当前位置:味味甜 >

关于冬菜鲜肉大馄饨的做法步骤的餐饮百科

冬菜鲜肉大馄饨怎么做-冬菜鲜肉大馄饨的做法
  • 冬菜鲜肉大馄饨怎么做-冬菜鲜肉大馄饨的做法

  • “早餐吃什么,最近早餐不是小馄饨就是大馄饨。这有点汤有点肉吃了好暖暖,主要呢是家里孩子们喜欢。馄饨很普通,我们可以加入一点蛋丝或是时蔬菜,这样子馄饨看起来就丰富有味了。”食材明细主料猪肉(400克)冬菜(50克)馄饨皮(400克)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)细盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗...
  • 21181
鲜肉芹菜馄饨怎么做-鲜肉芹菜馄饨的做法
  • 鲜肉芹菜馄饨怎么做-鲜肉芹菜馄饨的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)芹菜(适量)辅料葱(适量)紫菜(适量)白芝麻(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)凉拌酱油(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜肉芹菜馄饨的做法步骤1、芹菜摘去老叶,清洗干净。2、下沸水中焯水一分钟,捞出过凉。3、撰干水分切细。4、肉末加盐...
  • 12189
荠菜鲜肉馄饨的做法 荠菜鲜肉小馄饨 荠菜鲜肉馄饨怎么做
  • 荠菜鲜肉馄饨的做法 荠菜鲜肉小馄饨 荠菜鲜肉馄饨怎么做

  • “这几天真的很冷,可能是因为自己放松下来,一下反而有些不舒服,前天傍晚下雪了,昨天竟然天晴看到久违的阳光,但一点情绪都没有,也没有拍菜,所以去菜场逛逛,看到了荠菜,绿绿的很有生机,也似乎看到将至的春天,对温暖美丽的春天充满了期待......2012的最后一天,也不做什么了,就做一碗最平...
  • 7019
菜肉大馄饨怎么做-菜肉大馄饨的做法
  • 菜肉大馄饨怎么做-菜肉大馄饨的做法

  • “北方人喜欢吃水饺,在上海,几乎家家户户都会包这样的大馄饨,当早饭,中饭,晚饭,一碗里有菜,有汤,有肉,很好。但是如果你去买馄饨皮的时候一定要说清楚,小馄饨皮是很薄的,里面只放一点肉随便一捏就成,这种菜肉大馄饨人们一般会选大馄饨皮,但是我觉得太厚了,所以我一般用中馄饨皮,馅不要包...
  • 17831
青菜鲜肉大馄饨的做法 【海派经典】青菜鲜肉大馄饨 青菜鲜肉大馄饨怎么做
  • 青菜鲜肉大馄饨的做法 【海派经典】青菜鲜肉大馄饨 青菜鲜肉大馄饨怎么做

  • “前几日微博看到别人家包包子,是我在沪求学期间大爱的海派风格,青菜香菇香干素包,鉴于我发面和包包子的水平实在无法见人,决定改为从前经常吃的——青菜鲜肉大馄饨。无论你是爱吃菜还是爱吃肉,这款海派美味都不会让您失望的。”食材明细主料上海青(2大棵)绞肉(150g)水发海米(10个)...
  • 27914
肉菜大馄饨怎么做-肉菜大馄饨的做法
  • 肉菜大馄饨怎么做-肉菜大馄饨的做法

  • “薄皮大馄饨,比超市买的可香多啦!”食材明细主料猪肉馅(半斤)香芹苗(3两)辅料香菜(适量)蒜苗(适量)葱末(适量)姜末(适量)榨菜碎(适量)紫菜(适量)虾皮(适量)配料盐(适量)香油(适量)老抽(适量)料酒(适量)花椒面(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)纯净水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉菜大馄饨的做法步骤1...
  • 31492
芥菜鲜肉大馄饨的做法 【营养早餐】春天不可不吃美食---芥菜鲜肉大馄饨 芥菜鲜肉大馄饨怎么做
蒸荠菜鲜肉馄饨的做法 馄饨新吃----蒸荠菜鲜肉馄饨 蒸荠菜鲜肉馄饨怎么做
  • 蒸荠菜鲜肉馄饨的做法 馄饨新吃----蒸荠菜鲜肉馄饨 蒸荠菜鲜肉馄饨怎么做

  • “竹子喜欢馄饨,因为平时在学校,想给她拿饭,煮馄饨汤汤水水肯定拿到就已经涨的不能吃了,所以灵机一动----就蒸馄饨吧,没想到还真不错.....”食材明细主料馄饨皮(400克)五花肉馅(300克)辅料荠菜(适量)配料老抽(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸...
  • 30016
小馄饨的做法 小馄饨的超详细步骤 小馄饨怎么做
  • 小馄饨的做法 小馄饨的超详细步骤 小馄饨怎么做

  • “孩子早上起床就能吃上热乎乎的小馄饨,一天能量满满!”食材明细主料肉(500g)馄饨皮(若干)辅料韭菜(1小缕)凉水(适量(沾水用))姜(1块)调料油(1勺)盐(半勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小馄饨的做法步骤1、猪肉绞成肉沫,韭菜姜切碎,放入油、盐、酱油、蚝油搅拌均匀。2、超...
  • 30982
荠菜鲜肉馄饨的做法 三种荠菜鲜肉馄饨的包法 荠菜鲜肉馄饨怎么做
  • 荠菜鲜肉馄饨的做法 三种荠菜鲜肉馄饨的包法 荠菜鲜肉馄饨怎么做

  • 食材明细主料面粉(200g)盐(1g)水(90g)馅料猪肉荠菜馅(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜鲜肉馄饨的做法步骤1、200g面粉加入1g盐丶90g水和成稍硬的面团,盖上保鲜膜省10分钟后再揉光滑。2、用压面机由厚档反复压几次,再逐档压薄,一至到最薄。3、将面片对半切开,切成方片状。4...
  • 17118
鲜肉荠菜大馄饨怎么做-鲜肉荠菜大馄饨的做法
  • 鲜肉荠菜大馄饨怎么做-鲜肉荠菜大馄饨的做法

  • 食材明细主料猪肉(300克)荠菜(300克)鸡蛋(1只)馄饨皮(适量)辅料盐(2小匙)鸡精(少许)料酒(2小匙)胡椒粉(少许)生抽(3小匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜肉荠菜大馄饨的做法步骤1、将猪肉剁成馅,加切碎的荠菜末,打散的鸡蛋搅拌均匀,并加料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽调味。2、馄饨皮四周涂...
  • 23044
荠菜鲜肉馄饨怎么做-荠菜鲜肉馄饨的做法
  • 荠菜鲜肉馄饨怎么做-荠菜鲜肉馄饨的做法

  • 食材明细主料荠菜(适量)鲜肉(适量)辅料馄饨皮(适量)小葱(适量)香菜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)醋(适量)酱油(适量)油泼辣子(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜鲜肉馄饨的做法步骤1、荠菜洗净控水。2、将荠菜开水锅中汆烫一下,过凉攥干水分剁碎。3、猪肉绞...
  • 26988
韭菜鲜肉馄饨怎么做-韭菜鲜肉馄饨的做法
  • 韭菜鲜肉馄饨怎么做-韭菜鲜肉馄饨的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)葱末(适量)紫菜(适量)虾皮(适量)姜末(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鲜肉馄饨的做法步骤1、买的馄饨皮。2、韭菜洗净切末。3、自己剁的猪肉馅加入所有调料,除虾皮和紫菜外。4、用...
  • 4498
茼蒿鲜肉大馄饨怎么做-茼蒿鲜肉大馄饨的做法
  • 茼蒿鲜肉大馄饨怎么做-茼蒿鲜肉大馄饨的做法

  • “茼蒿:茼蒿中含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,其特有的香味挥发油,可消食开胃,有助于宽中理气,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢...
  • 31245
菠菜鲜肉大馄饨的做法 【营养早餐】饺子皮改作馄饨秘诀---菠菜鲜肉大馄饨 菠菜鲜肉大馄饨怎么做
鸡肉鲜汤大馄饨怎么做-鸡肉鲜汤大馄饨的做法
  • 鸡肉鲜汤大馄饨怎么做-鸡肉鲜汤大馄饨的做法

  • “春季天干气燥,气候也不稳定,所以要多吃汤汤水水的食物。晚餐是我家一天中的盛餐,老的少的都回来了,吃一桌热乎乎的饭菜多滋润啊!买一只三黄鸡煲汤,可以补充体内流失的水分,还能补气、提高免疫力。但一整只鸡煲汤,一家四口吃不完,第二顿的味道还勉强说得过去,再剩下就营养所剩无几...
  • 8474
鲜肉大馄饨怎么做-鲜肉大馄饨的做法
  • 鲜肉大馄饨怎么做-鲜肉大馄饨的做法

  • “鲜肉大馄饨”食材明细主料鸡胸肉(500g)香菇(2个)芦笋(2根)胡萝卜(半根)馄饨皮(适量)姜(2片)洋白菜(1片)辅料盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜肉大馄饨的做法步骤1、将鸡胸肉和姜片一起剁成肉泥,蔬菜切小丁。2、锅中加适量食用油烧热,将蔬菜丁放入锅...
  • 5085
紫菜鲜肉馄饨怎么做-紫菜鲜肉馄饨的做法
  • 紫菜鲜肉馄饨怎么做-紫菜鲜肉馄饨的做法

  • “馄饨制作方法简单鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱……馄饨名号繁多,福建沙县小吃叫扁肉、扁食,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手等等。反正基本就那个做法每个人加的配料不同,反正都好吃……加上一些紫菜、或者虾皮这些补钙的海产品...
  • 14218
鲜虾大肉馄饨的做法 #团圆饭#鲜虾大肉馄饨 鲜虾大肉馄饨怎么做
  • 鲜虾大肉馄饨的做法 #团圆饭#鲜虾大肉馄饨 鲜虾大肉馄饨怎么做

  • “咸鲜,香嫩滑润。”食材明细主料虾仁(120克)猪肉馅儿(500克)馄饨皮(适量)辅料姜末(适量)香葱末(适量)老抽(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)香油(适量)玉米油(适量)盐(适量)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜虾大肉馄饨的做法步骤1、虾仁120g,去虾线,洗净,适量胡椒粉,生粉。2、抓匀...
  • 15666
荠菜鲜肉大馄饨怎么做-荠菜鲜肉大馄饨的做法
  • 荠菜鲜肉大馄饨怎么做-荠菜鲜肉大馄饨的做法

  • 食材明细主料肉末(350g)荠菜(400g)馄钝皮(600g)辅料盐(适量)料酒(1勺)生抽(2勺)白糖(1勺)葱(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤1、准备食材2、荠菜去老叶洗净,放开水锅焯水烫软捞出,冷水冲一下。3、剁碎,挤掉多余水分备用。4、肉末和荠菜放在容器内加...
  • 13969
野菜鲜肉馄饨的做法 春天的味道——野菜鲜肉馄饨 野菜鲜肉馄饨怎么做
  • 野菜鲜肉馄饨的做法 春天的味道——野菜鲜肉馄饨 野菜鲜肉馄饨怎么做

  • “虽然风吹在脸上,还是感觉到冷,但是,春的脚步已经那么近了——公园里柳树已经嫩黄的那么惹人爱怜,玉兰树顶着绒绒的花苞,脚下的土地,也松软起来——春天来了好久不传菜谱了,这个寒假因为手不利索,一直都什么不愿做,今天去公园玩,觉得心情好多了,在广场上花十块钱给女儿买了个风筝,我...
  • 19166
冬瓜大肉馄饨怎么做-冬瓜大肉馄饨的做法
  • 冬瓜大肉馄饨怎么做-冬瓜大肉馄饨的做法

  • “用冬瓜做馅包馄饨,嫩的一咬满嘴的汤汁”食材明细主料猪肉(220g)冬瓜(420g)高筋面粉(200g)冷水(90g)辅料料酒(13g)盐(6g)生抽(15g)老抽(2g)葱(55g)香油(5g)淀粉(1匙)蚝油(2g)姜(1g)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬瓜大肉馄饨的做法步骤1、食材图2、面粉加水先和成面团饧至20分钟3、辅料准备好4...
  • 18306
韭菜鲜肉大馄饨怎么做-韭菜鲜肉大馄饨的做法
  • 韭菜鲜肉大馄饨怎么做-韭菜鲜肉大馄饨的做法

  • 食材明细主料五花肉(50g)韭菜(150g)汤底香葱(1颗)胡椒粉(1匙)生抽(1/2勺)味极鲜(1匙)紫菜(适量)虾米(适量)盐(1匙)调料姜粉(3g)蚝油(5g)生抽(1勺)老抽(1匙)盐(1匙)油(1勺)香油(适量)五香粉(1g)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鲜肉大馄饨的做法步骤1、韭菜切丁备用。2、五花肉中加入一勺水,五香粉,姜粉,蚝...
  • 22842
青菜鲜肉大馄饨怎么做-青菜鲜肉大馄饨的做法
  • 青菜鲜肉大馄饨怎么做-青菜鲜肉大馄饨的做法

  • “上海人叫这种小青菜为鸡毛菜,这个菜是小耿幼儿园组织农家乐的摘掉,一大一小两人要一百七十块,唯一有点象农家乐的地方有就是去摘菜了,其他地方真的没一点意思。到底是才摘下的菜,真是又新又鲜!!”食材明细主料小青菜(1000克)猪肉糜(500克)辅料馄饨皮(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)色拉油(...
  • 11077
芹菜猪肉馅馄饨的做法 鲜美的大个馄饨。【芹菜猪肉馅馄饨】 芹菜猪肉馅馄饨怎么做
专题