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关于泡椒拌木耳的最正宗做法的餐饮百科

泡椒拌木耳怎么做-泡椒拌木耳的做法
  • 泡椒拌木耳怎么做-泡椒拌木耳的做法

  • “很久没吃木耳了,妈妈说要时常在菜里、汤里放点黑木耳,好处多得很。黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为‘中餐中的黑色瑰宝’。木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍,钙、磷、铁纤维素含量也不少,此外,还有甘露聚糖、葡...
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泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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这种做法最正宗-四川泡椒凤爪怎么做
  • 这种做法最正宗-四川泡椒凤爪怎么做

  • 泡椒凤爪是我们生活中常见的一种美食,不仅酸辣爽口,肉也是非常的鲜香。对食欲不振的人群还有着开胃生津的功效。小编每次去超市里都会买好几大包,常常都是被辣的掉眼泪。但说到正宗的泡椒凤爪,那还是四川的最为经典,大家一起来学习它的做法吧。一、四川泡椒凤爪的做法材料:凤爪...
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凉拌青椒木耳怎么做-凉拌青椒木耳的做法
  • 凉拌青椒木耳怎么做-凉拌青椒木耳的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)青椒(适量)辅料辣椒油(适量)盐(适量)醋(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌青椒木耳的做法步骤1、木耳、青椒备用。2、木耳泡发后洗净。3、木耳焯水。4、木耳青椒洗净,切丝。5、原料处理好后,摆盘,倒上适量的盐,醋,辣椒油和香油即可。...
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甘蓝甜椒拌木耳怎么做-甘蓝甜椒拌木耳的做法
  • 甘蓝甜椒拌木耳怎么做-甘蓝甜椒拌木耳的做法

  • “紫甘蓝,清脆爽口,营养丰富,深受大众喜爱。今来一款:甘蓝甜椒拌木耳,方便快捷,低脂健康,分分钟上桌哦”食材明细主料紫甘蓝(适量)甜椒(一个)木耳(适量)青蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甘蓝甜椒拌木耳的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、甘蓝...
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拌木耳的做法 凉拌木耳 拌木耳怎么做
  • 拌木耳的做法 凉拌木耳 拌木耳怎么做

  • “爸爸和我都和喜欢吃木耳!!”食材明细主料木耳(10克)辅料黄瓜(一根)配料蒜末(适量)葱丝(适量)黄瓜丝(适量)黑芝麻(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌木耳的做法步骤1、用温水泡发木耳2、将泡好的木耳撕成小朵备用3、用沸水将撕好的木耳过...
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泡椒地梨黑木耳怎么做-泡椒地梨黑木耳的做法
  • 泡椒地梨黑木耳怎么做-泡椒地梨黑木耳的做法

  • ““地梨”的学名叫荸荠,俗称马蹄,又称地栗。地梨皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,和黑木耳配在一起快速烹饪后就是一道非常美味健康的营养素食。”食材明细主料地梨(200克)泡发黑木耳(80克)辅料油(25...
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泡椒黑木耳怎么做-泡椒黑木耳的做法
  • 泡椒黑木耳怎么做-泡椒黑木耳的做法

  • “很多人都做过“泡椒凤爪”,其实用泡椒还可以腌渍其它品种的小菜,比如:泡椒萝卜、泡椒莴笋等,今天就用黑木耳做主料和泡椒搭配,腌渍一碟小菜“泡椒黑木耳”。”食材明细主料黑木耳(50克)辅料盐(少许)泡椒(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泡椒黑木耳的做法步骤1、主料:黑木耳...
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剁椒拌黑木耳怎么做-剁椒拌黑木耳的做法
  • 剁椒拌黑木耳怎么做-剁椒拌黑木耳的做法

  • “虽然够辣,不过这也算是道抗霾菜。因为木耳可以带走体内的杂质,是非常好的食材哦。”食材明细主料黑木耳(适量)大蒜(3瓣)生姜(1小块)小葱(2根)干辣椒(4根)红剁椒(2汤匙)黄灯笼椒酱(1汤匙)桂皮(1根)辅料生抽(2汤匙)盐(1茶匙)香醋(3汤匙)白糖(1汤匙)花生油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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青椒木耳拌腐竹怎么做-青椒木耳拌腐竹的做法
  • 青椒木耳拌腐竹怎么做-青椒木耳拌腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)青椒(适量)彩椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)香油(适量)辣椒油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒木耳拌腐竹的做法步骤1、木耳和腐竹提前泡发焯水备用。2、放青椒和彩椒。3、加盐和鸡精。4、加白糖鲜。5、加生抽和香油。6、加...
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泡椒木耳炒梭子蟹怎么做-泡椒木耳炒梭子蟹的做法
  • 泡椒木耳炒梭子蟹怎么做-泡椒木耳炒梭子蟹的做法

  • “清蒸的螃蟹,剩下一个,要加热需要再蒸一下,就把它炒了。放了泡椒,很柔和的发酵后的辣味,我喜欢。”食材明细主料梭子蟹(1个)木耳(几朵)辅料泡椒(2个)食用油(半汤匙)调料葱(小许)食盐(小许)姜(小许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤1、泡椒,做家务砸破的泡菜坛子...
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干木耳泡多久-黑木耳泡多久最好
  • 干木耳泡多久-黑木耳泡多久最好

  • 木耳这道菜在我们生活中很常见,有人说它可以滋补养生。但是木耳如果浸泡时间太长的话,里面的微生物会大量繁殖,容易产生一些对身体有损害的物质。这些物质也在烹饪的过程中可能不会被消除,所以对我们的健康有潜在的威胁。那么木耳泡多久最好呢?一、黑木耳泡多久最好黑木耳冷水...
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彩椒萝卜拌木耳怎么做-彩椒萝卜拌木耳的做法
  • 彩椒萝卜拌木耳怎么做-彩椒萝卜拌木耳的做法

  • “今天中不知道吃什么蔬菜,就去地里看看有什么菜可以吃。发现红皮萝卜长的不错。红皮萝卜凉拌着吃的味道最美味。于是乎就有了这道菜”食材明细主料红皮萝卜(三个)香菜(一把)彩椒(一个)小米辣(四根)葱(半根)辅料盐(适量)味精(少量)生抽(少许)白醋(味重)白糖(两勺半)鸡精(少许)酸辣(口味)拌(工艺)廿分...
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泡椒木耳肉丝怎么做-泡椒木耳肉丝的做法
  • 泡椒木耳肉丝怎么做-泡椒木耳肉丝的做法

  • “开胃家常菜”食材明细主料肉丝(250g)泡菜泡椒(适量)木耳(适量)芹菜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒木耳肉丝的做法步骤1、准备食材,肉用酱油与淀粉搅拌腌制十分钟,泡菜和泡椒按自己口味调配,,木耳泡发切丝,芹菜切丁2、热锅下肉丝少量...
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泡椒木耳炒腰花怎么做-泡椒木耳炒腰花的做法
  • 泡椒木耳炒腰花怎么做-泡椒木耳炒腰花的做法

  • 食材明细主料腰(6个)木耳(20颗)泡椒(10颗)青尖椒(2颗)姜(1块)红尖椒(2颗)辅料生抽(1勺)盐(1勺)白醋(1勺)味极鲜酱油(1勺)鸡精(1勺)料酒(1勺)生粉(1勺)花椒粉(1勺)原味(口味)未知(难度)泡椒木耳炒腰花的做法步骤1、干木耳泡发洗净切片备用2、姜切片,青红椒洗净切块备用3、腰花收拾干净去味后切花刀用姜料酒...
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剁椒黄瓜拌木耳的做法 【东北】剁椒黄瓜拌木耳 剁椒黄瓜拌木耳怎么做
  • 剁椒黄瓜拌木耳的做法 【东北】剁椒黄瓜拌木耳 剁椒黄瓜拌木耳怎么做

  • “东北受气候影响昼夜温差大,更适宜木耳生长,因而全国木耳以东北黑木耳品质最佳。东北黑木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。因此木耳更是我家餐桌的常菜,可荤可素,可炖可炒可凉拌,而且百搭菜...
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泡椒木耳炒肉丝的做法 星月私房菜----泡椒木耳炒肉丝 泡椒木耳炒肉丝怎么做
  • 泡椒木耳炒肉丝的做法 星月私房菜----泡椒木耳炒肉丝 泡椒木耳炒肉丝怎么做

  • “这道菜出锅较快,火小了肉的质感会很绵,所以一定记得用大火。快炒快出锅.”食材明细主料眉毛肉(100克)辅料干木耳(50克)泡辣椒(25克)泡姜(25克)大葱(20克)花椒(6粒)老姜(适量)配料郫县豆瓣(20克)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)水豆粉(适量)胡椒面(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒...
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木耳泡椒鸡丁怎么做-木耳泡椒鸡丁的做法
  • 木耳泡椒鸡丁怎么做-木耳泡椒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿(两根)木耳(100克)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)泡萝卜(适量)小尖椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳泡椒鸡丁的做法步骤1、将鸡腿肉去骨和筋2、去骨后的鸡肉切成小丁3、泡椒泡萝卜切碎,葱蒜切成小块将鸡丁加盐,料酒,生抽,胡椒...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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双椒拌木耳的做法 双椒拌木耳——雾霭食疗菜谱 双椒拌木耳怎么做
  • 双椒拌木耳的做法 双椒拌木耳——雾霭食疗菜谱 双椒拌木耳怎么做

  • “木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;...
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野山椒拌木耳怎么做-野山椒拌木耳的做法
  • 野山椒拌木耳怎么做-野山椒拌木耳的做法

  • 食材明细主料干木耳(适量)辅料泡山椒(适量)小红椒(适量)杭椒(适量)白芹菜(适量)香菜(适量)配料鸡精(适量)芝麻香油(适量)李锦记凉拌汁(适量)白糖(适量)超辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野山椒拌木耳的做法步骤1、泡山椒小红椒杭椒全部剪成小粒状倒入适量的泡山椒水制成碗汁备用。2、芝麻香油...
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泡椒木耳怎么做-泡椒木耳的做法
  • 泡椒木耳怎么做-泡椒木耳的做法

  • “这是在我们四川家家户户都要做的美食。不管是家里还是餐馆,冷菜里面必有这个菜。你看我做的这个快手版的厨房小白也能搞定哦,只需要大家去超市买一代现成的小米那辣。”食材明细主料干木耳(适量)新鲜小米辣(3个)香菜(3根)辅料泡椒小米辣(一代)酸辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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泡椒洋葱木耳怎么做-泡椒洋葱木耳的做法
  • 泡椒洋葱木耳怎么做-泡椒洋葱木耳的做法

  • 食材明细主料洋葱(一个)木耳(适量)辅料泡海椒(适量)野山椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒洋葱木耳的做法步骤1、木耳提前泡发,洗净拆小朵备用2、洋葱切细丝,泡野山椒和泡海椒分别剁碎备用3、洋葱放入大碗中,放入盐拌匀,腌制15分钟左右4、锅中...
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正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎么做
  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎么做

  • “这次回老家前几天做了一坛泡菜,今天回来已经OK了,终于不愧是“正宗四川泡菜”了,虽然没有老家的脂胭萝卜,但盐水养得很漂亮!离家的人,在外想念的不是大鱼大肉,而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物之一其开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷...
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