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关于辣椒蒸蛋的做法的餐饮百科

辣椒蒸蛋的做法 辣椒蒸蛋--改良版辣椒焖子 辣椒蒸蛋怎么做
  • 辣椒蒸蛋的做法 辣椒蒸蛋--改良版辣椒焖子 辣椒蒸蛋怎么做

  • “辣椒蒸鸡蛋,在我的家乡东北那边叫“辣椒焖子”,一般就是放辣椒和鸡蛋,不放任何调味料,出锅挖成一块块的,趁热拌上熬好的大酱,那叫一个香。再来张煎饼,放上大葱一卷,甭管老少,别提吃得多来劲儿了。我不大能吃辣,偏偏喜好辣椒埋在鸡蛋中的那股子清香味儿,于是稍微做了点改良,让它口感...
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辣椒大葱蒸蛋怎么做-辣椒大葱蒸蛋的做法
  • 辣椒大葱蒸蛋怎么做-辣椒大葱蒸蛋的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)大葱(适量)鸡蛋(适量)辅料水(适量)调料盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒大葱蒸蛋的做法步骤1、材料如下。2、大葱切碎。3、辣椒切碎。4、打入鸡蛋。5、加入少许水和盐拌匀。6、放入盘中。7、蒸熟即可。8、取出。9、开动啦。...
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酸辣椒蒸豆腐怎么做-酸辣椒蒸豆腐的做法
  • 酸辣椒蒸豆腐怎么做-酸辣椒蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料酸辣椒(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)葱花(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酸辣椒蒸豆腐的做法步骤1、豆腐,酸辣椒。2、酸辣椒切碎。3、切好的豆腐摆碗中,撒上精盐腌入味。4、倒出腌出的豆腐水,铺上酸辣椒。5、撒上鸡精,淋上食用油。6、上...
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蒸辣椒茄子怎么做-蒸辣椒茄子的做法
  • 蒸辣椒茄子怎么做-蒸辣椒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(两个)辅料辣椒(适量)香油(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸辣椒茄子的做法步骤1、辣椒茄子清洗干净放蒸锅蒸。2、蒸熟的辣椒茄子剁碎。3、剁碎装盘里。4、淋香油,酱油盐鸡精调汁再浇上去就可以啦。...
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辣椒鸡蛋怎么做-辣椒鸡蛋的做法
  • 辣椒鸡蛋怎么做-辣椒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料美人椒(适量)辅料鸡蛋(适量)配料葱花(适量)盐(适量)油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒鸡蛋的做法步骤1、准备4个鸡蛋。2、美人椒1两多。3、将辣椒切末儿。4、将鸡蛋调成糊糊加少许盐。5、葱花切末儿。6、将辣椒末儿和葱花都放到鸡蛋里,调好,倒入热油锅里开始...
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红辣椒蒸鲫鱼怎么做-红辣椒蒸鲫鱼的做法
  • 红辣椒蒸鲫鱼怎么做-红辣椒蒸鲫鱼的做法

  • “鲫鱼营养美味适合各类人群,可以红烧,清炖。今天来一个最简单的放入红辣椒蒸,原汁原味。”食材明细主料鲫鱼(400g)红辣椒(100g)姜(5块)香葱(2颗)辅料植物油(10g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(适量)蒸鱼豉油(1勺)料酒(1勺)中辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红辣椒蒸鲫鱼的做法步骤1、好吃要小心刺哦2、食...
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蒜米蒸汽辣椒怎么做-蒜米蒸汽辣椒的做法
  • 蒜米蒸汽辣椒怎么做-蒜米蒸汽辣椒的做法

  • “蒜米蒸汽辣椒,小时候吃过的蒸汽辣椒。那时候蒸汽辣椒是放在煮好的饭面上焖熟的辣里夹有饭香,也油有多少油和调味料调配,也美叶好吃。现在都不用柴火煮饭,没办法只好放进锅里蒸熟,再加入所需要的调料冲碎入味咯....”食材明细主料鲜辣椒(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)辣椒油(适量)蚝...
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辣椒炒蛋的做法 不一样的辣椒炒蛋 辣椒炒蛋怎么做
  • 辣椒炒蛋的做法 不一样的辣椒炒蛋 辣椒炒蛋怎么做

  • “快速下饭菜,怕辣的可以用不辣的辣椒炒,也是一样好吃。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料大蒜子(适量)辣椒末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒蛋的做法步骤1、大蒜子切碎,干辣椒末适量。2、锅里烧热油。3、打入一个鸡蛋,用锅铲搅碎。4、继续打最后一个鸡蛋,(共3个鸡蛋)5、放...
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蒸辣椒包怎么做-蒸辣椒包的做法
  • 蒸辣椒包怎么做-蒸辣椒包的做法

  • “秋季辣椒成熟时,挑选那些皮厚、个短、腰圆近似灯笼椒的红椒来做,但不是灯笼椒。去掉椒蒂,把中间的椒籽、椒筋剔除,往里塞馅,然后一个个摆上热水锅里蒸熟。”食材明细主料辣椒圈(3个)马蹄莲(1个)肥瘦肉(150g)米粉(20g)辅料姜(2片)生粉(5g)配料蚝油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)蒸...
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酸辣椒蒸猪脚怎么做-酸辣椒蒸猪脚的做法
  • 酸辣椒蒸猪脚怎么做-酸辣椒蒸猪脚的做法

  • “填肾精丽健腰脚,滋胃液以滑皮肤。长肌肉可愈漏疡;助血脉能充乳汁,较肉尤补。这可能是对它最好的诠释。”食材明细主料猪脚(1斤)辅料酸辣椒(适量)小米辣(适量)豆豉(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)食用油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸辣椒蒸猪脚的做法步骤1、准备...
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蒸辣椒盒子怎么做-蒸辣椒盒子的做法
  • 蒸辣椒盒子怎么做-蒸辣椒盒子的做法

  • 食材明细主料肉泥(适量)青椒(适量)辅料香葱(适量)生粉(适量)配料盐(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸辣椒盒子的做法步骤1、备猪肉和香葱,。2、肉剁成肉泥加香葱,盐,生抽,十三香,胡椒粉,生粉拌匀。3、青椒数个,切成两半去籽。4、切好的辣椒酿...
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辣椒煎蛋怎么做-辣椒煎蛋的做法
  • 辣椒煎蛋怎么做-辣椒煎蛋的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)鸡蛋(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒煎蛋的做法步骤1、把辣椒切成薄片2、把蛋打均匀3、把辣椒放进蛋里打匀,放味精,酱油,盐4、放适量的油,烧热放入调好的鸡蛋辣椒5、用中火煎,然后轻轻翻炒6、煎黄就可以关火了,...
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酸辣椒蒸芋头怎么做-酸辣椒蒸芋头的做法
  • 酸辣椒蒸芋头怎么做-酸辣椒蒸芋头的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)辅料酸辣椒(适量)配料食用油(适量)鱼香粉(适量)十三香(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣椒蒸芋头的做法步骤1、备芋头一个,酸辣椒少许。2、芋头去皮切片,辣椒切碎,再切点辣椒丝。3、将切好的芋头摆碗里,。4、酸辣椒拌进十三香和鱼香粉码在芋头上。5、...
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剁辣椒蒸鲫鱼怎么做-剁辣椒蒸鲫鱼的做法
  • 剁辣椒蒸鲫鱼怎么做-剁辣椒蒸鲫鱼的做法

  • “刚成立自己小家的时候,虽然喜欢进厨房,但是无奈手艺太差,不要说鸡鸭鱼肉之类的大菜,就是简单的清炒土豆丝,对我来说都是要焯熟也是相当的不容易呀,于是老公很明智地给我买了一台微波炉,完美主义的我,为了选到一台喜欢的微波炉跑遍了大小超市,现在想起来,都忍不住要为自己的坚持点...
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蒸酿辣椒怎么做-蒸酿辣椒的做法
  • 蒸酿辣椒怎么做-蒸酿辣椒的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)面糊(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)蒜米(适量)红辣椒丁(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸酿辣椒的做法步骤1、肉剁成肉泥,再剁进香葱,辣椒挖空,。2、剁好的肉泥和香葱拌进盐,调味鲜,生抽。3、辣椒挖空,酿进肉泥。4、放在...
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剁辣椒蒸排骨怎么做-剁辣椒蒸排骨的做法
  • 剁辣椒蒸排骨怎么做-剁辣椒蒸排骨的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料排骨(150g)辅料剁辣椒(50g)豆豉(1g)姜(3块)调料植物油(3g)盐(1g)生抽(适量)老抽(少许)蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)剁辣椒蒸排骨的做法步骤1、排骨适量。2、冷水下锅将排骨绰水,用冷水冲洗干净平铺碗...
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西红柿辣椒蒸蛋怎么做-西红柿辣椒蒸蛋的做法
  • 西红柿辣椒蒸蛋怎么做-西红柿辣椒蒸蛋的做法

  • 食材明细主料西红柿(适量)辣椒(适量)鸡蛋(适量)蒜头(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿辣椒蒸蛋的做法步骤1、洗净2、切块直接加油,酱油盐。3、盖保鲜膜,中高火微波8分钟4、蒸的菜,最健康了...
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辣椒炒蛋怎么做-辣椒炒蛋的做法
  • 辣椒炒蛋怎么做-辣椒炒蛋的做法

  • 食材明细主料阳雀湖椒(4个)鸡蛋(2个)辅料姜丝(少许)蒜(少许)调料蚝油(少许)生抽(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒蛋的做法步骤1、姜蒜备好,切丝切沫。2、鸡蛋打入碗中,加入少许水,用筷子打出泡。3、辣椒清洗干净滚刀切,备用。4、锅中油温80°左右,鸡蛋打泡一边倒入锅中...
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辣椒蒸肠粉怎么做-辣椒蒸肠粉的做法
  • 辣椒蒸肠粉怎么做-辣椒蒸肠粉的做法

  • 食材明细主料肠粉(适量)辅料辣椒(适量)油(适量)蒜(适量)生抽(适量)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒蒸肠粉的做法步骤1、肠粉切段,辣椒和蒜切末。2、锅里下油、炒香蒜末和辣椒,加生抽和水调成汁。3、淋到切好的肠粉上。4、锅里加水,放入肠粉,水开后蒸3分钟即可。...
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蒸辣椒怎么做-蒸辣椒的做法
  • 蒸辣椒怎么做-蒸辣椒的做法

  • “好吃就是王道。蒸青辣椒简单美味尤其是汤汁用来泡饭最好不过啦😄”食材明细主料青辣椒(10个)豆豉(2g)辅料植物油(10g)盐(3g)生抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒸辣椒的做法步骤1、晚餐。2、食材准备好。3、青辣椒洗干净放入豆豉。4、加入盐、生抽。5、加入植物油家里有...
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双椒蒸蛋怎么做-双椒蒸蛋的做法
  • 双椒蒸蛋怎么做-双椒蒸蛋的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)红椒(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒蒸蛋的做法步骤1、材料:青椒、红椒、鸡蛋、盐。2、把青椒、红椒切碎。3、鸡蛋打成蛋液。4、蛋液中加水1:1,放入青椒、红椒。5、加少许盐搅拌均匀,放入蒸锅。6、大火烧开后,蒸10分钟左右...
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酸辣椒蒸排骨怎么做-酸辣椒蒸排骨的做法
  • 酸辣椒蒸排骨怎么做-酸辣椒蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)酸辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)豆豉(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸辣椒蒸排骨的做法步骤1、排骨,酸辣椒,豆豉。2、放进开水里氽水。3、再用清水冲洗数遍沥水。4、油烧热,倒进排骨炒片刻,加盐,酱油和豆豉炒匀。5、将酸辣椒摆碗底。6、再放上炒好的排...
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辣椒蒸茄子怎么做-辣椒蒸茄子的做法
  • 辣椒蒸茄子怎么做-辣椒蒸茄子的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料茄子(1个)青辣椒(6个)辅料大蒜(5粒)辣椒粉(1勺)豆豉(1勺)调料猪油(3g)盐(3g)老抽(少许)生抽(1勺)蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)辣椒蒸茄子的做法步骤1、茄子对半切开,每瓣切三刀,蒂部相连。2、青辣椒铺底...
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蒸酿红辣椒怎么做-蒸酿红辣椒的做法
  • 蒸酿红辣椒怎么做-蒸酿红辣椒的做法

  • 食材明细主料红辣椒(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)生粉(适量)配料盐(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸酿红辣椒的做法步骤1、红辣椒,猪肉,香葱。2、备好的肉剁成肉泥,香葱切末,红辣椒数个。3、加盐,生粉,调味鲜。4、拌匀。5、辣椒划开一条缝,塞进拌...
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干辣椒蒸肉怎么做-干辣椒蒸肉的做法
  • 干辣椒蒸肉怎么做-干辣椒蒸肉的做法

  • 食材明细主料东坡肉(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)调味鲜(适量)酱油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干辣椒蒸肉的做法步骤1、东坡肉一块。2、切片。3、干辣椒少许。4、切碎。5、切好的东坡肉加盐,酱油,调味鲜拌匀码碗底。6、再均匀地撒上干辣椒。7、放进电压锅里隔水蒸,高压...
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