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关于雪白嫩滑鲫鱼汤的做法的餐饮百科

雪白嫩滑鲫鱼汤怎么做-雪白嫩滑鲫鱼汤的做法
  • 雪白嫩滑鲫鱼汤怎么做-雪白嫩滑鲫鱼汤的做法

  • “鲫鱼熬出来的汤浓厚醇香,淡白色的汤汁让人飘飘欲仙。豆腐的滑嫩与黄瓜豆芽巧妙混合在一起。营养丰富,味道鲜美。减肥MM的首选。”食材明细主料鲫鱼(两条)辅料嫩黄瓜(一根)豆芽(适量)豆腐(两块)配料生姜片(适量)盐(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪白嫩滑鲫鱼汤的做法...
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奶白鲫鱼豆腐汤怎么做-奶白鲫鱼豆腐汤的做法
  • 奶白鲫鱼豆腐汤怎么做-奶白鲫鱼豆腐汤的做法

  • “奶白鲫鱼豆腐汤其实挺好做的,只要简单几步,也不需要繁琐的调料,就能得到一碗汤鲜味美,超级营养奶白的汤,这样做鱼肉不腥而且很嫩,汤特别鲜美,老人孩子补钙首选。汤奶白的关键文末有备注。”食材明细主料鲫鱼(1条)豆腐(半块)调料葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(...
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鲜嫩虾滑汤的做法 鲜嫩虾滑汤😘😘 鲜嫩虾滑汤怎么做
  • 鲜嫩虾滑汤的做法 鲜嫩虾滑汤😘😘 鲜嫩虾滑汤怎么做

  • 食材明细主料虾(适量)辅料洋葱(一颗)生姜(三片)鸡蛋(一颗)蒜苗(适量)小白菜(适量)调料酱油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜嫩虾滑汤的做法步骤1、洋葱、小白菜洗净切好备用。2、将虾去头去虾壳虾线。3、清洗一下沥干水分,然后倒入酱油、料酒...
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鲫鱼嫩豆腐汤怎么做-鲫鱼嫩豆腐汤的做法
  • 鲫鱼嫩豆腐汤怎么做-鲫鱼嫩豆腐汤的做法

  • “一道清淡的鲜美的家常汤!昨天的晚餐,喜欢它的味道!”食材明细主料鲫鱼(一条)嫩豆腐(一块)调料玉米油(8毫升)白糖(一小勺)盐(一小勺)料酒(一勺)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲫鱼嫩豆腐汤的做法步骤1、鲫鱼去除内脏洗干净备用。2、嫩豆腐准备一些备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油...
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白萝卜鲫鱼汤怎么做-白萝卜鲫鱼汤的做法
  • 白萝卜鲫鱼汤怎么做-白萝卜鲫鱼汤的做法

  • “白萝卜还炖了个鲫鱼呢。”食材明细主料鲫鱼(1条)白萝卜(300g)辅料食用油(1匙)纯净水(适量)调料葱姜(小许)食盐(2g)香菜(1棵)鸡精(1g)醋(适量)料酒(些许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白萝卜鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼一条。2、处理干净。3、切葱姜。4、白萝卜洗净去皮打丝。5、热锅冷油。...
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纯白鲫鱼汤怎么做-纯白鲫鱼汤的做法
  • 纯白鲫鱼汤怎么做-纯白鲫鱼汤的做法

  • “😋”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料植物油(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)纯白鲫鱼汤的做法步骤1、首先准备好需要的食材2、把大鲫鱼放在锅里去煎一下3、锅中倒入热开水即可,大火烧开4、拿出大葱条5、洗干净之后切成小段然后放入锅中大火烧开6...
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鲫鱼汤的做法 牛奶般顺滑的鲫鱼汤 鲫鱼汤怎么做
  • 鲫鱼汤的做法 牛奶般顺滑的鲫鱼汤 鲫鱼汤怎么做

  • 食材明细主料鲫鱼(一条)姜(适量)辅料豆腐(一块)香菜(适量)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲫鱼汤的做法步骤1、鲜活鲫鱼一条,去鳞,去内脏2、炒勺加适量油,将鱼两面煎至金黄色3、将鱼放入汤锅,加适量水,白胡椒粉,炖40分钟左右4、40分钟后,将切好的豆腐放入汤锅,继续焖10分钟左右,出锅前5...
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白菜鱼滑汤怎么做-白菜鱼滑汤的做法
  • 白菜鱼滑汤怎么做-白菜鱼滑汤的做法

  • “很清淡鲜甜的快手汤。”食材明细主料白菜(绍菜)(适量)鱼滑(鱼胶)(适量)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜鱼滑汤的做法步骤1、准备:白菜,鱼滑。2、白菜洗净切丝备用。3、锅中加适量的水煮开,放少许姜丝,胡椒粉,油,盐。4、用筷子夹起...
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奶白鲫鱼汤面怎么做-奶白鲫鱼汤面的做法
  • 奶白鲫鱼汤面怎么做-奶白鲫鱼汤面的做法

  • 食材明细主料小鲫鱼(4条)辅料碱挂面(适量)调料葱(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)神级(难度)奶白鲫鱼汤面的做法步骤1、食材,小鲫鱼洗净用厨房用纸擦干水。2、平底锅放油煎鱼。3、煎黄煎熟下入葱姜煸香,烹些黄酒。4、加入开水,记住是开水,这...
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白萝卜丝鲫鱼汤的做法 【四川】白萝卜丝鲫鱼汤 白萝卜丝鲫鱼汤怎么做
  • 白萝卜丝鲫鱼汤的做法 【四川】白萝卜丝鲫鱼汤 白萝卜丝鲫鱼汤怎么做

  • “家有老人儿童,白萝卜丝鲫鱼汤是我家餐桌上的流行菜。简单的食材,却带给家人深深的温暖。冬季特别适合吃白萝卜,有益气养生的食疗功效,搭配鲫鱼,更有补钙作用。”食材明细主料鲫鱼(1条)白萝卜(1段)辅料植物油(8克)食盐(4克)姜(1块)白胡椒粉(1克)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白萝卜丝...
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鲫鱼白萝卜丝汤怎么做-鲫鱼白萝卜丝汤的做法
  • 鲫鱼白萝卜丝汤怎么做-鲫鱼白萝卜丝汤的做法

  • “鲫鱼萝卜丝汤这样做,鱼皮不破,汤汁奶白,暖身又滋补,家人都爱。”食材明细主料鲫鱼(1条)萝卜(1根)辅料辣椒(1个)生姜(5克)紫苏(1小把)大蒜(1瓣)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲫鱼白萝卜丝汤的做法步骤1、将鱼鳃和鱼腹内的杂物清理干净,尤其是鱼腹内的黑色的膜一定要清洗干净,不然汤非...
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嫩滑鱼片汤怎么做-嫩滑鱼片汤的做法
  • 嫩滑鱼片汤怎么做-嫩滑鱼片汤的做法

  • “今天中午做干锅,我取了鱼腹上的一块儿肉,片了一点片。做了个鱼片汤。这个鱼片汤啊,难就难道他怎么滑嫩和去腥。今天就看看我的做法。保证又滑又烂。”食材明细主料鱼腹肉(一块)小白菜叶(二片)西红柿(一个)大葱(一段)小葱(二根)鸡蛋(一个)大蒜(3瓣)姜(半块)辅料白胡椒粉(少许)淀粉(少许)盐(少许)...
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奶白鲫鱼汤怎么做-奶白鲫鱼汤的做法
  • 奶白鲫鱼汤怎么做-奶白鲫鱼汤的做法

  • “鲫鱼性平味甘,入脾、胃、大肠经,其功能是健脾补虚。”食材明细主料小鲫鱼(10余条)辅料姜片(适量)调料盐(少许)胡椒粉(少许)葱花(少许)香菜(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶白鲫鱼汤的做法步骤1、将小鲫鱼收拾干净,放入盆中,放葱段、姜片、料酒,腌10分钟左右。2、炒锅烧...
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奶白鲫鱼汤的做法 香浓奶白鲫鱼汤 奶白鲫鱼汤怎么做
  • 奶白鲫鱼汤的做法 香浓奶白鲫鱼汤 奶白鲫鱼汤怎么做

  • “鲫鱼的药用价值极高,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。另外,鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。所以,尤其是女性朋友们,常喝鲫鱼汤很有好处...
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滑嫩牛肉汤怎么做-滑嫩牛肉汤的做法
  • 滑嫩牛肉汤怎么做-滑嫩牛肉汤的做法

  • “外婆问翔翔,你想吃什么菜呀?翔翔说,我想吃家里的牛肉汤了。这就是翔翔最喜欢喝的滑嫩口感的牛肉汤。”食材明细主料牛肉(250g)辅料生粉(适量)姜(10g)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑嫩牛肉汤的做法步骤1、牛肉洗净,用刀拍松肉质2、切成均匀的薄片3、加入盐、生粉4...
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鲫鱼白菜汤怎么做-鲫鱼白菜汤的做法
  • 鲫鱼白菜汤怎么做-鲫鱼白菜汤的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(1条)白菜(1棵)辅料姜(8片)葱(2棵)枸杞(20粒)料酒(4勺)盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲫鱼白菜汤的做法步骤1、将姜丝和葱段放入碗中,加料酒揉抓几下。2、鲫鱼一条处理干净,在鱼身两面横切几刀。3、鱼身两面涂抹姜葱料酒,放上姜丝葱段腌制十分钟。4、取...
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浓香奶白鲫鱼汤怎么做-浓香奶白鲫鱼汤的做法
  • 浓香奶白鲫鱼汤怎么做-浓香奶白鲫鱼汤的做法

  • “浓香奶白鲫鱼汤,营养美味,寒冷的冬季喝上一碗,暖暖的!”食材明细主料鲫鱼(一条)萝卜(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生姜(适量)开水(适量)葱(适量)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浓香奶白鲫鱼汤的做法步骤1、准备好食材:鲫鱼一条,清洗干净划几刀备用,萝卜适量去皮备用,...
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白鲫鱼豆腐汤怎么做-白鲫鱼豆腐汤的做法
  • 白鲫鱼豆腐汤怎么做-白鲫鱼豆腐汤的做法

  • “经常吃这汤鲜美”食材明细主料白鲫鱼(1条)豆腐(1块)辅料姜(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、鱼处理好背上划几刀用料酒姜腌制豆腐切小块2、热锅热油下鲫鱼和姜煎至两面金黄3、忙着做汤圆料不小心煎过了4、加入开水煮沸...
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鲫鱼白萝卜汤怎么做-鲫鱼白萝卜汤的做法
  • 鲫鱼白萝卜汤怎么做-鲫鱼白萝卜汤的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)白萝卜(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲫鱼白萝卜汤的做法步骤1、野生鲫鱼四条2、白萝卜3、葱姜香葱4、原材料准备好5、锅里倒油,小火煎鱼,煎到半熟加水盖上锅盖6、大火把水烧开,直到鱼汤变白再转小火,加白萝卜丝7...
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滑嫩仙鱼汤怎么做-滑嫩仙鱼汤的做法
  • 滑嫩仙鱼汤怎么做-滑嫩仙鱼汤的做法

  • “海水潺鱼,由于其鱼肉煮熟后,软嫩滑,故有海豆腐美誉之称,用来煮汤,奶白色的汤水味道香浓,营养丰富。(我家乡管这种鱼叫“仙鱼”)哈、各地叫法不同。”食材明细主料水潺鱼(5条)姜片(4块)香葱(1颗)盐(适量)胡椒粉(少许)芝麻油(少许)辅料清水(1大碗)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑嫩仙鱼汤的...
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山药鲫鱼汤的做法 奶白山药鲫鱼汤 山药鲫鱼汤怎么做
  • 山药鲫鱼汤的做法 奶白山药鲫鱼汤 山药鲫鱼汤怎么做

  • “第一次熬鲫鱼汤,没想到真的熬成了奶白色,原谅我的无知,以前在饭店吃到这道汤时,一直以为厨师往汤里加了牛奶才这么白的,现在才知道,原来鱼汤真能熬得像牛奶一样的啊。。。”食材明细主料野生鲫鱼(6条)铁棍山药(2根)辅料生姜(适量)配料盐(适量)植物油(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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雪莲丝瓜鲫鱼汤怎么做-雪莲丝瓜鲫鱼汤的做法
  • 雪莲丝瓜鲫鱼汤怎么做-雪莲丝瓜鲫鱼汤的做法

  • “儿子从不喝有丝瓜的汤,我怕他这次也一样,只打了半碗给他,还不敢说里面有丝瓜的一份子,但这次就不同了,他喝过后,跑来问我“还有吗”?”食材明细主料雪莲(适量)丝瓜(适量)红萝卜(适量)鲫鱼(适量)辅料姜片(适量)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪莲丝瓜鲫鱼汤的做法步骤1、备...
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鲫鱼雪耳木瓜汤怎么做-鲫鱼雪耳木瓜汤的做法
  • 鲫鱼雪耳木瓜汤怎么做-鲫鱼雪耳木瓜汤的做法

  • “简单,鲜味,有营養。”食材明细主料木瓜(1个)鲫鱼(1条)雪耳(1个)辅料姜(2块)蜜枣(3颗)盐(适量)料酒(1匙)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲫鱼雪耳木瓜汤的做法步骤1、鰂魚洗干淨,特別是魚肚內的黑色膜,因为沒有洗干淨会很腥的。备用。木瓜去皮,切大块。雪耳先浸泡,然后剪去黃色的部分。2、...
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白菜鲫鱼汤怎么做-白菜鲫鱼汤的做法
  • 白菜鲫鱼汤怎么做-白菜鲫鱼汤的做法

  • “白菜含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分,有“百菜之王”的美誉,可以益肺胃、补虚损、生津润肠。有着促进排毒,预防肠癌,护肤养颜等功效。鲫鱼营养丰富,药用价值也很高,有健脾利湿,活血通络,减肥,降压降脂,延缓衰老等功效。白菜与鲫鱼搭配煮汤,营养均衡,味道鲜美。”食材明细主...
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鲫鱼蒸滑蛋的做法 鲫鱼蒸滑蛋《洳鱼得水》 鲫鱼蒸滑蛋怎么做
  • 鲫鱼蒸滑蛋的做法 鲫鱼蒸滑蛋《洳鱼得水》 鲫鱼蒸滑蛋怎么做

  • “鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳。功效鲫鱼能利水消肿、益气健脾,解毒,味鲜美。今天教大定做一道营养,美囗的可口菜。”食材明细主料鲫鱼(1条)鸡蛋(3个)姜丝(少许)生粉(适量)辅料酱油(1汤匙)蚝油(...
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