- “电饭锅煮的饭老是软塌塌的,没有嚼劲,今天就让电饭锅歇业一下,高压锅上岗咯,说来高压锅做的米饭真是颗颗分明,粒粒晶莹,而且不止有卖相还很好吃,有嚼劲,好菜必须配好饭”食材明细主料米(1.5碗)辅料水(600ml)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米饭的做法步骤1、这个碗是13cm的直径,...
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- “自家种的红高粱,纯绿色,碾出来的米口感脆嫩,黏黏糯糯的特别好吃,无论煮粥还是蒸饭,透着淡淡的粉,看着就有食欲。”食材明细主料高粱米(200g)大米(200g)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)米饭的做法步骤1、高粱米淘洗干净提前浸泡4小时左右,大米淘洗干净2、倒入电压力锅3...
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- “适合家有儿童,午餐带饭拉仇恨的。小崽子老只吃胡萝卜和肠,不吃米饭。”食材明细主料大米(适量)辅料广式香肠(适量)胡萝卜(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)米饭的做法步骤1、准备好胡萝卜和广式香肠,大米就不发图了,量看口味,多少无所谓。(其实材料可丰富好多,土豆,鱼丸,鱼豆腐...
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- “用黑米和粳米按照一定的比例做出来的米饭,颜色很美丽哦。”食材明细主料黑米(1份)粳米(3份)辅料纯净水(高于米面约8毫米)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫米饭的做法步骤1、取黑米。2、淘洗干净。3、放小饭煲内胆里。4、取粳米。5、淘洗干净。6、放黑米里。7、倒出水,拌匀。...
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- “米饭这样做,简单美味又不失营养,菜都不需要了,孩子们都吃的停不下来了”食材明细主料杂粮米饭(1碗)鸡蛋(1个)虾皮(适量)葱花(适量)辅料白胡椒粉(适量)淀粉(3勺)老抽(1勺)食用油(适量)原味(口味)未知(难度)米饭锅巴的做法步骤1、准备好以上食材待用。2、将米饭,虾皮、白胡椒粉倒入一个大点的容器...
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- “特别简单易做且营养丰富的一道早餐炒米。”食材明细主料隔夜米饭(一碗)辅料辣椒(2个)胡萝卜(1根)午餐肉(1盒)鸡蛋(3个)洋葱头(1个)配料味极鲜(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒米饭的做法步骤1、所有材料2、味极鲜3、午餐肉切丁4、所有菜切丁5、锅里放油将鸡蛋炒散6、锅里加...
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- “好久都没上传菜谱了,就因为做了几次失败的东东,拍了片片又没有人家的漂亮,所以就没了那股劲,好沮丧,什么心情都没有。今天就做了这个最简单的糯米饭啦,希望大家不嫌弃。。。”食材明细主料糯米(300克)里脊肉(1/2杯)香菇(2朵)辅料虾米(20克)姜末(1茶匙)麻油(2汤匙)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗...
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- “剩饭,对很多家庭来说都避免不了剩饭的存在,你是否直接将剩饭倒掉?那样太可惜了,除了可以做成各种炒饭,今天再来一招变废为宝,将剩饭稍加工一下做成米饭煎饭,由剩饭、鸡蛋、肉末、葱花、香料拌匀入锅煎制而成,香脆可口,喜欢的朋友不妨一试……”食材明细主料剩饭(1碗)鸡蛋(1只)肉末(适...
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- 食材明细主料大米(0.3kg)青椒(半个)姜(少许)辅料食用油(0.5g)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)蒸米饭的做法步骤1、将米淘净,锅内加水。(没过手面)。2、15分钟后蒸好。3、盛出。4、放入青椒姜片。小窍门少加水。...
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- “简单方便的早餐。”食材明细主料芋头(4个)米饭(半碗)枸杞(适量)小米(适量)辅料水(适量)冰糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)米饭米糊的做法步骤1、准备好的食材。2、把所有材料加入破壁机里,按豆浆键。15分钟即可。3、装碗,撒枸杞即可。...
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- “用美粒兑换的电压力锅蒸米饭,方便好用,吃出了米香!”食材明细主料大米(适量)辅料清水(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香米饭的做法步骤1、新大米适量,清水洗干净。2、放入电压力锅里面,倒入适量清水。3、按香糯饭键,默认28分钟完成。4、泄压后可以吃啦。5、出锅。6、成品...
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- “剩米饭你会吃吗?平时,我总是会把剩下的米饭和剩菜炒在一起,或者做个蛋炒饭,又或者煮成稀饭,又或者???把剩米饭做成煎饼,非常有创意,而且很好吃,最重要的是做法非常简单。又能当主食又能当菜,这么好的一道菜何乐而不为呢?”食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(适量)青菜(适量)火腿肠(适量)胡萝卜(适...
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- “吃够了白白的米饭,那就来试试这款黑米饭吧!浓浓的米香诱惑你的胃!”食材明细主料大米(1碗)黑米(1把)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑米饭的做法步骤1、准备大米1碗,黑米1把。2、清水淘洗两遍。3、放适量清水并泡至少30分钟,否则在煮至时黑米不容易熟。4、待米泡好...
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- 食材明细主料米饭(适量)辅料十三香(适量)孜然粉(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)米饭锅巴的做法步骤1、蒸好的一锅米饭。2、盛在盘子里面。3、调好的汁。4、到进盘子里。翻拌均匀。5、保鲜膜铺好,米饭平整的摊在保鲜膜上面。6、上面再铺上一层保鲜膜。用擀面杖压平...
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- “今天是立夏了,立夏吃乌米饭一直是杭州人的传统习俗,老人们说吃了乌饭叶,蚊虫不会咬。说起乌米饭还有一个传说:战国时期,孙膑被迫害关在猪舍,老狱卒用乌树叶煮出乌黑的糯米饭,再捏成猪粪样的饭团,偷送给孙膑吃。孙膑不仅靠这个方法活了下来,身体还很健康,最终逃出监狱。孙膑第一次...
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- 食材明细主料小米(半盒)辅料大米(一盒)调料水(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米米饭的做法步骤1、半盒小米准备就绪。2、一盒大米准备好。3、二者一起冲洗干净。4、加入平时煮饭的水量即可。5、开启煮饭模式。6、米饭熟后断电在焖一下,口感更好哦。7、美美的小米米饭...
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- “在广东做的糯米饭里腊肠和虾米是最少不了的了。其他配料要看各家的喜好来选择。在我的记忆中,小时候吃的糯米饭里除了腊肠和虾米是必备的,还有广东腊肉、鱿鱼干、香菇、炒香的花生碎、香菜……记忆中的味道好香啊,但也满嘴的油腻。现在想吃糯米饭又不想那么油腻,就自己在配...
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- 食材明细主料糯米(适量)辅料香菇(适量)猪肉(适量)油条(一根)配料酱油(适量)老酒(适量)味精(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米饭的做法步骤1、先把糯米洗净,放在水里浸2个小时左右。然后放高压锅里蒸,叫一会关火就可以了。要放蒸笼里蒸的话,可以放水里多浸一会可以蒸熟就可...
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- “还记得妈妈当年煮给我们吃的米饭味道吗?在我的记忆里这是最原始的大米烹饪法现在自己也做了妈妈,我觉得应该让宝宝喝我们喝过的米汤,吃沥过米汤的米饭,米汤泡饭加白糖蒸出来的不止是米饭那么简单,整个过程你会不断在回忆儿时的点滴,把这份感情融入其中。什么大餐都不如一碗加...
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- 食材明细主料大米(100g)辅料水(250ml)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)蒸米饭的做法步骤1、准备益海嘉里牌大米。2、淘干净,加水倒入锅内。3、15分钟蒸熟后盛出。小窍门蒸的好吃一点。透一点。...
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- “米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收.米饭饼是大米饭、鸡蛋、蔬菜和肉的完美结合,既营养美味,又简单易做,是早餐不错的选择...”食材明细主料胡萝卜(1根(小))胡椒粉(1小勺)黄瓜(半根)蚝油(1茶匙)草鸡蛋(2个)盐(1小勺)剩米饭...
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- “送给那些没有复杂锅具但是想吃自己做的饭菜的童鞋们呵呵~”食材明细主料糯米(500克)腊肠(200克)辅料土豆(2个)胡萝卜(1个)葱(适量)配料盐(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米饭的做法步骤1、在电饭锅中倒入少量玉米油,按下煮饭键,待油烧热加入腊肠...
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- “剩下的米饭,相信很多人都是用来炒,今天就奉上我的独家烩米饭做法,色香味俱全。”食材明细主料米饭(一碗)火腿(一根)香菇(两个)青菜(100g)辅料油(适量)火锅底料(适量)盐(一勺)鸡精(一勺)蚝油(一勺)麻椒(适量)辣椒(两个)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烩米饭的做法步骤1、火腿切片,香菇切片,青菜...
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- “在东北玉米也称作苞米,一般新掰的苞米煮出来的才会更甜更好吃,如果放到第二天再煮味道就会差很多。在俺家剩下的煮苞米,一部分,把苞米粒搓下来装袋冻在冰箱了,另一部分,就用来煮大米苞米饭,味道也很不错。”食材明细主料大米(1碗)熟苞米(2个)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简...
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- “剩米饭扔了可惜,就炒炒吃了吧!”食材明细主料剩米饭(每人一碗)辅料圆白菜(随意)火腿肠(1根)鸡蛋(每人一个)油(少量)葱(随意)韭菜(几根)盐(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒米饭的做法步骤1、鸡蛋先下油锅中,炒凝固。大小块随意。2、锅里放油烧热,放葱。放米饭,为了让米饭容易散开,米...
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