- “闺蜜说下周末就是她和男朋友十周年纪念日了,计划在家里给他做一顿浪漫的晚餐,问我能不能不用烤箱就能做出蛋糕来,十周年---多么值得庆祝啊!有多少人能坚持十年的恋爱呢?她是我二十几年的闺蜜,我也是她俩这十年爱情的见证人,所以当然为这个特别的纪念日献上我的小小心意了,这几...
- 31413
- 食材明细面团糯米粉(270g)木薯粉(90g)热牛奶(255g)白糖(36g)辅料芝士(适量)调料黄油(适量)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)芝士年糕的做法步骤1、270g糯米粉+90g木薯粉+36g白糖混合均匀。2、加255g热牛奶,和成不粘手、不开裂的面团。3、分成14个大小相同的小面团。4、每个小面团用手...
- 31493
- “其实虽然说是蛋糕,但其中是不含鸡蛋的,只因为形状跟蛋糕一样,所以还是称之为蛋糕吧,芒果和芝士的浓香混在一起,味道真的很棒呢。这款蛋糕其实特别适合夏天吃,但在春的季节里,有一抹美丽清新的黄色是不是也让人眼前一亮呢。芒果是一款非常美味的水果,而且芒果中含有大量的维生素...
- 11931
- 食材明细主料奶酪(300克)鸡蛋(2个)饼干(300克)牛奶(适量)白糖(20克)蛋糕体表面材料牛奶(260克)低粉(适量)调料椰丝(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤芝士蛋糕的做法步骤1、牛奶倒入碗内搅拌均匀。2、倒入低粉,搅拌一下。3、搅拌成絮状待用,做成面块,最后烤的时候用的。4、饼干压碎放...
- 8254
- “冬天就要到了,又到了窝在家里看剧吃东西的季节了~软糯Q弹又充满芝士香气的芝士年糕是不错的选择呢。回想在最近大热的悬疑韩剧《当你沉睡时》中,男主丁宰璨检察官和女主南洪柱记者的初遇就是从一盘芝士年糕开始的呀,好想入手同款啊~所以呢,今天要跟大家分享的是——芝士年...
- 28490
- “炎热的夏天,我们的味蕾也需要清新一下~这款轻乳酪蛋糕就最适合不过了,褪去重芝士蛋糕的油腻感,只有简单优雅的外表和细腻光滑的内心~真是让人不得不爱啊~下面是6寸圆模的轻乳酪蛋糕做法~烤箱:客浦TO5406烤箱烘烤方法:水浴法”食材明细主料低筋面粉(15克)无盐黄油(30克)玉米淀粉(1...
- 14635
- “这款免烤芝士蛋糕是参考Christine的blog。非常简单且零失败!提前一天就可以做好,品尝前化冻即可。”食材明细主料全麦消化餅(110g)黄油(70g)奶油奶酪(250g)细砂糖(50g)香草精(1/2茶勺)柠檬汁(1/2茶勺)奶油(200ml)辅料新鲜水果(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝士蛋糕的做法步骤...
- 4137
- “老爸生日”食材明细主料奶油奶酪(225克)淡奶油(180克)奥利奥(130克)细沙糖(65克)酸奶(100克)黄油(35克)抹茶粉(10克)水(40克)蜜豆(30克)辅料吉利丁(2条)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶蜜豆芝士蛋糕的做法步骤1、原材料2、原材料3、黄油软化,用的时候隔水加热融化4、吉利丁泡水泡软,...
- 7644
- “这是一款证明我又老了一岁的蛋糕,嘻嘻,第一次做生日蛋糕,欢迎大家品尝。”食材明细主料水蜜桃罐头(450克)酸奶(150克)奶油奶酪(250克)细砂糖(60克)鱼胶粉(4小匙)动物鲜奶油(200克)辅料鱼胶粉(1小匙)水蜜桃罐头汁(5大匙)榛子巧克力饼干(1盒)黄油(30克)配料八寸活底模具(1个)猕猴桃(1个)圣女果干(六颗...
- 25423
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先把全麦消化饼用擀面杖擀成渣渣。2.在锅中放上黄油,注意化黄油要用小火,不然会糊。3.不停的翻炒,饼干渣有些上色后,道入牛奶继续翻炒.再炒饼干渣的时候能闻到甜甜的麦香.因为放了牛奶所以...
- 4720
- 食材明细主料奶油奶酪(250ML)玉米淀粉(60克)奥力奥去芯饼干(100克)鸡蛋(一个)糖(20克)黄油(35克)鲜奶(120克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓芝士蛋糕的做法步骤1、奥力奥去芯,擀碎备用2、隔水化的黄油倒入奥力奥碎中搅拌3、倒入模具,按压结实,放冰箱冷冻4、奶油奶酪切小块加糖,隔水...
- 16147
- “母亲节终于鼓起勇气动手做个蛋糕,烘焙玩了也几个月了,饼干,面包都尝试了,始终对蛋糕制作敬畏又憧憬,从昨晚的动手准备到今早早起的蛋糕装饰,只为妈妈能开心,吃上女儿亲手做的蛋糕,甜蜜一直到心窝里哈哈。亲爱的妈妈,健康快乐到永远哦。”食材明细主料奶油奶酪(140克)淡奶油(200ML)消...
- 5535
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料黄油:30辅料消化饼干:60具体步骤1.所有材料准备好,奶油芝士提前拿出来软化,吉利丁片泡到可食用的冰水里泡软备用2.消化饼干用料理机打碎或者用擀面杖擀碎,和隔水融化过的黄油混合,放到活底模具里用刮刀压实,...
- 27404
- 食材明细主料奶油奶酪(125g)淡奶油(50ml)糖(30g)蛋黄(1个)朗姆酒(1/2小勺)香草精(1/2小勺)辅料速溶咖啡(半袋)水(7ml)黄油(15g)淡奶油(50ml)黑巧克力(40g)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)摩卡冻芝士的做法步骤1、所有材料2、芝士糊制作:奶油奶酪切块隔水软化搅拌3、搅拌至丝滑,加朗姆酒香草精...
- 23667
- “前一天下午开始秘密动工做的蛋糕,辛辛苦苦一场,第二天俺娘过生日由于种种原因她都没吃一口,心里有点不是滋味,但是想想早上突然拿到她面前的时候,她还是乐的合不拢嘴.她以为没有人会记得了,其实我们都记得啊,"这不给你惊喜啦"!!其实老早就开始想做个什么蛋糕呢,巧克...
- 4615
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料淡奶油:一小盒(200ML)奶油奶酪:120全麦饼干:一小盒细砂糖/糖粉:15柠檬汁:一大勺黄油:少许牛奶:适量辅料具体步骤1.全麦饼干在食品袋中用擀面杖压碎.锅中入适量黄油,炒制压碎的饼干,稍微变色出锅,出锅前烹入少许牛...
- 21634
- 食材明细主料咸味芝士片(3片)年糕(3块)辅料面粉(适量)面包糠(适量)鸡蛋液(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝士年糕的做法步骤1、均匀打散蛋液2、年糕切片3、取一块芝士片夹上4、均匀沾上一层鸡蛋液5、面粉6、再沾上一层鸡蛋液、面包糠7、锅中倒入植物油,大火烧热8、转中火,放...
- 12951
- 食材明细主料芝士年糕(250克)番茄(300克)鸭蛋(1只)调料料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭蛋番茄芝士年糕的做法步骤1、食材:芝士年糕、番茄(已清洗切开)、鸭蛋。2、将鸭蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打散。4、起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒翻炒。5、接着...
- 19827
- “看了论坛中很多芝士蛋糕都有回缩问题,觉得很可惜。今天应心情很好(只有她知道)所以给大家show一下芝士蛋糕做法。并且指出其中容易出问题的地方,希望大家能够能做出完美的芝士蛋糕给你爱的人。”食材明细主料芝士(250克)原味酸奶(200克)黄油(50克)糖(100克)低筋面粉(60克)鸡蛋(5只)蒜香...
- 20246
- “简单好吃又好看的蛋糕”食材明细主料芝士(250G)淡奶油(150G(不用打发))鱼胶片(2.5片)奥利奥饼干碎(50G)辅料细砂糖(65G)纯年奶(110G)黄油(25G)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草梅冻芝士蛋糕的做法步骤1、奥利奥饼干取出馅打成粉,2、黄油隔热水融化加饼干粉拌匀,压在六寸模具底下...
- 23323
- “这个芝士蛋糕是做给儿子过生日的,原本打算做戚风蛋糕,可惜家里的鸡蛋都用完了,懒得去买,刚好冰箱里有黄油、芝士、淡奶油之类,便用来做了这个免烤的芝士蛋糕”食材明细主料奶酪芝士(250g)淡奶油(250ml)牛奶(100ml)黄油(100g)辅料吉利丁片(3片)奥利奥饼干(100g)白糖(50g)奶香(口味)其他(工艺)数...
- 10043
- “圣诞节快到了,手又开始痒痒了,决定做一个蛋糕玩玩,刚好今天楼下水果店草莓促销,才15块一斤,果断买了两斤回来做蛋糕.哈哈哈~很多美眉都想亲手做蛋糕,不是因为没烤箱没做成,就是担心做不好就放弃,今天分享给大家的是免烤蛋糕,成功率非常高滴,姐妹们放心大胆学起来,这个...
- 19415
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奥利奥饼干(150克):一包黄油(我没有去掉奥利奥的夹心,因为听说这样更好吃,去掉夹心再做饼底也可以。):40卡夫奶油芝士:250雀巢鲜奶油:250辅料细砂糖A:50蛋黄:3个细砂糖B:40吉利丁片:3片1片朗姆酒:适量水:100蓝莓酱:适量具体步骤...
- 7821
- ““我是天空里的一片云,偶尔投影在你的波心你不必讶异更无须欢喜在转瞬间消灭了踪影。你我相逢在黑夜的海上你有你的我有我的方向你记得也好,最好你忘掉,在这交会时互放的光亮!”徐志摩的《偶然》写出了人的一生正如一片云,那样肆意而不羁,瞬间即逝,似乎没有留下一点痕迹,可是每...
- 7758
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料消化饼:90辅料黄油:43具体步骤1.这就是要用到的材料2.将吉利丁片用冷开水泡软,待用3.将消化饼干放在保鲜袋,压碎4.黄油隔水软化5.将软化后的黄油倒进已压碎的饼干碎中6.黄油和饼干碎搅拌均匀并用汤匙压...
- 26493