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关于白糖糕的餐饮百科

白糖糕如何做简单又好吃
  • 白糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料安琪米发糕预拌粉:300辅料白砂糖:150具体步骤1.先把300G的米发糕预拌粉360ml清水搅拌均匀成糊状2.然后用保鲜膜包住在盖上盖子等发酵15个小时3.发酵完成后会看见上面鼓鼓的有气泡还水水的比较稀然后再...
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儿时的最爱如何做简单又好吃-白糖糕
  • 儿时的最爱如何做简单又好吃-白糖糕

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料粘米粉:130白糖:80清水:350ml辅料耐高糖干酵母:3无铝泡打粉:2具体步骤1.粘米粉过筛,加入白糖和清水,顺同一方向搅拌均匀;2.小火煮粉水,一边煮一边顺着刚才同一方向搅拌,渐渐地,稀稀的粉水开始变得黏稠,注意不要糊底,继...
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DIY美味白糖糕如何做简单又好吃
  • DIY美味白糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料细砂糖:85粘米粉:140水:250干酵母:2辅料油:适量具体步骤1.原材料准备齐全2.准备干净盆子,把粘米粉、细砂糖、水倒入盆中3.用手动打蛋器搅匀至没有颗粒4.将搅匀的浆液倒入奶锅开小火,一边煮一边用打蛋器不停...
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白糖糕怎么做-白糖糕的做法
  • 白糖糕怎么做-白糖糕的做法

  • “小时候的味道,也是传统的糕点。Q弹有嚼劲,大米的清香,淡淡的甜味,不错的小点心。”食材明细主料粘米粉(200克)白糖(80克)辅料酵母粉(2克)调料开水(160克)凉白开(180克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白糖糕的做法步骤1、备好食材:粘米粉,白糖。2、粘米粉放入大碗加180克凉白开搅匀...
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糖糕如何做简单又好吃
  • 糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:60分钟主料面粉:500油:50糖:50辅料酵母:少许具体步骤1.所有食材2.100克面粉、油、糖搅拌成糖油面备用3.面粉揉成光滑的面团发酵4.发酵至2至2.5倍5.把面团擀成长方形,用擀面棒中间压一下6.糖油面搓成长条放在中间7.再...
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白糖糕的做法 校门口的白糖糕 白糖糕怎么做
  • 白糖糕的做法 校门口的白糖糕 白糖糕怎么做

  • “有一种怀旧叫校门口的白糖糕,可惜今天身体不适,做砸了。准确点讲,是卖相砸了,味道倒是和记忆中一样。小时候记忆中的白糖糕是雪白雪白的,早上去学校上课,校门口长长的一条街上摆着的各色早餐摊上总有一两个卖白糖糕的。这种在闽南用来祭拜神祀的祭品流传到湖南就成了早上清甜...
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自制白糖糕如何做简单又好吃
  • 自制白糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米粉:500澄面:50辅料冻米粉:少量糖粉:适量猪油:少量具体步骤1.食材准备2.将冻米及糖打成粉状,备用3.少许清水烧开将澄面烫熟和匀。4.将和匀的糯米粉和烫熟的澄面和至不粘手。5.开始制作,取出面团搓成30厘...
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“自制”白糖糕如何做简单又好吃
  • “自制”白糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料粘米粉:适量蜜枣:适量红豆:适量糖:适量辅料水:适量具体步骤1.水加入粉糖中,搅拌均匀后,小火加热成糊状。2.少许酵母用温水调开后倒入粉糊中,拌匀。放置6个小时发酵至起泡。3.将发好的面糊上锅蒸20分钟即可。...
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绿色食物白糖糕如何做简单又好吃
  • 绿色食物白糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料粘米粉:150辅料白糖:80澄面:50清水:400ml酵母:一茶匙具体步骤1.将粉料和白糖用清水开成无颗粒的粉浆。2.酵母用温水融开。3.用慢火将粉浆煮至稠糊状,边煮边搅拌以免结块。4.煮好的粉浆过筛后放凉,加入酵母水...
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美味的白糖糕如何做简单又好吃
  • 美味的白糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟白糖糕是一种比较传统的小吃了,它的味道非常独特,非常适合喜欢吃甜食的朋友食用,成品白嫩无比,外观也比较漂亮,对于颜控族也是一款绝佳食品,既可以当作糕点食用也可以当作早餐主食食用,方便保存,对于那些贪图方便...
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让人怀念的白糖糕如何做简单又好吃
  • 让人怀念的白糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料粘米粉riceflour:150辅料澄粉wheatstarch:50白糖:90水:400ml酵母粉:1茶匙干桂花:少许具体步骤1.把粘米粉和澄粉,糖用水搅匀拌合成粉浆。2.开微火边煮粉浆边不停搅拌。我觉得用打蛋刷最好,搅拌面积最大最均匀...
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妈妈教我做白糖糕如何做简单又好吃
  • 妈妈教我做白糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料澄面粉:50酵母:2粘米粉:150辅料清水:400ml油:适量白砂糖:80具体步骤1.首先将粘米粉、澄面粉和白砂糖装在一个碗里。2.加入温水,用手动打蛋器将各种粉和砂糖搅拌均匀。3.将搅拌好的粉浆放在锅里,隔水小火加热。...
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香香的白糖糕如何做简单又好吃
  • 香香的白糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时白糖糕是一种特别古老的传统小吃。其中江西白糖糕和广东白糖糕有着很大的区别,但是却不乏都为美食。而其主要食材是粘米粉和糖。白糖糕的味道以甜味为主,虽然味道独一,但是却有着润肺生津、止咳、除口臭、舒...
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甜甜的白糖糕如何做简单又好吃
  • 甜甜的白糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟白糖糕是一种以白糖和粘米粉为主要原料制作而成的特色糕点小吃。它有着浓浓的传统色彩,历史悠远,是分别以广东白糖糕和江西白糖糕为名的看起来雪白晶莹剔透,表面光滑平整,夹起来会轻轻颤动,嗅起来有一股淡淡的...
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白糖桂花糕怎么做-白糖桂花糕的做法
  • 白糖桂花糕怎么做-白糖桂花糕的做法

  • “白糖桂花糕,是温州地方特色美食,有数百年历史。温州人结婚办喜事,将桂花糕作为聘礼之一,象征着吉祥、生活节节登高之寓意。温州人日常也十分喜欢吃桂花糕,品种有红糖桂花糕、白糖桂花糕等。在桂花糕里加入肥肉丁、核桃仁、花生仁、红瓜条、葡萄干、蜜饯、芝麻等;用特制的马口...
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白糖糕是什么
  • 白糖糕是什么

  • 白糖糕是从古流传至今的一种美食小吃。蒸熟后的糕点Q弹软糯的面粉上夹杂着花香以及淡淡的甜味,清甜爽口,香韧洁白,吃在嘴里更是唇齿留香,白糖糕的制作简单方便快捷,一般在家也可以自己做来食用。...
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白糖米发糕的做法 白糖米发糕(碗糕) 白糖米发糕怎么做
  • 白糖米发糕的做法 白糖米发糕(碗糕) 白糖米发糕怎么做

  • “本款米发糕,无泡打粉等额外添加剂,色泽洁白,晶莹剔透,爽口Q弹,松软清甜,米香十足。热食,软绵香甜;凉食,清凉爽口,不愧为营养健康美食。”食材明细主料粘米粉(140克)白糖(50克)清水(250克)食用油(1小勺)酵母(2克)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白糖米发糕的做法步骤1、将粘...
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自家白糖糕怎么做-自家白糖糕的做法
  • 自家白糖糕怎么做-自家白糖糕的做法

  • 食材明细主料沾米粉(150g)水(150g)酵母(3g)白糖(50g)辅料油(少量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自家白糖糕的做法步骤1、预备材料2、白糖50g3、沾米粉150g4、加入水150g5、搅拌均匀6、发酵40分钟7、蒸糕涂一点油8、蒸20分钟9、放凉,切块10、成了。...
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白糖年糕怎么做-白糖年糕的做法
  • 白糖年糕怎么做-白糖年糕的做法

  • “简单易做的早餐。”食材明细主料年糕(2块)辅料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白糖年糕的做法步骤1、市场买的小年糕冲洗干净。2、平底锅少许油放入年糕小火煎。3、煎好后翻面煎另一面。4、出锅撒白糖即可。5、也可撒红糖黄豆粉。6、阳光下拍的。7、早餐图。小...
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甜蜜白糖糕怎么做-甜蜜白糖糕的做法
  • 甜蜜白糖糕怎么做-甜蜜白糖糕的做法

  • “甜甜蜜蜜暖热我心里,非常非常的好吃与甜蜜而且非常简单,一般的小白都能够做得出来哟”食材明细主料白凉粉(适量)辅料红糖(适量)砂糖(适量)自来水(适量)原味(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)甜蜜白糖糕的做法步骤1、首先我们把这个白凉粉倒入冷水当中,然后不断地用筷子进行搅拌,然后...
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广式白糖糕怎么做-广式白糖糕的做法
  • 广式白糖糕怎么做-广式白糖糕的做法

  • “广东白糖糕最早始创于明朝广东顺德伦教,现今是广东,香港等地的传统特色糕点。它清甜爽口弹牙烟韧,看起来简简单单,实际工序繁琐到极:它是把大米磨浆,用米浆糕种发酵后,加入白砂糖蒸熟而成。”食材明细主料粘米粉(230g)辅料水(160ml)白糖(40g)安琪酵母(3g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单...
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白糖米糕怎么做-白糖米糕的做法
  • 白糖米糕怎么做-白糖米糕的做法

  • 食材明细主料大米(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)发酵粉(适量)红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白糖米糕的做法步骤1、大米泡一晚。2、放入豆浆机,选蔬果键,打2次。3、倒入锅里。4、加入适量面粉。5、加入适量糖和发酵粉,拌匀成糊。6、发酵出小泡泡即可。7、排气。8、碗里...
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白糖发糕怎么做-白糖发糕的做法
  • 白糖发糕怎么做-白糖发糕的做法

  • “儿子喜欢吃的都是第一时间来做,简单易做喜欢的宝宝们也来试试做吧!”食材明细主料粘米粉(150克)白糖(50克)清水(165克)酵母(3克)辅料油(少许)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白糖发糕的做法步骤1、将食材准备好。2、将酵母,糖倒入粉中,然后慢慢倒入清水。3、边搅拌边倒入清水。4、...
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白糖米发糕怎么做-白糖米发糕的做法
  • 白糖米发糕怎么做-白糖米发糕的做法

  • “这种米发糕,童年的记忆中,大街小巷有很多卖的.现在却很少看见了.一次偶然在粮油批发市场看见这种米粉,购买了一斤4元钱.在家尝试做做.”食材明细主料粘米粉,(250克)酵母(4克)糖(4勺)葡萄干(适量)辅料枸杞(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白糖米发糕的做法步骤1、米粉250克...
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白糖糯米糕怎么做-白糖糯米糕的做法
  • 白糖糯米糕怎么做-白糖糯米糕的做法

  • “白糖米高就是我们小时候的味道,现在这种街边小吃越来越少见了,那么就只能靠自己的能力做出来自己喜欢的味道,这一款米糕呢非常的好吃,而且糖也比较少也适合非常想要减肥的朋友们,这完全就是小时候的味道非常的值得回忆的味道”食材明细主料糯米粉(150g)粘米粉(100g)辅料红...
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