当前位置:味味甜 >

关于兰花豆的做法的餐饮百科

兰花豆怎么做-兰花豆的做法
  • 兰花豆怎么做-兰花豆的做法

  • “那个时候不知怎么和蚕豆较上了劲,家里2斤豆子硬是让我换着花样灭了。”食材明细主料蚕豆(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)兰花豆的做法步骤1、心血来潮买的豆子。2、用水泡一天或许更长一点。3、这是泡了一天一夜的豆子,明显的涨发了。4、用剪刀剪一小口...
  • 6066
兰花豆腐干怎么做-兰花豆腐干的做法
  • 兰花豆腐干怎么做-兰花豆腐干的做法

  • “做兰花豆腐干前,需要先用刀功对豆腐干进行处理”食材明细主料豆腐干(2块)辅料八角(5个)桂皮(1大根)花椒(少许)老抽(2勺)生抽(1勺)盐(1小勺)鸡精(1小勺)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)兰花豆腐干的做法步骤1、准备豆腐干2、豆腐干修整四个边缘3、豆腐干角度20度斜切,每刀间距...
  • 25853
兰花豆腐干烧土豆怎么做-兰花豆腐干烧土豆的做法
  • 兰花豆腐干烧土豆怎么做-兰花豆腐干烧土豆的做法

  • 食材明细主料兰花豆腐干(80克)土豆(380克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)调料黄冰糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)兰花豆腐干烧土豆的做法步骤1、食材:兰花豆腐干、土豆(已洗净去皮)、干辣椒(已剪开)、黄冰糖。2、将兰花豆腐干放在案板上切开,待用。3、放在...
  • 26971
西兰花油豆腐的做法 【西兰花油豆腐】 西兰花油豆腐怎么做
  • 西兰花油豆腐的做法 【西兰花油豆腐】 西兰花油豆腐怎么做

  • “这道菜只用了简单调味,保持了原料的基本色泽,清淡适口,简单快捷!”食材明细主料西兰花(适量)油豆腐(适量)辅料红椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花油豆腐的做法步骤1、西兰花洗净掰成小朵,油豆腐适量。2、葱花,姜末,红椒块,油豆...
  • 29135
荷兰豆拌菜花怎么做-荷兰豆拌菜花的做法
  • 荷兰豆拌菜花怎么做-荷兰豆拌菜花的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(100g)菜花(150g)辅料生抽(1匙)调料醋(1匙)香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆拌菜花的做法步骤1、荷兰豆,菜花洗净切块。2、炒锅放水烧开先放菜花焯半分钟。3、再放荷兰豆继续焯半分钟捞出。4、过凉水沥干水份。5、把荷兰豆,菜花放盆里,加生抽,醋,香...
  • 28856
西兰花土豆饼怎么做-西兰花土豆饼的做法
  • 西兰花土豆饼怎么做-西兰花土豆饼的做法

  • 食材明细主料西兰花(适量)辅料土豆(适量)调料胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西兰花土豆饼的做法步骤1、煮熟西兰花。2、土豆蒸熟。3、混合一起,放入胡椒粉和适量盐。4、放入少许油下锅煎。5、翻面煎。6、翻一翻。7、可以出锅了。8、😊。...
  • 18006
夜兰花豆腐汤怎么做-夜兰花豆腐汤的做法
  • 夜兰花豆腐汤怎么做-夜兰花豆腐汤的做法

  • 食材明细主料夜兰花(适量)豆腐(适量)辅料高汤精(适量)麻油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夜兰花豆腐汤的做法步骤1、夜兰花洗净2、豆腐切小块3、锅里放水烧开后放入适量高汤精4、将豆腐下锅煮一会后5、再放入夜兰花煮开,放盐,麻油调味即可...
  • 13946
菜花炒荷兰豆怎么做-菜花炒荷兰豆的做法
  • 菜花炒荷兰豆怎么做-菜花炒荷兰豆的做法

  • “菜花是营养价值很高的蔬菜。富含维生素,膳食纤维,可以促进肠道蠕动,通便并帮助维持肠道健康。荷兰豆热量比较低,可以增加机体的抗病能力,还能抗菌消炎,增加人体的新陈代谢。菜花炒荷兰豆鲜脆嫩爽清淡营养。”食材明细主料有机菜花(200克)荷兰豆(150克)黄彩椒(半个)红尖椒(1个)葱(1根)蒜...
  • 18915
五花荷兰豆怎么做-五花荷兰豆的做法
  • 五花荷兰豆怎么做-五花荷兰豆的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(适量)花肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆摘好,洗净备用。2、准备好一块五花肉,煮八成熟。3、五花肉切薄片。4、锅内倒油烧热。5、倒入五花肉翻炒。6、倒入洗好的荷兰豆。7、加少许的盐。8...
  • 6411
扁豆煮兰花豆腐干怎么做-扁豆煮兰花豆腐干的做法
  • 扁豆煮兰花豆腐干怎么做-扁豆煮兰花豆腐干的做法

  • 食材明细主料扁豆(205克)兰花豆腐干(125克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆煮兰花豆腐干的做法步骤1、食材:扁豆(已摘洗)、兰花豆腐干、干辣椒2、将兰花豆腐干放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。4、接着,合...
  • 10414
西兰花烧豆腐怎么做-西兰花烧豆腐的做法
  • 西兰花烧豆腐怎么做-西兰花烧豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(1块)西兰花(1颗)胡萝卜(半根)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(8g)酱油(10g)料酒(8g)白糖(8g)淀粉(10g)十三香(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西兰花烧豆腐的做法步骤1、北豆腐切成菱形片。2、西兰花掰成小块,洗净备用。3、胡萝卜切成菱形片。4、葱蒜切末儿备用。5、锅中烧开水,...
  • 26764
西兰花炒土豆怎么做-西兰花炒土豆的做法
  • 西兰花炒土豆怎么做-西兰花炒土豆的做法

  • “西兰花跟土豆营养价值都很高,何不让它们俩完美结合呢,简单好吃哦!”食材明细主料土豆(190克)西兰花(120克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西兰花炒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮)、西兰花(已掰成小朵清洗)。2、将土豆放在案板上切成小块,待用...
  • 21235
香酥兰花豆怎么做-香酥兰花豆的做法
  • 香酥兰花豆怎么做-香酥兰花豆的做法

  • “蚕豆,油”食材明细主料蚕豆(500)油(适量)糖(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)五香(口味)炸(工艺)数天(耗时)简单(难度)香酥兰花豆的做法步骤1、将蚕豆浸泡24小时。24小时后,用清水多冲几遍,然后沥干。2、这一步是剪蚕豆,也有人用刀划,我觉得剪刀快,省事。。。O(∩_∩)O哈哈~剪的长度大概占整个豆...
  • 30665
西兰花炒豆芽怎么做-西兰花炒豆芽的做法
  • 西兰花炒豆芽怎么做-西兰花炒豆芽的做法

  • “过完了夏天,感觉身上又多了几斤肉肉,所以想方设法把它丢掉!近几天做的都是清淡爽口,但营养丰富的减脂瘦身菜。谁说减肥菜不好吃?只要认真去做,素菜也很美味。西兰花的选购物窍门:表面密集,颜色青绿、柔软又饱满的比较嫩。花球中中央隆起,花蕾紧实的西兰花品质较好,其次还要看花梗...
  • 8130
荷兰豆炒菜花怎么做-荷兰豆炒菜花的做法
  • 荷兰豆炒菜花怎么做-荷兰豆炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(1个)荷兰豆(适量)辅料蒜(4瓣)油(1大匙)调料蚝油(1.5大匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒菜花的做法步骤1、荷兰豆摘洗干净。2、菜花切小朵洗净。3、蒜剁末。4、热油锅,把蒜爆香。5、放入菜花炒至变色。6、放入荷兰豆炒。7、放蚝油炒。8、炒至材料断生即...
  • 20902
荷兰豆炒花菜怎么做-荷兰豆炒花菜的做法
  • 荷兰豆炒花菜怎么做-荷兰豆炒花菜的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(55克)台湾花菜(260克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒花菜的做法步骤1、材料:荷兰豆、台湾花菜2、将荷兰豆抽去筋清洗一下,捞出待用。3、将台湾花菜掰成小朵清洗一下,捞出。4、随后,将清洗好的荷兰豆和台湾花菜下入沸水...
  • 17765
西兰花拌甜豆怎么做-西兰花拌甜豆的做法
  • 西兰花拌甜豆怎么做-西兰花拌甜豆的做法

  • 食材明细主料西兰花(适量)甜豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西兰花拌甜豆的做法步骤1、西兰花切小朵用盐水浸泡一下,冲洗干净备用。2、甜豆处理一下洗净入开水锅中焯水。3、焯水后捞出过凉沥干水份备用。4、西兰...
  • 5763
西兰花炒豆腐怎么做-西兰花炒豆腐的做法
  • 西兰花炒豆腐怎么做-西兰花炒豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(225克)西兰花(160克)辅料蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西兰花炒豆腐的做法步骤1、食材:北豆腐、西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)、蒜(已切碎)。2、将北豆腐放在案板上切成块。3、将西兰花下入沸水中焯开、2分钟...
  • 23190
豆腐拌西兰花怎么做-豆腐拌西兰花的做法
  • 豆腐拌西兰花怎么做-豆腐拌西兰花的做法

  • “昨天做了豆腐,今天就来个豆腐拌西兰花”食材明细主料西兰花(适量)豆腐(适量)木耳(适量)辅料盐(少许)芝麻油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐拌西兰花的做法步骤1、煮锅开水,放入西兰花先抄水2、木耳提前泡发的,放入西兰花后再次快开锅时再放入木耳3、豆腐用炒锅抄水4、所...
  • 32746
土豆炒西兰花怎么做-土豆炒西兰花的做法
  • 土豆炒西兰花怎么做-土豆炒西兰花的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)西兰花(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆炒西兰花的做法步骤1、西兰花切小个。洗好。2、土豆切片洗去淀粉。3、锅中烧水水开放油少量。4、下入西兰花焯水。打出来。5、起锅放油下入姜蒜爆炒...
  • 14027
西兰花豆腐汤怎么做-西兰花豆腐汤的做法
  • 西兰花豆腐汤怎么做-西兰花豆腐汤的做法

  • “这汤,又是我的一道实验品。那天给老公炒花蛤下酒,看看一旁的西兰花豆腐,心生出了这道菜。经过一番炖煮,这汤鲜,味美,色亮,无油清淡。最主要的是,原以为西兰花煮过后会不好吃,结果却得到意外的惊喜,被花蛤汤一浸染,味更还真的非常赞。老公戏称我是生命不息,混搭不止,从不好好做菜,拿让...
  • 20864
土豆扣西兰花怎么做-土豆扣西兰花的做法
  • 土豆扣西兰花怎么做-土豆扣西兰花的做法

  • “这是在电视上学来的一道菜,人家是用杏鲍菇和西兰花做的,当时家里没有杏鲍菇,就用土豆代替了,效果也挺好的。西兰花营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇后”。它含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高肌体免疫力。经常食用西兰花能起到预防癌症的作用。”食材明细...
  • 13411
芸豆烩西兰花 怎么做-芸豆烩西兰花 的做法
  • 芸豆烩西兰花 怎么做-芸豆烩西兰花 的做法

  • 食材明细主料红芸豆(100g)西兰花(150g)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(半匙)胡椒粉(半匙)水淀粉(适量)鸡粉(少许)咸香(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芸豆烩西兰花的做法步骤1、西兰花。2、切成小块,一个太多,只用了部分。3、红芸豆。4、前一天晚上泡发好。5、泡至粒粒...
  • 29069
豆干西兰花怎么做-豆干西兰花的做法
  • 豆干西兰花怎么做-豆干西兰花的做法

  • “这是一道混搭的素菜,一块豆干和半个西兰花,单独烹制数量都不多,于是就将其搭配组合炒制。其实烹制家常菜,只要自己喜欢都可以搭配试一试,特别是冰箱里的零散食材,浪费有点可惜,适当的搭配就是一道不错的家常菜肴。”食材明细主料西兰花(1个)豆干(200克)辅料油(10克)盐(5克)生抽(5克)葱(适...
  • 13778
西兰花拌豆芽怎么做-西兰花拌豆芽的做法
  • 西兰花拌豆芽怎么做-西兰花拌豆芽的做法

  • “今来一款低脂菜:西兰花拌豆芽!爽口美味,营养丰富,家常做法,供大家参考”食材明细主料西兰花(适量)黄豆芽(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西兰花拌豆芽的做法步骤1、黄豆芽西兰花备用,西兰花掰小朵用盐水浸泡一会儿,冲洗干净备用。2、西兰花...
  • 9411
专题