- “喜欢吃香菇,各种各样的吃法,都是来者不拒的。新鲜的乌鱼花,在胶东很是平常而且很便宜的8-10元/斤,蛋白质丰富,味道鲜美各种各样的给力,香菇乌鱼花,都是很鲜的食材,何不妨让才二者,一同拌食,味道貌似很不错的呀!经过10多分钟的实践,果然超级简单,鲜香无比,不信的话,试试嘛!”食材明细主...
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- “热菜凉拌在夏天不仅爽口清凉,而且还能最大限度的保留蔬菜中的营养!老公说比用肉炒出来的好吃哦!哈哈!可能有成功了呢!”食材明细主料香菇(四五朵)鸡蛋(2枚)辅料胡萝卜(1/3根)配料香葱(3根)蒜(两瓣)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香菇鸡蛋的做法步骤1、准备...
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- “石花菜陕南盛产凉粉也是陕南人的最爱,陕南人最爱用豌豆做凉粉,因为靠近四川所以做法很像四川凉粉。和陕南人学做加了石花菜的这种拌凉粉,正好年夜饭大鱼大肉吃多了,来这个爽口菜吃吃也不错哦!”食材明细主料石花菜(30g)凉粉(1块)香芹(适量)辅料生姜(8克)大蒜(5克)盐(3克)辣椒油(1汤匙)麻油...
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- 食材明细主料白玉菇(150g)乌鸡胸(半个)香菜(1棵)辅料无(适量)调料大蒜(几颗)食盐(1.5g)生抽(5g)香油(小许)鸡精(1g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白玉菇香菜拌乌鸡的做法步骤1、煮好的乌鸡胸。2、撕成条。3、香菜洗净。4、切段放鸡肉里。5、锅烧开水。6、放洗净的白玉菇焯水,煮开3分钟左...
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- “凉粉,汉族食品。流行于全国各地。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。白色透明、呈水晶状。调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可作解渴品,如广式凉粉、江西凉粉...
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- “夏日美味,香菇肉酱拌面,太美味了!”食材明细主料荞麦面(适量)养心菜(适量)香菇花生肉酱(适量(自制))辅料生抽(少许)盐(少许(焯面用))咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇花生肉酱拌荞麦面的做法步骤1、备好食材:如图,养心菜洗好备用,肉酱备好,荞麦面备好。2、汤锅加入适量清水烧开,放少许盐...
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- “天儿越来越热,相对于冰品的透心凉,凉拌菜不光有别样的清爽凉快,还营养开胃,是更加温和、美味和有益解暑的饮食方式。”食材明细主料凉粉(适量)仲景香菇豆豉(适量)小米辣(适量)小葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)仲景花椒油(适量)麻辣油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇酱开...
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- 食材明细主料凉粉(500g)火腿肠(1根)黄瓜(半根)香葱(2根)香菜(1根)酸辣(2个)辅料生抽(3匙)香醋(4匙)香油(2匙)芝麻酱(5匙)盐(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香凉粉的做法步骤1、-凉粉一块洗净切长条2、-黄瓜、洗净火腿肠刨成丝,摆盘(火腿肠没拍图)3、-香葱洗净切小段,摆盘4、-香菜洗净切...
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- “今天天气不错,太阳暖暖的,照的人舒服。这种好时节,可是缺不了老陕爱吃的皮子的。主要介绍下俺家的皮子调法,外面卖的凉皮大多都是加上醋,辣椒油,蒜,豆芽就了事了。可是胖妞妈喜好用拌面的手法调皮子,原来是西红柿炒韭菜拌凉皮,今天我偏偏就要来个新花样,酱香茄子凉拌凉皮。接招,您...
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- 食材明细主料白蘑菇(适量)干豆腐丝(少量)细粉(一小捆)大葱(一小段)葱花(少量)辅料白蘑菇酱(两勺)醋(两勺)麻油(1勺)花椒油(1勺)鲜酱油(四勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白蘑菇凉拌细粉的做法步骤1、准备好食材:1)白蘑菇焯水待用;2)豆腐丝少量;3)细粉丝;4)长4cm左右大葱切成丝;2、粉丝用开水泡发1...
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- “【乌鱼】又叫黑鱼,其味道鲜美,非常有营养,还有给伤口消炎的作用。”食材明细主料乌鱼(一条)辅料大葱(两根)配料姜片(20g)蒜末(20g)料酒(20ml)生抽(20g)醋(15g)芝麻油(15g)酸辣(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌乌鱼片的做法步骤1、把杀好的乌鱼洗净,分为鱼骨和鱼片,鱼片用来凉拌,鱼头和鱼骨用...
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- 食材明细主料金针菇(230g)粉丝(45g)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)陈醋(2勺)酱油(2勺)黄豆酱(1勺)糖(1匙)香油(适量)热油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌粉丝金针菇的做法步骤1、金针菇。2、干粉丝。3、粉丝煮好捞起备用。4、金针菇切去根部,清洗干净。5、煮开水,放入金针菇煮熟...
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- “今天做了2道凉粉菜,这道鱼香凉粉,味道也巴士。喜欢吃鱼香肉丝的肯定也喜欢”食材明细主料凉粉(300克)油海椒(适量)白糖(适量)姜米(适量)醋(适量)红海椒(适量)辅料泡椒(适量)酱油(适量)醋(适量)蒜米(适量)小葱(适量)香油(适量)鱼香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香凉粉的做法步骤1、凉粉选12厘米...
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- 食材明细主料乌冬面(一包)辅料花生酱(适量)有机酱油(适量)米醋(适量)黑芝麻油(适量)温水(少量)盐(可选,觉得不够咸可添加)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生酱拌乌冬面的做法步骤1、烧开一锅水,放入乌冬面煮2分钟,捞起备用2、把各种调味料混合搅拌均匀,倒入乌冬面里拌匀。3、再放点熟白...
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- 食材明细主料香菇(4朵)辅料蒜(适量)盐(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香菇的做法步骤1、香菇洗干净切成片2、锅中加入适量水烧开,将香菇焯熟捞出3、大蒜切碎放入碗里,加入香醋、酱油、盐、香油调匀4、将料汁倒入香菇中搅拌均匀,放置一会入味...
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- “成品酱香浓郁,咸香入味,超级好吃!“冬至饺子夏至面”夏至吃面是北方地区的重要习俗,因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。”食材明细主料面条(200克)黄瓜(100克)花生米(30克)辅料蒜(30克)辣椒粉(20克)调料米醋(30克)味极鲜酱油(30克)盐(1小勺)辣椒酱(1大勺)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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- “菠菜中含有多种维生素及微量元素,具有养血止血、敛阴润燥等功效。菠菜中的胡萝卜素在被人体吸收后可转化成维生素A,维生素A可以维护上皮组织细胞的健康,促进蛋白质合成和骨骼分化,提高身体免疫力。菠菜中含有大量的抗氧化剂,可促进细胞增殖,延缓衰老。菠菜中还含有铬和一种类...
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- “天热不爱做饭,这道简单快手的香菇酱凉拌面就能满足你对于食物的渴望。可以说,这是一道名符其实的懒人饭。”食材明细主料挂面(一把)黄瓜(一条)辅料仲景香菇小酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇酱凉拌面的做法步骤1、锅中水煮开后,下入面条2、煮面条时,将小黄瓜洗净切...
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- “五一节刚过不久,眼看着天气一天比一天热起来,凉拌凉粉是夏天家常吃的最多的解暑食品,炎热的夏季来一碗凉爽麻辣的凉粉,真是太美了。”食材明细主料粉鱼(250g)辅料黄瓜丝(适量)麻酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)盐(适量)油泼辣子(适量)大蒜(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香菇酱拌凉粉要一道美味的美食,它包含的香菇营养丰富可以预防感冒,提高人体的免疫力,多吃香菇对身体好,它是一种深受人们喜爱的食材,是一种菌类,香菇的肉细密,具有香味,蛋白质高,脂肪低,适合大多数人群,再搅拌的时候...
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- “也许是在北方长大的缘故,虽然在武汉生活将近二十年,吃喝习惯虽说有很大改变,但是有的习惯已经根深蒂固的扎根心里,不曾改变,我们那里的人都喜欢吃凉拌菜,包括我,不管炎热的夏季还是寒冷的冬季只要是一大盘凉拌菜上桌,最先没有的肯定是凉拌菜。曾经每天不重样的做凉拌菜,做过二十...
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- 食材明细主料凉粉(200g)青菜(100g)猪肉(150g)辅料香菇小丁酱(2勺子)盐(2克)原味(口味)炒(工艺)未知(难度)香菇小丁酱炒凉粉的做法步骤1、材料准备好。2、凉粉切好。3、锅里加入油加入猪肉。4、快速炒散。5、然后加入香菇小丁。6、不停的翻炒。7、然后加入水。8、水开后加入凉粉。9、大火...
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- 食材明细主料面条(适量)香菇(适量)肉(适量)黄豆酱(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉酱凉拌面的做法步骤1、香菇焯水切碎。2、猪肉切丁。3、黄瓜切丝。4、碗中加入两勺黄豆酱。5、加适量清水搅拌均匀。6、起锅烧油下入葱和花椒炒香...
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- 食材明细主料石花菜凉粉(适量)黄瓜(适量)辅料大蒜(适量)小菜(适量)配料盐(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)熟花生米(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌石花菜凉粉的做法步骤1、原料图2、大蒜切末,香菜切段3、芝麻将用香油泻开加入酱油醋盐鸡精蒜末4、...
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- 食材明细主料乌仔鸡(一只)辅料蒜泥(适量)大葱(适量)小葱(适量)熟白芝麻(适量)油酥花生仁(适量)配料花椒油(适量)辣椒油(适量)白糖(适量)香油(适量)料酒(适量)醋(适量)味精(适量)盐(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)未知(难度)凉拌乌鸡的做法步骤1、锅中加水放入鸡、小葱节、姜片、花椒、料酒、盐煮至断生...
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