![卧汁干豆腐怎么做-卧汁干豆腐的做法]( "卧汁干豆腐怎么做-卧汁干豆腐的做法")
- 食材明细主料干豆腐（4张（两人量））辅料大蒜（3瓣）水淀粉（5克）红辣椒（5个）配料盐（1克）味精（1克）花椒面（1克）酱油（2克）醋（1克）糖（1克）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卧汁干豆腐的做法步骤1、干豆腐切条，喜欢辣，辣椒切开，怕辣就不切2、这个汁提前调好，盐，味精，花椒粉，蒜切碎放里，酱油，水淀粉，醋一点点，糖一点...
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![蜜汁豆腐干 蜜汁豆腐干怎么做-蜜汁豆腐干的做法 #妈妈的味道#]( "蜜汁豆腐干 蜜汁豆腐干怎么做-蜜汁豆腐干的做法 #妈妈的味道#")
- 食材明细主料油豆腐（300g）辅料香叶（2片）八角（1个）老抽（2勺）冰糖（适量）辣椒（3只）桂皮（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蜜汁豆腐干的做法步骤1、准备食材2、锅中放水，放入洗净的油豆腐。3、放入八角，桂皮，香叶，辣椒。4、加入适量的冰糖。5、加入2勺老抽上色。6、用勺子按按，使油豆腐浸...
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![鲜汁拌干豆腐丝怎么做-鲜汁拌干豆腐丝的做法]( "鲜汁拌干豆腐丝怎么做-鲜汁拌干豆腐丝的做法")
- “吃口水鸡的时候，领导交代了任务：研究研究这汁是怎么做的？经测试，如此做来味道差不多，自然可以什么都拌，刚买了干豆腐，就拿它先练练，效果还是不错滴o(∩_∩)o...”食材明细主料干豆腐（半张）辅料葱（各适量）香醋（2勺）海鲜酱油（5勺）糖（1勺）香油（1勺）蚝油（1勺）麻油（适量）辣椒油（适量）熟芝麻（适量）姜（适量）...
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![卤汁豆腐干如何做简单又好吃]( "卤汁豆腐干如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料油豆腐：适量李锦记红烧汁：适量辅料茴香：2个红辣椒：2个水：适量白芝麻：适量具体步骤1.一个小的不粘锅，里面放入油豆腐，茴香、红辣椒（剪成二段）和李锦记的秘制红烧汁。2.加一杯子水（一般喝水的杯子，大概250ml）。3.开火，把...
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![浇汁豆腐的做法 换个方式吃豆腐——私房浇汁豆腐 浇汁豆腐怎么做]( "浇汁豆腐的做法 换个方式吃豆腐——私房浇汁豆腐 浇汁豆腐怎么做")
- “口味微酸，咸鲜，豆腐饱满多汁，外焦里嫩。各种配菜也毫不逊色，胡萝卜青椒爽脆，香菇软滑，火腿鲜香。汤汁浓郁开胃，煮一锅全家盖浇饭，绝对吃的满足极了。”食材明细主料豆腐（适量）辅料胡萝卜（适量）洋葱（适量）青椒（适量）香菇（适量）火腿（适量）配料番茄酱（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒（适量）酸咸...
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![茄汁干贝松仁酿豆腐怎么做-茄汁干贝松仁酿豆腐的做法]( "茄汁干贝松仁酿豆腐怎么做-茄汁干贝松仁酿豆腐的做法")
- “一道象征红红火火的年菜，把猪肉末和豆腐搭配，用茄汁调味，用干贝提鲜，最后淋上香香的松仁，口感非常的棒，喜欢的也可以试试”食材明细主料卤水豆腐（200克）猪肉末（70克）辅料油（50毫升）干贝（15克）松仁（10克）盐（2克）料酒（10克）水淀粉（2汤匙）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁干贝松仁酿豆腐的...
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![自制卤汁豆腐干如何做简单又好吃]( "自制卤汁豆腐干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料油豆腐：250辅料生抽：适量老抽：适量桂皮：适量香叶：适量盐：适量红糖：适量五香粉：适量干辣椒：适量八角：适量具体步骤1.油豆腐放入锅中煮一会，煮掉上边的油。2.煮好的油豆腐沥水，放进一个洗干净的锅里。3.锅里再加入...
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![鲜虾卧豆腐如何做简单又好吃]( "鲜虾卧豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料老豆腐：一盒虾仁：半斤金针菇（菌菇类都可以）：100辅料油：一汤匙鲜味蚝油：一汤匙白糖：7.5ml(约一茶匙）老抽：一汤匙鸡精：少许葱：少许鸡蛋清：半只蒜头：两瓣具体步骤1.（1）虾仁洗净沥干水分后，加少量盐.白糖.蛋清拌匀。（2）豆腐切成8...
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![鸡汁豆腐的做法 街头小吃—鸡汁豆腐 鸡汁豆腐怎么做]( "鸡汁豆腐的做法 街头小吃—鸡汁豆腐 鸡汁豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐串（适量）鸡架骨（适量）调料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）蒜（适量）盐（适量）孜然粉（适量）小茴香（少许）香叶（1片）孜然（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡汁豆腐的做法步骤1、鸡架骨用冷水泡一会，洗净。2、鲜豆腐串用热水煮一下洗净（如果用干豆腐串就浸泡一晚）。3、葱和香菜切段，姜切片，蒜捣...
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![腐竹卧蛋怎么做-腐竹卧蛋的做法]( "腐竹卧蛋怎么做-腐竹卧蛋的做法")
- 食材明细主料腐竹（35克）鸡蛋（3只）辅料清水（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹卧蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、腐竹（已泡发）2、在碗中加适量的清水。3、加适量的生抽。4、加适量的盐。5、调匀。6、接着，用剪刀剪入已泡发的腐竹。7、然后，打入鸡蛋。8、最后，放入...
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![美味的蜜汁豆腐干如何做简单又好吃]( "美味的蜜汁豆腐干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐干：350辅料白糖：适量老抽：适量油：适量具体步骤1.豆腐干洗净，斜切成三角块或者切成小块2.坐锅，开火，倒油3.油热后，豆腐干倒入锅中小煎一下后，盛出，备用4.锅内留底油，加入糖，糖融化变色后倒入豆腐干，炒匀5.等豆...
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![#回忆#卤汁油豆腐干如何做简单又好吃]( "#回忆#卤汁油豆腐干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料油豆腐：250老抽：1勺砂糖：2勺盐：1小勺卤水汁：1大勺辅料牛肉粉：1勺具体步骤1.油豆腐用水冲洗一下2.锅里加适量水3.放入油豆腐4.加入最重要的调味料卤水汁5.为了色泽我还加了点老抽6.加点盐7.加点砂糖8.还加了...
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![蜜汁烤豆腐干怎么做-蜜汁烤豆腐干的做法]( "蜜汁烤豆腐干怎么做-蜜汁烤豆腐干的做法")
- “家里好多豆腐干都不知道怎么才能吃完，突发想象做成小零食吃，像超市那种袋装豆制品应该很好吃吧，想着立马动手去实验。”食材明细主料豆腐干（2斤）辅料甜面酱（2汤勺）蚝油（2汤勺）美极鲜味汁（4滴）鲜贝露调味汁（少许）油（适量）辣椒粉（适量）烤翅料（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蜜汁烤豆...
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![蜜汁豆腐干如何做简单又好吃]( "蜜汁豆腐干如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐壳：5块钱辅料酱油：2勺蚝油：1勺香醋：1勺冰糖：适量白糖：适量鸡精：适量八角：适量干辣椒：适量桂皮：适量香叶：适量五香粉：适量具体步骤1.豆腐壳焯一下，去除多余的油和豆腥味2.八角，干辣椒，桂皮，香叶3.冰糖，白糖4.酱汁（2勺...
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![腊肉蒸豆腐卧蛋的做法 #腊味#腊肉蒸豆腐卧蛋 腊肉蒸豆腐卧蛋怎么做]( "腊肉蒸豆腐卧蛋的做法 #腊味#腊肉蒸豆腐卧蛋 腊肉蒸豆腐卧蛋怎么做")
- “腊肉，一般由新鲜的带皮五花肉制成。主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。其防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。腊肉色泽鲜艳，黄里透红，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风...
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![茄汁豆腐干怎么做-茄汁豆腐干的做法]( "茄汁豆腐干怎么做-茄汁豆腐干的做法")
- “1.吃豆腐可以防治心血管疾病.2.吃豆腐对更年期女性有帮助.3.茄汁豆腐干，可当菜，也可当零食.”食材明细主料豆腐干（200克）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）番茄酱（适量）鲜抽（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁豆腐干的做法步骤1、豆腐干洗净，切菱型片，放入平底锅用油煎...
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![蜜汁豆腐干怎么做-蜜汁豆腐干的做法]( "蜜汁豆腐干怎么做-蜜汁豆腐干的做法")
- “过年怎么可以能少得了豆腐干。这个豆腐干呢，不仅可以用来炒菜，而且是家家户户祭祖的必备食材，今天做的这道是一道竖的豆腐干，蜜汁味儿的。大人小孩都喜欢。吃着口感非常的柔和。当下酒菜和零食都是不错的选择。”食材明细主料豆腐（一块）辅料老卤水（二匙）白芝麻（少许）菜籽油（少许）冰...
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![家常菜卤汁豆腐干如何做简单又好吃]( "家常菜卤汁豆腐干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐干：300辅料油：适量啤酒：适量高汤：适量八角：适量生姜片：适量冰糖：适量具体步骤1.准备调料（冰糖，八角，生姜片）2.先把豆干横竖切花刀3.切好的样子，这样便于更入味4.锅内油温5分热先加入生姜片和少量八角爆香5.之...
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![西红柿汁干豆腐炖牛腩怎么做-西红柿汁干豆腐炖牛腩的做法]( "西红柿汁干豆腐炖牛腩怎么做-西红柿汁干豆腐炖牛腩的做法")
- “西红柿炖牛腩是一道很受人喜欢的美味，但我吃它的时候，感觉里面的西红柿太软，吃在嘴里没有感觉，和里面的牛腩不是很搭，不过很喜欢里面的汤汁和牛腩结合在一起的味道。于是就想，要是把西红柿块换成西红柿汁来炖会怎么样？在试做过程中，觉得还缺点什么，于是就想起干豆腐，它耐煮有嚼劲...
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![家常卤汁豆腐干如何做简单又好吃]( "家常卤汁豆腐干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油豆腐：适量辅料茴香：3枚香油：少许蜂蜜：适量老抽：适量绵白糖：适量盐：适量具体步骤1.把油豆腐准备好～2.放到锅里热水抄一下去浮油。3.捞起焯过水的油豆腐，另起锅放水准备煮。4.水开下锅，放入茴香、盐、绵白糖、...
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![蜜汁豆腐干的做法 【苏菜】蜜汁豆腐干 蜜汁豆腐干怎么做]( "蜜汁豆腐干的做法 【苏菜】蜜汁豆腐干 蜜汁豆腐干怎么做")
- “苏州蜜汁豆腐干是我小时候的零食。记得儿子读小学时，学校组织去苏州春游，儿子从苏州给我带来2盒蜜汁豆腐干让我尝尝，那时候我真感动哦。”食材明细主料豆腐干（150克）辅料桂皮（适量）八角（适量）冰糖（一块）老抽（一勺半）鸡精（1克）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蜜汁豆腐干的做法步骤1、...
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![话梅卤汁豆腐干的做法 【苏菜】话梅卤汁豆腐干 话梅卤汁豆腐干怎么做]( "话梅卤汁豆腐干的做法 【苏菜】话梅卤汁豆腐干 话梅卤汁豆腐干怎么做")
- “夏天拯救胃口的小菜，也适合减肥人士哦！”食材明细主料豆腐干（5-8块）辅料话梅（一颗）配料八角（2颗）桂皮（2小片）小茴香（适量）香叶（2片）生抽（2汤匙）红烧汁（1汤匙）冰糖（5-8粒）清水（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）话梅卤汁豆腐干的做法步骤1、白豆腐干用水洗干净，控干水分。2、准备好香叶、...
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![卤汁豆腐干怎么做-卤汁豆腐干的做法]( "卤汁豆腐干怎么做-卤汁豆腐干的做法")
- “记得只是去苏州玩时吃过一次卤豆腐干，还因为说是苏州特产~真不算是吃货啊竟然没留下特别的印象。当然我更是不会做的~正餐外没有吃零食的习惯也就没买过。这是假日里从做豆腐到卤汁捣腾半天做的豆腐干，味道很好口感Q弹，当零食吃掉了~”食材明细主料豆腐（1块）辅料八角（2枚）老抽...
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![浇汁干豆腐蔬菜卷怎么做-浇汁干豆腐蔬菜卷的做法]( "浇汁干豆腐蔬菜卷怎么做-浇汁干豆腐蔬菜卷的做法")
- “平时在外边小摊贩吃的油炸蔬菜卷既不干净也不卫生，所以想到这个在家自己做，干净又卫生，放心吃吧。”食材明细主料干豆腐（300克）香菜（200克）辅料辣酱（两勺）甜面酱（两勺）白糖（一勺）熟芝麻（一勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浇汁干豆腐蔬菜卷的做法步骤1、干豆腐切开一半大概正方形，...
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![豆汁麻豆腐的做法 老北京小吃“豆汁、麻豆腐” 豆汁麻豆腐怎么做]( "豆汁麻豆腐的做法 老北京小吃“豆汁、麻豆腐” 豆汁麻豆腐怎么做")
- “豆汁历史悠久，据说早在辽、宋时就是民间大众化食品。乾隆十八年（1753），有人上殿奏本称：“近日新兴豆汁一物，已派伊立布检查，是否清洁可饮，如无不洁之物，着蕴布募豆汁匠二三名，派在御膳房当差。”于是，源于民间的豆汁成了宫廷的御膳。喝豆汁必须配切得极细的酱菜，一般夏天用酱苤蓝丝...
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味味甜
