕨根粉煮鳝鱼，则就是鳝鱼与各种调料翻炒均匀，配以鲜美肉汤，放入事先水煮了的蕨根粉，调味就可以出锅了；还有酸辣蕨根粉，酸辣调料先做好汤汁，加入水煮后过凉水的蕨根粉、花生碎、蒜片、辣椒拌匀，洒上香菜，就可以享用口感酸爽味美蕨根粉了。...
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![蕨根粉是用啥做成的]( "蕨根粉是用啥做成的")
- 野生蕨菜的根提炼出来的淀粉制作而成的。买回来的蕨根粉在食用之前需要进行浸泡处理，因为蕨根粉质地较硬，不可以直接用于制作，需要泡软了之后才可以进一步的使用，可以在使用之前的4个小时浸泡上。买回来的蕨根粉吃不完可以直接保存在阴凉通风的地方。...
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![家常菜凉拌蕨根粉如何做简单又好吃]( "家常菜凉拌蕨根粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蕨根粉丝：200辅料生抽：适量陈醋：适量盐：适量芝麻油：适量大蒜：适量油：适量鸡精：适量剁椒：适量具体步骤1.蕨根粉丝放入热水中煮熟透。2.煮好的蕨根粉冲几遍凉开水沥干水分备用。3.在蕨根粉中加入适量盐。4.加入...
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![五彩什锦蕨根粉如何做简单又好吃]( "五彩什锦蕨根粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:8分钟什锦蕨根粉，听上去是不是很美味的感觉，其实在我看来，这是一款杂粮。之前听我妈说，在一些时候，还是要吃一点杂粮，这样对身体才好的，所以，我们要学习更多的杂粮的做法，这是一款粉的做法，这次的做法，其实一点也不普通，是因...
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![口感美味的黄瓜拌蕨根粉如何做简单又好吃]( "口感美味的黄瓜拌蕨根粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟黄瓜拌蕨根粉是黄瓜和蕨根粉做成的美食，黄瓜是蔬菜，所以是汁多味美的，但是黄瓜的品种也是比较多的，根据自己喜欢的品种来制作一份，蕨根粉不适合多吃的美食哟，因为蕨根粉和黄瓜做出来比较不错所以是一款搭配非常...
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![酸辣蕨根粉如何做简单又好吃]( "酸辣蕨根粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蕨根粉：适量黄瓜：1根辅料大蒜：3颗酱油：一勺醋：两勺白糖：一勺麻油：半勺郫县豆瓣酱：半勺辣椒油：半勺葱花：适量具体步骤1.用温水将蕨根粉泡软。2.将烧开的热水浇在上面，泡一分钟就能将其烫熟。替换两次凉水，在凉水中...
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![甜软的凉拌蕨根粉如何做简单又好吃]( "甜软的凉拌蕨根粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料蕨根粉丝：200辅料陈醋：适量蒜：适量辣椒油：适量胡萝卜：适量芹菜：适量白糖：适量香油：适量凉拌汁：适量味精：适量酱油：适量具体步骤1.在超市买的蕨根粉丝2.按照说明方法，先用开水煮5-10分钟把粉丝煮熟捞出来过凉水3....
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![爽口酸辣掘根粉如何做简单又好吃]( "爽口酸辣掘根粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸辣掘根粉是很多人的最爱，一日三餐都可以吃它，但是它的调味是相当重要哦，想要做出最佳的口感，一定要仔细阅读下面的做菜方法哦，掘根粉是很有营养的，它是天然的野生食材，这种食材才是我们最应该多吃的，算啦的味道...
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![蕨根粉水煮和泡的区别是什么]( "蕨根粉水煮和泡的区别是什么")
- 1、软硬程度不同。水煮的蕨根粉在煮制过程中变软充分熟透，泡的蕨根粉是风干的蕨根粉吸收一定量的水分，其表面变软，但相较于水煮的蕨根粉其质地偏硬。2、可食用时程度不同。水煮的蕨根粉已经充分成熟，可以与黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜等配菜一起凉拌食用，泡的蕨根粉成熟度不够，不可...
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![蕨根粉的泡法是什么]( "蕨根粉的泡法是什么")
- 冷水。在泡之前需要先将蕨根粉洗净，再放入盆中，倒入适量的冷水没过蕨根粉，浸泡2-3个小时，蕨根粉充分的吸收水分，就会变软。浸泡时可以先掐下，看下蕨根粉中间是否还有硬芯，如果还有的话，要继续浸泡，直至完全泡软为止，不能用热水浸泡。...
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![软嫩的酸辣蕨根粉如何做简单又好吃]( "软嫩的酸辣蕨根粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料蕨根粉：100辅料油：适量陈醋：3ml干辣椒：适量青椒：适量味极鲜酱油：1勺盐：适量蒜瓣：2个具体步骤1.把蕨根粉提前2小时浸泡于凉水中，泡软。2.锅内滴少许油，把花生小火炒熟，晾凉。3.用少许油将干辣椒炒出香味。4.醋、生...
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![蕨根粉泡多了怎么处理]( "蕨根粉泡多了怎么处理")
- 泡在水里放入冰箱的冷藏格中。蕨根粉建议吃多少泡多少，因为泡过的蕨根粉保质期不长而且会影响粉的口感。还需要注意，蕨根粉在泡之前要用清水清洗一遍，因为蕨根粉一般是干燥的，比较容易落灰在上面，清洗一遍可以洗去表面的灰，吃的时候会干净一些。...
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![自制甜菜根粉怎么做-自制甜菜根粉的做法]( "自制甜菜根粉怎么做-自制甜菜根粉的做法")
- “过年要做些面点甜点之类的，要好看就离不了一些色素。甜菜根是天然是色素，红红的颜色很好看，用它制成的粉，用起来方便，上色效果好，天然食材用起来也放心，所以烘焙时常常用到。我是爱自己动手的人，总是绝对自己做的最放心。于是就买了甜菜根自己做了这个甜菜根粉，用破壁机打粉的时...
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味味甜
