- “翻翻冰箱,有只鸽子,拿出来烤烤,天气已然是夏天了,傍晚窗外的风微凉,很舒服。今天的乳鸽烤出来还滴汁,非常香嫩。”食材明细主料乳鸽(1只)洋葱(1个)生姜(1块)八角(3个)香叶(2片)调料生抽(4勺)料酒(2勺)老抽(1勺)蚝油(3勺)胡椒粉(1勺)十三香(1勺)细砂糖(1勺)盐(2勺)蜂蜜(适量)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(...
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- “一直很喜欢蜂窝蛋糕~今天本来打算试着自己做做看~结果,不清楚到底哪个步骤弄错了~虽然“蜂窝”没有形成,但是,外表和味道却是异常的好吃~于是,27给它取名叫做“27号软QQ蜂蜜炼乳蛋糕”(嗯嗯~很没有创意的一个名字呢~汗水~)。”食材明细主料自发面粉(100g)辅料鸡蛋(2个)植物油(120g...
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- 食材明细主料鸡(1只)豆干(适量)辅料蜂蜜(适量)香葱(适量)大蒜(2瓣)朝天椒(半个)调料五香粉(适量)食盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)烧烤料(适量)胡椒粉(适量)老抽(少许)蚝油(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜂蜜烤鸡的做法步骤1、将整鸡清洗干净,鸡头鸡脚剁掉。2、放入料酒和生抽,给鸡做按摩,用叉子...
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- 食材明细主料鸽子(一只)辅料蜂蜜(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜汁烤鸽的做法步骤1、把鸽子洗干净,加入酱油,糖,盐腌制2、把鸽子放入预热好210度烤箱中,旋转方式,烤三十分钟3、取出刷上一层蜂蜜,再烤十分钟即可...
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- “鸽子肉是一种高蛋白、低脂肪,肉嫩味美的肉类珍禽,民间有“一鸽胜九鸡”之说。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨相媲美,经常食用,可使皮肤白嫩。鸽子肉有补肝肾、益气血、祛风解毒的功效。鸽子肉富含血红蛋白,对手术后病人的体力恢复、伤口愈合有相当好的促进作用...
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- “乳清是在奶酪生产过程中,牛奶凝结成凝乳块后分离出的呈绿色的、半透明的液体。自制酸奶的发酵过程也会析出乳清。乳清是必需氨基酸的绝佳来源,并能提供丰富的维生素和矿物质,特别是高利用率的钙质,但脂肪和胆固醇含量却极低。极适合老人和瘦身人士食用。”食材明细主料乳清...
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- “淡淡奶味的蜂蜜炼乳吐司~”食材明细主料高筋面粉(260克)牛奶(40克)蜂蜜(35克)盐(3克)辅料酵母(3克)鸡蛋(2枚)炼乳(40克)植物油(15克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜂蜜炼乳鸡蛋吐司的做法步骤1、把除了植物油之外的液体放入面包机2、放入各种粉类,开始揉面。20分钟3、加入植物油,揉...
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- 蜂蜜是大家生活中常见的一种食品,我们可以用蜂蜜泡水喝,也可以在做的食物中加入蜂蜜。蜂蜜不仅能滋养身体,还能养颜美容。其实蜂蜜还能缓解便秘的症状,不少孕妇在生产过后会有便秘的症状,这时候喝点蜂蜜水能缓解便秘症状,但是有的还在哺乳期需要给小宝宝喂奶,那哺乳期能喝蜂蜜水...
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- 食材明细主料乳鸽(两个)烧烤酱(300克)辅料料酒(两勺)盐(两勺)蚝油(三勺)糖(一勺半)生抽(一勺半)老抽(一勺)葱(适量)现磨胡椒粉(适量)黄油(30克)姜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)酱烤乳鸽的做法步骤1、乳鸽洗干净之后,放入盐糖料酒胡椒粉蚝油生抽老抽腌制一宿2、腌制好之后,放入烤盘上,用锡箔...
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- “用酱汁腌制过的乳鸽,在时间里着上了一层咸香味,与柠檬及蔬菜一起烤制后,肉质鲜嫩多汁又带有蔬果的清新。”食材明细主料乳鸽(1只)柠檬(2个)洋葱(20克)胡萝卜(20克)芦笋(30克)辅料叉烧酱(20克)料酒(15毫升)生抽(10毫升)食盐(1克)黑胡椒碎(3克)蜂蜜(20毫升)果味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)柠香烤...
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- “中秋佳节,烤箱菜也是少不了呢。小编很少烤乳鸽,这是代朋友做的,香到孩子要哭了哈。加了些彩蔬粒,这蔬菜烤好味道也不错,鸽肉烤制出来鲜嫩味美。食材:乳鸽1只、孜然烤肉料适量、蜂蜜适量、蚝油适量、香菇适量、胡萝卜适量、洋葱适量。”食材明细主料乳鸽(1只)辅料香菇(适量)胡萝卜...
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- “南瓜是很常见的,蜂蜜也很常见,可是南瓜加蜂蜜你没见过吧?今天用南瓜来教大家制作一道不同寻常菜——蜂蜜烤南瓜。是不是没吃过呢?赶紧跟着我一步步学习吧”食材明细主料南瓜(300克)熟芝麻(10克)椰子油(5ml)辅料蜂蜜(300克)葱叶(适量)盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜂蜜烤南...
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- “《芝麻脆香嫩乳鸽》又名(麻辣芝麻炸乳鸽)(11月17日创意命名)烹饪方法简介:1、选用肉质鲜嫩400g左右的冰冻乳鸽,加工洗净后,入葱、姜、盐、麻辣鲜、料酒、生抽、腌制20分钟左右,然后,用淀粉浆制后沾满加工好的‘白芝麻面包糠’;2、油锅加温至150度左右时,放入加工好的乳鸽,恒温炸制...
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- “烤箱里的滋滋啦啦的声音不只属于烧烤的孜然香味,也属于香甜的蜂蜜滋味,今天我做的蜂蜜烤鸡腿就是我最喜欢的甜蜜味道的了,推荐给家里有烤箱的你。”食材明细主料去骨鸡腿肉(200g)姜(小半个)小葱(2根)辅料生抽(60ml)蜂蜜(2大勺)花雕酒(30ml)盐(适量)糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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- “在人类祖先在偶然的机会发现烘烤的美味后,不仅为生长发育提供了充足的营养,还带来了前所未有的烹饪方式,打开了美食世界的新大门。烘烤的过程,食物产生了奇妙的美拉德反应,高温中改变了食物的色泽、口感,逐渐焦脆金黄的外皮,散发出让人垂涎欲滴的香味。烤鸡焦香诱人、油润光亮...
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- 食材明细主料鸡翅(10个)辅料酱油(2勺)料酒(1勺)生姜(1个)蜂蜜(2勺)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜂蜜烤翅的做法步骤1、鸡翅洗净划上花刀,使得后面更加入味,在切口上抹姜片。个人喜欢将鸡翅先泡水一段时间去去味,泡水中滴几点料酒。2、配置腌料:根据个人口味增减。我偏好淡一点,所以...
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- “宅家也不知道做点什么,只能想着各种的好吃的,想着想着就想到了烤鸭,刚好冰箱还有一只鸭子,邻居大姐给的苹果,烤鸭做起来!”食材明细主料鸭子(1只)苹果(1个)辅料姜(2片)蜂蜜(适量)白芝麻(少许)调料盐(适量)糖(1勺)生抽(2勺)蚝油(2勺)大蒜粉(1勺)五香粉(1勺)醋(1勺)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜂...
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- “乳鸽肉质细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,易于消化吸收率高,各种维生素、微量元素均居于肉食之首,是理想的滋补、保健品,只需几个步骤,美味的烤乳鸽就轻松搞定了,对,大餐就是那么简单”食材明细主料乳鸽(2只)酱油(适量)老抽(适量)花生油(适量)彩椒(2个)辅料生抽(适量)黑胡椒(适量)蚝油(适量)蜂蜜(适量...
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- “中医四时养生所说:“春夏养阳,秋冬养阴。”寒露过后饮食上,要适当多吃一些滋阴润燥的食物。少吃辛辣刺激等食物。鸽子不仅味道鲜美,而且营养丰富,有较高的食用价值,是著名的滋补食品。”食材明细主料乳鸽(2只)辅料生姜(1块)香葱(2棵)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)料酒(2勺)胡椒粉(1g)奥尔良腌料(10...
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- 食材明细主料鸽子(2只)辅料奥尔良烤鸡腌料(1袋)调料蜂蜜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奥尔良烤乳鸽的做法步骤1、准备新奥尔良烤鸡腌料,并按说明将洗净的鸽子腌制起来。2、将腌好的鸽子装入保鲜袋,放入冰箱冷藏至少12个小时以上,中途可以给鸽子翻一下身。(最好是提前一天...
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- 食材明细主料乳鸽(2只)辅料老卤汁(适量)调料生抽(适量)植物油(适量)咸香(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)烤乳鸽的做法步骤1、乳鸽解冻,去血水,沥干。2、老卤汁解冻。3、卤汁烧开。4、将乳鸽放入卤汁中,水开后,改小火卤三十分钟。可以再加点生抽和清水,以免味道太淡。5、卤好,在锅里自然冷却...
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- “蜂蜜炼乳夹心饼干光听名字就有种甜蜜轻快的感觉,带着它去野餐郊游,仿佛秋日的清冽中也多了一份早春的暖意。简单好吃的小饼干,可以看得见内陷的甜蜜点心,做成花儿的形状一朵一朵放进饼干罐子里,满满的金色小花让人看着感觉暖洋洋的,好像一路的旅程也因为这些饼干而心花怒放起...
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- 煮熟保存。烤完的乳鸽吃不完的话可以煮熟来保存,若直接放起来的话会变质从而影响肉的质感,吃起来也没什么口感,吃不完可以直接放入锅内煮熟放入盆内然后就可以保存了,若夏天的话可以放入冰箱内以防变质,建议不要长时间保存。...
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- “学厨WK91176寸模具一个量”食材明细蛋黄糊材料蛋黄(3个)蜂蜜(8克)细砂糖(30克)玉米油(30克)牛奶(18克)白鲨低筋面粉(62克)蛋白材料蛋白(3个)柠檬汁(2克)乳酪酱材料黄油(20克)淡奶油(30克)芝士片(2片)辅料杏仁片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)岩烧乳酪蜂蜜蛋糕的做法步骤1、材料备齐...
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- “不用烤箱,不加一滴水,由于砂锅能恰到好处地锁住水份,用砂锅烤的乳鸽金黄油亮,鲜香入味,嫩而不柴,真的太美味了!”食材明细主料乳鸽(1只)柠檬(2片)蜂蜜(适量)辅料黄酒(1/2汤匙)姜葱(适量)生抽(1/2汤匙)老抽(1/2汤匙)糖(1汤匙)油(1汤匙)黑胡椒粉(适量)盐(少许)蚝油(1汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(...
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