当前位置:味味甜 >

关于糖醋甘蓝丝的最正宗做法的餐饮百科

糖醋甘蓝丝怎么做-糖醋甘蓝丝的做法
  • 糖醋甘蓝丝怎么做-糖醋甘蓝丝的做法

  • “今来一款低脂拌菜:糖醋甘蓝丝,快手又方便,美味又营养!美美的花青素让你越吃越美丽!”食材明细主料紫甘蓝(适量)葱(适量)辅料橄榄油(适量)米醋(适量)盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋甘蓝丝的做法步骤1、紫甘蓝洗净备用。2、改刀成丝。3、加盐和糖拌匀腌制十分钟。4...
  • 27661
正宗杨枝甘露做法怎么做-正宗杨枝甘露做法的做法
  • 正宗杨枝甘露做法怎么做-正宗杨枝甘露做法的做法

  • 食材明细主料熟西米(100g)西柚粒(80g)芒果肉(150g)辅料酸奶(25ml)鲜牛奶(25ml)调料小欢喜果糖(20ml)小欢喜绿茶底(20ml)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗杨枝甘露做法的做法步骤1、出品杯中加入西柚肉。2、加入芒果肉。3、加入熟西米。4、加入酸奶等待备用。5、冰沙机中加入芒果...
  • 22469
正宗糖醋鱼用什么粉炸
  • 正宗糖醋鱼用什么粉炸

  • 淀粉、面粉。制作糖醋鱼的时候需要将适量面粉、淀粉、清水混合成糊状,再将鱼裹上调制好的面粉糊,放入油锅炸制即可,这样做出来的糖醋鱼品相以及风味会更好。糖醋鱼属于鲁菜,入口酸甜,制作的食材包括草鱼、洋葱、米酒、葱段、生姜、白砂糖、酱油、食醋、香油等。...
  • 22459
翅丝甘蓝怎么做-翅丝甘蓝的做法
  • 翅丝甘蓝怎么做-翅丝甘蓝的做法

  • 食材明细主料鱼翅(二两)甘蓝(七两)辅料干辣椒(少许)盐(7克)糖(10克)鸡粉(5克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)翅丝甘蓝的做法步骤1、鱼翅蒸二十分钟甘蓝飞水导入少许油将干辣椒编炒导入甘蓝鱼翅依次加入糖鸡粉出锅前加入盐大火炒2、已完成以上已完成3、无结束...
  • 24433
炝蛋丝紫甘蓝怎么做-炝蛋丝紫甘蓝的做法
  • 炝蛋丝紫甘蓝怎么做-炝蛋丝紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料蛋丝(适量)紫甘丝(适量)青椒丝(适量)辅料香油(适量)调汁(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝蛋丝紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝,青椒,蛋。2、蛋先煎成蛋皮。3、将青椒,紫甘蓝,青椒切丝。4、备调汁。5、切好的紫甘丝,青椒丝,蛋丝装碗里放点盐。6、淋上备好的调汁。7、拌匀...
  • 20472
紫甘蓝糖饼怎么做-紫甘蓝糖饼的做法
  • 紫甘蓝糖饼怎么做-紫甘蓝糖饼的做法

  • “紫色的饼,看着心情就很好。没想到,用紫甘蓝做出来的饼,会有一种奇异的香味。”食材明细主料紫甘蓝(适量)面粉(一碗)辅料糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫甘蓝糖饼的做法步骤1、准备紫甘蓝几片,面粉一碗。2、面和糖各一半加点黑芝麻混合。3、把紫甘蓝切丁放搅拌机打半...
  • 29976
正宗的甘蔗红糖是什么样的
  • 正宗的甘蔗红糖是什么样的

  • 正宗的甘蔗红糖颜色上比普通的红糖更深,而且带有甘蔗的清香味。不正宗的甘蔗红糖没有甘蔗味、用温水冲泡后也会有残渣。甘蔗红糖在保存的时候最好用玻璃罐子装好放在冰箱里冷藏保存,这样甘蔗红糖保存的时间会比较的长,也不容易变质。...
  • 14760
姜丝紫甘蓝怎么做-姜丝紫甘蓝的做法
  • 姜丝紫甘蓝怎么做-姜丝紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料姜丝(适量)紫甘蓝(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝洗净切丝备用。2、姜切丝备用。3、热油锅,下姜丝爆出香味。4、然后入紫甘蓝下次煸炒。5、煸炒至紫甘蓝变软,加盐和生抽调味,炒至紫甘蓝...
  • 29280
糖醋蒜的正宗做法-怎么做糖醋蒜
  • 糖醋蒜的正宗做法-怎么做糖醋蒜

  • 大蒜,又叫蒜头,是蒜类植物的统称,在日常生活中必不可少,常作为配料。大蒜对人体具有很多的益处,感冒可以吃大蒜,想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以单独吃,那么,怎么做才好吃呢?当然是做成糖醋蒜好吃。怎么做糖醋蒜呢?今天小编教教你。糖醋蒜是一种饭前饭后吃的小菜,一般喜欢下酒的...
  • 16064
醋溜秋葵紫甘蓝怎么做-醋溜秋葵紫甘蓝的做法
  • 醋溜秋葵紫甘蓝怎么做-醋溜秋葵紫甘蓝的做法

  • “简单的小菜,是夏日清爽不可多得的。”食材明细主料秋葵(少许)紫甘蓝(少许)辅料盐(少许)陈醋(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋溜秋葵紫甘蓝的做法步骤1、秋葵紫甘蓝洗净沥干水分。2、改刀切好。3、热锅温油。4、倒入食材,翻炒均匀。5、保持中火翻炒一分钟。6、加入陈醋和...
  • 32654
青椒甘蓝丝怎么做-青椒甘蓝丝的做法
  • 青椒甘蓝丝怎么做-青椒甘蓝丝的做法

  • “口味偏清淡,制作简单。”食材明细主料甘蓝(0.5个)青椒(2个)辅料辣酱(2匙)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒甘蓝丝的做法步骤1、将切好的甘蓝丝和青椒丝放在容器中。2、加入两汤匙辣酱。(也可以个人口味添加)3、淋上香油即可。...
  • 30428
肉丝甘蓝怎么做-肉丝甘蓝的做法
  • 肉丝甘蓝怎么做-肉丝甘蓝的做法

  • 食材明细主料小里脊(100g)辅料甘蓝(1/3棵)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱(1棵)蒜(4瓣)花椒面(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝甘蓝的做法步骤1、甘蓝切丝。2、里脊切丝加淀粉、料酒、酱油抓匀。3、葱蒜准备好。4、锅里放油加葱蒜爆香。5、加入肉丝煸炒。6、...
  • 3976
糖醋紫甘蓝怎么做-糖醋紫甘蓝的做法
  • 糖醋紫甘蓝怎么做-糖醋紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋紫甘蓝的做法步骤1、一块紫甘蓝准备就绪。2、洗净后切丝,加盐浸泡一下控干水分。3、放入蒜末和葱花。4、加辣椒粉用热油淋入激出香味儿。5、放入白糖,...
  • 18353
甘蓝拌海带丝怎么做-甘蓝拌海带丝的做法
  • 甘蓝拌海带丝怎么做-甘蓝拌海带丝的做法

  • “海带是一种含碘很高的海藻,含有丰富的膳食纤维,而且热量很低,很适合爱美的你哦!今来一款:甘蓝拌海带丝,越长越美哦!”食材明细主料泡发海带(适量)紫甘蓝(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甘蓝拌海带丝的做法步骤1、海带...
  • 16929
糖醋苤蓝怎么做-糖醋苤蓝的做法
  • 糖醋苤蓝怎么做-糖醋苤蓝的做法

  • “苤蓝营养丰富,适宜凉拌、炒食和做汤等。苤蓝是高纤维素的食物类型,口感清爽,可以促进食欲。苤蓝的维生素C含量极高,还含有大量的钾,还有维生素E的含量也非常丰富。适合胃溃疡、十二指肠溃疡、糖尿病患者还有骨折的人群来说都适合食用。苤蓝清脆爽口,不宜加太多的调料。”食材...
  • 27547
糖醋双色甘蓝怎么做-糖醋双色甘蓝的做法
  • 糖醋双色甘蓝怎么做-糖醋双色甘蓝的做法

  • “甘蓝性平味甘,含有丰富的维生素C、V、A、E、B族。含有胡萝卜素、尼克酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁,此外还含有较多的花青素。甘蓝具有益脾和胃、缓急止痛的作用,对胃溃疡及十二指溃疡油很好的辅助治疗作用。甘蓝还具有防癌作用。和胡萝卜、花椰菜并称为“防癌三剑客”...
  • 25771
糖醋西芹紫甘蓝怎么做-糖醋西芹紫甘蓝的做法
  • 糖醋西芹紫甘蓝怎么做-糖醋西芹紫甘蓝的做法

  • “不知道该用紫甘蓝来做什么,这个深紫的家伙好像用来做沙拉的时候比较多。但是对沙拉酱并不甚感兴趣,也懒得去搞那种西式的口味,结果只能是自己吃独食。不如,来个糖醋紫甘蓝?糖醋甜酸口的中式小冷菜也算是很多。不知道用紫甘蓝来做会怎样?当然是白醋,才不会改变紫甘蓝的颜色。配...
  • 16800
紫甘蓝炒肉丝怎么做-紫甘蓝炒肉丝的做法
  • 紫甘蓝炒肉丝怎么做-紫甘蓝炒肉丝的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(半个)辅料肉丝(适量)姜丝(少许)蒜(1颗)青辣椒(2个)小红辣椒(2个)原味(口味)未知(难度)紫甘蓝炒肉丝的做法步骤1、准备好食材,肉丝用料酒和淀粉拌匀,加入少许盐。2、热油翻炒肉丝,捞出备用。3、热油放入调料。4、放入紫甘蓝翻炒。5、炒5-6分钟。6、放入备用的肉丝,加入适量...
  • 17112
正宗糖醋排骨的做法
  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道传统的家常菜,不同的地区都有不同的制作手法;但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉,而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的简单可以试着在家里做一下。一、正宗糖醋排...
  • 13377
糖醋小排的做法 糖醋小排《正宗家居版) 糖醋小排怎么做
  • 糖醋小排的做法 糖醋小排《正宗家居版) 糖醋小排怎么做

  • 食材明细主料小排(800克)辅料糖(50克)醋(3茶匙)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(6茶匙左右)料酒(适量)葱(适量)食用油(适量)鸡蛋(1个)姜末(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋小排的做法步骤1、排骨剁成小块(我这是在冰箱里拿出来是冷冻过的)2、上锅注清水,排骨冷水下锅烧开,去掉脏东西3、准备好所...
  • 11280
糖醋翠衣紫甘蓝怎么做-糖醋翠衣紫甘蓝的做法
  • 糖醋翠衣紫甘蓝怎么做-糖醋翠衣紫甘蓝的做法

  • “西瓜皮中医称它为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干,研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用。西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。”食材明细主料西瓜皮(4块)辅料紫甘蓝(少许)红椒(少许)配料姜(3片)蒜(2瓣)白醋(2茶匙)白糖(少许)香...
  • 16040
藕丝拌紫甘蓝怎么做-藕丝拌紫甘蓝的做法
  • 藕丝拌紫甘蓝怎么做-藕丝拌紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料藕(一节)紫甘蓝(适量)辅料苹果醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藕丝拌紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝,莲藕去皮洗净2、洗净的藕一节3、先切成片4、再切成丝,放在凉水中浸泡,防止氧化5、锅中注水烧开,放入藕丝焯烫一下捞出,用清水过凉6、紫甘蓝切成细...
  • 26682
甘蓝拌萝卜丝怎么做-甘蓝拌萝卜丝的做法
  • 甘蓝拌萝卜丝怎么做-甘蓝拌萝卜丝的做法

  • “今来一款小拌菜,爽口小菜最美味!”食材明细主料红萝卜(适量)葱(适量)紫甘蓝(适量)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)红辣椒粉(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甘蓝拌萝卜丝的做法步骤1、红萝卜和葱备用。2、紫甘蓝备用。3、红萝卜切丝。4、紫甘蓝切丝。5、大葱切丝...
  • 14788
炝拌甘蓝丝怎么做-炝拌甘蓝丝的做法
  • 炝拌甘蓝丝怎么做-炝拌甘蓝丝的做法

  • “炝拌甘蓝丝——简约不简单的凉拌菜。”食材明细主料甘蓝菜(250克)辅料花椒(适量)干辣椒(3个)蒜(3瓣)香油(适量)盐(半茶匙)芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌甘蓝丝的做法步骤1、原料如图;2、将甘蓝切丝;3、入开水焯熟;4、过凉水洗净;5、沥干水分备用;6、起锅加入香油,放入花...
  • 31336
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
专题