![烧蹄筋怎么做-烧蹄筋的做法]( "烧蹄筋怎么做-烧蹄筋的做法")
- “不原谅”食材明细主料蹄筋（适量）辅料盐巴（适量）烧烤酱（适量）花椰菜（适量）炒面（适量）植物油（适量）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烧蹄筋的做法步骤1、首先我们要把蹄筋把它切成小块,然后把它放进高压锅当中,然后煮上半个小时左右,直到非常的软弱,就可以了2、然后我们在锅中加入一...
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![蹄筋牛腩怎么做-蹄筋牛腩的做法]( "蹄筋牛腩怎么做-蹄筋牛腩的做法")
- “烹煮牛蹄筋如果不靠重口味调料来提味，它本身烹出来的口感较为寡淡。但它搭配牛腩就绝了，牛肉的香味经过长时间的烹煮，融合到牛蹄筋中，使得蹄筋肉香十足，牛蹄筋软糯出胶，汤汁浓稠包裹到牛肉上，造就了浓稠包裹着爽滑软烂双重的口感，越吃越过瘾。”食材明细主料牛腩（500克）辅料蹄筋（2...
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![扒蹄筋怎么做-扒蹄筋的做法]( "扒蹄筋怎么做-扒蹄筋的做法")
- 食材明细主料牛蹄筋（适量）辅料葱（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）扒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）扒蹄筋的做法步骤1、准备材料2、将蹄筋加清水用高压锅炖烂3、配料改刀4、热油锅加葱段煸香，至微微发黄捞出备用5、锅中加入蹄筋翻炒6、加入姜片蒜...
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![杏鲍菇辣烧牛蹄筋怎么做-杏鲍菇辣烧牛蹄筋的做法]( "杏鲍菇辣烧牛蹄筋怎么做-杏鲍菇辣烧牛蹄筋的做法")
- “一直很喜欢这道菜，可饭店的牛蹄筋有时候咬不动，，想想还是自己做的可口啊”食材明细主料熟牛蹄筋（适量）杏鲍菇（适量）辅料尖椒（适量）葱（适量）蒜（适量）配料植物油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杏鲍菇辣烧牛蹄筋的做法步骤1、杏鲍菇切丝，...
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![蹄筋烧多久熟]( "蹄筋烧多久熟")
- 20分钟到30分钟。用普通锅烧牛蹄筋20到30分钟即可，若是用高压锅会更快一点，十五分钟就可以熟。蹄筋就是动物的脚骨上的筋条，吃起来很有嚼劲。烧蹄筋之前要将蹄筋焯水，加入料酒，可以去除蹄筋的腥味。蹄筋常见的做法有烧蹄筋，烩蹄筋等等。...
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![土豆烧蹄筋怎么做-土豆烧蹄筋的做法]( "土豆烧蹄筋怎么做-土豆烧蹄筋的做法")
- 食材明细主料土豆（1个）胡萝卜（1根）熟牛蹄筋（1根）辅料油（少许）盐（适量）花椒面（少许）葱片（适量）蒜（1瓣）姜（2片）酱油（几滴）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆烧蹄筋的做法步骤1、土豆胡萝卜去皮切滚刀块2、蹄筋切块，葱姜蒜切片3、热油下锅，葱姜蒜花椒面煸香4、放入土豆胡萝卜翻炒再放入蹄筋块5...
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![香辣红烧牛蹄筋怎么做-香辣红烧牛蹄筋的做法]( "香辣红烧牛蹄筋怎么做-香辣红烧牛蹄筋的做法")
- “蹄筋是美容的保健佳品，今天做一锅好好补补吧”食材明细主料牛蹄筋（2根）青辣椒（1个）红尖椒（5个）辅料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）大葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣红烧牛蹄筋的做法步骤1、牛蹄筋提前浸泡2、切成小块3、放入高压锅，加上葱姜大料，压熟至软烂盛出...
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![炖牛蹄筋怎么做-炖牛蹄筋的做法]( "炖牛蹄筋怎么做-炖牛蹄筋的做法")
- “蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的...
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![葱烧蹄筋怎么做-葱烧蹄筋的做法]( "葱烧蹄筋怎么做-葱烧蹄筋的做法")
- “在超市想买鸡肝给宝宝吃，结果没有。看到牛蹄筋，想着炖烂了软糯入口肯定好吃！！！”食材明细主料牛蹄筋（3段）葱（3棵）胡萝卜（1块）辅料老抽（2勺）料酒（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）水淀粉（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱烧蹄筋的做法步骤1、牛蹄筋处理干净，这是半成品，加工一下就好2、葱切段，我这...
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![葱爆蹄筋的做法 【闽菜】葱爆蹄筋 葱爆蹄筋怎么做]( "葱爆蹄筋的做法 【闽菜】葱爆蹄筋 葱爆蹄筋怎么做")
- 食材明细主料蹄筋（适量）香菇（适量）猪肉片（适量）辅料葱姜结（适量）湿淀粉（适量）高汤（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱爆蹄筋的做法步骤1、准备的材料。2、泡发好的蹄筋沥水，放入6成热的油锅中过一下捞出。3、在放入开水锅中焯一下捞出。4、下入整...
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![双冬烧蹄的做法 节日烧菜一款“双冬烧蹄筋” 双冬烧蹄怎么做]( "双冬烧蹄的做法 节日烧菜一款“双冬烧蹄筋” 双冬烧蹄怎么做")
- “蹄筋中含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。蹄筋能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。无论是牛蹄筋还是猪蹄筋都有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。常吃蹄筋有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏...
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![红烧萝卜牛蹄筋怎么做-红烧萝卜牛蹄筋的做法]( "红烧萝卜牛蹄筋怎么做-红烧萝卜牛蹄筋的做法")
- 食材明细主料牛蹄筋（适量）红萝卜（适量）辅料干辣椒（2个）大料（1瓣）葱（适量）生抽（1大匙）老抽（2小匙）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧萝卜牛蹄筋的做法步骤1、熟牛蹄筋切小块2、萝卜切滚刀块3、葱、姜、干辣椒、大料备好4、石锅烧热，加油，爆香葱姜、辣椒5、下牛蹄筋，翻炒一...
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![葱烧牛蹄筋的做法 强筋健骨，秋季养生菜-【葱烧牛蹄筋】 葱烧牛蹄筋怎么做]( "葱烧牛蹄筋的做法 强筋健骨，秋季养生菜-【葱烧牛蹄筋】 葱烧牛蹄筋怎么做")
- “秋季是中国传统的进补季节。经过夏天酷暑的消耗人的身体难免有各种问题。秋季进补一是补充夏季酷热的消耗，再者就是为冬日的严寒做好准备。所以这个季节“吃什么”一定是餐桌上的“大话题”说到进补那么肯定是离不了肉的。但现在的人们难免脂肪摄入过多，营养多多少少都有...
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![红烧蹄筋虎皮鹌鹑蛋怎么做-红烧蹄筋虎皮鹌鹑蛋的做法]( "红烧蹄筋虎皮鹌鹑蛋怎么做-红烧蹄筋虎皮鹌鹑蛋的做法")
- “吃火锅剩下来的菜品，直接烧来吃，意外的好吃呢。”食材明细主料蹄筋（6个）鹌鹑蛋（6个）辅料土豆（0.5个）洋葱（1/4个）调料小葱（5根）大蒜（2瓣）姜（3片）花椒（适量）干辣椒（2个）八角（1个）草果（1个）山奈（适量）油（适量）老抽（适量）白糖（适量）冰糖（适量）盐（1茶匙）料酒（少量）味精（1茶匙）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧蹄...
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![翡翠蹄筋怎么做-翡翠蹄筋的做法]( "翡翠蹄筋怎么做-翡翠蹄筋的做法")
- “翡翠蹄筋蹄筋有油发、水发两种，此菜蹄筋兼有油发、水发之长，不仅涨量大，口感亦佳，为地道江苏风味特色。咸鲜味，吃口韧、软、滑、糯，色呈半透明黄玉状，汤汁稠浓，味道醇和。主料：猪蹄筋400克、火腿75克调料：盐3克、番茄酱20克、糖10克、料酒10毫升、油30毫升水量：600毫升做法：1.处理...
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![牛蹄筋烧山药怎么做-牛蹄筋烧山药的做法]( "牛蹄筋烧山药怎么做-牛蹄筋烧山药的做法")
- “之前就吃过烧烤的牛蹄筋，有的特别硬，去菜市场的时候刚好看到了卖酱肉的地方有卖，就买了一块。以为酱的会很硬。没有想到人家已经弄的很软了，吃着完全没压力。还不错，以后还会买了做”食材明细主料牛蹄筋（500g）上海青（10个）脆山药（500g）豆瓣酱（少许）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（3个）...
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![蒜仔烧蹄筋怎么做-蒜仔烧蹄筋的做法]( "蒜仔烧蹄筋怎么做-蒜仔烧蹄筋的做法")
- “蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，并且不含胆固醇。经常食用能使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。据说还有强筋壮骨之功效。蹄筋为筵席佳品，口感滑嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，口感赛海参。”平时食用多以牛蹄筋为上品。蒜仔：大蒜去皮炒熟即为蒜仔。”食材明细主...
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![清焖蹄筋怎么做-清焖蹄筋的做法]( "清焖蹄筋怎么做-清焖蹄筋的做法")
- 食材明细主料油发蹄筋（75g）辅料香菇（3个）蒜头（4片）辣椒（适量）葱（1棵）五花肉（几片）调味料盐（少许）糖（少许）鸡粉（0.5勺）鸡（0.5勺）鲍汁（2勺）生抽（2勺）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清焖蹄筋的做法步骤1、食材。蹄筋泡发12小时，香菇泡发一个切四份，葱白切段，辣椒斜切圈。2、热锅加油小火爆香猪肉。3...
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![红烧牛蹄筋怎么做-红烧牛蹄筋的做法]( "红烧牛蹄筋怎么做-红烧牛蹄筋的做法")
- 食材明细主料牛蹄筋（500g）辅料香菜（50g）调料食用油（1勺）食盐（适量）酱油（1匙）豆瓣酱（1匙）麻油（1匙）料酒（1勺）香辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧牛蹄筋的做法步骤1、蹄筋是买的已经煮好的，切成厚片。2、热锅热油下入。3、加一勺料酒爆炒一分钟。4、加一勺酱油炒至上色。5、加一大碗清水...
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![红烧蹄筋怎么做-红烧蹄筋的做法]( "红烧蹄筋怎么做-红烧蹄筋的做法")
- “富含胶原蛋白！”食材明细主料蹄筋（一个）胡萝卜（一段）青椒（一个）葱（适量）蒜（2瓣）辅料八角（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧蹄筋的做法步骤1、锅中加水，放入蹄筋，香叶，八角，葱段，料酒，大火煮开，小火再煮5分钟左右2、捞出，稍凉后切块3、胡萝卜和青椒切...
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![京葱烧蹄筋怎么做-京葱烧蹄筋的做法]( "京葱烧蹄筋怎么做-京葱烧蹄筋的做法")
- 食材明细主料水发牛蹄筋（500克）辅料烧汁（5mg）上海青（六颗）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）京葱烧蹄筋的做法步骤1、上海青绰水，少放点盐，色拉油空水摆盘2、大葱白切断过油炸制微黄3、起锅添少许色拉油，放入葱白微煸炒放入蹄筋加入蚝油，味达美，烧汁，味精，白糖，翻炒，添少许水微会，勾薄欠...
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![海参烧蹄筋怎么做-海参烧蹄筋的做法]( "海参烧蹄筋怎么做-海参烧蹄筋的做法")
- 食材明细主料海参（300克）蹄筋（400克）辅料葱（适量）姜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海参烧蹄筋的做法步骤1、海参发好，洗掉沙粒。蹄筋提前用高压锅煮熟放凉。2、海参和蹄筋切成大小一样的条。葱切段，姜切大片。3、烧油锅，先把葱姜爆香。4、下入蹄筋和海参，烹料酒，加水或高汤。...
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![干烧牛蹄筋怎么做-干烧牛蹄筋的做法]( "干烧牛蹄筋怎么做-干烧牛蹄筋的做法")
- “牛蹄筋非常的好吃哦而且营养特别丰富。因为少，所以金贵。今天我们采用干烧的方法来烹饪它吃起来软糯可口。麻辣鲜香。”食材明细主料牛蹄筋（一斤）辅料青红椒（各一个）蒜苗（二根）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料色拉油（二匙）花椒面（少许）豆瓣酱（一匙）生抽（一匙）老抽（少许）鸡精（适量）料酒（半匙）麻辣（口味...
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![红烧牛蹄筋的做法 几个小窍门做出浓香入口即化的牛蹄筋——{红烧牛蹄筋} 红烧牛蹄筋怎么做]( "红烧牛蹄筋的做法 几个小窍门做出浓香入口即化的牛蹄筋——{红烧牛蹄筋} 红烧牛蹄筋怎么做")
- “端午小假，没有工作忙碌，没有上网作业，好好闲散休整了几天……各位都休息的好吗？歇了几天没发东西，今儿liz厨房又开咯~~~~~~哈哈，欢迎各位常来串门哈！来认识下这次的主角——牛蹄筋（文摘自百度）蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道...
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![蹄筋烧海参怎么做-蹄筋烧海参的做法]( "蹄筋烧海参怎么做-蹄筋烧海参的做法")
- 食材明细主料蹄筋（200g）海参（6-10只）辅料胡萝卜（1根）青椒（1个）山药（1/2根）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（少量）料酒（少量）淀粉（少量）香油（少量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蹄筋烧海参的做法步骤1、发好的海参6-10只，括取肠子，洗净，一切两半备用。2、蹄筋斜刀切，增加横截面，备用...
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味味甜
