![重庆红油麻辣辣椒油怎么做-重庆红油麻辣辣椒油的做法]( "重庆红油麻辣辣椒油怎么做-重庆红油麻辣辣椒油的做法")
- “重庆人爱麻辣，生活中很多菜都离不开麻辣油，自制一大瓶放在冰箱里，随吃随用，很方便，比外面买的什么麻辣酱、红油辣椒等等都香得多”食材明细主料小红尖椒（200克）自制麻辣粉（50克）辅料花生碎（适量）白芝麻（适量）葱姜蒜（适量）配料菜籽油（适量）自制花椒油（适量）盐（适量）郫县豆瓣（适量）干辣椒（适量）干...
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![红油麻辣笋片怎么做-红油麻辣笋片的做法]( "红油麻辣笋片怎么做-红油麻辣笋片的做法")
- “红油麻辣笋片制作简单，主要以新鲜竹笋为食材，配以套料而成。其味咸鲜香甜，营养丰富，是一道老少皆宜的菜。”食材明细主料笋（适量）辅料糖（适量）芝麻（适量）调料红99火锅底料（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油麻辣笋片的做法步骤1、笋剥去外层硬壳，切去老根，洗净后切成薄片。2...
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![重庆油辣子怎么做-重庆油辣子的做法]( "重庆油辣子怎么做-重庆油辣子的做法")
- “来过重庆的人一定吃过重庆油辣子拌的冷菜和小面之类的吧！辣得爽歪歪的！每个重庆人家里都会做油辣子，不过每家的味道都是不同的，油辣子是制作重庆小面必不可少的关键调味料，也是重庆家家必备的油辣子。饭店里的油辣子怎么做咱们就不研究了，今天给大家介绍一种油辣子的家常做法...
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![麻辣红油的做法 超级好吃的麻辣红油 麻辣红油怎么做]( "麻辣红油的做法 超级好吃的麻辣红油 麻辣红油怎么做")
- “麻辣红油是一道百搭菜品，制作原料主要有辣椒面、盐、糖、植物油等，口味鲜美，营养丰富。完成后添加少量凉开水和几滴醋，激发出香味，静置即可。秋天来了，我把白芝麻换成熟黑芝麻，更香！”食材明细主料辣椒面（4大勺）熟黑芝麻（2茶匙）大葱（一根）大蒜（3瓣）姜（半块）花生油（200毫升）辅料盐（半茶匙）糖（半...
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![红油是辣椒油还是麻辣油-红油是什么]( "红油是辣椒油还是麻辣油-红油是什么")
- 红油是什么？红油属于烹饪材料当中的一种，味辛辣，它是川菜中一种用独特的工艺加工出来的成品，红油它主要是以四川的朝天椒加上了植物油以及其他一些香料去用慢火熬制而形成的。一、红油是什么普通红油就是用辣椒面和其他可以增加香味儿的调料混合以后，再用热油浇炼制作而成的，简...
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![红油辣椒酱的做法 家乡秘制红油辣椒酱 红油辣椒酱怎么做]( "红油辣椒酱的做法 家乡秘制红油辣椒酱 红油辣椒酱怎么做")
- “夏天到了，拌冷菜、拌面、涮火锅,一碗美味辣椒酱让你每天吃到停不下来。”食材明细主料辣椒粉（7勺）食用油（1杯）生姜（1根）桂叶（4片）八角（3个）桂皮（1块）葱（3根）大蒜（4瓣）孜然粉（少许）辅料熟芝麻（1勺）花椒（少许）中辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油辣椒酱的做法步骤1、将油倒入锅内加热后，把桂...
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![麻辣红油怎么做-麻辣红油的做法]( "麻辣红油怎么做-麻辣红油的做法")
- “可以选择拌面～沾酱”食材明细主料干辣椒（60g）干花椒（10g）花生（50g）白芝麻（30g）辅料香油（5g）花椒油（3g）盐（3g）菜籽油（500g）小红指天椒（10个）中辣（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣红油的做法步骤1、花生炒熟去皮，掰成小瓣。2、干辣椒、干花椒、指天椒用搅拌机打细，放盐拌匀3、将菜籽油、花...
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![红油辣椒油如何做简单又好吃-辣椒油]( "红油辣椒油如何做简单又好吃-辣椒油")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料辣椒末：一碗花生碎：半碗芝麻：一勺花生油：一碗半辅料鸡精：半勺椒盐：一勺孜然：一勺五香粉：半勺醋：一勺尖盐：三勺具体步骤1.┏(^ω^)=?所有要准备的东西大合影2.锅中烧热，倒入花生油，(其他油也可以，但是没有花生油香)...
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![芝麻辣椒油怎么做-芝麻辣椒油的做法]( "芝麻辣椒油怎么做-芝麻辣椒油的做法")
- “自制辣椒油。”食材明细主料辣椒面（半斤）洋葱（1颗）大葱（1颗）香菜（1小把）辅料八角（8颗）香叶（6片）桂皮（1块）原味（口味）未知（难度）芝麻辣椒油的做法步骤1、香料洗净，凉干。2、洋葱切片，大葱切片，香菜切段，待用。3、热锅不油，放入香料炸出香味，注意不要炸黑了4、捞出香料，下洋葱炸半分钟，放入大葱炸5...
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![四川红油辣椒怎么做-四川红油辣椒的做法]( "四川红油辣椒怎么做-四川红油辣椒的做法")
- “几大菜系中，川菜之重不言而喻！而川菜中的凉拌菜，离不开的就是好吃的红油辣椒，谓之凉拌菜之魂！咱做不出外面那种味道巴麦的餐馆红油，但至少可以与普通家庭炼出来的红油辣椒媲美！需要注意的是，辣椒与菜籽油的比例一般是1：6，俺家十三姨她爹喜欢辣椒多一点的，油少一点的，俺就修改了配比...
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![复合香辣椒红油的做法 辣椒红油 复合香辣椒红油怎么做]( "复合香辣椒红油的做法 辣椒红油 复合香辣椒红油怎么做")
- 食材明细主料干辣椒（适量）炒熟芝麻（适量）香料包（一个）大葱（一根）姜（一块）洋葱（一个）辅料糖（适量）盐（少许）白酒（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）复合香辣椒红油的做法步骤1、干辣椒适量2、香料：花椒，八角，桂皮，香叶，小茴香，白寇，山奈，紫苏各适量3、干锅不放油放入辣椒小火炒香4、炒好...
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![麻辣红油银耳怎么做-麻辣红油银耳的做法]( "麻辣红油银耳怎么做-麻辣红油银耳的做法")
- “银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。银耳本身应无味道，选购时可取少许试尝，如对舌有刺激或有...
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![老重庆辣椒油的做法 老重庆辣椒油的制作 老重庆辣椒油怎么做]( "老重庆辣椒油的做法 老重庆辣椒油的制作 老重庆辣椒油怎么做")
- “辣椒油是川菜凉拌菜和小吃的精髓所在。一勺好的辣椒油，可以让一份凉拌菜或一份小吃立竿见影地人见人爱。所以，在制做辣椒油的时候，你一定要下足功夫，才能在做凉拌菜和小吃时事半功倍。这里介绍的是老重庆家传秘制辣椒油的制作，这样做出来的辣椒油色泽红亮、辣而不燥、香味醇...
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![麻辣香红油怎么做-麻辣香红油的做法]( "麻辣香红油怎么做-麻辣香红油的做法")
- “辣椒油俗称红油，是家庭餐桌上不可缺少的调味品之一。但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。看做法：”食材明细主料树椒（50克）红辣椒（100克）辅料花生油（500ml）花椒（适量...
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![红油辣椒怎么做-红油辣椒的做法]( "红油辣椒怎么做-红油辣椒的做法")
- “香辣红润，拌菜，下面舀入一勺儿，更增风味儿。”食材明细主料辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（三粒）香叶（适量）香葱（适量）盐（适量）香辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红油辣椒的做法步骤1、辣椒清水淘洗干净。2、控干水份。3、锅里油稍多些。4、辣椒温油入锅，小火慢炸。5、用筷...
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![麻辣红油豆腐怎么做-麻辣红油豆腐的做法]( "麻辣红油豆腐怎么做-麻辣红油豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（1块）辅料郫县豆瓣酱（1勺）白糖（2匙）盐（0.5匙）生抽（1匙）鸡精（2匙）陈醋（0.5匙）大蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣红油豆腐的做法步骤1、大豆腐切块。2、郫县豆瓣酱1勺，生抽1勺，料酒适量，白糖2勺，陈醋半勺，鸡精适量充分调成汁。3、油热爆香大蒜后加入一半料汁翻炒...
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![自制辣椒红油-辣椒红油]( "自制辣椒红油-辣椒红油")
- 食材明细主料粗辣椒粉（适量）细辣椒粉（适量）辅料花生（适量）葱白（适量）白芝麻（适量）姜片（适量）香叶（适量）花椒（适量）盐（适量）菜籽油（适量）蒜米（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制辣椒红油的做法步骤1、锅里倒适量油，不用等油热直接下花生米，炒好之后拿食品袋装好，用擀面杖碾碎。2、粗细辣椒...
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![网红辣椒油怎么做-网红辣椒油的做法]( "网红辣椒油怎么做-网红辣椒油的做法")
- 食材明细主料辣椒粉（适量）白芝麻（适量）香菜（适量）香葱（适量）生姜（适量）香叶（适量）桂皮（适量）洋葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）超辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）网红辣椒油的做法步骤1、原料。2、芝麻炒熟备用。熟芝麻可省此步。3、用一容器装辣椒面，我放了粗辣椒面和辣椒粉。4、倒入放凉的熟芝...
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![油辣椒的做法 【油辣椒】 油辣椒怎么做]( "油辣椒的做法 【油辣椒】 油辣椒怎么做")
- “在川菜中，油海椒是必不可缺的调料。无论是火辣辣的水煮鱼，还是口水鸡，凉拌菜，还是豆花。都是不可缺少的调料”食材明细主料朝天椒（200克）芝麻（适量）熟菜仔油（适量【炒过】）大葱（适量）山奈（适量【增香】）盐巴（适量）辅料花椒（适量）南瓜米（适量）姜片（适量）八角（适量【增香】）油酥核桃（适量）超辣（口味）...
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![红油麻辣火锅怎么做-红油麻辣火锅的做法]( "红油麻辣火锅怎么做-红油麻辣火锅的做法")
- 食材明细主料豆皮（适量）豆腐（适量）油豆泡（适量）面筋（适量）金针菇（适量）平菇（适量）茼蒿（适量）大白菜（适量）土豆（适量）辅料香菇（适量）西红柿（适量）黄豆芽（适量）猪骨头（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）蒜（适量）葱（适量）红山河火锅底料（适量）蒜黄（适量）香油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红油麻辣火锅的做法步骤...
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![无辣不欢——自制麻香辣椒油-麻香辣椒油]( "无辣不欢——自制麻香辣椒油-麻香辣椒油")
- “今天的这个自制辣椒油呢胜在自己做的干净放心，而且百搭好味炒菜淋一点，拌菜淋一点，炖菜淋一点，面条淋一点，甚至汤里都可以淋一点……做法还相当简单呢~”食材明细主料食用油（150克）辅料香油（10克）干辣椒碎（40克）花椒（十余粒）熟芝麻（适量）盐（适量）超辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制...
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![麻辣红油百叶怎么做-麻辣红油百叶的做法]( "麻辣红油百叶怎么做-麻辣红油百叶的做法")
- 食材明细主料百叶（300g）辅料姜（1小块）红辣椒面（3勺）蒜（2瓣）香菜（按需）红尖椒（6个）花椒（一把）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣红油百叶的做法步骤1、百叶洗净2、锅里放姜片和盐烧开3、水开后放入百叶三滚抄熟，起锅入冷水浸泡（保持百叶脆脆的口感）4、辣椒切小，姜蒜切末5、油上锅烧热，下...
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![麻辣的辣椒红油如何做简单又好吃]( "麻辣的辣椒红油如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟辣椒红油是辣椒和红油混合，辣椒在我看来能够搭配面、粉之类的，花椒和葱、姜、八角、桂皮、香叶、芝麻这些混合，调配出的酱汁让人回味，虽然很辣，但是这是一种让人上瘾的辣，只让人吃了一口再想吃，而且做法简单，加入...
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![红油麻辣粉皮怎么做-红油麻辣粉皮的做法]( "红油麻辣粉皮怎么做-红油麻辣粉皮的做法")
- “粉皮是中国南方地区以及山东地区流行的特色传统食品，最早记载于北魏《齐民要术》。粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，制作成的薄片食物的统称。有鲜、干两种，鲜的即刻食用，干的便于存放运销。粉皮是一种用淀粉制成的传统食品！”食材明细主料粉皮...
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![炸芝麻辣椒油怎么做-炸芝麻辣椒油的做法]( "炸芝麻辣椒油怎么做-炸芝麻辣椒油的做法")
- “干红辣椒粉加上少许白芝麻，浇上略微放凉的热油，听到“滋滋”几声响，夹带着香气的辣椒油就鲜亮登场啦！做凉拌菜、拌面条、吃饺子，那叫一个香啊！用九三集团的非转基因花生油，炸出的辣椒红油清澈，吃着放心。”食材明细主料干红辣椒粉（半碗）白芝麻（两勺）辅料九三非转基因花生油（200克）中...
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味味甜
