![千层烙肉饼怎么做-千层烙肉饼的做法]( "千层烙肉饼怎么做-千层烙肉饼的做法")
- 食材明细主料面粉（400克）肉馅（250克）辅料大葱（1根）姜（5片）配料五香粉（一匙）鸡精（一匙）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）千层烙肉饼的做法步骤1、温水和面，和好饧面待用2、葱、姜切碎置于肉馅中，逐一放入鸡精、五香粉、盐、料酒、老抽拌匀3、将和好的面取出表面...
- 8859
![千层酱香饼怎么做-千层酱香饼的做法]( "千层酱香饼怎么做-千层酱香饼的做法")
- “以前在外地上班的时候，每天路过早餐店，都会来上一份千层饼酱香饼豆浆.今天在家自己也试着做了，味道还不错，层层酥酥，又有浓郁的酱香味.”食材明细主料低筋面粉（250g）辅料香葱（适量）配料蚝油（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）千层酱香饼的做法步骤1、取250g...
- 27291
![千层南瓜蒸糕怎么做-千层南瓜蒸糕的做法]( "千层南瓜蒸糕怎么做-千层南瓜蒸糕的做法")
- “南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。尤其是秋天吃改善秋燥症状大有裨益。南瓜粥具有清火养胃健脾之功效。南瓜虽然自己长得胖胖的，却是不折不扣的减肥好宝贝。主要是热量比较低，纤维比较高...
- 31275
![千层扣肉怎么做-千层扣肉的做法]( "千层扣肉怎么做-千层扣肉的做法")
- “很早就想学做这道千层扣肉了，总是拖着不干活，这不为了今年的春节晚餐终于下定决心操练起来了，做这道菜我觉得关键就是肉片要切的薄，摆放也有技巧，我摆的就不够好，有些错开了，下次再做继续努力不信还做不好它了。我今天扣肉下面垫的是腌制好的雪里蕻，没有按照传统的做法，因为有一...
- 9774
![千层芝麻酱饼怎么做-千层芝麻酱饼的做法]( "千层芝麻酱饼怎么做-千层芝麻酱饼的做法")
- “芝麻酱——是童年香甜的记忆……”食材明细主料面粉（200克）芝麻酱（适量）辅料熟黑芝麻（适量）温水（适量）配料红糖（适量）橄榄油（适量）酱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）千层芝麻酱饼的做法步骤1、1，食材2、2，面加温水、黑芝麻，和成面团，饧30分钟3、3，面分二块，取一块擀薄4、4，抹上适量的麻酱，...
- 5850
![莲蓉千层酥饼怎么做-莲蓉千层酥饼的做法]( "莲蓉千层酥饼怎么做-莲蓉千层酥饼的做法")
- “中式酥皮点心分大包酥和小包酥大包酥类似于做西式起酥点心，大油皮包入大油酥，速度快、效率高、适合大量制作，但是不容易擀均匀，油酥层次少，酥松性差。所以我们平时常用的做法是小包酥，就是把油皮、油酥分割成小面团后再分别包制与擀卷，这样，层次清晰，酥松性好，但是速度慢、效率低...
- 4167
![原味千层可丽饼怎么做-原味千层可丽饼的做法]( "原味千层可丽饼怎么做-原味千层可丽饼的做法")
- “千层可丽蛋糕最重要的还是千层皮的制作，千层皮也可以直接包住奶油，中间加点水果就变成另一道点心，班戟啦千层可丽蛋糕就是饼皮加奶油，下面就让我们一起看看如何制作咯，学会了可以在家简单操作，随时想吃都可以”食材明细主料纯牛奶（500ml）白砂糖（15g）黄油（20g）低筋面粉（160g）玉米淀粉（1...
- 17865
![升级版千层肉饼怎么做-升级版千层肉饼的做法]( "升级版千层肉饼怎么做-升级版千层肉饼的做法")
- “喜欢面食的朋友们肯定对饼同样的爱不释手，我也不例外哦。葱油饼、春饼、菜煎饼、手抓饼......但凡能想到的饼，每一样我都爱呢！好吃的千层肉饼更是不能放过哦！用惯之前的做法后，就想改良一下，如何让它更多层~呵呵，就琢磨出了这个——升级版千层肉饼也复杂不到哪去，呵呵~喜欢它的...
- 26118
![芒果奥利奥千层蛋糕怎么做-芒果奥利奥千层蛋糕的做法]( "芒果奥利奥千层蛋糕怎么做-芒果奥利奥千层蛋糕的做法")
- “外甥女还有一个星期又要回加拿大读书了，昨天说想吃千层蛋糕，虽然天气还是37度，这个还要在厨房里煤气灶旁完成！但是这点小要求还是要满足的！一早起来就开始忙活起来了！”食材明细主料低粉（50g）牛奶（250g）玉米淀粉（30g）黄油（10g）鸡蛋（3个）糖粉（25g）辅料淡奶油（300g）芒果（2个）砂糖（30g）奥利奥饼干...
- 32526
![千层酥的做法 酥酥的千层酥 千层酥怎么做]( "千层酥的做法 酥酥的千层酥 千层酥怎么做")
- 食材明细主料普通面粉（65g）软化黄油（105g）融化黄油（15g）高筋面粉（35g）辅料盐（适量）甜味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）千层酥的做法步骤1、材料如图2、两种面粉过筛3、加入15g融化黄油搅拌至颗粒状4、加入浓度味7%的盐水直至成团就停止多加了就不够脆哦5、和好的面团和105g软化黄油放...
- 27351
![草莓千层松饼怎么做-草莓千层松饼的做法]( "草莓千层松饼怎么做-草莓千层松饼的做法")
- “回家之后我肯定会想念的东西就是这里漫长的草莓季了。一年四季超市里都有新鲜红艳的草莓，味道又香甜，草莓控的福利啊。最近超市草莓又在打折，每次去的时候都买一盒回来。除了直接吃，拌沙拉，就是做点心了。一张金黄色的小松饼，一层打发的鲜奶油，再铺上新鲜的草莓粒。再一层层重...
- 30942
![千层手撕饼怎么做-千层手撕饼的做法]( "千层手撕饼怎么做-千层手撕饼的做法")
- “在网上看到网友做的眼馋，于是自己动手，加了葱花。。。味道很不错。。。”食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（1个）配料花生油（适量）五香粉（适量）盐（适量）小葱（适量）芝麻（适量）五香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）千层手撕饼的做法步骤1、取一小碗，放面粉约80克，芝麻20克，五香粉、盐适量；铁锅烧热...
- 28572
![千层萝卜酥的做法 千层萝卜酥．上海小吃 千层萝卜酥怎么做]( "千层萝卜酥的做法 千层萝卜酥．上海小吃 千层萝卜酥怎么做")
- “据说，上海小吃“千层萝卜酥”很出名，因此学着做了一下，味道真的是不错。不过，下次再去上海一定要尝一尝，以进一步改进自己的做法。口感酥脆、碱中有香。因面皮儿擀的方向与包馅儿的方向不同，千层的走向不同，看起来不同，但吃着是一样的．”食材明细主料面粉（适量）萝卜（适量）辅料油（适量...
- 5480
![法式千层蛋糕怎么做-法式千层蛋糕的做法]( "法式千层蛋糕怎么做-法式千层蛋糕的做法")
- “第一次做【法式千层蛋糕】，做的不是很理想。饼皮煎的不大像样，有的太厚了，有的又太薄，太大。因头回尝试，所以刚煎饼皮时，前面好多片都被我弄破了。还好到后来还煎个马马虎虎，还能搬的上台面，但只剩下少少13片，别人的可是又薄又美的20多片呢！没法啦，将就将就了！薄饼皮所涂的酱料随个...
- 27282
![Crêpes － 千层蛋糕 千层蛋糕怎么做-千层蛋糕的做法 Lady M Mille]( "Crêpes － 千层蛋糕 千层蛋糕怎么做-千层蛋糕的做法 Lady M Mille")
- “清清淡淡的蛋黄香草酱混合着鲜奶油，加上一层层的crepe薄饼，有种入口即化的甜美感。不能与LadyM的口感媲美，但总也可以弄个形似出来，有小小的满足感。制作crepe薄饼是个小小技术活，一开始总是把握不好厚薄与火候，可以先试验几张。整个菜谱可以制作出将近20张22厘米的薄饼。菜...
- 16485
![千层手撕椰蓉面包的做法 ～千层手撕椰蓉面包 千层手撕椰蓉面包怎么做]( "千层手撕椰蓉面包的做法 ～千层手撕椰蓉面包 千层手撕椰蓉面包怎么做")
- “手撕千层面包心心念念许久，西式开酥费时费力，弄不好还会破皮，尤其是它极高的含油量让人望而却步。一直想做而不敢动手。昨天用家里的面条机做馄饨皮，看着那薄薄的馄饨皮，想起葱油饼的做法，一个念头在脑海里蹦出：西式千层面包是否也可以用中式油酥饼的做法来实现呢？有时候想法和...
- 21319
![桂花糕与千层糕的做法 桂花糕+千层糕 桂花糕与千层糕怎么做]( "桂花糕与千层糕的做法 桂花糕+千层糕 桂花糕与千层糕怎么做")
- 食材明细主料面粉（250克）江米粉（50克）老面（100克）青红丝（25克）果脯（30克）葡萄干（30克）辅料白糖（60克）桂花酱（10克）花生油（30克）清水（200毫升）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）桂花糕与千层糕的做法步骤1、全部食材。2、面粉里加入白糖老面和水合匀。3、揉成面团儿。4、面团罩上保鲜膜发酵20...
- 21216
![皇家千层芝士蛋糕怎么做-皇家千层芝士蛋糕的做法]( "皇家千层芝士蛋糕怎么做-皇家千层芝士蛋糕的做法")
- “对这款蛋糕一见钟情的就是那重重叠叠。做出后的滋味享受，能够完全抵挡掉制做过程的费时。。。”食材明细主料A全蛋（165克）A糖（84克）A盐（少许）A低粉（90克）辅料B全蛋（24克）B蜂蜜（15克）B炒菜油（75克）B牛奶（63克）B奶油奶酪（36克）B芝士粉（6克）配料蓝莓酱（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）皇...
- 4962
![扬州名点千层油糕怎么做-扬州名点千层油糕的做法]( "扬州名点千层油糕怎么做-扬州名点千层油糕的做法")
- 食材明细主料面粉（500G）糖猪油丁（50G）无铝泡打粉（10G）辅料白糖（适量）酵母（10G）红绿丝（少量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）扬州名点千层油糕的做法步骤1、普通面粉500G，酵母10G，无铝泡打粉10G，温水360G，和面。2、饧面20钟，擀长薄面皮，刷少量色拉油。3、撒一层白糖，量根据个人喜好而定。4...
- 5331
![菠菜千层蒸饼怎么做-菠菜千层蒸饼的做法]( "菠菜千层蒸饼怎么做-菠菜千层蒸饼的做法")
- 食材明细主料面粉（3杯（300ml/杯）水（120ml）菠菜（50g）植物油（1大勺（11.7ml），）酵母粉（1小勺）糖（1大勺）辅料菠菜（100g）面粉（1杯）植物油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菠菜千层蒸饼的做法步骤1、菠菜洗净后切三分之一，根的那部分用榨汁机榨汁（水是120ml里的）.2、将菠菜汁倒入面包机，接着...
- 17473
![千层酥皮肉卷的做法 超强美味卷起来-----千层酥皮肉卷 千层酥皮肉卷怎么做]( "千层酥皮肉卷的做法 超强美味卷起来-----千层酥皮肉卷 千层酥皮肉卷怎么做")
- “最近的天气不冷不热，感觉特别适合做千层酥皮，一口气做了两次，都非常好，用其中一部分来做了酥皮肉卷，味道美美的，吃起来不停掉渣哦。”食材明细主料低筋面粉（110克）高筋面粉（15克）黄油（90克（裹入面团用））白砂糖（3克）盐（1克）清水（62克左右）辅料肉馅（适量）调味（（详见小贴士））小葱（适量）葱香（口味）烘焙（工...
- 4053
![千层如意酥的做法 长辈会喜欢的伴手礼：【千层如意酥】 千层如意酥怎么做]( "千层如意酥的做法 长辈会喜欢的伴手礼：【千层如意酥】 千层如意酥怎么做")
- “前两天，老妈说，元旦的时候准备去看看几位叔叔阿姨（老妈的同学），问我能不能做些点心什么的，好让她拿去当做伴手礼。听到这要求，我先是愣了一下，然后本能的点了点头，回道：“没问题啊~~”等说完了才反应过来，自己答应了一件多么棘手的事情。。但是话已出口，自然是不能收回啦。。更合款...
- 12572
![可丽奶油千层怎么做-可丽奶油千层的做法]( "可丽奶油千层怎么做-可丽奶油千层的做法")
- “没有买到适合做千层的水果，只能来个纯奶油千层了，家人不喜太甜，叫少抹奶油，所以比较薄薄的，喜欢的可以多抹奶油，加水果垫得高高的，颜值会高很多噢”食材明细主料低筋面粉（200克）奶油（250ml）牛奶（500ml）白糖（面糊用）（40克）白糖（奶油用）（60克）鸡蛋（3个）香草精（10克）食用油（40ml）辅料冰块（适量）甜味（口味...
- 6705
![香菇千层肉饼怎么做-香菇千层肉饼的做法]( "香菇千层肉饼怎么做-香菇千层肉饼的做法")
- “今天真冷，外面一直在下雨，想吃些味道香浓的面食来温暖自己，于是做了这道肉饼。家人都很喜欢，很有成就感。^_^”食材明细主料面粉（适量）猪肉馅（适量）香菇（2个）辅料葱（适量）姜（适量）香油（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇千层肉饼的做法步骤1、香菇、葱、姜洗净...
- 32773
![千层果酱酥怎么做-千层果酱酥的做法]( "千层果酱酥怎么做-千层果酱酥的做法")
- “上次做蛋挞多下－点酥皮,做了这道果酱酥.”食材明细主料千层酥皮（适量）蓝莓酱（适量）蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）千层果酱酥的做法步骤1、食材备好待用.2、将千层酥皮擀成薄片,分割成4小块,在离边处划4刀,其中－对角划断,－对角角部相连.3、把切断的对角对翻折叠,...
- 23303
味味甜
