当前位置:味味甜 >

关于酱香年糕的餐饮百科

美味的酱香年糕如何做简单又好吃
  • 美味的酱香年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:1根青椒:50年糕:500西芹:80辅料六月香酱:4油:适量盐:适量具体步骤1.西芹胡萝卜青椒切成长成2.花年糕清洗干净3.锅里倒入油倒入切好的菜炒4.大火炒至菜变色5.加入年糕然后中火翻炒几分钟6.多后加入六...
  • 23891
健康的酱香年糕如何做简单又好吃
  • 健康的酱香年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料年糕:150辅料鸡精:适量葱:适量油:适量黄豆酱:适量具体步骤1.年糕2.切块3.焯一下4.葱切碎5.坐锅,放油,爆香葱碎6.倒入年糕7.翻炒一会儿8.放黄豆酱翻匀9.放鸡精,翻匀即可10.出锅喽烹饪技巧黄豆酱有点咸,就不用放...
  • 31402
韩国辣酱年糕怎么做-韩国辣酱年糕的做法
  • 韩国辣酱年糕怎么做-韩国辣酱年糕的做法

  • “这个配方是和韩国友人学来的,尝试了一下味道非常好!简单易做.”食材明细主料昆布(1小块)年糕(450g)鱼丸(4个)韩国鱼干(七个左右)水煮蛋(2个)鱼豆腐(4个)辅料韩国辣椒粉(15ml)洋葱(适量)糖(2茶匙)韩国辣酱(80ml)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩国辣酱年糕的做法步骤1、年糕前一天晚上泡在...
  • 32480
辣酱炒年糕怎么做-辣酱炒年糕的做法
  • 辣酱炒年糕怎么做-辣酱炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(一袋)辅料鱼饼(2张)白菜(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)尖椒(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣酱炒年糕的做法步骤1、先把材料都切好2、菜先炒一下3、放水放辣酱我放了两勺4、然后放年糕煮煮5分钟左右中间放白糖放点盐5、出锅了开吃...
  • 6715
年糕酱炒年糕的由来是什么
  • 年糕酱炒年糕的由来是什么

  • 年糕酱炒年糕是韩国的一种小吃。韩国人属于朝鲜民族,而朝鲜的大米历史悠久,年糕就是由大米所制成。年糕酱炒年糕又叫辣炒年糕,自古代传入朝鲜半岛。它作为朝鲜半岛的一种传统美食,是古代君王餐饮中必不可少的美味佳肴,它有很多种吃法,不同的吃法要采用不同的原料,每一种都美味可...
  • 25919
辣酱年糕怎么做-辣酱年糕的做法
  • 辣酱年糕怎么做-辣酱年糕的做法

  • “甜甜辣辣的炒年糕,是韩国人的最爱。年糕是类似于西方糕点的韩国人常吃的零食。以米为主要原料制作而成,其中还可以放入各种杂谷,栗子,大枣或水果,艾草,南瓜等各种材料制作成各种各样的糕。各种材料制作的香甜可口的年糕,口味各不相同,在100多种种类中挑着吃也是一种乐趣和享受...
  • 8624
辣酱年糕的做法 风味辣酱年糕 辣酱年糕怎么做
  • 辣酱年糕的做法 风味辣酱年糕 辣酱年糕怎么做

  • 食材明细主料年糕(适量)辅料大白菜(适量)葱花(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)白糖(少许)陈醋(适量)老抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣酱年糕的做法步骤1、白菜叶撕片。2、白菜梗切条。3、我买的是年糕片,所以改了一下刀。4、少不了的郫县豆瓣酱。5、年糕放入水中煮软。6、锅中肉...
  • 21692
酱油炒年糕怎么做-酱油炒年糕的做法
  • 酱油炒年糕怎么做-酱油炒年糕的做法

  • “今天懒癌发作,在家里就翻到一包年糕。好吧,年糕就年糕。方法简单,咸咸甜甜的炒鸡好吃,这是我童年的味道啊!”食材明细主料水磨年糕(250g)辅料老抽(适量)糖(两勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油炒年糕的做法步骤1、翻来翻去就一包水磨年糕😂2、拿一半出来,放点水浸个10-15分...
  • 10313
空心年糕拌酱的做法 空心年糕温扮韩国甜辣酱 空心年糕拌酱怎么做
  • 空心年糕拌酱的做法 空心年糕温扮韩国甜辣酱 空心年糕拌酱怎么做

  • “早餐总是赶不及吃什么又香又饱空心年糕早餐吃一点精神一整天!”食材明细主料空心年糕(120G)辅料韩国甜辣酱(适量)配料香油(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空心年糕拌酱的做法步骤1、准备空心年糕和韩国甜辣酱2、将水烧开放入空心年糕煮2到4分钟将空心年糕捞起降温一分...
  • 21091
番茄酱炒年糕怎么做-番茄酱炒年糕的做法
  • 番茄酱炒年糕怎么做-番茄酱炒年糕的做法

  • “年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望,寓意万事如意年年高”食材明细主料年糕(适量)辅料番茄酱(1勺)甜辣酱(1勺)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄酱炒年糕的做法步骤1、材料准备好2、锅里加适量油倒入年糕3、加一勺番茄酱4、一勺甜辣酱少许的...
  • 25397
懒人酱炒年糕怎么做-懒人酱炒年糕的做法
  • 懒人酱炒年糕怎么做-懒人酱炒年糕的做法

  • “看的小厨飘香的炒年糕,学的,不过学的不正宗。饿了,总得吃点什么吧,现有食材随意做做,用量什么的不讲究,咱吃的是随意。”食材明细主料年糕(适量)胡萝卜(适量)白菜(适量)辅料番茄酱(适量)黄豆酱(适量)芝麻(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)懒人酱炒年糕的做法步骤1、年糕先稍微过水...
  • 26759
怎么煮辣炒年糕-用什么年糕酱炒年糕好吃
  • 怎么煮辣炒年糕-用什么年糕酱炒年糕好吃

  • 辣炒年糕是韩国的美食,相信很多人都在韩式料理店里吃到过,而且在韩剧里也是男女主角的最爱了。现在的人很多喜欢追韩潮,对于韩国料理也是十分喜爱,例如炸鸡啤酒,还有韩国拉面,韩国辣炒年糕等等。大家可能会疑问用什么年糕酱炒年糕好吃?接下来给大家介绍一下这道美食做法。辣炒年...
  • 26303
牛肉酱炒年糕怎么做-牛肉酱炒年糕的做法
  • 牛肉酱炒年糕怎么做-牛肉酱炒年糕的做法

  • “都说过假家里肯定好多菜,我家这几天吃囤菜吃的差不多了,葱也没有啦,肉也没有啦,这早餐我就直接用牛肉酱及家里囤有的胡萝卜来配炒了。味儿还不错呢,朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料年糕(500克)胡萝卜(1个)辅料牛肉酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)熟芝麻(适量)咸鲜(口味)炒...
  • 13745
香菇小酱炒年糕怎么做-香菇小酱炒年糕的做法
  • 香菇小酱炒年糕怎么做-香菇小酱炒年糕的做法

  • “年糕,是爱吃的美食,随便一炒,一煮,都美味;这次有了这个仲景的各种酱料,就更加的好了,可以随意的搭配,随意的炒,今天,用来炒年糕,超级美味。”食材明细主料年糕(2条)仲景香菇小酱(1勺)辅料食盐(1小勺)胡萝卜(适量)食用油(1勺)肉丝(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇小酱炒年糕...
  • 12641
辣年糕的做法 辣年糕【中式酱料】 辣年糕怎么做
  • 辣年糕的做法 辣年糕【中式酱料】 辣年糕怎么做

  • “女儿求学自炊菜谱!十几年来,我一直使用的做法,女儿七年的学生宿舍生活,每次分享给同学,汤汁儿都剩不下!能吃辣,番茄沙司:辣酱=3:1;少辣,番茄沙司:辣酱=4:1,依次下调;记录两种方法。”食材明细主料年糕(200g)辅料老冰糖(2大块(按口味调整))胡椒粉(适量)水(12大勺(最低量))番茄沙司(6大勺(15g量勺或...
  • 8578
油酱鲍鱼年糕怎么做-油酱鲍鱼年糕的做法
  • 油酱鲍鱼年糕怎么做-油酱鲍鱼年糕的做法

  • “受油酱毛蟹的启发,做了这道鲍鱼年糕”食材明细主料鲍鱼(适量)年糕(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)油酱鲍鱼年糕的做法步骤1、浓油赤酱2、将鲍鱼洗净,水开后,放入鲍鱼沸水。3、锅热后,放入葱姜爆香,加入出过水的鲍鱼,快速翻炒,加料酒。4...
  • 30760
芝麻酱拌年糕怎么做-芝麻酱拌年糕的做法
  • 芝麻酱拌年糕怎么做-芝麻酱拌年糕的做法

  • “今天教一道超级简单好吃的芝麻酱拌年糕,味道不错哦!”食材明细主料年糕(250克)调料芝麻酱(10克)黑芝麻(少许)番茄酱(5克)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻酱拌年糕的做法步骤1、成品图来一张!2、冷水下锅,入年糕,大火煮5分钟。3、底部铺油纸,入年糕。4、芝麻酱和番茄酱混合,加入...
  • 14711
红葱香酱杂蔬炒年糕的做法 【广东】红葱香酱杂蔬炒年糕 红葱香酱杂蔬炒年糕怎么做
苹果酱年糕怎么做-苹果酱年糕的做法
  • 苹果酱年糕怎么做-苹果酱年糕的做法

  • “每年都不忘做年糕,毕竟年糕年糕年年高嘛~而且主要是我还很喜欢吃糯米类的点心~去年做了白糯米、血糯米和大黄米年糕,手揉的,累的腰痛……今年本来打算做红豆年糕的,但是我这个资深强迫症怕要么把红豆的皮揉掉了,要么把红豆绞碎了,心里会一直难受所以就没做……但是白年糕真不...
  • 20972
香菇豆豉辣酱炒年糕怎么做-香菇豆豉辣酱炒年糕的做法
  • 香菇豆豉辣酱炒年糕怎么做-香菇豆豉辣酱炒年糕的做法

  • “祭灶节:北方民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”;山区多吃糕和荞面。民谚有“二十三、糖瓜粘;二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。供品除糖瓜之类外,也有供水饺,取民间“起身饺子落身面”之意,有的也供面条。每到腊...
  • 32168
酱烧年糕怎么做-酱烧年糕的做法
  • 酱烧年糕怎么做-酱烧年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)香菜(适量)辅料拌饭酱(适量)水(适量)玉米油(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱烧年糕的做法步骤1、年糕开袋后切成条,或者任意喜欢的形状。小锅子加水烧开,放入年糕条煮熟捞出。.2、炒锅里加油,烧热后放入年糕条翻炒3、加入2勺拌饭酱和一点水4、烧煮入味...
  • 20499
酱油年糕怎么做-酱油年糕的做法
  • 酱油年糕怎么做-酱油年糕的做法

  • “年糕蘸酱油你们吃过吗?口感不错,大家可以试试做来品尝~~”食材明细主料年糕(1块)小红辣椒(1个)辅料酱油(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱油年糕的做法步骤1、准备食材:酱油、年糕、小辣椒2、年糕切成小块3、平底放少许油烧热,把切好的年糕放下煎至两面焦黄色转软...
  • 31433
香煎酱油年糕怎么做-香煎酱油年糕的做法
  • 香煎酱油年糕怎么做-香煎酱油年糕的做法

  • “年糕这样的切成段,煎了吃,在我家被母亲称之为撑腰糕。清代的许锷在《撑腰糕》中写道:“新年已去剩年糕,饱啖依然解老饕。从此撑来腰脚健,名山游遍不辞劳。”据说是将剩下的隔年糕切成段,放在油锅里煎着吃,认为吃了可以强身健体避免腰疼。而今天我的做法稍有区别,仅仅是加了十三...
  • 20938
自制香煎年糕-香煎年糕
  • 自制香煎年糕-香煎年糕

  • “自制年糕作为春节首要点心,口感软糯香甜、嚼劲十足、比外售的好吃很多,糖分控制适中,吃起来更健康哦。”食材明细主料糯米(1000克)清水(200克)辅料油(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制香煎年糕的做法步骤1、糯米清洗两遍,再用清水浸泡一晚2、将浸泡好的糯米捞起沥干...
  • 22596
豆瓣酱炒年糕怎么做-豆瓣酱炒年糕的做法
  • 豆瓣酱炒年糕怎么做-豆瓣酱炒年糕的做法

  • “年糕,中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深...
  • 27062
专题