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关于全麦红豆玉米馒头的做法步骤的餐饮百科

全麦红豆玉米馒头怎么做-全麦红豆玉米馒头的做法
  • 全麦红豆玉米馒头怎么做-全麦红豆玉米馒头的做法

  • “放假了闲得无聊就一天在家做馒头~这是第二次做了第一次做的时候没有自己加酵母做出来的馒头不是很松软这一次加了酵母有四个包了更多的红豆蒸的时候都开裂了不过口感真是非常好啊~全麦的虽然颜色不好看但是营养价值比较高嘛~”食材明细主料全麦自发粉玉米(适量)辅料玉米...
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红糖全麦馒头怎么做-红糖全麦馒头的做法
  • 红糖全麦馒头怎么做-红糖全麦馒头的做法

  • 食材明细主料红糖(适量)全麦粉(两碗)面粉(一碗)辅料酵母(3g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖全麦馒头的做法步骤1、红糖水备好。2、面粉加全麦粉加酵母混合好。3、慢慢加入红糖水,揉成光滑面团,发酵两个小时。4、发酵到两倍大。5、分割面团,做成你喜欢的样子。6、放入锅里,继续...
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玉米面红豆卷馒头怎么做-玉米面红豆卷馒头的做法
  • 玉米面红豆卷馒头怎么做-玉米面红豆卷馒头的做法

  • 食材明细主料玉米面(180g)面粉(300g)辅料蜜红豆(适量)酵母粉(5g)调料猪油(10g)糖(70g)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米面红豆卷馒头的做法步骤1、碗中放入玉米面、白面、酵母粉和糖。2、加入温水搅拌成絮状。3、活成面团,加入一小勺的猪油。4、猪油和面充分融合。5、盖...
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土豆全麦馒头怎么做-土豆全麦馒头的做法
  • 土豆全麦馒头怎么做-土豆全麦馒头的做法

  • “当地的新鲜土豆进入收获期。没要大土豆,一个100克左右的,买了一些,代替主食来吃。这个大小的土豆煮或者蒸比较省力,如果是炒土豆丝,还是大土豆好。”食材明细主料土豆(5个)面粉(适量)全麦粉(适量)酵母(3g)辅料干煎饼(50g)清水(适量)调料无(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土豆全麦...
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荞麦玉米馒头怎么做-荞麦玉米馒头的做法
  • 荞麦玉米馒头怎么做-荞麦玉米馒头的做法

  • 食材明细主料玉米面(1匙)小麦面(2匙)芥麦(8汤匙)鸡蛋(1个)牛奶(100ml)白糖(80克)玉米油(15ml)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)未知(难度)荞麦玉米馒头的做法步骤1、所以材料放入面包机搅拌20分钟2、数小时发酵至二倍大3、揉面整型,再醒发二十分钟4、上锅蒸八分钟,因为成品比较小,锅大,蒸气也大,所以...
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全麦红糖馒头怎么做-全麦红糖馒头的做法
  • 全麦红糖馒头怎么做-全麦红糖馒头的做法

  • 食材明细主料全麦面粉(400克)酵母(4克)红糖(60克)辅料水(260克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦红糖馒头的做法步骤1、酵母加入适量温水化开后放至片刻。2、准备红糖。3、用水化开。4、面粉放入盆中。5、将红糖水、酵母水和适量清水倒入面粉中。6、用筷子搅拌成絮状。7、揉...
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你学会了吗?-红薯馒头的做法步骤
  • 你学会了吗?-红薯馒头的做法步骤

  • 红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食品,不仅不发胖,还可减肥健美,预防亚健康,吃起来毫无负担!...
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全麦糯米馒头卷怎么做-全麦糯米馒头卷的做法
  • 全麦糯米馒头卷怎么做-全麦糯米馒头卷的做法

  • “这一次做的糯米馒头卷,我还加了一些蔓越干与糯米粉同拌,蔓越莓干也称小红莓,酸甜可口,甜糯的夹层,软绵的馒头,咬上一口,细细的嚼,让你回味无穷。谁说馒头平淡无味?赶快动手跟着我做起来吧!食材:高筋面粉200克、低粉50克、全麦面粉50克配料:糯米粉80克、白糖20克、蔓越莓干适量、酵...
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全麦馒头的做法 学做全麦馒头 全麦馒头怎么做
  • 全麦馒头的做法 学做全麦馒头 全麦馒头怎么做

  • “一直喜欢下厨,不管做的是否美味,喜欢看老公狼吞虎咽宝宝出生后一片兵荒马乱,吃饭一度变得成了一场战斗,失去了它的美好的一面总算偷得半日闲,来享受下生活婆婆是典型的胶东女人,从我嫁进婆家就没再吃过外面卖的馒头,自己做的确实香,虽然用的也是加了增白剂的面粉,但不管是从口感...
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全麦红枣馒头怎么做-全麦红枣馒头的做法
  • 全麦红枣馒头怎么做-全麦红枣馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(400g)燕麦(100g)红枣(若干)辅料发酵粉(15g)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦红枣馒头的做法步骤1、发酵粉溶于温水中2、盆中倒入面粉,燕麦3、混有酵母的水倒入粉中4、加入适量温水和面5、若好的面团,静置温暖的地方,等其发酵。6、冬天温水发面就是有好处,发得...
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全麦玉米馒头怎么做-全麦玉米馒头的做法
  • 全麦玉米馒头怎么做-全麦玉米馒头的做法

  • 食材明细主料自磨面粉(适量)麸皮(1把)玉米面(适量)莲藕(3克)辅料开水(适量)干面粉(勺适量)冷水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦玉米馒头的做法步骤1、取新磨的玉米面。2、锅烧开水,开水倒玉米面里。3、边倒边搅拌。4、再放冷水拌匀。5、呈温热的状态放酵母。6、取麸皮。7、...
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豆浆全麦馒头怎么做-豆浆全麦馒头的做法
  • 豆浆全麦馒头怎么做-豆浆全麦馒头的做法

  • “今天用豆浆做一款全麦馒头,早餐喝豆浆吃鸡蛋,饭后用豆浆发面,中午吃全麦馒头,一举两得,解决了做一次豆浆喝不了的难题,也让主食变得更加有营养。”食材明细主料面粉(350g)全麦粉(120g)辅料黄豆(20g)黑豆(20g)调料酵母(5g)水(350ml)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆浆全麦馒头的做法步...
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全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做
  • 全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做

  • “家里还有一包全麦粉,不想做面包了,就放到面粉里蒸馒头吃,本来我就喜欢吃杂粮馒头,豆渣馒头啥的,正合我意,但是全麦粉不能放得太多,放多了馒头口感太粗糙,馒头也揉不成型,所以蒸全麦馒头,500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感不错,组织也好。”食材明细主料面粉(450克)全麦粉(50克)辅料...
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豆渣全麦馒头怎么做-豆渣全麦馒头的做法
  • 豆渣全麦馒头怎么做-豆渣全麦馒头的做法

  • “全麦粉是带着麦麸的,外婆乡下拿过来的,超级香。”食材明细主料豆渣(一碗)全麦粉(两碗)普通面粉(一碗)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆渣全麦馒头的做法步骤1、豆浆过滤后的豆渣凉到常温备用,全麦粉和普通面粉放入盆里,加入酵母。2、加入豆渣,揉成面团,盖上盖子发酵...
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全麦红薯馒头怎么做-全麦红薯馒头的做法
  • 全麦红薯馒头怎么做-全麦红薯馒头的做法

  • “全麦红薯馒头,吃出欧包的口感,减脂期必备主食。”食材明细主料全麦面粉(500g)地瓜(2个)铁杆山药(1根)牛奶(1盒)调料酵母(5g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)全麦红薯馒头的做法步骤1、酵母温水化开。2、全麦面粉,酵母,1盒牛奶和面。3、揉好面盖上保鲜膜。4、山药,红薯蒸熟撵成泥。5...
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蜜豆全麦馒头怎么做-蜜豆全麦馒头的做法
  • 蜜豆全麦馒头怎么做-蜜豆全麦馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(250g)全麦粉(150g)酵母(4g)鸡蛋(1个)白糖(10g)辅料红豆(适量)红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蜜豆全麦馒头的做法步骤1、红豆清洗干净,用水浸泡一晚上。2、放入高压锅中,加水烧煮。3、水分恰好烧干,趁热放入红糖融化。4、面粉、全麦粉、白糖、酵母混合放在大...
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红豆薏米燕麦馒头怎么做-红豆薏米燕麦馒头的做法
  • 红豆薏米燕麦馒头怎么做-红豆薏米燕麦馒头的做法

  • “干馒头可有可无。我只是每次蒸馒头就愿意把上次蒸的剩馒头再次发面,要不就不愿意吃了。”食材明细主料红豆薏米燕麦粉(500g)全麦面粉(适量)酵母(5g)开水(若干)辅料干馒头(1个)干面粉(些许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆薏米燕麦馒头的做法步骤1、一个干馒头开水泡软了放置温...
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玉米燕麦馒头怎么做-玉米燕麦馒头的做法
  • 玉米燕麦馒头怎么做-玉米燕麦馒头的做法

  • “为了营养丰富,放了一个喜饼,胶东的喜饼是用,鸡蛋,白糖,食用油和面粉做的。我这也相当于放了这么多食材。几乎天天在医院,老公把馒头都放干巴了,也放一起煮了,再加点玉米面和燕麦一起来发酵面团。吃一块馒头也吃了好多种食物哦。”食材明细主料面粉(600g)燕麦(50g)玉米面(150g)酵母(5g)...
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全麦玉米面刀切馒头怎么做-全麦玉米面刀切馒头的做法
  • 全麦玉米面刀切馒头怎么做-全麦玉米面刀切馒头的做法

  • “喜欢的,爱吃的,就是暖心美食,刀切馒头好吃,好做。做馒头,我不喜欢用单一的面粉,更喜欢加点杂粮面。比如玉米面,全麦面。馒头作法大同小异,主要掌握好小贴士中的注意事项,成功还是很容易的。刀切馒头这样做,成品暄软可口,有着淡淡的色泽,香而甘甜,比白馒头有料,营养更全面,刚出锅孩子就...
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全麦馒头怎么做-全麦馒头的做法
  • 全麦馒头怎么做-全麦馒头的做法

  • 食材明细主料全麦面粉(500g)辅料干酵母粉(5g)调料糖(70g)猪油(5g)温开水(250ml)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全麦馒头的做法步骤1、全麦面粉。2、盆中倒入面粉,加入酵母粉和糖。3、加入温开水。4、揉搓成形后加入猪油。5、和成光滑的面团。6、盖上保鲜膜,温室发酵30分钟。7、面...
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玉米红枣馒头的做法 玉米红枣馒头(冷藏发酵) 玉米红枣馒头怎么做
  • 玉米红枣馒头的做法 玉米红枣馒头(冷藏发酵) 玉米红枣馒头怎么做

  • “大枣最突出的特点是维生素含量高。国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。所以这个馒头是给身体虚弱的人吃的”食材明细主料玉米面(125克)面粉(375克)枣肉(50克)水(250克)辅料干酵母(4克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米红枣馒头的...
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全麦馒头的做法 健身排档——全麦馒头 全麦馒头怎么做
  • 全麦馒头的做法 健身排档——全麦馒头 全麦馒头怎么做

  • “一直想要做一款馒头,分量都称好,全麦面粉,健身过后,当作优质碳水开食用,今天总算有时间拿出来给大家,这样一个馒头,分量在43克左右,热量在84卡左右,吃的心里有数,我很放心~”食材明细主料全麦面粉(250g)温水(适量)辅料酵母(6g)盐(4g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦馒头的做法步骤1...
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全麦馒头的做法 全麦馒头/包子 全麦馒头怎么做
  • 全麦馒头的做法 全麦馒头/包子 全麦馒头怎么做

  • “全麦麦麸馒头和包子的做法,主要是全麦粉的发酵方法,也适应于普通面粉”食材明细主料全麦粉(120g)猪肉馅(150g)辅料酵母粉(1.2g)温水(60g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)全麦馒头的做法步骤1、全麦粉120g,温水60g(温水主要是用来化开酵母粉的,和面可以用凉水,但是我调的面团比较小,...
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玉米粒燕麦馒头的做法 偏爱玉米粒——玉米粒燕麦馒头 玉米粒燕麦馒头怎么做
  • 玉米粒燕麦馒头的做法 偏爱玉米粒——玉米粒燕麦馒头 玉米粒燕麦馒头怎么做

  • “很爱吃玉米,炒着吃煮着吃都爱,不怎么喜欢馒头,但是加了玉米粒的馒头就不一样了,好吃多了,还加了些红枣碎燕麦片和玉米粉,口感不似白面馒头的喧软,却是很有嚼头,别有风味。”食材明细主料面粉(适量)玉米粉(适量)辅料红枣碎(适量)燕麦片(适量)新鲜玉米粒(适量)酵母(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时...
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玉米红糖馒头怎么做-玉米红糖馒头的做法
  • 玉米红糖馒头怎么做-玉米红糖馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(250g)玉米面粉(50g)辅料酵母(3g)红糖(30g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米红糖馒头的做法步骤1、准备食材2、红糖30克加70克热水化开,放温后加3克酵母化开。将面粉,玉米面,红糖酵母水放入盆中。3、加入80克温水拌均匀,和成面团放温暖处发酵。4、面团发酵至两...
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