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关于面红的餐饮百科

黑豆面红豆包怎么做-黑豆面红豆包的做法
  • 黑豆面红豆包怎么做-黑豆面红豆包的做法

  • “发好的黑豆面一半做了馒头,正好家里还有煮好的红豆,于是另一半就做了红豆包。红小豆性平,味甘、酸,能利湿消肿,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。”食材明细主料面粉(1000g)黑豆面(100g)辅料蜜红豆(适量)配料酵母粉(3g)甜味(口味)蒸(工艺)数小...
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红豆面包卷的做法 红豆面包卷! 红豆面包卷怎么做
  • 红豆面包卷的做法 红豆面包卷! 红豆面包卷怎么做

  • 食材明细主料高筋(400克)玉米油(40克)鸡蛋(50克)清水(160克)红豆馅(适量)辅料盐(2克)酵母(4克)白糖(50克)奶粉(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆面包卷的做法步骤1、所有食材2、把高筋面,白糖,盐,鸡蛋,奶粉,混合起来,清水放微波炉转几秒成温水,放入酵母化开,开始和面3、分三次添加玉米...
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红豆面包的做法 面包机版红豆面包 红豆面包怎么做
  • 红豆面包的做法 面包机版红豆面包 红豆面包怎么做

  • “面包机买回来已经多次试手了,反复试验终于感觉熟练了~尝试过原味吐司,甜奶吐司,红豆吐司,香芋吐司……发现还是红豆的最好吃吖~甜糯的红豆,香软的面包,刚烤出来就被我吃了四分之一~(@^_^@)~”食材明细主料面粉(250克)牛奶(145克)糖(30克)盐(4克)全蛋液(30克)酵母(3克)辅料蜜红豆(适量)配料...
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红豆面包的做法 【红豆面包】 红豆面包怎么做
  • 红豆面包的做法 【红豆面包】 红豆面包怎么做

  • “有段日子没做面包了,主要是天气热的缘故,做了吃不了就坏掉了很可惜。早餐吃面包是我们家的习惯,没了面包就没招没唠的,红豆面包早就想试试了,昨晚吃完饭,虽然天依然很热,半夜下了今年最大的一场暴雨,看着电视揉好面,做好了红豆馅,早晨起来等儿子起床的时候,我的面包也烤出来了,按照...
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红酒红枣面包的做法 红枣飘香-【红酒红枣面包】 红酒红枣面包怎么做
  • 红酒红枣面包的做法 红枣飘香-【红酒红枣面包】 红酒红枣面包怎么做

  • “一款非常好吃并且养生的"红枣面包"我加了估计少说也有半斤红枣,出来之后面包枣香浓郁虽然颜色深了点,但绝对不是糊了,估计是红糖,红枣,枸杞,红酒,共同作用出来之后颜色有点深但是绝对不影响它的味道和口感,既营养又美味的一款面包。我整理一下形,做成了麦穗状”食材明细主料面...
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面面面-红烧羊肉面怎么做-面面面-红烧羊肉面的做法
  • 面面面-红烧羊肉面怎么做-面面面-红烧羊肉面的做法

  • “我是一个标准的北方人,有一个喜好明显的”北方胃“,对于面食的偏爱程度远远大于米食,可以一周不食大米,却不可以一周不食面。老妈知道我的喜好,从小家里就喜欢做面,但是有一点,关于面条,我只喜欢手擀的宽面和有韧劲的拽面,街上卖的机器制作的面条,我也是不喜的。小时候家里哄着我...
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红豆面包的做法 【红豆面包】面包也有红豆般的心 红豆面包怎么做
  • 红豆面包的做法 【红豆面包】面包也有红豆般的心 红豆面包怎么做

  • “俗话说包子有褶儿不在面儿上那咱今天就来个“面包有料不在面儿上”不同的外表下,都有一颗红豆馅的心:)”食材明细主料高筋面粉(200g)低筋粉(50g)砂糖(40g)鸡蛋(30g)牛奶(130g)黄油(25g)辅料干酵母(3g)盐(3g)酥皮(1张)红豆馅(1袋)杏仁片(20g)椰蓉(50g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆面包的做...
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红豆卷面包的做法 手工揉面----红豆卷面包 红豆卷面包怎么做
  • 红豆卷面包的做法 手工揉面----红豆卷面包 红豆卷面包怎么做

  • “这次还是一款纯手工揉面的面包,经历过几次手工揉面后,现在做面包丝毫不感觉累了,更多的是一种乐趣,和家人边聊天边揉面,不知不觉已经揉成了需要的手套膜。红豆是我一直非常喜欢的食物,那今天就做一款红豆卷面包吧,简单的打个结,面包也会变得这么可爱。”食材明细主料高筋面粉(20...
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红油面怎么做-红油面的做法
  • 红油面怎么做-红油面的做法

  • 食材明细主料干面(适量)胡萝卜(适量)卤肉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)酱油(适量)超辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油面的做法步骤1、胡萝卜切丝,葱切末。干面放一旁备用。2、锅里放水烧开之后放入干面,烧开之后点几次凉水。煮面的间隙拿一只面碗调作料,放入盐,酱油,辣椒...
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家庭版红豆面包-红豆面包
  • 家庭版红豆面包-红豆面包

  • 食材明细主料面粉(200g)红豆(适量)辅料酵母(2g)白糖(10g)水(110g)蛋液(适量)面包糠(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版红豆面包的做法步骤1、煮熟的红豆加适量白糖拌匀。2、面粉中加酵母,白糖,温水。3、和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。4、发酵好的面团分成小剂子擀成薄片。5、...
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红烧牛腩面的做法 “热汤面”红烧牛腩面 红烧牛腩面怎么做
  • 红烧牛腩面的做法 “热汤面”红烧牛腩面 红烧牛腩面怎么做

  • “去超市买肉,发现猪五花已经每斤三十九块钱了。牛腩还要便宜3块钱。还是吃牛肉吧。”食材明细主料牛腩(500克)葱(适量)卤肉料(小许)冰糖(15克)生抽(10克)老抽(20克)食盐(1.5克)清水(200克)鸡精(小许)姜(适量)辅料葱叶(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧牛腩面的做法步骤1、牛腩清水浸...
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红油猪肝面的做法 “面条”红油猪肝面 红油猪肝面怎么做
  • 红油猪肝面的做法 “面条”红油猪肝面 红油猪肝面怎么做

  • “少爷他爹不喜欢面条,喜欢米粉,给我自己做了小份猪肝面。给他做大份的猪肝粉。家里没有青菜了,就摘了院子里长的一根小丝瓜做配菜。我估计,有点菌菇啥的更好吃。”食材明细主料鲜面条(50g)猪肝(适量)辅料丝瓜(1根)食用油(小许)清水(适量)调料红油(40g)食盐(2g)生抽(8g)白糖(3g)鸡精(2g)胡椒粉(小...
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红酱佐红薯面怎么做-红酱佐红薯面的做法
  • 红酱佐红薯面怎么做-红酱佐红薯面的做法

  • “红酱佐红薯面”食材明细主料红薯(1个)辅料黄油(50g)盐(半匙)糖(适量)配料番茄(2个)洋葱(半个)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红酱佐红薯面的做法步骤1、红薯蒸熟,压成泥,加黄油,揉团,用压面器制成面条;2、炒洋葱、番茄,炒软后放进料理机,打成酱汁,回锅收汁;3、组合主料和酱汁,装盘。...
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红豆面包的做法 面包机制作红豆面包 红豆面包怎么做
  • 红豆面包的做法 面包机制作红豆面包 红豆面包怎么做

  • “基于昨晚的失败,今早很不甘心啊,于是决定重新做一个面包,而且直接跨越难度,用面包机做个花式的,哇,大成功啊,比外面买的还好吃。太美味的,特别是刚刚出炉那阵,整个家里都飘香了~”食材明细主料高筋面粉(140g(269ml))牛奶(70ml)红豆沙(150g)辅料细砂糖(25g)奶粉(6g)燕子耐糖即发干酵母(2.8g)盐(1...
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红烧鸡腿面的做法 #面条#红烧鸡腿面 红烧鸡腿面怎么做
  • 红烧鸡腿面的做法 #面条#红烧鸡腿面 红烧鸡腿面怎么做

  • “面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁...
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红糖红薯面包的做法 “烤箱美食”红糖红薯面包 红糖红薯面包怎么做
  • 红糖红薯面包的做法 “烤箱美食”红糖红薯面包 红糖红薯面包怎么做

  • “红薯是一种非常普通的食物,几乎人人都吃过,以前是为了填饱肚子的食品,现在大家重视健康,做为养生食品食用。红薯是营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、多种维生素和氨基酸。吃红薯能有效的阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯...
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红烧排骨面的做法 面面面-红烧排骨面 红烧排骨面怎么做
  • 红烧排骨面的做法 面面面-红烧排骨面 红烧排骨面怎么做

  • “我是一个标准的北方人,有一个喜好明显的”北方胃“,对于面食的偏爱程度远远大于米食,可以一周不食大米,却不可以一周不食面。老妈知道我的喜好,从小家里就喜欢做面,但是有一点,关于面条,我只喜欢手擀的宽面和有韧劲的拽面,街上卖的机器制作的面条,我也是不喜的。小时候家里哄着我...
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西红柿红薯面怎么做-西红柿红薯面的做法
  • 西红柿红薯面怎么做-西红柿红薯面的做法

  • “前天晚上几个女人一块出去玩,连喝两场,第二天全部都在家睡一天!因为好久都没这么喝过酒了,老公不在家就偷喝的😏...半夜3点多好姐妹发来微信说,她睡了一整天,浑身无力又饿的要死!好想吃我做的茄汁面...其实我也饿的不行,自己也懒得动,耐不住饿,老公让我点外卖吃得了!然后就在美团...
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红薯面包的做法 一键红薯面包 红薯面包怎么做
  • 红薯面包的做法 一键红薯面包 红薯面包怎么做

  • “喜欢上面包机的一键面包功能,方便简单好吃”食材明细主料面团(适量)水(155)全蛋液(30)糖(40)盐(4)奶粉(12)面包粉(300)酵母(4)黄油(30)辅料馅料(适量)红薯泥(150)糖粉(20)黄油(22)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红薯面包的做法步骤1、面团材料依次放入面包桶中,糖和盐对角放,在粉中挖个洞放入酵...
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红烧牛肉面的做法 【红烧牛肉面】 红烧牛肉面怎么做
  • 红烧牛肉面的做法 【红烧牛肉面】 红烧牛肉面怎么做

  • “小时候的味道,久违的牛肉面。在北方要吃家乡的牛肉面,只能自己做”食材明细主料牛肉(1000克)大蒜(80克)花椒(50克)泡姜(30克)食用碱(4克)辅料豆瓣酱(100克)干辣椒(30克)泡海椒(30克)面粉(200克)盐(适量)大料(适量)火锅料(适量)香菜(适量)韭菜(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧牛肉面的做法...
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红烧面包的做法 红燒面包 红烧面包怎么做
  • 红烧面包的做法 红燒面包 红烧面包怎么做

  • “《武汉电视台“生活全报道”》栏目,2010年5月24日到我家全程录制,于当月28日播出。下面是我先生现场拍下的几张PP。”食材明细主料方面包(5块)辅料鸡蛋(2个)猪肉沫(适量)配料红油拌酱(适量)玉米淀粉(适量)油(适量)味精(适量)鸡粉(适量)葱(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧面包的...
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红面酱怎么做-红面酱的做法
  • 红面酱怎么做-红面酱的做法

  • “红酱是意大利美食西餐里不可缺少的基础调味品,可以用来做做意面、披萨等,特别是在夏天,红酱的酸香滋味超级诱人食欲。”食材明细主料番茄(3个)洋葱(1/4个)辅料意大利综合香料(1小匙)黑胡椒碎(1/2小匙)盐(适量)配料橄榄油(3大匙)高汤(1碗)亨氏番茄酱(50克)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
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自制红豆面包-红豆面包
  • 自制红豆面包-红豆面包

  • “早餐做些面包营养方便也简单。面包可以补充蛋白质。”食材明细主料面粉(500克)酵母(6克)鸡蛋(1个)牛奶(1盒)辅料红豆(300克)白糖(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制红豆面包的做法步骤1、把所有食材放入一起揉成面团在加入油30克一起揉匀在醒发到2倍大。2、切成小节擀成片...
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西红柿炒面的做法 “ 面条 ”西红柿炒面 西红柿炒面怎么做
  • 西红柿炒面的做法 “ 面条 ”西红柿炒面 西红柿炒面怎么做

  • “好吃开胃,爽口味美,简单易学,味道好极了!”食材明细主料面条(适量)西红柿(一个)青菜(适量)鸡蛋(2个)辅料油(适量)葱(适量)酱油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒面的做法步骤1、成品图!2、面条适量,煮八分熟捞出,过冷水,控干水分!3、青...
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红豆面包的做法 红豆面包(面包机版) 红豆面包怎么做
  • 红豆面包的做法 红豆面包(面包机版) 红豆面包怎么做

  • “红豆可以煮粥,煮糖水,也可以做进面包里,红豆和面包搭配好吃不腻,红豆是提前煮熟的”食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(50克)牛奶(150克)黄油(25克)白砂糖(50克)糖渍红豆(120克)辅料酵母(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆面包的做法步骤1、准备好做面包的材料和份量2、除红豆以...
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