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关于黄豆酱烧猪耳豆的最正宗做法的餐饮百科

黄豆酱烧猪耳豆怎么做-黄豆酱烧猪耳豆的做法
  • 黄豆酱烧猪耳豆怎么做-黄豆酱烧猪耳豆的做法

  • “猪耳豆也叫扁豆、猪耳朵豆角等。可以炖、烧、焖,也可以切丝炒、炝拌。即可以素炒,也可以和肉类搭配烹制。我比较喜欢的素制,特别是和黄豆酱搭配,浓郁的酱香味非常诱人。”食材明细主料猪耳朵豆角(500克)黄豆酱(20克)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)葱(少许)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
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隆江猪脚最正宗的做法
  • 隆江猪脚最正宗的做法

  • 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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黄豆烧猪蹄怎么做-黄豆烧猪蹄的做法
  • 黄豆烧猪蹄怎么做-黄豆烧猪蹄的做法

  • “这是四川人民很喜欢的一道硬菜,猪蹄Q弹,黄豆软糯。黄豆和猪蹄很配,无论是红烧还是清炖,两者都能互相成全。冬日养颜菜,动手做起来。”食材明细主料猪蹄(两个)干黄豆(250克)辅料生姜(1块)冰糖(1块)花生油(30g)三奈(4块)八角(2个)香叶(4片)草果(1个)调料酱油(1匙)料酒(1匙)盐(适量)鸡精味精(少许)红油豆...
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黄豆酱拌黑木耳怎么做-黄豆酱拌黑木耳的做法
  • 黄豆酱拌黑木耳怎么做-黄豆酱拌黑木耳的做法

  • “黑木耳是最受欢迎的菌类食材,它能补血,也能美容,更能抗衰老。黑木耳不单保健,功效出色,口感也特别好,能为人体补充丰富的营养,节后多吃有利于健康。”食材明细主料黑木耳(适量)辅料黄豆酱(适量)乌醋(适量)蒜末(少许)糖(少许)小米椒(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱拌黑木耳的...
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广东正宗猪脚酱醋蛋怎么做-广东正宗猪脚酱醋蛋的做法
  • 广东正宗猪脚酱醋蛋怎么做-广东正宗猪脚酱醋蛋的做法

  • “猪脚姜醋蛋又称“猪脚姜”或“姜醋”,是广东最具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、姜及广东特有的添丁甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特,营养丰富,偶尔食用,神清气爽,面色红润。由于有大量的甜醋加入,猪脚姜除去有止血、补血的滋补作用,还具有醒胃提神、软化血管和...
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黄豆烧猪蹄的做法 【四川】黄豆烧猪蹄 黄豆烧猪蹄怎么做
  • 黄豆烧猪蹄的做法 【四川】黄豆烧猪蹄 黄豆烧猪蹄怎么做

  • “猪蹄富含胶原蛋白,它在烹调过程中会被转化成明胶,经常吃可有效地改善机体生理功能和皮肤的储水功能,使细胞水润饱满,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。黄豆里含有大豆异黄酮,这种植物雌激素就有很好的美白肌肤,改善皮肤的作用。猪蹄配黄豆,自古是丰胸圣品,还能使产妇下奶,我...
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黄豆酱烧豆腐卜怎么做-黄豆酱烧豆腐卜的做法
  • 黄豆酱烧豆腐卜怎么做-黄豆酱烧豆腐卜的做法

  • “简单家常菜”食材明细主料豆腐卜(200克)青椒(适量)辅料黄豆酱(1小勺)蒜末(少许)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄豆酱烧豆腐卜的做法步骤1、豆腐卜一切为二,切点青椒,蒜末2、热锅放油3、下豆腐卜炒一下下4、加一小碗水,放一小勺黄豆酱大火烧开5、两分钟左右放下青椒烧一下下6、...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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黄焖土豆猪耳朵怎么做-黄焖土豆猪耳朵的做法
  • 黄焖土豆猪耳朵怎么做-黄焖土豆猪耳朵的做法

  • 食材明细主料土豆(3个)猪耳朵(470克)辅料姜片(适量)调料黄焖酱汁(适量)料酒(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄焖土豆猪耳朵的做法步骤1、食材:土豆、猪耳朵(已洗净)、姜片、黄焖酱汁。2、将土豆洗净,去皮。3、放在案板上切成滚刀块。4、将猪耳朵放在案板上切成块。5、起锅倒油...
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黄豆酱烧鱼的做法 懒人黄豆酱烧鱼 黄豆酱烧鱼怎么做
  • 黄豆酱烧鱼的做法 懒人黄豆酱烧鱼 黄豆酱烧鱼怎么做

  • 食材明细主料鲤鱼(3条)辅料姜(适量)葱花(适量)配料黄豆酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱烧鱼的做法步骤1、鲤鱼清理干净,两面煎一下!建议煎干一点这样吃起来更香!(我买了比较小的鱼,因为煎的时候比较方便。加上家里都是大人,吃起来不怕剌,但如果有小朋友建议不要选鲤鱼,剌...
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正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法
  • 正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴,它的制作方法多种多样,其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食,每逢过年,家家户户都要炸制绿豆丸子,用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜(1000g)面粉(150g)食盐(20g)花椒面(适量)姜(适量)辅料绿豆面(800g)豆腐(150g...
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酱香黄豆猪脚怎么做-酱香黄豆猪脚的做法
  • 酱香黄豆猪脚怎么做-酱香黄豆猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)黄豆(适量)辅料姜片(适量)蒜头(适量)调料盐(适量)生抽(适量)海天黄豆酱(适量)冰糖(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱香黄豆猪脚的做法步骤1、猪脚冷水下锅焯烫后冲洗干净备用。2、黄豆清洗干净备用。3、洗净的猪脚放入砂锅中。4、加入蚝油,生抽,姜片...
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黄豆酱豆角炒猪肉怎么做-黄豆酱豆角炒猪肉的做法
  • 黄豆酱豆角炒猪肉怎么做-黄豆酱豆角炒猪肉的做法

  • “我家大宝特别喜欢吃豆角,今天只有我跟她一起吃饭,就简单做了一个荤素搭配的菜,大宝今天吃饭可带劲,光盘。”食材明细主料豆角(10条)猪肉(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)蒜(2瓣)调料黄豆酱(1大勺)花生油(1.5小勺)盐(0.5小勺)生粉(1小勺)料酒(1小勺)生抽(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄...
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黄豆酱酱猪蹄怎么做-黄豆酱酱猪蹄的做法
  • 黄豆酱酱猪蹄怎么做-黄豆酱酱猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(二个)黄豆酱(二大勺)辅料老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)香叶(适量)桂皮(一小块)花椒大料(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)红椒丝(适量)五香粉(适量)姜(适量)原味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黄豆酱酱猪蹄的做法步骤1、猪蹄剁成均匀小块。2、焯一会就关火,去掉浮沫洗干净备用。3、...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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黄豆烧猪尾怎么做-黄豆烧猪尾的做法
  • 黄豆烧猪尾怎么做-黄豆烧猪尾的做法

  • 食材明细主料猪尾巴(两根)黄豆(一把)八角(两粒)老姜(两片)辅料盐(3克)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄豆烧猪尾的做法步骤1、猪尾巴两根清洗干净剁成小节。2、入开水焯烫3分钟。3、黄豆提前半天泡发,清洗干净放煮锅加足量水,再放两粒八角,水开后再煮半小时。4、猪...
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黄豆酱烧豆腐土豆怎么做-黄豆酱烧豆腐土豆的做法
  • 黄豆酱烧豆腐土豆怎么做-黄豆酱烧豆腐土豆的做法

  • “豆腐和土豆这两种食材,我家小妞最爱吃,尤其是土豆,简直是百吃不厌、顿顿吃、餐餐见都不会烦的那种,你只要将土豆弄熟了,搭配任何食材都吃的津津有味,当然除了超级辣和苦。所以我家冰箱长期不缺土豆,只要想不出烹调什么菜时,炒一盘土豆丝也很好。土豆好保存,放在冰箱里一个月都不...
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黄豆酱烧芸豆怎么做-黄豆酱烧芸豆的做法
  • 黄豆酱烧芸豆怎么做-黄豆酱烧芸豆的做法

  • 食材明细主料芸豆(一斤)黄豆酱(一大勺)辅料油(适量)五香粉(一点)糖(一点)咸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱烧芸豆的做法步骤1、芸豆洗净改刀控水备用。2、黄豆酱一大勺。3、锅中热油加入芸豆翻炒。4、炒制变软。5、然后加入一大勺黄豆酱。6、一点糖和五香粉,翻炒均匀。7、加...
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黄豆烧猪手怎么做-黄豆烧猪手的做法
  • 黄豆烧猪手怎么做-黄豆烧猪手的做法

  • 食材明细主料猪手(2只)黄豆(50克)辅料油(适量)黄酒(适量)盐(适量)冰糖(适量)老抽(适量)桂皮茴香(适量)生抽(适量)姜(适量)小红椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆烧猪手的做法步骤1、黄豆浸泡洗净,猪手切块过水洗净。2、起油锅加热,放入小红椒煸。3、放入猪手煸炒。4、倒入黄酒炒匀。5...
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黄豆酱烧嫩豆腐怎么做-黄豆酱烧嫩豆腐的做法
  • 黄豆酱烧嫩豆腐怎么做-黄豆酱烧嫩豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(一块)黄豆酱(适量)辅料葱(适量)盐(少许)红辣椒(适量)油(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱烧嫩豆腐的做法步骤1、豆腐切小块备用葱花和适量黄豆酱。2、锅中热油下入豆腐煎一会。3、然后加入适量黄豆酱。4、加一点盐和五香粉调味再来一点葱花。5、滑滑...
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正宗黄豆酱的做法如何做简单又好吃
  • 正宗黄豆酱的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟主料黄豆:300辅料水:适量面粉:适量盐:适量具体步骤黄豆洗净放水煮开晾凉加面粉拌匀,每个黄豆都有面粉放两天,拿罐头瓶洗干净把黄豆放进去加水没过黄豆在加盐放在阳台上晒一个星期/最好是最热的一个星期。油锅烧...
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黄豆银耳猪手汤怎么做-黄豆银耳猪手汤的做法
  • 黄豆银耳猪手汤怎么做-黄豆银耳猪手汤的做法

  • “黄豆炖猪手,很常见了,我加了些银耳下去,味儿更香,汤也不油腻。再把那些黄豆加点红、青椒丁拌了一下,又是小菜一碟呢。”食材明细主料猪手(一只)辅料黄豆(适量)银耳(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)白醋(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄豆银耳猪手汤的做法步骤1、准备好的黄豆。2、...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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卤猪耳烧豆腐怎么做-卤猪耳烧豆腐的做法
  • 卤猪耳烧豆腐怎么做-卤猪耳烧豆腐的做法

  • “卤猪耳烧豆腐”食材明细主料卤猪耳(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤猪耳烧豆腐的做法步骤1、卤猪耳一个。2、猪耳,豆腐,辣椒切丝。3、烧油,倒进豆腐和红辣椒炒匀。炒片刻放点酱油,盐炒入味。4、倒进猪耳炒匀。5、切点辣椒...
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素烧猪耳豆角怎么做-素烧猪耳豆角的做法
  • 素烧猪耳豆角怎么做-素烧猪耳豆角的做法

  • 食材明细主料猪耳豆角(200g)辅料油(适量)配料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素烧猪耳豆角的做法步骤1、猪耳豆角200g。2、猪耳豆角洗净沥干水分。起锅热油,爆香葱花。3、放入洗净的猪耳豆角煸炒均匀。4、把猪耳豆角炒至塌秧,烹入生抽。5、加入适量清...
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