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关于惹味的餐饮百科

蛋黄吮指虾的做法 惹味蛋黄吮指虾,为大伙带来一道简易庆节菜 蛋黄吮指虾怎么做
  • 蛋黄吮指虾的做法 惹味蛋黄吮指虾,为大伙带来一道简易庆节菜 蛋黄吮指虾怎么做

  • “2015年双节即将来临,给大伙带来一道猪家私房美食“惹味蛋黄吮指虾”,制作简易,味道不错,希望大家能喜欢”食材明细主料基围虾(500)青椒(一颗)红椒(一颗)熟咸蛋黄(2个)蒜头(2粒)即食麦片(一勺)辅料盐(适量)胡椒(适量)葱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋黄吮指虾的做法步骤1、原料:基围虾一...
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烤鱿鱼如何做简单又好吃-夏日鱿鱼的惹味吃法
  • 烤鱿鱼如何做简单又好吃-夏日鱿鱼的惹味吃法

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:1个辅料料酒:适量生抽:适量油:适量盐:适量胡椒碎:适量五香粉:适量孜然粉:适量姜:适量辣椒粉:适量辣椒酱:适量香菜:适量彩椒:适量洋葱:适量具体步骤1.鱿鱼整洗净沥干水,在反面划上花刀;2.碗中放入辣酱,生抽、五香粉、...
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惹味鸡翼怎么做-惹味鸡翼的做法
  • 惹味鸡翼怎么做-惹味鸡翼的做法

  • “爱的味道故事:那个在深夜肚子饿的时候,出现在宿舍楼下给你送鸡翅的人,你有多久没有想念他?”食材明细主料鸡中翅(400克)辅料芝麻(适量)配料蚝油(1汤匙)蒜蓉辣椒酱(1茶匙)番茄沙司(1汤匙)糖(1汤匙)水(2汤匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)惹味鸡翼的做法步骤1、准备好所需食材。2、鸡翼...
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小海鲜的惹味吃法如何做简单又好吃-豉椒炒蛏子
  • 小海鲜的惹味吃法如何做简单又好吃-豉椒炒蛏子

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蛏子:750辅料姜:少许蒜:少许青椒:适量即食豆豉:1汤勺盐:适量米酒:少许食用油:适量具体步骤1.蛏子买回来后,先用淡盐水养2小时左右;2.用刷子刷洗蛏子,沥干水份,姜、蒜切丝,青椒切块;3.烧热炒锅,下适量油,下姜、蒜爆香;4...
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煲仔饭的做法 好吃到食神也流泪的,浓郁惹味,煲仔饭 煲仔饭怎么做
  • 煲仔饭的做法 好吃到食神也流泪的,浓郁惹味,煲仔饭 煲仔饭怎么做

  • “做这煲子饭时,情不自禁想起关于周星星电影的诸多回忆.在我的脑海里,尤其是《食神》里那一碗:黯然销魂饭“。人生在世,所为何物!从一碗普通不起眼的叉烧饭,到让人醉生梦死,是觉然醒悟,还是扼腕叹息的错过!或许就像周星驰说的“根本没有食神,或者人人都是食神,只要用心”只要你用...
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葱香蚝油煎骨的做法 惹味下酒菜—葱香蚝油煎骨 葱香蚝油煎骨怎么做
  • 葱香蚝油煎骨的做法 惹味下酒菜—葱香蚝油煎骨 葱香蚝油煎骨怎么做

  • “经典的粤式菜,加上香葱头和蚝油的鲜香味,这道菜是美味可口的下酒菜。”食材明细主料排骨(750克)辅料葱头(适量)配料蚝油(适量)油(适量)糖(短)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香蚝油煎骨的做法步骤1、准备好材料。2、排骨洗净斩件备用。3、生葱头切丝备用。4、烧热锅,不入油放入...
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惹味菠萝汁怎么做-惹味菠萝汁的做法
  • 惹味菠萝汁怎么做-惹味菠萝汁的做法

  • “哈哈!菠萝菠萝蜜。大街小巷水果缤纷,菠萝飘香。奉上金色饮料,健脾开胃,清热解毒。”食材明细主料菠萝(1个)香蕉(1根)橙子(1粒)鸡蛋芒果(2枚)辅料凉开水(适量)酸甜(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)惹味菠萝汁的做法步骤1、菠萝去皮切小块,去除硬芯不要。2、香蕉切块。3、芒果取果肉。4、...
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白灼豆芽茼蒿的做法 爽口惹味的“白灼豆芽茼蒿” 白灼豆芽茼蒿怎么做
  • 白灼豆芽茼蒿的做法 爽口惹味的“白灼豆芽茼蒿” 白灼豆芽茼蒿怎么做

  • “简单的食材+简单的做法=美味最近爱上了白灼,鲜嫩的蔬菜用水一焯,浸在鲜香酸甜的汤汁里,爽口又惹味”食材明细主料茼蒿(200克)豆芽(200克)红椒(一个)辅料蒸鱼豉油(半碗)香醋(三大勺)白砂糖(一大勺)味精(一小勺)香油(一小勺)芥末油(几滴)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白灼豆芽茼蒿的做法步...
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杭椒肉末恋的做法 杭椒牛柳情深之外的一款惹味--杭椒肉末恋 杭椒肉末恋怎么做
  • 杭椒肉末恋的做法 杭椒牛柳情深之外的一款惹味--杭椒肉末恋 杭椒肉末恋怎么做

  • “我不是诗人,却给菜起了个情名,以图养在深闺有人识!...怕的是我的拙艺和拙文白白浪费了好食材!杭椒是精品杭椒,肉末是上等肉末,出于名门爱森,这等搭配,纯粹出于个人的爱好,仅此一搭,却也清香美味,毫不过份的形容词还没拟好,现有一句可用:吃过,你就知道!”食材明细主料杭椒(250克左右)辅...
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姜葱煎焗三文鱼头的做法 【八大菜系之粤菜】惹味姜葱煎焗三文鱼头 姜葱煎焗三文鱼头怎么做
肉末炒土豆条的做法 惹味肉末炒土豆条 肉末炒土豆条怎么做
  • 肉末炒土豆条的做法 惹味肉末炒土豆条 肉末炒土豆条怎么做

  • “土豆做成辣味的,应该很少有朋友会做尝试,虽然味道也不是太辣,可是十分下饭,就是家里有宝宝的孩子可能就吃不了了。绝对值得一试这样的土豆条做法,很简单,食材也简单。”食材明细主料土豆(1个)肉末(100克)小红米椒(2个)小青米椒(1个)小葱(2棵)蒜(3瓣)老干妈辣酱(20克)姜(10克)辅料生抽(1汤匙)生...
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烤鸡翅的做法 惹味烤鸡翅 烤鸡翅怎么做
  • 烤鸡翅的做法 惹味烤鸡翅 烤鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料盐(适量)红糖(适量)蒜泥(适量)蜂蜜(适量)酱油(适量)料酒(适量)韩国辣椒粉(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤鸡翅的做法步骤1、1鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。2、2鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱200度...
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惹味的砂锅酸汤肥肠如何做简单又好吃
  • 惹味的砂锅酸汤肥肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟砂锅酸汤肥肠用砂锅配以肥肠、酸菜、酸萝卜及酸辣椒,小火加砂锅煨炖出香辣、酸爽的极佳口感。酸菜促进人体消化,洗净的肥肠还有润燥、补虚、止渴止血的功效,入口极为Q弹的韧性更是使人赞不绝口。它是简单美...
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惹味洋葱青椒鸡翅尖的做法 惹味洋葱青椒鸡翅尖--浓烈清新 惹味洋葱青椒鸡翅尖怎么做
惹味排骨如何做简单又好吃
  • 惹味排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨(蔗渣骨为佳):500胡萝卜or南瓜:200姜:半块瑶柱or虾米:适量盐:适量糖:适量酱油:少许淀粉:适量老干妈辣酱:适量蚝油:适量辅料具体步骤1.将排骨切块,洗净2.把排骨放碗里,加入适量的姜片,盐,糖,酱油,淀粉,搅拌均匀3.瑶柱...
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干煸辣子鸡的做法 【辣到爽惹味川菜】——干煸辣子鸡 干煸辣子鸡怎么做
  • 干煸辣子鸡的做法 【辣到爽惹味川菜】——干煸辣子鸡 干煸辣子鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(适量)辅料小米辣椒(适量)干辣椒(适量)干花椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)白芝麻(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)料酒(适量)韩国辣酱(适量)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸辣子鸡的做法步骤1、三黄鸡一只(三黄鸡体型小、肉质鲜嫩)洗净。鸡肉剁小块,越小越好。2、准备好...
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美味惹味小鸡腿如何做简单又好吃
  • 美味惹味小鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟惹味小鸡腿是一道我们在家中经常的吃到的一种美味的小吃,说到家中小吃,那你一定会想到那就是别人家的小吃,不是自己的小吃,那你就错了,但是我们今天就可以轻轻松松让这个美味的惹味小鸡腿变为我们自己家的美味...
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惹味的卷心菜如何做简单又好吃
  • 惹味的卷心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料剩腊肉:适量卷心菜:适量辅料食用油:适量香油:适量白胡椒粉:适量料酒:适量生姜:适量大蒜:适量干辣椒:适量具体步骤1.腊肉清洗后切成薄片;2.卷心菜清洗干净后用手撕成碎块;3.大蒜去皮,干辣椒和生姜都切成丝;4.先把腊肉放...
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惹味干锅面筋如何做简单又好吃
  • 惹味干锅面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟面筋是一种高蛋白、低脂肪的食物,非常适合注重健康体重的人士食用。而将面筋做成干锅面筋,就可既满足食欲也不必担心热量了。五花肉在烹制的过程中,油会被渐渐逼出,面筋同时吸收着这些油。这样的做法,使二者的...
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惹味蒜蓉蒸茄盒怎么做-惹味蒜蓉蒸茄盒的做法
  • 惹味蒜蓉蒸茄盒怎么做-惹味蒜蓉蒸茄盒的做法

  • “茄子好吃但非常吸油,现在提倡健康又好吃,就来一份蒸茄盒吧,飘着蒜香的茄盒格外的惹味。”食材明细内馅长茄子(2根)猪肉末(100g)葱末(少许)姜末(少许)盐(适量)生抽(1/2勺)香油(1/2勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)清水(1大勺)浇汁植物油(1勺)蒜末(4瓣)蒸鱼豉油(1大勺)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)惹味蒜蓉...
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适量惹味烤鸡翅如何做简单又好吃
  • 适量惹味烤鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红糖:适量蒜泥:适量蜂蜜:适量酱油:适量料酒:适量韩国辣椒粉:适量辅料具体步骤1.鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。2.2)鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱200度烤30分...
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面包机版惹味鸡翅尖的做法 惹味鸡翅尖(面包机版) 面包机版惹味鸡翅尖怎么做
  • 面包机版惹味鸡翅尖的做法 惹味鸡翅尖(面包机版) 面包机版惹味鸡翅尖怎么做

  • “懒人版东菱面包机出品,惹味鸡翅尖,下酒菜是赞赞的”食材明细主料鸡翅尖(500g)蚝油(2勺)生抽(2勺)胡椒粉(半勺)花椒粉(半勺)干辣椒(8个)辅料盐(1小勺)姜(适量)蒜头(适量)微辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)面包机版惹味鸡翅尖的做法步骤1、洗净备用2、蚝油和生抽混合一起3、所有粉类的调料...
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惹味腌鱼发酵风干如何做简单又好吃
  • 惹味腌鱼发酵风干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟想必生活在南方的小伙伴们,都吃过超级好下饭的咸鱼,无论是蒸、煎、炸,都非常好吃,给我一条咸鱼,吃多2碗饭完全不夸张。但是咸鱼的制作过程比较繁琐,品质好的咸鱼要经验丰富的师傅才能做得出来,对味道和气候的把...
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惹味栗子焖鸡块如何做简单又好吃
  • 惹味栗子焖鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟栗子焖鸡块需要的配料比较多,也正是因为如此,令这道菜特别惹味,风味十足。加入花椒、八角、耗油等重口味调料,咸香鲜美,具有刺激性。冰糖时鸡腿肉十分上色,色泽金黄光润,诱发食欲。焖好的栗子又粉又棉,且吸收了惹...
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惹味烤鸡翅怎么做-惹味烤鸡翅的做法
  • 惹味烤鸡翅怎么做-惹味烤鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料蜂蜜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)红糖(适量)蒜泥(适量)料酒(适量)韩国辣椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)惹味烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时2、鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱20...
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