![绝味私房牛肉面 如何做简单又好吃-酱牛肉高汤大利用]( "绝味私房牛肉面 如何做简单又好吃-酱牛肉高汤大利用")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料挂面：150酱牛肉：适量白菜：2片辅料葱叶：少量蒜：3瓣花生油：少量具体步骤1.准备好所有材料，酱牛肉切薄片2.热锅放花生油，烧热后下蒜瓣翻炒3.加入清水4.放入等量高汤5.大火煮沸后加入挂面6.中火煮开后放入牛肉片7....
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![牛高汤如何做简单又好吃-简易版]( "牛高汤如何做简单又好吃-简易版")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛骨：适量辅料百里香：适量具体步骤1.先用沸水汆烫牛杂及牛骨，再用冷水沖洗干净。2.将所有材料一起用大火煮开，再转小火煮约12小时，并在煮汤的过程中，捞除浮在汤上的浮沫(油质及杂质)。熄火后，再用细网及纱布过滤...
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![滋补的基础高汤如何做简单又好吃]( "滋补的基础高汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水：5000㏄洋葱：1颗高丽菜：700公克姜片：20公克鸡骨：500公克猪腿骨：800公克蛤蜊：300公克辅料具体步骤1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其吐沙；待约2小时后，再重复上述作法换水一次，待约2小时后洗净蛤蜊，沥...
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![高汤（电炖锅版）如何做简单又好吃]( "高汤（电炖锅版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪大骨：750葱：适量姜：适量辅料具体步骤1.猪大骨洗净。2.葱切段，姜切片。3.冷水下锅把猪大骨先煮一下去血水。4.把煮好的猪大骨和葱姜码好。5.倒入清水隔水炖3小时。6.成品7.冷却后倒入保鲜袋放入冰箱冷冻...
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![家常昆布柴鱼高汤如何做简单又好吃]( "家常昆布柴鱼高汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料昆布：25cm柴鱼片：40g水：3000c.c辅料具体步骤1.将昆布以布擦干净备用。2.将作法1的昆布与水一同放入汤锅，以中火煮至滚沸。3.将作法2锅中的昆布捞起，再将柴鱼片放入并关火，静置于炉火上约20～30秒待柴鱼片沉淀锅底...
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![高汤如何做简单又好吃]( "高汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪棒骨：1000辅料料酒：4大匙姜：5片葱：2段十三香：3盐：适量具体步骤1.猪棒骨洗净后放入深一些的汤锅内，注入约2/3满的冷水，小火加热2.汤锅内水沸腾后撇去浮沫3.将葱、姜、料酒、十三香放入锅内，用筷子搅拌一些，加盖焖4...
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![精华高汤如何做简单又好吃]( "精华高汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡骨：适量鸭骨：适量猪骨：适量碎肉：适量猪皮等：适量无特别要求：适量奶汤原料：：适量选鸡鸭猪骨：适量猪爪：适量猪肘等易出汤白（脂酸）的原料：适量老母鸡（自然放养的老母鸡）：适量配部分瘦猪肉：适量辅料具体步骤1.毛汤大量用于普...
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![家常牛高汤如何做简单又好吃]( "家常牛高汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.1牛肋条汆烫洗净，洋葱、红萝卜、洗净切块，老姜洗净拍扁备用。2.2取快锅放入作法1所有材料，倒入水。3.3将作法2的快锅开火煮滚后，转小火煮15分钟熄火，待气阀落下即可开启锅盖，过滤即成牛高汤。...
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![白色高汤如何做简单又好吃]( "白色高汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛骨：适量辅料胡椒粒：适量具体步骤1.牛骨、牛杂、鸡骨先用沸水汆烫过，再与所有材料及水一起用大火煮开，煮开后转小火，2.再熬煮4小时，煮的时候要随时注意将汤上面的浮沫(油质及杂质)捞除，最后再用细网及纱布过滤，...
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![自制拉歌蒂尼罗萨红高汤如何做简单又好吃]( "自制拉歌蒂尼罗萨红高汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.基础高汤：洋葱2胡萝卜1西芹1香叶1片（月桂叶），1片香叶可以管16加仑的水，所以一锅汤加一片月桂叶够了熬煮1个半小时或至汤浓缩至一半，过滤出高汤备用。用途：任意面汤、任意烫菜、任意汤菜、任意...
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![#DIY#日式高汤如何做简单又好吃]( "#DIY#日式高汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料昆布：15公分柴鱼片：30公克水：1000㏄辅料具体步骤1.先把昆布表面附着的灰尘擦掉，将昆布加入水中，以中火煮至水沸（水沸腾前请先捞出昆布），改小火，并缓缓加入柴鱼片煮约3分钟至柴鱼香气释出后熄火。2.静置等待柴鱼片...
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![自制日本料理高汤如何做简单又好吃]( "自制日本料理高汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:45分钟主料纯净水或者矿泉水----：2L鲣鱼节（木鱼花）----：30g辅料昆布----：0cm具体步骤1.首先将昆布用布擦干净。然后放到水里。开火水煮开后立即拿出昆布。2.放入木鱼花。小火煮10秒，关火浸泡20秒。时间一定不能太久，太...
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![滋补牛骨高汤如何做简单又好吃]( "滋补牛骨高汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将牛大骨洗净备用；洋葱、红萝卜、白萝卜、芹菜等切大块备用。2.取一烤盘，用作法1切块的蔬菜垫底，与牛大骨一同放入烤箱中，以200℃的温度烘烤15分钟。3.取出作法2的材料放入大汤锅中，加入水、月...
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![清淡的牛肉高汤的做法如何做简单又好吃]( "清淡的牛肉高汤的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这是一种比较清淡的牛肉高汤的做法，如果说是这样的做法就可以非常的适合正在餐馆里面上班的呢，因为这样的高汤是没加餐馆都要制作的呢，如果说这样的高汤是比较好喝的话，在家里面也可以试试这样的制作方法，制作...
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![史云生浓醇高汤浸时蔬如何做简单又好吃]( "史云生浓醇高汤浸时蔬如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料佛手瓜：250胡萝卜：150黑木耳：5朵清水：750ml生粉：一勺色拉油：少许辅料具体步骤1.黑木耳用水泡发至软，倒掉水，倒入一勺生粉，用手抓匀，放在水龙头下面，冲洗干净，摘去蒂部，撕成小朵；佛手瓜削皮后去核，切成小块；胡萝卜削皮后切...
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![好吃的牛肉高汤的做法如何做简单又好吃]( "好吃的牛肉高汤的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟炎炎夏日什么都可以少在饭桌上但是就是有一样不可以少，至少对小编来说是这样的，今天小编要给大家带来的是一道汤，小编自己也是第一次尝试着做这个呢，它的名字叫做好好吃的牛肉高汤的做法是不是光听名字就有一...
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![高汤瘦肉粉怎么做-高汤瘦肉粉的做法]( "高汤瘦肉粉怎么做-高汤瘦肉粉的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）米粉（适量）辅料浓绸高汤（适量）香葱（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）香油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高汤瘦肉粉的做法步骤1、肉切片，切点香葱和辣椒，浓绸高汤一支，。2、米粉少许。3、锅里放清水烧开，放进切好的肉片。4、挤进高汤，放进辣椒烧...
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![高笋烧牛肉怎么做-高笋烧牛肉的做法]( "高笋烧牛肉怎么做-高笋烧牛肉的做法")
- “高笋脆嫩，萝卜软糯，牛肉鲜香。香菜增加了香气。”食材明细主料牛肉（500g）高笋（200g）辅料萝卜（100g）八角（2个）姜片（3片）葱段（2勺）香菜（20g）豆瓣酱（2勺）调料油（5勺）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）高笋烧牛肉的做法步骤1、牛肉切成块过水去腥味。2、油热以后，放入牛肉爆香，放入姜片，葱段...
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![牛腩高汤面怎么做-牛腩高汤面的做法]( "牛腩高汤面怎么做-牛腩高汤面的做法")
- 食材明细主料玉米挂面（适量）辅料牛腩汤（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛腩高汤面的做法步骤1、牛腩汤用锅煮开。2、放入玉米挂面，用筷子搅一搅。3、待汤开后，倒入一勺凉开水。4、倒入适量白胡椒粉。5、用筷子捞起一点面条看看是否还有硬芯，根据各人喜欢的软...
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![牛棒骨高汤怎么做-牛棒骨高汤的做法]( "牛棒骨高汤怎么做-牛棒骨高汤的做法")
- “每100克牛骨髓含蛋白质36.8克、钙304毫克，是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料，很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓。牛骨髓含有大量蛋白质，如磷质、磷蛋白，氨基酸，维生素A、B1、B2、D、骨胶、软骨素等，以及丰富的矿物质。牛骨髓内服可治肺痨、消瘦、肾亏及...
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![牛肉丸高汤米粉怎么做-牛肉丸高汤米粉的做法]( "牛肉丸高汤米粉怎么做-牛肉丸高汤米粉的做法")
- “味道鲜美，牛肉丸Q弹，来上一碗能量满满！”食材明细主料米粉（适量）牛肉丸（适量）青菜（适量）高汤（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸高汤米粉的做法步骤1、备好食材：如图，米粉用温水浸泡一小时备用，青菜洗净切成块备用，牛肉丸解冻好洗净改刀备用。...
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![高汤猪肉包怎么做-高汤猪肉包的做法]( "高汤猪肉包怎么做-高汤猪肉包的做法")
- “作为半个北方人几乎天天和包子馒头打交道。许多朋友都喜欢吃包子，但是总觉得做起来比较麻烦。其实包子也可以分步操作，晚上睡觉之前和好面团，第二天早上就发酵完成，可以直接用上了。第二次醒发在美的蒸烤箱中只需15分钟就能完成，再蒸15分钟，早上也能吃到热气腾腾的包子。”食...
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![高压锅卤牛肉的做法 高压锅卤牛肉。 高压锅卤牛肉怎么做]( "高压锅卤牛肉的做法 高压锅卤牛肉。 高压锅卤牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（1500g）辅料生姜（适量）小葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）草果（适量）桂皮（适量）八角（适量）冰糖（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）高压锅卤牛肉的做法步骤1、牛肉在清水中浸泡半个小时，沥干水，放入高压锅中。2、将调料与辅料放入锅中。3、开水倒入锅中。4、大火...
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![高汤煮肉泥的做法 宝宝辅食:高汤煮肉泥 高汤煮肉泥怎么做]( "高汤煮肉泥的做法 宝宝辅食:高汤煮肉泥 高汤煮肉泥怎么做")
- “高汤煮肉泥:营养味道好。有没有想学习的宝妈，想学的可加微信哦！daibian357.备注，咕皓麻麻。群内纯分享美食，无广告。非学勿扰.”食材明细主料肉（适量）胡萝卜（适量）辅料水（适量）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）高汤煮肉泥的做法步骤1、食材:胡萝卜。肉2、肉切片3、把肉和胡萝卜...
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![吃牛肉面有这样的好处-牛肉面的热量高不高]( "吃牛肉面有这样的好处-牛肉面的热量高不高")
- 牛肉，属于是一种肉质品，它的味道本身就带有着一股奶香的气息，适合大部分人群进行食用。牛肉除了直接进行烹饪之外，还可以搭配上面条，牛肉面的味道就很不错，而且营养价值还很高，很多工作的人们，在中午的时候，都会选择吃牛肉面。大家光吃牛肉面可不行，还应该了解牛肉面的热量，以下小编...
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味味甜
