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关于羊腿炒饭的做法的餐饮百科

羊腿炒饭怎么做-羊腿炒饭的做法
  • 羊腿炒饭怎么做-羊腿炒饭的做法

  • “烤羊腿,剩了一点肉,专门做了隔夜米饭,准备这一顿羊腿炒饭。”食材明细主料羊腿(200g)辅料胡萝卜(半颗)米饭(1碗)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)羊腿炒饭的做法步骤1、米饭,胡萝卜,烤羊腿。2、胡萝卜和烤羊腿肉都切成丁。3、准备好。4、起锅热油,煸炒胡萝卜丁,炒熟。5、加入羊腿肉...
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芹菜洋葱炒羊腿肉怎么做-芹菜洋葱炒羊腿肉的做法
  • 芹菜洋葱炒羊腿肉怎么做-芹菜洋葱炒羊腿肉的做法

  • “微辣咸香,既有洋葱的清甜又有孜然的味道,好吃😋。”食材明细主料芹菜(适量)洋葱(半个)熟羊腿肉(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)姜丝(适量)盐(一点点)生抽(适量)蚝油(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜洋葱炒羊腿肉的做法步骤1、煮好的羊腿肉一...
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火腿蛋炒饭的做法 ✿火腿蛋炒饭✿ 火腿蛋炒饭怎么做
  • 火腿蛋炒饭的做法 ✿火腿蛋炒饭✿ 火腿蛋炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)火腿(适量)辅料鸡蛋(适量)葱(适量)配料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿蛋炒饭的做法步骤1、锅中加油,打入俩鸡蛋2、煸炒并打碎3、鸡蛋炒香打碎后放入米饭4、再加入火腿碎,翻炒5、葱切末待用6、当米饭全部变散时下入葱花,盐继续翻炒7、香味...
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烤羊腿的做法 【东北】烤羊腿 烤羊腿怎么做
  • 烤羊腿的做法 【东北】烤羊腿 烤羊腿怎么做

  • “东北的寒冷冬季里,吃点烤羊腿,御寒又解馋。其实我以前根本不吃羊肉的,但是家里有俩人特别愿意吃羊肉,而且这么烤出来肉鲜香,并且省事没油烟,让我这个不爱吃羊肉的都吃了好几块。”食材明细主料羊腿(800克)烧烤蘸料(50克)辅料烤肉酱(一袋)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤羊腿的...
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炒茅多味烤羊腿怎么做-炒茅多味烤羊腿的做法
  • 炒茅多味烤羊腿怎么做-炒茅多味烤羊腿的做法

  • “我原本是非常不喜欢羊肉的,不知道是我的味觉太好了,还是我太明感,又或者是遗传?别人觉得不膻的,我吃着总觉得膻。但是,自从几年前和同事一起去了羊蝎子,被“怂恿”的啃了一大块,就慢慢的能接受了。主要还是那里做的味道重,掩盖了羊肉原本的膻味吧。所以,我家做羊肉或许跟别人不太...
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火腿肠炒饭怎么做-火腿肠炒饭的做法
  • 火腿肠炒饭怎么做-火腿肠炒饭的做法

  • “如果我们每天做饭吃,每次人数或者饭量不同而有剩饭,你们是怎么处理剩饭的呢?是倒掉?还是直接加蒸热?其实剩饭不是每人都那么喜欢吃,我也不喜欢吃隔天的剩饭,蒸热,我感觉没有饭味,口感也差多了。昨天我家大爷下米,不知道怎么搞的,居然多加了一倍的米,真想抽他一顿。翻看冰箱材料还有...
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羊腿抓饭羊腿需要腌制吗
  • 羊腿抓饭羊腿需要腌制吗

  • 需要。羊腿通常含有羊肉的膻腥味,若不进行腌制,羊膻味则很重;腌制羊腿时需要将羊腿洗干净,并穿出一些小孔,一边腌制的过程中让腌料彻底入味;腌制的时间最好在四个小时以上,隔夜最佳,若腌制的时间过短,则无法将羊肉的腥味完全盖住。...
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美式 烤羊腿怎么做-烤羊腿的做法 烤羊腿
  • 美式 烤羊腿怎么做-烤羊腿的做法 烤羊腿

  • “圣诞节。火鸡在感恩节已经吃过了。烤羊腿吧。也很有感觉。如果烤箱不大,烤一块羊肉也好。土豆羊肉一起出锅。我的大爱呀。”食材明细主料羊腿(一个)辅料黄油(100克)培根(8片)配料百里香(适量)盐(适量)柠檬汁(一个柠檬的量)橄榄油(20ml)蒜末(3瓣)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤羊腿...
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火腿肠炒饭的做法 金包银火腿肠炒饭 火腿肠炒饭怎么做
  • 火腿肠炒饭的做法 金包银火腿肠炒饭 火腿肠炒饭怎么做

  • “鸡蛋液包裹在每一个米粒上,炒饭炒得干干的,粒粒分明。味道不错哈,最主要是不用争执谁吃的鸡蛋多、谁吃的少,嘿嘿。今天降温了,刮大风了,深圳的冬天来啦。”食材明细主料米饭(2两左右)辅料鸡蛋(2个)火腿肠(1根)青椒(1根)配料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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火腿蛋炒饭怎么做-火腿蛋炒饭的做法
  • 火腿蛋炒饭怎么做-火腿蛋炒饭的做法

  • “晚上作宵夜,和弟弟们一起吃😊😊😊😊😊。😊”食材明细主料鸡蛋(2个)米饭(适量)火腿(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿蛋炒饭的做法步骤1、把鸡蛋打散。2、将火腿切成块。3、将鸡蛋炒熟。4、将火腿块和米饭倒入锅中翻炒。5、将配料加入,继续翻炒。6...
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火腿炒饭的做法 2分钟搞定的火腿炒饭 火腿炒饭怎么做
  • 火腿炒饭的做法 2分钟搞定的火腿炒饭 火腿炒饭怎么做

  • “炒饭顾名思义就是炒米饭喽,因为早上时间太紧张,简单的火腿炒饭就是早餐的首选....”食材明细主料米饭(适量)火腿(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)大葱(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿炒饭的做法步骤1、米饭.火腿.大葱备用。2、火腿.大葱切成小丁。3、锅里放花生油烧热...
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卤羊腿怎么做-卤羊腿的做法
  • 卤羊腿怎么做-卤羊腿的做法

  • “羊肉细嫩,卤香扑鼻。”食材明细主料羊后大腿(1支)辅料自家卤(1袋)料酒(6茶匙)老姜(20克)大葱(2根)小葱(1根)海椒面(1茶匙)花椒面(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)调味盐(0.5茶匙)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤羊腿的做法步骤1、宰杀清理后空运来的內豢大尾羊。2、取羊后大腿1支,去骨后用加料酒4...
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火腿炒蛋饭怎么做-火腿炒蛋饭的做法
  • 火腿炒蛋饭怎么做-火腿炒蛋饭的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)剩饭(适量)配菜青椒(2个)火腿(1块)葱花(适量)配料盐(20g)鸡精(5g)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿炒蛋饭的做法步骤1、打一个鸡蛋,后放入一点盐搅拌均匀。2、火腿切丁,尖椒切丁(因为家里没有菜椒所以就只有尖椒),葱切段。后放入盘中。3、把油倒入锅后,鸡蛋液放...
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羊肉炒饭怎么做-羊肉炒饭的做法
  • 羊肉炒饭怎么做-羊肉炒饭的做法

  • “这羊肉炒饭也是回国前的存货,由于拍成品的时候换了相机,也不知出了什么状况给拍模糊了,当时也没看直接复印到电脑里,后来打开一看,顿时有种前功尽弃的感觉,不过没舍得删除。因为我想这成品是拍糟了,至少我的过程还完成得不错。”食材明细主料羊肉碎(500克)米饭(1000克)辅料欧芹(适...
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火腿丁炒饭怎么做-火腿丁炒饭的做法
  • 火腿丁炒饭怎么做-火腿丁炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(一碗)火腿肠(一根)辅料蒜苗(适量)配料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿丁炒饭的做法步骤1、锅里油烧热,将蒜苗爆香。2、加入剩米饭翻炒至米粒散开。3、将火腿放入。4、炒匀,加盐调味即装盘备用。...
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烀羊腿怎么做-烀羊腿的做法
  • 烀羊腿怎么做-烀羊腿的做法

  • “明日大雪,意味着天气更冷,北方进入雪季,一天比一天冷。大雪节气进补正当时,烀一只羊腿,吃羊肉喝羊汤,全家人温补又解馋。”食材明细主料羊腿(1只)辅料八角(1个)花椒粒(适量)小茴香(适量)香叶(2片)葱(适量)姜(适量)盐(少许)料酒(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烀羊腿...
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羊肉蛋炒饭怎么做-羊肉蛋炒饭的做法
  • 羊肉蛋炒饭怎么做-羊肉蛋炒饭的做法

  • “懒人法则”食材明细主料米饭(一碗)羊肉(80g)青菜(50g)鸡蛋(两个)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉蛋炒饭的做法步骤1、准备两个鸡蛋。2、把鸡蛋搅匀。3、准备好羊肉,亦可搭配点蔬菜。4、准备好一碗米饭。5、把锅预热,放入蛋液,再放入米饭,使蛋液充分包裹米饭...
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火腿炒饭怎么做-火腿炒饭的做法
  • 火腿炒饭怎么做-火腿炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)大火腿(适量)辅料胡萝卜(适量(或洋葱))青椒(适量(或蒜薹、芹菜))鸡蛋(适量)调料葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)食盐(适量)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿炒饭的做法步骤1、火腿切丁,配菜洗净切丁。2、鸡蛋打入碗中,加入少许食盐搅散。3、葱蒜切碎,葱白和葱...
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羊肉团圆炒饭的做法 【山西】羊肉团圆炒饭 羊肉团圆炒饭怎么做
  • 羊肉团圆炒饭的做法 【山西】羊肉团圆炒饭 羊肉团圆炒饭怎么做

  • “在我们太原,婚宴上的主食,除了炸糕、金银小馒头、饺子,就是一道炒饭了,但炒得都特别难吃,真不合自己的口味。现在我们家过年会炒很多菜,有时候直接焖点米饭,但偶尔也会做成炒饭。所以想要炒饭美味,不加点好料是不行的。大过年,一家人团团圆圆坐在一起吃顿饭,才不枉这加了料的美味...
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腊鸭腿炒饭怎么做-腊鸭腿炒饭的做法
  • 腊鸭腿炒饭怎么做-腊鸭腿炒饭的做法

  • “腊鸭肉味道比较咸而且有淡淡的咸香味,对于夏天胃口不是特别好的时候这道炒饭还是比较适合的”食材明细主料米饭(适量)腊鸭腿(适量)长豆角(适量)辅料黑胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸭腿炒饭的做法步骤1、把米饭做好,煮饭的时候放水要比正常的水量要少,这样炒出...
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火腿蛋炒饭的做法 惊艳的火腿蛋炒饭 火腿蛋炒饭怎么做
  • 火腿蛋炒饭的做法 惊艳的火腿蛋炒饭 火腿蛋炒饭怎么做

  • “锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦~米饭是每日主食,可不能轻易浪费噢~嫌白米饭无味的话,就炒来吃吃吧~颜色好看,配料多,还比较有食欲(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料米饭(1小碗)火腿(半根)蛋(1个)辅料黄瓜(1/4根)胡萝卜(一点)配料盐(1小匙)鸡精(半小匙)胡椒粉(一点)咸鲜(口味)炒(工艺)...
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烤羊腿的做法 【超入味】烤羊腿 烤羊腿怎么做
  • 烤羊腿的做法 【超入味】烤羊腿 烤羊腿怎么做

  • “自己做的烤羊腿,完全没有膻味,而且特别入味特别香,百吃不厌,家人都很喜欢吃,每次烤的都吃光盘,大口吃肉、就着啤酒的感觉太棒了,细节不懂的亲欢迎加我微信询问,宝妈很高兴和大家交朋友。Vxin:273068623”食材明细主料羊前腿(1支)辅料盐(3勺)啤酒(100ml)蜂蜜(20ml)柠檬(1个)五香卤料包(1个)五...
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烤羊腿怎么做-烤羊腿的做法
  • 烤羊腿怎么做-烤羊腿的做法

  • 食材明细主料羊腿(适量)辅料生菜(适量)调料黑胡椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)黑胡椒粉(适量)香辣粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)烤羊腿的做法步骤1、额尔敦羊腿一只。2、用刀均匀划开,除了香辣粉,所有调料涂抹均匀,腌制24小时。3、光波炉,235度13分钟正反面各一次,期间刷油...
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羊肉串炒饭的做法 #米饭#羊肉串炒饭 羊肉串炒饭怎么做
  • 羊肉串炒饭的做法 #米饭#羊肉串炒饭 羊肉串炒饭怎么做

  • “羊肉,在我国分布很广,几乎遍及各地。其肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能,具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等作用,男士适合经常食用。1.保护胃黏膜羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳...
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鸡腿菇炒羊肉怎么做-鸡腿菇炒羊肉的做法
  • 鸡腿菇炒羊肉怎么做-鸡腿菇炒羊肉的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(250g)鸡腿菇(350g)辅料蒜末(适量)孜然粉(适量)酱肉(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡腿菇炒羊肉的做法步骤1、羊肉,鸡腿菇,切好。还有蒜沫。2、油锅中火炒鸡腿菇3、炒鸡腿菇会有很多水渗出来,要炒到水干后,加适量酱油调味,大概八成熟就可以。4、鸡腿菇炒好后...
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