当前位置:味味甜 >

关于双色双味包的最正宗做法的餐饮百科

双色双味包怎么做-双色双味包的做法
  • 双色双味包怎么做-双色双味包的做法

  • “#花样包子#一个包子两种颜色,两种口味”食材明细主料面粉(适量)牛奶(适量)蜂蜜(适量)糖(适量)酵母(适量)紫薯(适量)辅料绿豆沙馅(适量)酸菜馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色双味包的做法步骤1、面粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光面团,盖保鲜膜放到温暖潮湿的地方自然发酵,...
  • 6053
双色小餐包怎么做-双色小餐包的做法
  • 双色小餐包怎么做-双色小餐包的做法

  • “最近是猛的磕可可和巧克力的,因为家里宝宝都爱这个味,为妈的我也就拼了,法芙娜可可粉好贵的哦”食材明细主料高筋面粉(200g)法芙娜可可粉(5g)中筋面粉(50g)水(140g)细砂糖(40g)鸡蛋(1个)奶粉(10g)酵母(3g)黄油(40g)辅料盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色小餐包的做法步骤1、先用100...
  • 30371
双色包子怎么做-双色包子的做法
  • 双色包子怎么做-双色包子的做法

  • 食材明细主料原色发酵面(适量)抹茶发酵面(适量)面粉(适量)辅料酸菜豆腐馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色包子的做法步骤1、经二次发酵好后的原色面团,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,准备做花馍。2、经二次发酵好加了抹茶粉的绿色面,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,配...
  • 28618
双色素包怎么做-双色素包的做法
  • 双色素包怎么做-双色素包的做法

  • “学做花式包子”食材明细主料鸡蛋(2个)草菇(100g)黑木耳(100g)胡罗卜(100g)冬笋(100g)葱(100g)南瓜发酵面(适量)抹茶发酵面(适量)面粉(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色素包的做法步骤1、食材准备。黑木耳提前12小时浸泡后焯水、切碎,冬笋剥去老叶、...
  • 21265
双色生煎包怎么做-双色生煎包的做法
  • 双色生煎包怎么做-双色生煎包的做法

  • 食材明细主料菠菜(2颗)面粉(适量)辅料猪肉末(500g)胡萝卜(1个)香葱(2颗)姜(1块)盐(1勺)淀粉(2勺)生抽(1勺)食用油(适量)鸡粉(1小勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色生煎包的做法步骤1、成品!2、材料。3、猪肉剁成肉末。4、放入一个大碗中,胡萝卜擦成细丝,香葱切成葱花,姜切末。5、分别调入一...
  • 9699
双色蒸包怎么做-双色蒸包的做法
  • 双色蒸包怎么做-双色蒸包的做法

  • “自家用量,米有计算过确切的比例,按自己口味配料即可。”食材明细主料面粉(适量)紫薯泥(若干)精肉(适量)韭菜(适量)白菜(适量)海米(适量)木耳(适量)辅料酵母(适量)清水(适量)姜末(适量)配料自制花椒水(适量)料酒(适量)香油(适量)酱油(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色蒸包的做法步骤...
  • 8029
双色面包怎么做-双色面包的做法
  • 双色面包怎么做-双色面包的做法

  • “颜值高卖相好可以做给妹纸哟”食材明细主料高粉(300g)糖(50g)盐(4g)酵母(4g)蛋液(30g)牛奶(120g)淡奶油(55g)辅料黄油(30g)草莓粉(12g)超级红色素(1g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)双色面包的做法步骤1、将湿性材料取一半加到和面机里色素全加进去接着加入一半的干性材料草莓粉全加进去...
  • 7091
双色菜包的做法 【花样包菜】--双色菜包 双色菜包怎么做
  • 双色菜包的做法 【花样包菜】--双色菜包 双色菜包怎么做

  • “今年,由于种种原因,我国包菜喜获丰收的同时,却面临着滞销和贱价。美食家搞的这个大家一起做包菜的活动,真的是非常非常的有意义。我举双手加我的双脚赞同!!!!我们都是掌握菜篮子的主妇,伸出我们的双手,挑拣包菜进篮,就能为愁苦的菜农抚平些许愁郁的眉梢,也算我们除了一份力,进了一点...
  • 6737
创意双色包怎么做-创意双色包的做法
  • 创意双色包怎么做-创意双色包的做法

  • “包子是我们生活中常见主食之一,包法不同、馅料品种繁多、口味各异。此款创意双色迷你包外观漂亮、造型可爱、馅料鲜香、诱人食欲。”食材明细主料面粉(500g)水(250g)白糖(2勺)酵母(6g)辅料荠菜(适量)元葱碎(适量)冬虫夏草(适量)干虾仁(适量)姜未(适量)蚝油(适量)食用油(适量)五香粉(适量)鸡精(适...
  • 20946
双色豆沙包怎么做-双色豆沙包的做法
  • 双色豆沙包怎么做-双色豆沙包的做法

  • “双色豆沙包是由紫薯粉和面及本色面两种颜色的面重叠卷制出剂为皮料包有豆沙馅的豆沙包,双色螺旋型图案既美观,而且口感柔软。”食材明细主料面粉(适量)紫薯粉(适量)温水(适量)酵母(适量)辅料白糖(1勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)双色豆沙包的做法步骤1、面粉亠加入适量紫薯粉...
  • 5444
双色餐包怎么做-双色餐包的做法
  • 双色餐包怎么做-双色餐包的做法

  • “一款护目的营养面包”食材明细主料豆浆面团:高筋粉(260g)细砂糖(55g)面团一:高筋粉(300g)辅料面团一:胡萝卜泥(160g)鸡蛋(1个)黄油(20g)耐高糖酵母(5g)盐(1g)面二:耐高糖酵母(1个)淡奶油(50g)配料豆浆(110g)淡奶油(面团一)(80g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色餐包的做法步骤1、1、把胡萝卜洗净...
  • 28440
双色花面包怎么做-双色花面包的做法
  • 双色花面包怎么做-双色花面包的做法

  • “花色面包也做过多次了,正好家里有紫薯。顺便做个花色的,不用在紫薯里边放糖吃纯味的,效果很不错。看着也漂亮吃着也美味的。”食材明细主料高粉(500g)辅料糖(50g)牛奶(220ml)黄油(30G)盐(2克)酵母粉(5克)紫薯泥(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双色花面包的做法步骤1、黄油融化、...
  • 20966
可可双色面包的做法 可可双色面包(面包机版) 可可双色面包怎么做
  • 可可双色面包的做法 可可双色面包(面包机版) 可可双色面包怎么做

  • “又是一款用面包机制作的整形面包,虽然是很简单的配色和整形手法,却也花了小心思在不同的面团里加了不同的果料,使它拥有了更多的色彩和口味。”食材明细主料牛奶(165克)全蛋液(50克)细砂糖(50克)盐(3克)面包粉(315克)可可粉(5克)酵母(4克)黄油(30克)辅料蔓越莓(20克)核桃(20克)甜味(口味)烘焙(工...
  • 26349
双色方面包怎么做-双色方面包的做法
  • 双色方面包怎么做-双色方面包的做法

  • “用面包机也可以烤制一些花样面包,虽然形状差异不大,但是稍稍改变一些思路,就会使原来单一的面包出现一些新的品种。这款“双色方面包”就是用了两种面团制作而成。举一反三,按此方法,还可以变幻。”食材明细主料面粉(300克)辅料咖啡(6克)酵母粉(1克)玉米油(30克)白糖(60克)温水(140克)甜...
  • 10664
双色小包子怎么做-双色小包子的做法
  • 双色小包子怎么做-双色小包子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)素馅(适量)辅料泡黑米水(适量)温水(适量)酵母(适量)配料白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)双色小包子的做法步骤1、首先制作白面团:准备一份面粉,放入一勺白糖,再将适量酵母溶于温水(30度左右)中,倒入面粉中,和成光滑白面团,置于温暖处发酵。2、制作紫面团:另...
  • 26451
双色包子的做法 双色包子(猪肉泡菜笋干馅儿) 双色包子怎么做
  • 双色包子的做法 双色包子(猪肉泡菜笋干馅儿) 双色包子怎么做

  • “以前一直用自发粉做,今年开始用酵母发面学做包子。这次是看了Flyer菲儿的日志学做的,在此感谢美食天下这个网站和好友们的精彩奉献。”食材明细主料面粉(两小碗)黑芝麻粉(小半碗)猪腿肉(适量)泡菜(三个)辅料安琪酵母粉(约两茶匙)安琪酵母伴侣(约一茶匙)野笋干(少许)配料食盐(两茶匙)生抽(...
  • 4276
双色豆沙包的做法 【东北】双色豆沙包 双色豆沙包怎么做
  • 双色豆沙包的做法 【东北】双色豆沙包 双色豆沙包怎么做

  • 食材明细主料黑米粉(30g)面粉(170g)酵母(3g)水(100g)辅料豆沙馅儿(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双色豆沙包的做法步骤1、70g面和30g黑米面混合2、另拿一个盆装入100g面粉3、将100g水与3g酵母混合,平均分成两份,分别倒入两个面盆4、和成光滑的面团,醒发2小时以上5、发好的面...
  • 21746
双色圆环面包的做法 泳圈小面包-----双色圆环面包 双色圆环面包怎么做
  • 双色圆环面包的做法 泳圈小面包-----双色圆环面包 双色圆环面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(350克)辅料酵母(4克)盐(3克)白砂糖(30克)牛奶(190克)黄油(30克)紫薯泥(50克)鸡蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色圆环面包的做法步骤1、紫薯蒸熟,取50克放入碗内,稍微压碎。2、面团料除黄油外加入面包桶,高粉先用150克,其余用量均除以2,开始揉面3、一个揉面程...
  • 7254
可可双色面包的做法 面包机版【可可双色面包】 可可双色面包怎么做
  • 可可双色面包的做法 面包机版【可可双色面包】 可可双色面包怎么做

  • “这次用面包机做个花式面包。用手工稍加一下干预,烤出来令人满意。口感松软绵绵,并不比烤箱烤的面包差哦~~”食材明细材料A高筋面粉(375克)牛奶(203克)全蛋液(38克)酵母粉(5克)盐(5克)白糖(60克)黄油(38克)材料B可可粉(15克)水(15克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可双色面包的做法步...
  • 32087
双色面包卷怎么做-双色面包卷的做法
  • 双色面包卷怎么做-双色面包卷的做法

  • 食材明细主料高粉(740克)辅料奶粉(38克)酵母(12克)自制糖桂花(65克)油(30克)鸡蛋(2只)牛奶(478克)可可粉(7克)泡打粉(1克)各种坚果粉(54克)香草精(2克)黄油(18克)葡萄干(72克)蔓越莓干(72克)朗姆酒(适量)配料盐(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)双色面包卷的做法步骤1、糖桂花面团后油法机器揉至扩...
  • 27751
双色双味蜜红豆卷怎么做-双色双味蜜红豆卷的做法
  • 双色双味蜜红豆卷怎么做-双色双味蜜红豆卷的做法

  • “别看这蛋卷小,内容却很丰富。蛋糕的外皮是绿色和黄色,分别代表了生机盎然的春季和收获的秋季。红色的草莓酱是火辣辣的夏季,香甜的奶油则是白雪皑皑的冬季。小小的蛋糕卷,卷起了四季。多种味道满足你全家人的口味!”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(85克)辅料色拉油(40克)鲜牛奶(40...
  • 27732
双色面包杯怎么做-双色面包杯的做法
  • 双色面包杯怎么做-双色面包杯的做法

  • “炎炎夏日,水果搭配面包吃起来会更有滋有味。下面的分量可以做出4个面包杯。”食材明细主料淡奶油(78克)牛奶(105克)鸡蛋(1个)细砂糖(45克)高筋面粉(300克)耐高糖酵母(3.5克)黄油(25克)辅料盐(3克)奶粉(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色面包杯的做法步骤1、将液体、蛋液,糖和盐...
  • 20834
双色栗蓉包怎么做-双色栗蓉包的做法
  • 双色栗蓉包怎么做-双色栗蓉包的做法

  • “双色栗蓉包--香甜口味,甜度适中。”食材明细主料面粉(600克)辅料绿茶粉(2包)南瓜泥(适量)栗蓉馅(适量)酵母(6克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色栗蓉包的做法步骤1、先把绿茶粉、酵母用温水化开,倒入面粉和成面团。2、南瓜蒸熟碾成泥状加酵母,放入面粉中和成面团。3、饧好的南...
  • 22064
双色双味炸酱面怎么做-双色双味炸酱面的做法
  • 双色双味炸酱面怎么做-双色双味炸酱面的做法

  • 食材明细主料大酱(适量)切面(适量)辅料鸡胸(适量)咸蛋黄(适量)麻辣花生(适量)芝麻(适量)葱姜(适量)菜豆角(适量)卷心菜(适量)黄瓜(适量)酱香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双色双味炸酱面的做法步骤1、卷心菜黄瓜切丝,菜豆角切小丁;葱姜切末,咸蛋黄加水调成糊,鸡胸切小粒。2、先做蛋黄酱;麻辣花生...
  • 19192
双色包菜怎么做-双色包菜的做法
  • 双色包菜怎么做-双色包菜的做法

  • “包菜,也被称球甘蓝、圆白菜,别名卷心菜,属于甘蓝的变种。世界卫生组织推荐的最佳食物中,卷心菜排名第三。它含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,多吃卷心菜有防癌功效。紫甘蓝还含有丰富的花青素,有抗衰老的作用。还能增强血管弹性,抑制炎症和过敏,改善关节的...
  • 19451
专题