- 食材明细主料肉皮(600克)辅料葱(15克)姜(15克)调料炖肉料包(1包)料酒(10克)盐(一勺)白酒(8克)酸辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爽口冻冻肉的做法步骤1、备食材。2、肉皮洗净用清水泡一小时,锅中加温水放入肉皮,倒白酒,烧开后煮十分钟。3、用刀剔除肉皮上的肥肉,用镊子将猪毛拔干净,肉皮切成...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟牛奶冻是一款家常的甜品,许多人非常喜爱这款甜品。牛奶冻的主要食材为牛奶,通过独特的甜品工艺制作而成,口感极其顺滑,口味微甜可口,老少皆宜,是这个炎炎夏日的绝佳甜品,不容错过。牛奶冻做法简单,喜欢的亲们就可...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟西瓜果冻是以西瓜为主要原料制作成的外观像西瓜一样的果冻,吃起来十分爽口,而且制作过程十分有趣,用鲜西瓜做果冻,更新鲜,果味更浓郁。西瓜果冻,好看且口感爽滑,入口即化,非常适合孩子们的口味。适合夏天食用,可以...
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- 食材明细主料猪皮(适量)肘子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肘子皮冻的做法步骤1、猪皮洗净,开水焯一下,刮掉猪皮上的白油2、清水冲洗干净,加水,水要没过猪皮,加入盐,葱、姜、花椒、八角、料酒等调料,我不喜欢太白的颜色,所以稍加了点...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟爽口的椰香奶冻是一款美味又方便的的美食,以牛奶和椰肉为主要原料,又具有营养价值。而且这道爽口的椰香奶冻也很简单方便,在家作也很好,吃起来味道酸甜可口,加了椰肉会起到提味的作用,经常吃还可以清热解毒,很适...
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- 食材明细主料猪皮(一张)橙皮(3-4瓣)葱(一段)姜(3片)八角(1颗)桂皮(一只)辅料盐(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清爽猪皮冻的做法步骤1、超市买来的猪皮,去毛.2、准备好橙皮、姜片、葱段、桂皮和八角.3、用刀刮猪皮内酯.4、将猪皮切成几大块.5、锅内水开,放入猪皮煮2分...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟猕猴桃奶冻就是用猕猴桃切粒和牛奶一起制作成果冻形状的一种美食,形状和平时吃的果冻一样,但是味道比果冻更佳,关键是,自己动手做的没有添加任何添加剂,美味又健康。非常适合和家人和朋友一同制作,如此在享受美...
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- “做了两瓶山楂罐头,汁水很多,酸酸甜甜,正好拿来做果冻咯!”食材明细主料山楂罐头汁(300ml)辅料鱼胶粉(一大勺)水(一大勺)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山楂果冻爽的做法步骤1、准备材料,鱼胶粉,山楂果汁(做了山楂罐头,里面的山楂吃光了,剩了很多汁,正好拿来用)2、鱼胶粉一勺,用一勺的...
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- 食材明细主料果冻(适量)辅料菠萝爽(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一天(耗时)简单(难度)菠萝爽果冻的做法步骤1、备自家做的葡萄果冻及菠萝爽。将菠萝爽也放进冰箱冰凉。2、将冰好的葡萄干果冰挤进碗里。3、淋上冰好的菠萝爽。4、再放。5、合匀即可开吃。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜黄瓜:1根(约蜂蜜:2汤匙(30ml)鱼胶粉:1汤匙(辅料具体步骤1.黄瓜刷洗干净,切成块,放入搅拌机中,加入50ml凉开水,榨成汁,滗去瓜肉,瓜汁留用。2.鱼胶粉放入碗中,加入200ml开水,按顺时针方向搅拌至化开。3.榨好的瓜汁中调...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红豆椰奶冻,是小朋友最喜欢吃的一道甜品,红豆椰奶冻制作过程也比较简单,准备好材料就可以和小朋友一起来动手做做,跟小朋友一起动手不仅增强小朋友的动手能力,爸爸妈妈在一起操作会增强亲子关系,大人与孩子之间...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉皮:适量辅料卤肉料:适量具体步骤1.猪肉皮煮10分钟2.刮去肥脂,切成丝。3.卤肉料用纱布包好4.放入高压锅,加葱,姜5.煲一个钟,放入盒子里,放入冰箱定型6.切片摆盘7.配上自腌的红辣椒。...
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- 食材明细主料生猪皮(500克)辅料盐(15克)鸡精(10克)小香葱(5克)老姜(10克)大葱段(10克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口肉皮冻的做法步骤1、先将生猪皮处理干净,用热水焯一下放高压锅里放姜片,葱段,盐,加盖上气20分钟。2、将高压锅放气后把葱姜捞起不要了。煮好的猪皮捞出来,用刀切成...
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- “天然海草熬制,补胶原,补锌,补硒及微量元素。不喜欢吃猪脚的,可以吃果冻把美丽留住哦。根据自已喜欢的味道自已调,比如:酸,甜,辣,果味,沙拉等。”食材明细主料石花菜(50克)水(6-7斤)蔬菜粒(适量)纱布(适量)辅料食醋(10克)红枣(适量)水果粒(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔬菜爽果冻的做...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这款爽口的鲜奶椰蓉冻做起来十分简单方便又省时,是夏季的一道可口的甜品,老少皆宜。而且椰蓉搭配鲜奶口感更佳,又富含营养,将做好的的小甜点切块,雪白的颜色嫩嫩的看起来仿佛是一块柔软的豆腐。这道精致的小甜...
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- “肉皮中含有丰富的胶原蛋白,经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,深受女士们的喜爱。肉皮可以直接炒着吃,也可以用来加工制作其他美食,比如肉皮冻就最常见的一种,也是最受大家欢迎的一种,其制作过程简单,所需食材少,成本低廉,味道鲜美。之前做过多次,都是前期处理完成后采用高压...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的橙香奶冻是由橙汁和牛奶搭配一起制作而成的一道美味,制作出来后橙香奶冻营养也很丰富味道也挺不错的,吃起来更是鲜美可口,制作这道美味的橙香奶冻时候加入一点怒奶,这样做出来可使得味道爽口。非常适合...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟凉盘皮冻就是一大凹痕家产的食物,其实制作的方法还是很简单的呢,但是还是又一定的制作方法,所以大家要是真的想吃的的话自己制作的话还是要将就一定的方式方法,所以大家还是要认真的学习一下哟,食材就是很方便...
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- 食材明细主料仙草粉(15克)清水(800ML)牛奶(适量)炼奶(适量)糖(适量)水果(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清爽仙草冻的做法步骤1、仙草粉倒入锅内,加入800ML清水2、搅拌至均匀无颗粒状3、小火加热,边加热边搅拌4、充分搅拌煮沸后关火5、将煮好的仙草糊过筛滤去杂质,过筛2次6、趁...
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- “肉皮冻富含丰富的胶原蛋白,是女士美容的佳品,又是最便宜的,变个花样吃更有食欲,这次弄了双色的,等成品出来很像是玛瑙一样,晶莹剔透,怎么看怎么都是像呢,所有就叫【玛瑙双色肉皮冻】。我呢很喜欢透亮的水晶冻,其实要做好透亮水晶冻一点都不难,关键是火候,不能大,一定要小火慢慢熬,这...
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- “动车事件已经过去10天了,新闻论坛中的消息正渐渐淡去。看到绿茵场上球迷集体起立伸出双手为723遇难同胞致哀的场景,这一幕让人震撼与感动,心头压抑的感觉一下子缓解了不少。时间的脚步并不会停歇,生活也还是要继续,为了家人为了自已,一定要开心、精彩、美丽地过好每一天。今...
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- 食材明细主料肉皮(适量)辅料炖肉料包(1包)料酒(10克)盐(一小勺)葱(1根)姜(几片)原味(口味)炖(工艺)一天(耗时)普通(难度)冻冻肉的做法步骤1、备食材2、肉皮洗净再用清水泡一小时,锅中加温水放入肉皮,烧开煮十分钟。3、用刀剔除肉皮上的肥肉,再将肉皮切成细丝。4、用流水冲洗几遍。5、将肉皮丝放...
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- “去年家里的事情挺多的,除了我的事情,妈妈去体检时还查出肾有问题,虽然还没有达到尿毒症(四期),妈妈的是一期,虽然还没有达到,但可要非常的注意,日常饮食需要特别的注意,尤其是盐的控制。这道鱼冻是完全无盐的,妈妈吃正好,而加了生抽辣椒的,妈妈可以适量吃。”食材明细主料鱼骨(500g)辅...
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- 食材明细主料肉皮(一块)辅料盐(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉皮冻的做法步骤1、肉皮在放姜葱花椒的水中煮十来分钟,捞出去毛洗净2、将切成丝的肉皮再次入水,加一点姜葱大料,煮几分钟后捞出调料只剩肉皮3、将汤汁倒入容器中4、将包好的肉皮下高压锅蒸30分钟,撒...
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- “【西瓜牛奶冻】西瓜的红与牛奶的白色彩相配艳丽果味浓郁,口感爽滑,入口即化制做过程也非常简单是夏日里待客、自吃都很赞的冷品”食材明细主料纯牛奶(200毫升)西瓜汁(200克)吉利丁片(20克)糖粉(20克)辅料温开水(小半碗)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西瓜牛奶冻的做法步骤1、西...
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