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关于啤酒炒腊味怎么做好吃的餐饮百科

啤酒炒腊味怎么做-啤酒炒腊味的做法
  • 啤酒炒腊味怎么做-啤酒炒腊味的做法

  • 食材明细主料腊鱼(适量)腊肉(适量)辅料辣椒(适量)配料啤酒(适量)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒炒腊味的做法步骤1、备腊鱼,腊肉,辣椒。2、腊鱼腊肉切块,辣椒切碎。3、啤酒。4、烧油放进腊肉炒匀。5、再放进腊鱼翻炒几下。6、淋上生抽。7、放进辣椒丁放...
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啤酒吐司的做法 换个口味吃吐司-----啤酒吐司 啤酒吐司怎么做
  • 啤酒吐司的做法 换个口味吃吐司-----啤酒吐司 啤酒吐司怎么做

  • “说起做这款吐司也是有原因的,家里有一罐啤酒在冰箱放了蛮长时间了,昨天拿出来,用其中一部分做了香菜凉拌鸡(煮鸡的时候放了啤酒),余下的一部分一直在想能不能尽快用出去,于是在网上查询,于了有了这款感觉比较独特的吐司。今天的照片都是晚上拍的,跟以前拍的感觉还真有点不一样呢...
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啤酒卤味怎么做-啤酒卤味的做法
  • 啤酒卤味怎么做-啤酒卤味的做法

  • “天一冷,人就馋,前几天刚卤完一锅猪蹄、大肠、排骨,今天换个花样做卤味。鸡腿、鸡爪、鸡脖,这三样卤一锅,我和老妈看电视啃得倍儿带劲,顺便又喝了一瓶风味啤酒。”食材明细主料鸡腿(4只)鸡脖(4根)鸡爪(6只)辅料大葱(半根)大蒜(4瓣)八角(2颗)花椒(1撮)桂皮(1小块)香叶(2片)热水(1杯)调料酱油(30克)老...
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啤酒鸭的做法 美味啤酒鸭 啤酒鸭怎么做
  • 啤酒鸭的做法 美味啤酒鸭 啤酒鸭怎么做

  • “看似复杂,其实很简单的一款菜,鸭肉营养很丰富,配上魔芋,配上啤酒,简单的烧一烧。好吃的不得了。里面加上泡椒泡姜,能很好的去除鸭子的腥味儿哟。”食材明细主料鸭子(半只)手工魔芋(一块)辅料啤酒(一罐)大葱(一根)大蒜(5瓣)泡姜(一块)泡椒(二根)调料豆瓣酱(一匙)酱油(一匙)菜籽油(一勺)味精(少许)咸...
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啤酒腊肉怎么做-啤酒腊肉的做法
  • 啤酒腊肉怎么做-啤酒腊肉的做法

  • “啤酒含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质,有“液体面包”之称。经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。啤酒除了饮用之外,在烹调中也发挥了它的一技之长。啤酒入菜,别有风味。啤酒烧腊肉,用啤酒代替...
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啤酒爆炒格兰肉的做法 啤酒爆炒“格兰肉” 啤酒爆炒格兰肉怎么做
  • 啤酒爆炒格兰肉的做法 啤酒爆炒“格兰肉” 啤酒爆炒格兰肉怎么做

  • “香,好下酒!”食材明细主料格兰肉(500g(猪肉))啤酒(350毫升)辅料洋葱(半个)独蒜(2颗)老姜(2片)干辣椒(适量)香叶(3片)草果(1颗)茴香(30粒)沙姜(1颗)蒜苗(1根)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒爆炒格兰肉的做法步骤1、这个肉是有猪肝连一起的。2、焯水。3、焯水好了。4、锅热放油爆炒,要干一点,...
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啤酒蛋的做法 好吃的啤酒蛋 啤酒蛋怎么做
  • 啤酒蛋的做法 好吃的啤酒蛋 啤酒蛋怎么做

  • “比香吧佬蛋还要好吃的蛋,喝不完的啤酒用处大哈~~”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料啤酒(1罐)蒜(2颗)配料白糖(2汤勺)食用盐(1茶勺)酱油(1汤勺)老抽(1汤勺)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒蛋的做法步骤1、鸡蛋加冷水煮开转小火煮8分钟(大火会使鸡蛋被炸开)2、鸡蛋剥壳,用小刀在鸡蛋上划几...
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美味的啤酒烧腊如何做简单又好吃
  • 美味的啤酒烧腊如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟啤酒烧腊,一道非常美味的家常小菜,喜欢的小伙伴可以自己动手来学来啦,做法简单易学,自己在家里就可以完成的,而且这里是用啤酒的做法,我想大家一般都很少用啤酒来做菜,料酒倒是非常常用的能够更好的提味嘛,这个啤...
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风味啤酒鸡爪怎么做-风味啤酒鸡爪的做法
  • 风味啤酒鸡爪怎么做-风味啤酒鸡爪的做法

  • “即可下饭又可当零食的一道美味小菜。以啤酒入菜可以极好的去除掉食材的腥味,而且别有风味哦。”食材明细主料鸡爪(12只)辅料葱(适量)八角(2个)啤酒(一罐)洋葱(半个)花椒(10颗)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)生抽(二匙)酱油(半匙)五香粉(半匙)鸡精(少许)淀粉(少许)蚝油(半匙)胡椒粉(少许)其他(口味)焖(工艺)廿...
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美味啤酒鸡怎么做-美味啤酒鸡的做法
  • 美味啤酒鸡怎么做-美味啤酒鸡的做法

  • “加入啤酒炖制的鸡块鲜香浓郁超级美味哦。”食材明细主料三黄鸡(半只)红辣椒(1个)干辣椒(8个)植物油(2勺)盐(5克)辅料老抽(0.5勺)生抽(1勺)大蒜(1粒)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味啤酒鸡的做法步骤1、鸡剁大块2、热锅凉油放姜片爆香3、放入鸡块大火煸至金黄色4、放入老抽拌匀5、...
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啤酒原味面包怎么做-啤酒原味面包的做法
  • 啤酒原味面包怎么做-啤酒原味面包的做法

  • 食材明细主料燕京啤酒(175克)面包粉(350克)白糖(15克)黄油(20克)鸡蛋液((刷面)1个)酵母粉(2克)调料盐(2克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒原味面包的做法步骤1、成品图来一张,早餐来一份。原味啤酒面包味道也不错哦。2、用和面档搅拌3分钟。3、除黄油外所有材料放入厨师机。4、然后...
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啤酒炒鸭怎么做-啤酒炒鸭的做法
  • 啤酒炒鸭怎么做-啤酒炒鸭的做法

  • “买的卤鸭一次吃不完,夏天容易变质,鸭肉中加入啤酒,鸭肉中透着啤酒的香气,别有一番滋味”食材明细主料熟鸭肉(适量)啤酒(适量)辅料辣椒(一个)盐(少许)食用油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)啤酒炒鸭的做法步骤1、把熟鸭肉根据自己喜好撕成小块,新鲜红辣椒辣椒切段备用2、锅内放...
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美味啤酒鱼-啤酒鱼
  • 美味啤酒鱼-啤酒鱼

  • “过节这几天大鱼大鱼吃多了。想吃一点清淡的。今天做的这个啤酒,是一道桂林做法。这道菜的特点就是原汁原味。所有的调料就是盐和啤酒。配以配菜。汤汁浓郁。原滋原味。特别的鲜嫩。”食材明细主料草鱼(二斤)西红柿(一个)甜椒(一个)青椒(二个)泡姜(一块)小葱(二根)香菜(二根)芹菜(二根)辅...
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美味啤酒烧腊如何做简单又好吃
  • 美味啤酒烧腊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟啤酒烧腊不但味道吃起来没的挑剔,而且周围都散发着美食诱人的香味,让人忍不住想去偷偷的吃两口。其实做这道美食很简单,材料少,过程也非常简单不复杂,一般的人群都可以尝试着做出来,这道美食吃起来味道也比较受...
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美味啤酒蛋怎么做-美味啤酒蛋的做法
  • 美味啤酒蛋怎么做-美味啤酒蛋的做法

  • “虽添加了啤酒,享用时木有啤酒味哦!”食材明细主料鸡蛋(13个)辅料啤酒(1瓶)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味啤酒蛋的做法步骤1、将数个白煮蛋去壳,用水果刀分别在每个蛋蛋上均匀的划几道印,方便入味。2、将划好的白煮蛋放在炒锅里,依次倒入一瓶啤酒...
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味噌啤酒焖猪蹄的做法 味噌啤酒焖猪蹄儿 味噌啤酒焖猪蹄怎么做
  • 味噌啤酒焖猪蹄的做法 味噌啤酒焖猪蹄儿 味噌啤酒焖猪蹄怎么做

  • “秋燥了。。感觉皮肤都干干的,很讨厌!!于是决定要每顿都吃些滋润补充胶原蛋白的东东。肉菜里面,比较常见好做,价格又亲民的,猪蹄可以说是首选了。以前吃猪蹄,因为人懒,所以还是炖汤比较多。这一次尝试着做了红焖的。炖汤的猪蹄儿,皮肉都能脱骨,轻轻一吸,仿佛就会化在口中。纯纯的白...
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啤酒果冻的做法 啤酒果冻【初味日记】 啤酒果冻怎么做
  • 啤酒果冻的做法 啤酒果冻【初味日记】 啤酒果冻怎么做

  • “客官们酒量如何?前方高能,不能喝酒的小盆友看过来!这里有能吃还不会醉的啤酒酒酒..果冻!!哈哈!”食材明细主料苹果汁(875ml)辅料吉利丁片(28g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)啤酒果冻的做法步骤1、吉利丁片用冰水泡软。2、一半的苹果汁倒入锅中,小火煮至温热后关火。3、放入吉...
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啤酒炒蛏子怎么做-啤酒炒蛏子的做法
  • 啤酒炒蛏子怎么做-啤酒炒蛏子的做法

  • 食材明细主料蛏子(500g)辅料葱姜蒜(适量)啤酒(200ml)料酒(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)啤酒炒蛏子的做法步骤1、蛏子放入清水中一小时左右,吐沙。再沥干。葱姜蒜,小米辣洗切好。2、锅预热,倒油。3、倒入蛏子炒出水分。再沥干水分。4、另起锅,倒油,放入葱姜蒜,放...
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啤酒炒钉螺怎么做-啤酒炒钉螺的做法
  • 啤酒炒钉螺怎么做-啤酒炒钉螺的做法

  • 食材明细主料钉螺(适量)啤酒(1罐)白糖(适量)辣椒(8个)蚝油(2滴)蒜(4个)葱(一小段)辅料甜面酱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒炒钉螺的做法步骤1、洗干净、我是在水龙头直接一个个冲的2、煮煮3、炒辣椒和蒜大葱4、放入钉螺、然后放味达美5、放甜面酱和盐6、放啤酒一罐和糖适量...
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啤酒鸭的做法 美味之【啤酒鸭】 啤酒鸭怎么做
  • 啤酒鸭的做法 美味之【啤酒鸭】 啤酒鸭怎么做

  • 食材明细主料鸭肉(半边)辅料姜(适量)蒜(适量)红椒(适量)青椒(适量)香叶(适量)配料老抽(适量)盐(适量)啤酒(一瓶)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒鸭的做法步骤1、鸭肉切小块、鸭肥肉分开。2、肥肉炸成油,可以用来青菜。3、炸好的肥油装入容器。4、大火热锅后倒入鸭肉,不停翻炒。5、炸至...
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好吃的啤酒烧腊如何做简单又好吃
  • 好吃的啤酒烧腊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟原本我就很喜欢吃腊味的食物,以前在朋友那里学会了做啤酒烧腊的方法,于是今天得闲去买了腊肉和啤酒来尝试着做一下,没有想到一次就成功了,味道也出乎意料的好吃。特别要说一下的是我用的是腊肉,但是实际上腊鸭...
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川味啤酒鱼的做法 【川味啤酒鱼】 川味啤酒鱼怎么做
  • 川味啤酒鱼的做法 【川味啤酒鱼】 川味啤酒鱼怎么做

  • “在我们老家泸州有一家专门做鱼的鱼馆,那里的啤酒鱼做的是相当的好吃。要是酒量不行的,吃几口就感觉有点小晕,可是鱼里面又吃不出一点的啤酒味道,即使是吃醉,还想继续的吃。我们老家一般用的是白鲢,现在我在新疆这边很难买到,所以就用了鲤鱼来代替,做出来味道还是跟老家味道一样...
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啤酒鸡蛋的做法 美味啤酒鸡蛋 啤酒鸡蛋怎么做
  • 啤酒鸡蛋的做法 美味啤酒鸡蛋 啤酒鸡蛋怎么做

  • “上次去同事家吃饭..尝到了她自创的啤酒鸡蛋..而做法也极其简单..那味道..真是让人流连忘返..大脸猫的我哦..直接连锅打包拿走..嘿嘿..如今吃完叻..又想吃了怎么办..总不能每次都去麻烦人家呀..よし~自己动手..尝试一下...”食材明细主料鸡蛋(10颗)啤酒(一杯)辅料干红辣椒(3...
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啤酒口味鸡怎么做-啤酒口味鸡的做法
  • 啤酒口味鸡怎么做-啤酒口味鸡的做法

  • “啤酒鸡顾名思义就是用啤酒来烧鸡肉,口味肯定很特别。鸡肉富含很多蛋白质,啤酒则是夏季人人喜爱的酒,啤酒烧鸡用啤酒代替了清水,炒好后的鸡肉直接倒入啤酒,炖熟,肉在炖制过程中融入了啤酒的味道,让整道菜更加入味。”食材明细主料仔鸡(1000g)啤酒(200g)辅料葱(1根)姜(1块)蒜(5个)青椒(5个)...
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美味啤酒鸡-啤酒鸡
  • 美味啤酒鸡-啤酒鸡

  • “这道菜真的是最爱,第一次烧给爸妈吃,他们惊呼美味,让我很有成就感,嘻嘻~”食材明细主料大鸡翅(5个)辅料啤酒(一罐)大蒜(适量)生姜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味啤酒鸡的做法步骤1、啤酒一罐、大蒜、生姜、辣椒、花椒。2、买来的鸡翅切成小块。3、将...
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