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关于橙香小酥饼怎么做的餐饮百科

橙香小酥饼怎么做-橙香小酥饼的做法
  • 橙香小酥饼怎么做-橙香小酥饼的做法

  • 食材明细主料面粉(400g)辅料香橙酱(100g)配料黄油(150g)蛋黄(两粒)果味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)橙香小酥饼的做法步骤1、黄油150g放入保鲜袋2、擀成薄片3、擀好的黄油放入冷冻室定型,取面粉400g4、加入酵母水揉成光滑的面团5、揉好的面团盖上保鲜膜放到温暖处发酵6、发酵至之...
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香橙百合小酥饼如何做简单又好吃
  • 香橙百合小酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料百合粉:30g低粉:300g无盐黄油:150g细沙糖:140g泡打粉:2g香橙果酱:30g辅料具体步骤1.黄油分2次加糖打发至乳白色,加入香橙酱混合均匀;2.粉类混合过筛加入用橡皮刀切拌均匀;3.揉成黄油面团,整形成长条状,入冰箱冷...
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橙香小饼干怎么做-橙香小饼干的做法
  • 橙香小饼干怎么做-橙香小饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(110克)黄油(60克)糖粉(30克)辅料新鲜橙汁(10克)全蛋(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)橙香小饼干的做法步骤1、准备好新鲜橙汁备用。2、黄油加糖粉打发成羽毛状。3、这个样子基本可以了。4、加入蛋液、橙汁继续打发均匀。5、筛入低粉。6、活成光滑的面团,...
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香橙小西饼怎么做-香橙小西饼的做法
  • 香橙小西饼怎么做-香橙小西饼的做法

  • “糖渍橙皮做的饼干似乎还比较受欢迎,再试试新鲜橙皮的饼干。很简单的一道饼干,适合懒人做。不过懒人都不做,只管吃”食材明细主料黄油(35克)糖粉(20克)橙皮屑(1个)低筋粉(40克)泡打粉(1/8小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香橙小西饼的做法步骤1、准备用料2、黄油软化,加入糖粉...
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橙香酥饼怎么做-橙香酥饼的做法
  • 橙香酥饼怎么做-橙香酥饼的做法

  • “这只是一个错误的结果。原本是做三分之一量,调成面糊才发现,怎么有点不对劲儿?面糊怎么可能这般稀软如泥?添加10克面粉也没能改变这一状态。电光一闪就找到了毛病所在——本是三分之一折算配方,却将鸡蛋的分量用到了三分之二。也就是说,鸡蛋的分量多了一倍。难怪面糊瘫软似泥...
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香酥小烧饼怎么做-香酥小烧饼的做法
  • 香酥小烧饼怎么做-香酥小烧饼的做法

  • “一包飞饼放在冰箱许久了,一直不知道做什么好,最近甜点吃的太多了,刚好想换换口味,于是有了这款飞饼版的香酥小烧饼,表面刷了2次蛋液,颜色更加好看,,是不是很诱人呢,,”食材明细主料飞饼(1包)香葱(适量)猪油(20克)面粉(30克)鸡蛋(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥小烧饼...
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橙香磨牙小饼的做法 橙香磨牙小饼(失败篇) 橙香磨牙小饼怎么做
  • 橙香磨牙小饼的做法 橙香磨牙小饼(失败篇) 橙香磨牙小饼怎么做

  • “是参照《阳光的味道百分百橙香饼干》做的。失败乃成功之母,这次失败了,是为了以后的成功,跟大家分享一下我的失败经历应该也不错吧,哈哈。意外惊喜的是虽然失败了,但是却在一天之内被大家都吃完了。呵呵”食材明细主料面粉(250g)橙子(2个)辅料酵母(2g)小苏打(2g)配料糖(一小勺)盐(1g)清...
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香酥藕饼的做法 馋嘴小吃---香酥藕饼 香酥藕饼怎么做
  • 香酥藕饼的做法 馋嘴小吃---香酥藕饼 香酥藕饼怎么做

  • “把莲藕换个花样吃,做成香酥鲜美的藕饼,也是很有新鲜感呢。就这样当做馋嘴小吃,香酥美味,好吃不停口。”食材明细主料肉馅(100克)辅料莲藕(50克)鸡蛋(一个)面包糠(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(5克)生姜粉(2克)鸡精(少许)鱼露(2克)香油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥藕饼的做法步骤...
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香酥小油饼怎么做-香酥小油饼的做法
  • 香酥小油饼怎么做-香酥小油饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料酵母粉(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥小油饼的做法步骤1、酵母粉用温水化开。2、面粉里打一个鸡蛋,放盐,一小勺食用油,将化开的酵母倒入拌均匀后温水和面。3、和好的面团放在温暖的地方发面(一个半小时左右)4、发...
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香酥小饼干怎么做-香酥小饼干的做法
  • 香酥小饼干怎么做-香酥小饼干的做法

  • “之前做过几款饼干都是家人喜欢吃的,今天又做一款香酥饼干做为餐桌小零食,形状可爱,脆香可口。”食材明细主料低筋面粉(120g)细玉米粉(120g)玉米淀粉(10g)辅料菜籽油(100g)白糖(100g)鸡蛋(1个)调料泡打粉(3g)苏打粉(2g)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香酥小饼干的做法步骤1、将鸡蛋、菜...
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香橙小酥球怎么做-香橙小酥球的做法
  • 香橙小酥球怎么做-香橙小酥球的做法

  • “很长时间没有发新的菜谱了,不是我没做啊,是保存在相机里的照片都没了,悔的我啊,怎么就没给他复制下来呢!今天又做了两道小零食,先做的是麻团,我特爱吃年的东西,正好有些没用完的豆沙就用来做了,没有拍照,如果想做可以自己搜一下,但是我想说的是,我一开始做也是在菜谱中搜的,几乎都教...
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奶香小酥饼怎么做-奶香小酥饼的做法
  • 奶香小酥饼怎么做-奶香小酥饼的做法

  • “让小酥饼更香酥可口,有个小秘诀。这是一款简易,快捷,又极具口感的小饼干。因为简单,所以,它的失败率几乎为零,极其适合居家制作。从准备材料到放入烤箱不到20分钟。然后,等着别人夸你“哇,你做的饼干比买的好吃多了!”吧!至于让小酥饼更香酥可口的小秘诀,看完tips就知道了哈。”食...
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香橙果酱酥饼怎么做-香橙果酱酥饼的做法
  • 香橙果酱酥饼怎么做-香橙果酱酥饼的做法

  • “我用这款花朵的模具制作了一款香橙果酱的酥饼,香香的味道,美美的模具,很开心哦,我家小朋友也非常喜欢这款饼干和模具,彩色的东东总是能吸引孩子们的眼球。”食材明细主料无盐黄油(80克)杏仁粉(50克)糖粉(35克)蛋黄(15克)柳橙(1个)低粉(120克)泡打粉(1/4小匙)辅料表面装饰:蛋白(15克)自制草莓...
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小酥饼的做法 小小酥饼 小酥饼怎么做
  • 小酥饼的做法 小小酥饼 小酥饼怎么做

  • “看到这小酥饼,让我想起许多童年的故事。她像一只小船载着这些故事渐渐的离我远去了。记得小时候和奶奶在一起生活,因为那是的生活条件非常的差,偶尔有一次奶奶给我做这小小酥饼,我就像过年一样高兴。那时心里就在想:奶奶是在变魔术吧,把这么一团面变得又酥又甜。”食材明细主...
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香酥小饼干的做法 【辽宁】香酥小饼干 香酥小饼干怎么做
  • 香酥小饼干的做法 【辽宁】香酥小饼干 香酥小饼干怎么做

  • “这款饼干是为同学家的孩子制作的,这个小宝贝仅2岁,所以我分别制作了几款小饼干,都是特别酥的,容易消化的,大家喜欢的可以看看:”食材明细主料玉米淀粉(100克)牛奶(16克)黄油(20克)辅料糖粉(30克)全蛋液(30克)无铝泡打粉(4克)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥小饼干的做法步骤1、准...
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香瓜子小酥饼的做法 有内涵的香瓜子小酥饼 香瓜子小酥饼怎么做
  • 香瓜子小酥饼的做法 有内涵的香瓜子小酥饼 香瓜子小酥饼怎么做

  • “因为买了一个新的烤箱的缘故吧!所以,迫不及待的想做很多的美食。但悲惨的是平时都住婆家,烤箱在新房。所以更让我一到我轮休,就总在厨房忙个不停,当然我都不会觉得累呢,这次我做了香瓜子酥饼干,很香呢,瓜子是因为家里人不吃,我一粒粒剥出来的,很费功夫,里面的花生米也是呢。不多说...
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香酥芝士小饼怎么做-香酥芝士小饼的做法
  • 香酥芝士小饼怎么做-香酥芝士小饼的做法

  • “这是一款芝士味道比较浓郁、口感酥脆的小饼干。。。家里的大人与小朋友都很喜欢吃”食材明细主料低筋面粉(90G)粘米粉(30G)辅料芝士(80G)黄油(50G)奶粉(10G)配料糖粉(50G)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥芝士小饼的做法步骤1、将黄油与芝士,切块放入盆中,待软化r2、加入糖粉3、...
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五香小酥饼的做法 电饼铛版【五香小酥饼】 五香小酥饼怎么做
  • 五香小酥饼的做法 电饼铛版【五香小酥饼】 五香小酥饼怎么做

  • “自从有了电饼铛我感觉吃面食更方便了,尤其是吃烙饼也不用围着煤气炉转了,更不用担心火候的问题,这不今天又想吃饼了,呵呵,那就赶紧行动吧,和面、炒油酥、一切准备就绪就开始打开电饼铛预热,很快就会吃到香酥的油酥饼了。五香酥饼很好吃,咸香适口,饼的外皮酥脆,里面绵软。”食材明...
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香酥小雪虾饼怎么做-香酥小雪虾饼的做法
  • 香酥小雪虾饼怎么做-香酥小雪虾饼的做法

  • “开春了,这种小雪虾是应季的美味。我是从小吃到大的。我们叫小白虾。吃法简单,一般是加鸡蛋韭菜或小葱炒着吃,也有加面粉韭菜或小葱做成虾米托的,每年都是开春下来的小白虾,过季就等明年再吃了。而且电视台也是经常介绍当季食材的制作方法。这个菜我就是和电视里学的。吃的是...
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(新手做饼干) 酥脆奶香小饼怎么做-酥脆奶香小饼的做法 酥脆奶香小饼
  • (新手做饼干) 酥脆奶香小饼怎么做-酥脆奶香小饼的做法 酥脆奶香小饼

  • “开始学习做烘培,先从最最简单又好吃的饼干下手,这是我做的第二道饼干菜谱了,有了第一次的经验,这次没有上次的手忙脚乱,很轻松的就可以制作出这道酥脆饼干了,没什么难度,和我一样刚开始学烘培的朋友可以尝试下噢!奶香味道的小饼干,下面有两种口味,很不错的解馋小零食,看你喜欢那种...
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香橙奶酥饼干怎么做-香橙奶酥饼干的做法
  • 香橙奶酥饼干怎么做-香橙奶酥饼干的做法

  • “一款非常清新的小饼干,低温烘烤出来的颜色淡淡的,加上橙皮的点缀,令人非常得赏心悦目。”食材明细主料黄油(80克)蛋黄(3个)奶粉(15克)糖粉(70克)低粉(190克)辅料糖渍橙皮(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香橙奶酥饼干的做法步骤1、黄油室温软化。2、一次性倒入糖粉和奶粉。3...
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纳豆香酥小饼怎么做-纳豆香酥小饼的做法
  • 纳豆香酥小饼怎么做-纳豆香酥小饼的做法

  • “加了纳豆的发面小饼,满满的纳豆甜香好吃到停不下来。”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)盐(3克)鸡蛋(1个)辅料纳糖豆(适量)水(适量)甜味(口味)数小时(耗时)高级(难度)纳豆香酥小饼的做法步骤1、鸡蛋,酵母,盐都放面粉里用温水搅成大的面絮再揉成光滑面团。2、面团活好了,放在温暖地方醒发2倍...
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芝麻蜜橙酥饼的做法 微波之芝麻蜜橙酥饼 芝麻蜜橙酥饼怎么做
  • 芝麻蜜橙酥饼的做法 微波之芝麻蜜橙酥饼 芝麻蜜橙酥饼怎么做

  • “去年新鲜水果上市正甜时,家里正好还有好几瓶蜂蜜,琢磨着做了几种蜜茶。一直密闭放在冰箱里。蜜橙汁口感还不错,用它调制点心馅很好吃。孩子上周末回家,我就做了几款点心让他带给同学们尝尝,这款酥饼就用了蜜橙汁。”食材明细主料面粉(600克)辅料色拉油(180克)鸡蛋(1个)黑芝麻粉(50...
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香橙小饼干怎么做-香橙小饼干的做法
  • 香橙小饼干怎么做-香橙小饼干的做法

  • “家里的果珍开始返潮,拿来做饼干不失为一个好办法~~这个饼干里面没有全部划开的果珍粉,脆脆的,酸酸的,反而增加了口感~~”食材明细主料面粉(100克)果珍(40克)辅料白糖(30克)葡萄籽油(60克)盐(1克)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香橙小饼干的做法步骤1、准备所有的材料。2、盆内倒...
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小饼干的做法 香香酥酥小饼干 小饼干怎么做
  • 小饼干的做法 香香酥酥小饼干 小饼干怎么做

  • “这款小饼干有一点硬,但很香~~~~”食材明细主料低筋面粉(适量)黄油(适量)鸡蛋(一至两个)辅料奶粉(适量)花生酱(适量)配料糖(适量)盐(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小饼干的做法步骤1、原谅我忘记拍过程图了,因为是在烤面包的空隙做的,就忘拍了。2、1,将黄油室温融化,冬天可在黄...
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