- 食材明细主料鲜奶油(280g)牛奶(220g)低粉(50g)细砂糖(50g)鸡蛋(2个)黄油(20g)盐(1g)辅料蓝莓干(25g)葡萄干(25g)朗姆酒(50g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芙纽多的做法步骤1、蓝莓干和葡萄干用朗姆酒浸泡1夜-24小时.2、鸡蛋+细砂糖搅打起泡.3、然后筛入低筋面粉和盐搅拌均匀.4、缓缓加...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:50牛奶:220淡奶油:280辅料鸡蛋:2个郎姆酒:50盐:1细砂糖:50葡萄干:60黄油:20具体步骤1.葡萄干用朗姆酒提前浸泡2.鸡蛋与糖打发3.打发至粗泡4.筛入低筋面粉、盐5.用刮刀拌匀6.缓缓倒入牛奶和淡奶油的混...
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- “自从看了顶级厨师,就一直想做里面的菜。可是一直没有勇气,家里材料也不全,这次这个也是根据现有材料改的,味道还不错,就是黄油放多了~~”食材明细主料牛奶(220ml)淡奶油(250ml)面粉(50克)辅料鸡蛋(两个)苹果(半个)配料砂糖(50克)盐(1克)黄油(15克)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜果芙纽多...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟喜欢吃甜食的朋友,我向大家推荐一款香甜的芙纽多。它其实也算是布丁了,只不过是牛奶不够,换成了鲜奶油哟!烤出来的芙纽多色泽是金黄色的表皮,它的表皮有质感,一口咬下去,内部滑嫩,还有酸甜的葡萄干,酸甜的蔓越莓,简...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料细砂糖:30郎姆酒:30鸡蛋:1个盐:0.5g牛奶:110ml黄油:10低筋面粉:30蔓越莓干:30淡奶油:140ml辅料油:适量具体步骤1.蔓越莓用朗姆酒泡一晚2.鸡蛋打入碗中放入细砂糖,打散,起泡3.筛入低筋面粉和盐,拌匀4.牛奶和淡奶油...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:220蔓越莓干:50朗姆酒:50鸡蛋:2个低筋面粉:50淡奶油:280细砂糖:50辅料盐:1黄油:20具体步骤1.蔓越莓干用朗姆酒浸泡1夜-24小时。2.沥干多余朗姆酒3.模具内部涂抹较大量的软化黄油(约8g)4.鸡蛋+细砂糖搅打起...
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- 食材明细主料谈奶油(280克)牛奶(220克)越蔓莓干(50克)朗姆酒(50克)鸡蛋(2只)砂糖(50克)低粉(50克)盐(1克)黄油(20克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芙纽多的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋加细砂糖,搅打至起泡的状态。3、筛入低筋面粉和盐。4、搅拌均匀5、缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物,搅...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:160低筋面粉:35淡奶油:200小鸡蛋:2个辅料葡萄干:适量朗姆酒:适量黄油:16细砂糖:35盐:1具体步骤1.准备好材料,葡萄干提前用朗姆酒浸泡30分钟左右2.鸡蛋里面加细砂糖,用打蛋器搅打混合3.筛入低筋面粉和盐,搅拌...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:50蔓越莓干:50朗姆酒:50淡奶油:280鸡蛋:2个细砂糖:50牛奶:220辅料黄油:20盐:1具体步骤1.将50克蔓越莓干洗干净以后,提前一天用50克朗姆酒浸泡。2.在2个鸡蛋里加入50克细砂糖。3.搅打起泡,搅散,起泡即可。...
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- “芙纽多源自法国的浪漫甜点,妍色发博之后它已经红遍了美食网。这款甜点真心推荐还没有做的朋友赶快动手,我是看到它的第一眼就喜欢,金黄的表面嫩滑的内芯还有浸满酒香的果干,不动心还真难。这款甜点的材料很简单都是我们的常备之物,而且不挑模具,随便你用烤盘,烤碗或是蛋糕模都...
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- “前一阵子在做黑芝麻糯米蛋糕的时候剩下了很多淡奶油偏偏淡奶油又是不宜长期储存的这么多的淡奶油让我该如何是好接下来就是拼命的搜索需要使用大量淡奶油的美食终于被我找到了——芙纽多对于它的出处、背景、故事我都不得而知网络上也几乎查不到不过真的很感谢研制出这...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:3个牛奶:330淡奶油:420低筋面粉:75细砂糖:75辅料盐:1黄油:30酒渍蔓越莓:60具体步骤1.鸡蛋打入小盆中,加入所需分量的细砂糖2.用手动打蛋器搅打均匀3.加盐,并筛入低筋面粉4.搅拌均匀5.另取一个小盆,倒入牛奶...
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- “芙纽多,这款经典法式甜点,真是让人爱不释口,尽管美天有很多朋友已经用自己喜欢的方式做过这款甜点,汐汐我今天还是忍不住再一次用自己的理解来诠释它。配方依然是遵循它的经典配方,之前我也看过几个配方,只是稍微做了一下改良,之前的配方普遍是糖的量比较大,低筋面粉和糖的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:50动物性淡奶油:280牛奶:220辅料鸡蛋:2个细砂糖:50黄油:20葡萄干:50朗姆酒:适量盐:1具体步骤1.鸡蛋加细砂糖,搅打至起泡的状态。2.筛入低筋面粉和盐。搅拌均匀。缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物,搅拌均匀...
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- “每次做生日蛋糕,还有一些剩余奶油,怎么处理呢?今天就做了这个芙纽多,被它的样子迷倒了哦~表面金黄金黄的,挖开里面却是滑滑嫩嫩的,好吃极了,是什么哇?芙纽多~~喜欢用勺子挖开一勺一勺的感觉,特别喜欢最底层焦焦的葡萄干和蔓越莓干了。表面的颜色是不是很诱人呢,金灿灿的颜色,刚烤...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料葡萄干:50淡奶油:200ml朗姆酒:50牛奶:200ml低筋面粉:50辅料黄油:25细砂糖:30鸡蛋:100盐:1具体步骤1.准备材料:我用的欧德宝的小盒,一盒200ML,所以适当调整了原配方,以便适合我一次的用量,大家也一样可以换算调整,糖,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时芙纽多是一道经典的法式甜品,它的外表一层金黄,看起来就很有食欲。光看外表,你可能会觉得它的口感会是较硬香脆的口感,但是拿勺子挖一勺一品味,它的口感却像奶油般的细滑,一口吃下去,淡淡的奶香味还会留在唇边,真...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料淡奶油:160ml黄油:10低筋面粉:30鸡蛋:1个辅料蔓越莓干:若干朗姆酒:30ml牛奶:150具体步骤1.将鸡蛋放入白糖发出龙眼泡,筛入低粉,混合均匀;2.将淡奶油和牛奶混合;3.将第二步缓慢倒入第一步中,并搅拌均匀;4.浸泡后的...
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- “某日看到了薄灰的芙纽多,看起来很好吃,看做法也不复杂,再看配料正好都有,那就做吧,作为早点让上班的然爸、然然姨吃起来很美味。呵呵!具体做法可以参考薄灰的菜谱哈!第一次发菜谱,如有不当还请谅解!”食材明细主料蔓越莓(100g)低粉(100g)雀巢淡奶油(250g)黄油(20g)鸡蛋(2个)牛奶(220g)盐(1/4...
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- “很早就在美食网注册了,一直看大家的作品,偶尔也下厨房小试一下,天赋没有,勤劳还是有的,呵呵。。这个是美食网发布的第一道菜谱,是跟着薄灰学做芙纽多。。。原文链接找不到了,就不添加了,希望薄灰前辈不要介意。”食材明细主料淡奶油(280g)牛奶(220g)葡萄干(70g)朗姆酒(50g)鸡蛋(2个)砂糖(5...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料动物性淡奶油:280牛奶:220低筋面粉:50葡萄干:50蔓越莓干:30鸡蛋·:2个辅料朗姆酒:适量盐:1细砂糖:45黄油:20具体步骤1.葡萄干和蔓越莓干加朗姆酒浸泡2.鸡蛋加细砂糖打散。3.鸡蛋搅打出泡沫后,加入过筛的低粉和盐...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料朗姆酒:50鸡蛋:2个动物性淡奶油:250牛奶:250蔓越莓干:50细砂糖:50低筋面粉:50辅料盐:1黄油:20具体步骤1.蔓越莓干稍切几下,提前用朗姆酒浸泡1个晚上,捞出来后用筛子沥干净朗姆酒备用2.鸡蛋加入细砂糖,用打蛋器搅...
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- “金黄色的表皮,皱皱的样子非常有质感,看一眼就有想尝一口的欲望,再挖一勺看,里面却是非常滑嫩的样子。是让人一看见就立刻爱上的一款甜点。芙纽多的口感跟蛋挞很相似,但并不是那么的嫩,介于蛋挞内馅和蛋糕两者之间的那种吧。很经典的美味哦!一起来尝尝吧!”食材明细主料蔓越莓干...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:200鸡蛋:90低筋面粉:45淡奶油:250辅料葡萄干:适量盐:1白砂糖:40黄油:15具体步骤1.蛋液加糖2.打至起泡3.筛入面粉4.搅拌均匀5.牛奶和淡奶油混合6.慢慢加入到面糊里,一边加入一边搅拌7.模具内涂黄油,将浸泡...
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- “据百度上说芙纽多,源自一款本来被称为“克拉芙提”的法式甜点,因为材料和烤盅的慢慢演变,成就了现在的芙纽多。”食材明细主料低筋面粉(50克)鸡蛋(2个)辅料牛奶(220克)蔓越莓干(50克)黄油(20克)细砂糖(50克)朗姆酒(50克)盐(1克)淡奶油(280克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芙纽多的做法...
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