![香辣毛肚怎么做-香辣毛肚的做法]( "香辣毛肚怎么做-香辣毛肚的做法")
- “很香很下饭的一道菜”食材明细主料毛肚（300克）辅料八角（适量）姜丝（适量）配料老干妈红油辣椒（适量）厨邦豉油（适量）美极鲜蚝油（适量）鸡精（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣毛肚的做法步骤1、热锅冷油2、油微热后放入八角和姜丝爆出香味3、倒入焯过水的毛肚，大火爆...
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![辣炒毛肚的做法 简单小菜---辣炒毛肚 辣炒毛肚怎么做]( "辣炒毛肚的做法 简单小菜---辣炒毛肚 辣炒毛肚怎么做")
- “毛肚富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力，缓冲贫血，有利于生长发育。还有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。”食材明细主料熟牛肚（1个）辅料青辣椒（4个）配料大葱（适量）鸡精（适量）盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）...
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![金钱肚和毛肚的区别-金钱肚和毛肚哪个贵]( "金钱肚和毛肚的区别-金钱肚和毛肚哪个贵")
- 毛肚大家吃火锅的时候很多人都会选择，其实除了毛肚之外，金钱肚也是很多人喜欢吃的一种，那么大家知道金钱肚和毛肚哪个贵一点吗?金钱肚和毛肚的区别是什么呢?一起来看看吧。一、金钱肚和毛肚哪个贵毛肚我们都知道是牛的胃其实金钱肚也是牛的胃，只是两者的对应的牛的胃的部位不...
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![脆毛肚和鲜毛肚有什么区别]( "脆毛肚和鲜毛肚有什么区别")
- 口感与颜色不一样。脆毛肚是从冷冻柜中冷冻许久之后拿出来的，口感比较脆，但由于冷冻时间太久可能不太新鲜，而鲜毛肚是没经过冷冻新鲜的食材，口感没那么脆，放入锅中煮的太久就会碎，其次，新鲜的毛肚颜色泛黑色，而脆毛肚经过人工处理，颜色呈黄色或者是白色。...
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![香辣涮肚怎么做-香辣涮肚的做法]( "香辣涮肚怎么做-香辣涮肚的做法")
- 食材明细主料小油菜（一棵）牛肚（250g）辅料辣椒（适量）红油（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣涮肚的做法步骤1、牛肚切片，穿串放入清水中煮开2、加入调味料、红油辣椒（或红99）、熟后放入小油菜少许3、依个人口味放入香菜等装饰...
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![香辣肚怎么做-香辣肚的做法]( "香辣肚怎么做-香辣肚的做法")
- 食材明细主料肚子（半只）辅料大葱（少许）姜（少许）大蒜（2片）辣酱（少许）盐（少许）味精（少许）油（少许）酱油（少许）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣肚的做法步骤1、准备材料，肚子已经在水里滤过2、在锅里放油，放大葱，姜，蒜，辣酱炒干3、放入熟的肚子，一起在锅内炒，放酱油，盐（少许），味精4、完成...
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![香辣麻酱毛肚怎么做-香辣麻酱毛肚的做法]( "香辣麻酱毛肚怎么做-香辣麻酱毛肚的做法")
- “毛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。经常吃毛肚可以有缓解营养不良的作用，对于缓解气血不足也有好处的哦。”食材明细主料毛肚（200克）葱（10克）香...
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![川香毛肚怎么做-川香毛肚的做法]( "川香毛肚怎么做-川香毛肚的做法")
- 食材明细主料毛肚（300g）香菜（20g）红辣椒（8个）大蒜（8颗）姜（3块）花椒（1g）辅料植物油（10g）山胡椒油（10g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）川香毛肚的做法步骤1、麻辣鲜，香山胡椒油独特的香味。2、食材准备好。3、用盐、料酒将毛肚来回搓洗干净，用温水多冲洗几遍。4、切丝...
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![川味水煮麻辣牛肉毛肚的做法 自制川味水煮麻辣牛肉毛肚 川味水煮麻辣牛肉毛肚怎么做]( "川味水煮麻辣牛肉毛肚的做法 自制川味水煮麻辣牛肉毛肚 川味水煮麻辣牛肉毛肚怎么做")
- “每次在外面吃水煮牛肉总是吃不到自己想要的那种味道，特辣特麻，吃着特爽的感觉，以前做过水煮酸菜鱼，今天试着做了个水煮牛肉，因为我爱人喜欢吃毛肚，还加了毛肚。棒极了。简直停不下筷子。”食材明细主料牛肉（200g）毛肚（200g）豆芽（1RMB）豆腐皮（1片）金针菇（2RMB）辅料生青花椒（一朵）干红花椒（...
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![麻辣毛肚豆皮串怎么做-麻辣毛肚豆皮串的做法]( "麻辣毛肚豆皮串怎么做-麻辣毛肚豆皮串的做法")
- “一说到麻辣串串，一定有很多人像我一样吃的一串串停不下来。其实好吃的麻辣串串在家也可以轻松做哦。只要准备点麻辣火锅底料就可以啦，根据做的量取适量的麻辣火锅底料，用高汤煮一下就可以啦。”食材明细主料毛肚（200g）豆皮（200g）调料麻辣火锅底料（1大勺）姜末（适量）黄酒（20g）高汤（1大...
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![素毛肚和毛肚的区别是什么]( "素毛肚和毛肚的区别是什么")
- 素毛肚一般都是魔芋精粉做成的，而毛肚则是牛的百叶肚。素毛肚煮好之后晶莹剔透，可以做配菜，凉拌也可以，吃起来较软；而毛肚则是属于荤菜，而且市场价值高，是牛身上的瓣胃，毛肚的做法有炒毛肚、或者煮火锅等，吃起来脆口有嚼劲。...
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![麻辣毛肚火锅串串怎么做-麻辣毛肚火锅串串的做法]( "麻辣毛肚火锅串串怎么做-麻辣毛肚火锅串串的做法")
- “想吃辣，想吃串串，想吃毛肚，做了个麻辣毛肚火锅串串，太好吃了，天呐。”食材明细主料黑毛肚（250g）白毛肚（250g）辅料葱（1块）姜（1块）蒜（1颗）火锅底料（1块）豆瓣酱（1勺）娃娃菜（1颗）豆腐（2片）豆皮（1块）虾（250g）调料蚝油（1勺）酱油（1勺）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）麻辣毛肚火锅串串的做法步骤1、竹签子开...
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![觅辣脆毛肚火锅加盟支持]( "觅辣脆毛肚火锅加盟支持")
- 脆毛肚一直是火锅爱好者的最爱，遵从“七上八下”的原理烫出的毛肚，口感爽脆，很有嚼劲。而觅辣脆毛肚火锅采用了原生态的材料，秉承着传统的制作工艺，不添加任何香精色素，具有私人定制的百年秘方。一经重新推出，就引起全国各地食客的兴趣和市场轰动，深受美食爱好者的青睐。那么，这个...
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![蒜蓉辣酱炒毛肚怎么做-蒜蓉辣酱炒毛肚的做法]( "蒜蓉辣酱炒毛肚怎么做-蒜蓉辣酱炒毛肚的做法")
- “蒜香麻辣，毛肚脆嫩，超级下饭。”食材明细主料毛肚（适量）青椒（适量）蒜蓉辣酱（适量）红椒（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）山茶油（适量）花椒（适量）麻椒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）仔姜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱炒毛肚的做法步骤1、毛肚随意切大片。2、开水中倒适量料酒，毛肚放入焯...
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![素毛肚和毛肚口感一样吗]( "素毛肚和毛肚口感一样吗")
- 不一样。素毛肚是魔芋精粉制作而成，可以用于制作魔芋粉丝、魔芋豆腐等美食。毛肚指的是牛的瘤胃，分为两种，一种颜色发黄，一种颜色发黑，可以煮着吃，也可以炒着吃、蒸着吃、凉拌吃等。毛肚在烹饪之前需要仔细清洗，可以将毛肚放在水中冲洗后，添加面粉、醋、食用盐反复揉搓，再用清水反...
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![小米椒香菜炒毛肚怎么做-小米椒香菜炒毛肚的做法]( "小米椒香菜炒毛肚怎么做-小米椒香菜炒毛肚的做法")
- “香辣，下饭。”食材明细主料小米椒（适量）香菜（适量）姜丝（适量）毛肚（适量）辅料玉米油（适量）花生（适量）蒜蓉（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小米椒香菜炒毛肚的做法步骤1、毛肚切丝洗净。2、水开倒点料酒，毛肚放进去烫一下捞出。3、香菜，...
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![猪毛肚和牛毛肚哪个脆]( "猪毛肚和牛毛肚哪个脆")
- 牛毛肚。毛肚是常见的食材，分为两种，一种颜色发黄，一种颜色发黑，可以蒸着吃、煮着吃、炒着吃等。清洗毛肚时，可以将毛肚放在水中简单冲洗，再用食用盐、食醋、面粉涂抹在毛肚表面，反复揉搓后，再用清水冲洗干净即可。清洗毛肚时，没有面粉，也可以用淀粉代替。...
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![香菇油菜炒素毛肚怎么做-香菇油菜炒素毛肚的做法]( "香菇油菜炒素毛肚怎么做-香菇油菜炒素毛肚的做法")
- 食材明细主料香菇（130g）油菜（几棵）素毛肚（几块）辅料食用油（半匙）红椒（半个）调料葱姜（小许）花椒（小许）食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇油菜炒素毛肚的做法步骤1、取香菇。2、洗净。3、切块。4、冷水下锅焯水。5、切红椒和葱姜。6、洗净油菜，对切。7、素毛肚洗净。8、香菇煮开...
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![鲜椒香菜毛肚怎么做-鲜椒香菜毛肚的做法]( "鲜椒香菜毛肚怎么做-鲜椒香菜毛肚的做法")
- “夏日炎炎，饭桌上怎能没有清淡、爽口的凉拌菜呢”食材明细主料鲜毛肚（300克）辅料香菜（35克）青尖椒（5根）小米辣（3根）蒜（适量）香葱（适量）配料姜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）生抽（适量）鲆贝汁（少许）鸡精（适量）味精（少许）芝麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜椒香菜毛肚的做法步骤1、准备好需...
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![红油毛肚的做法 红油毛肚（麻辣凉拌牛白叶） 红油毛肚怎么做]( "红油毛肚的做法 红油毛肚（麻辣凉拌牛白叶） 红油毛肚怎么做")
- 食材明细主料牛毛肚（400g）辅料小葱（适量）香菜（适量）配料老姜（适量）大蒜（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）花椒面（适量）辣椒油（适量）小磨麻油（适量）芝麻（适量）香辣酱（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油毛肚的做法步骤1、牛毛肚洗净。2、水烧开后，放入牛毛肚煮1分钟。3、捞出，放凉后...
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![香辣肚丝怎么做-香辣肚丝的做法]( "香辣肚丝怎么做-香辣肚丝的做法")
- 食材明细主料牛肚（适量）辅料大蒜（适量）香菜（适量）红辣椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣肚丝的做法步骤1、准备材料（牛肚丝用高压锅提前压熟）2、将蒜切片，辣椒切丝，牛肚丝切段备用3、香菜去叶留梗4、冲洗干净香菜茎切段备用5、热油锅...
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![涮毛肚用的是哪种毛肚]( "涮毛肚用的是哪种毛肚")
- 黑毛肚。毛肚是常见的食材，包括黄毛肚和黑毛肚，吃粮食长大的牛，毛肚呈黑色；吃饲料长大的牛，毛肚成黄色。毛肚的表面比较脏，烹饪之前需要仔细清洗，这样会更加卫生。毛肚的烹饪方式多样，可以用于制作凉拌毛、毛肚火锅、爆炒毛肚、麻辣毛肚等美食。...
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![香辣爆炒毛肚怎么做-香辣爆炒毛肚的做法]( "香辣爆炒毛肚怎么做-香辣爆炒毛肚的做法")
- “宅久了，口味变得寡淡了！今来点重口味，网上预约的毛肚刚刚送来，午餐就来一款：香辣爆炒牛肚，麻辣过瘾，口感筋道。非常时期，能吃到如此美味的食物，简直太幸福了！”食材明细主料毛肚（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）青椒（适量）洋葱（适量）香菜（适量）花椒（适量）红辣椒段（适量）辅料油（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）酱...
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![香辣牛肚怎么做-香辣牛肚的做法]( "香辣牛肚怎么做-香辣牛肚的做法")
- 食材明细主料熟牛肚（适量）辅料老干妈香辣酱（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣牛肚的做法步骤1、准备材料.2、牛肚切片备用.3、热锅入油,放入牛肚.4、翻炒两分钟.5、在放一勺老干妈香辣酱.6、翻炒一分钟.7、加半勺鸡精翻炒均匀即可....
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![新鲜毛肚和水发毛肚的区别]( "新鲜毛肚和水发毛肚的区别")
- 1、保存方式不一样。鲜毛肚是由新鲜的毛肚经过处理制作而成的，吃不完可以放在冰箱保存，保存的时间会久一些。水发毛肚是由干毛肚制成的，吃不完在通风、阴凉的地方保存也可以保存很长时间。2、口感不一样。鲜毛肚口感比较好，容易嚼烂，水发毛肚弹性比较好，不容易咀嚼。...
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味味甜
