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关于鱼米之香怎么做的餐饮百科

鱼米之香怎么做-鱼米之香的做法
  • 鱼米之香怎么做-鱼米之香的做法

  • “这道菜的名字是我自己取的,意义在于首先是鱼香味,鸡肉炒后似糯米状洁白,又包在杂粮包中食用,颇有满载而归的好兆头。”食材明细主料土豆(1个)柿子椒(1个)鸡胸肉(200克)杂粮包(8个)辅料郫县辣酱(1勺)蒜瓣(5个)葱末(适量)姜末(适量)白糖(1.5勺)醋(1勺)老抽(1勺)淀粉(1勺)调合油(2勺)鱼香(口味)炒(工艺)十分...
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烤茄子之香煎三文鱼的做法 蒜香烤茄子之香煎三文鱼 烤茄子之香煎三文鱼怎么做
  • 烤茄子之香煎三文鱼的做法 蒜香烤茄子之香煎三文鱼 烤茄子之香煎三文鱼怎么做

  • “三八节不出去剁手在家剁菜,多贤惠!”食材明细主料三文鱼(150克)紫皮茄子(150克)辅料姜丝(2克)红色柿子椒(100克)广东辣椒酱(一勺)蒸鱼豆豉(一勺)生蒜(20克)蚝油(一勺)白糖(6克)鲍鱼汁(一勺)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤茄子之香煎三文鱼的做法步骤1、茄子抹油中间切一刀,放到烤箱内上下...
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荷香红米鱼怎么做-荷香红米鱼的做法
  • 荷香红米鱼怎么做-荷香红米鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料辣椒粉(适量)红米粉(适量)茶籽油(适量)鸡精(适量)米酒(适量)中辣(口味)蒸(工艺)一天(耗时)高级(难度)荷香红米鱼的做法步骤1、草鱼用盐,米酒,鸡精拌匀腌制一天,2、备辣椒粉和红米粉,3、腌好的鱼,倒进红米粉,辣椒粉,4、淋上茶籽油,5、拌匀,6、蒸锅里铺上荷叶,7、放上拌好的鱼,8...
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香煎海鱼的做法 香煎海鱼之二 香煎海鱼怎么做
  • 香煎海鱼的做法 香煎海鱼之二 香煎海鱼怎么做

  • “海鱼在我家是非常受欢迎滴,我妈是无鱼不欢者,每天吃饭没什么菜都无所谓,最主要就是不能没鱼··我家煎的鱼是什么材料都不放滴,只在起锅前下点生抽提味,主要是留到第二天配粥滴··由于只知道这鱼的家乡话怎么说,却不知道普通话怎么说,就统一定为深海鱼吧。”食材明细主料鱼(6...
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鱼米之香之炒饭的做法 鱼米之香(炒饭) 鱼米之香之炒饭怎么做
  • 鱼米之香之炒饭的做法 鱼米之香(炒饭) 鱼米之香之炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)鲷鱼块(适量)青椒(适量)鸡蛋黄(适量)玉米粒(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼米之香之炒饭的做法步骤1、鲷鱼块解冻洗净,切成粗粒,用盐,胡椒粉,蛋黄1个混合拌匀,腌制15分钟待用。2、准备好...
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蒜香塔米鱼怎么做-蒜香塔米鱼的做法
  • 蒜香塔米鱼怎么做-蒜香塔米鱼的做法

  • “塔米鱼也叫龙利鱼,它的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适...
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鱼香花生米怎么做-鱼香花生米的做法
  • 鱼香花生米怎么做-鱼香花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)辅料泡姜(适量)泡蒜(适量)泡辣椒(适量)大蒜子(适量)糖(适量)香醋(适量)小磨香油(适量)葱花(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香花生米的做法步骤1、花生米适量,用水浸泡1夜后剥去花生衣,盛入碗中备用。2、泡姜、泡蒜、泡辣椒和大蒜子各适量,将泡辣椒、泡蒜、...
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香炸鱼柳的做法 一鱼两吃之一----------香炸鱼柳 香炸鱼柳怎么做
  • 香炸鱼柳的做法 一鱼两吃之一----------香炸鱼柳 香炸鱼柳怎么做

  • “昨天下午,偶家领导的上级到码头买了三条鲜活的鲈鱼。拿来时,还特意说:这是新鲜的海鲈鱼。偶接过一看,差点没晕倒,全部没处理呀。没法子,虽说不会咬人,可偶也下不了手呀。只好先放在冷冻室,十几分钟后拿出来一看,只有一条晕过去了,其余两条还在动,算了,来一只杀一只吧,就这样折腾了一...
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香煎平鱼的做法 香煎海鱼之三--平鱼 香煎平鱼怎么做
  • 香煎平鱼的做法 香煎海鱼之三--平鱼 香煎平鱼怎么做

  • “平鱼,学名鲳,是一种身体扁平的海鱼。它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。”食材明细主料平鱼(5条)辅料生抽(适量)鱼香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎平鱼的做法步骤1、将鱼洗净,挖去内脏类。2、锅中热油,倒入鱼中火慢煎。3、煎至一面金黄翻...
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脆香鱼米花怎么做-脆香鱼米花的做法
  • 脆香鱼米花怎么做-脆香鱼米花的做法

  • “吃过鸡米花,今天来做鱼米花,更嫩,更脆,更鲜噢!入口即化,味道非常棒哦!”食材明细主料巴沙鱼(100g)辅料腌料(20g)鸡蛋(1个)面包糠(100g)土豆淀粉(10g)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)脆香鱼米花的做法步骤1、把巴沙鱼切成丁状。2、加入腌料和料酒腌制1小时。3、给腌制好鱼丁裹上一层土...
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鱼香茄子的做法 一道川菜之鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
  • 鱼香茄子的做法 一道川菜之鱼香茄子 鱼香茄子怎么做

  • “鱼香是川菜里面比较独特的一味,我不喜欢吃鱼,但是喜欢鱼香~O(∩_∩)O今天晚上孙龙龙小朋友说想吃茄子,于是我打算这周就以茄子为主了!好嘞,言归正传,下面就是我的鱼香茄子~炸茄子的一步,由于手机出了点小问题,木有拍成。。。”食材明细主料茄子(三条)辅料姜末(适量)葱末(适量)蒜末(适...
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香煎海鱼的做法 香煎海鱼之一 香煎海鱼怎么做
  • 香煎海鱼的做法 香煎海鱼之一 香煎海鱼怎么做

  • “海鱼在我家是非常受欢迎滴,我妈是无鱼不欢者,每天吃饭没什么菜都无所谓,最主要就是不能没鱼··我家煎的鱼是什么材料都不放滴,只在起锅前下点生抽提味,主要是留到第二天配粥滴··由于只知道这鱼的家乡话怎么说,却不知道普通话怎么说,就统一定为深海鱼吧。”食材明细主料鱼(适...
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香香滴-烤鱼片的做法大全之鳕鱼篇
  • 香香滴-烤鱼片的做法大全之鳕鱼篇

  • 鱼是营养非常丰富的食物,鱼的吃法也有很多种,比如煎闷、红烧、清蒸等等。当然,还有一种吃法也颇受欢迎,那就是烤鱼。烤鱼可以一整条一起烤,也可以切成片做成烤鱼片,可以用炭火烤,也可以用烤箱烤。今天,小编就为大家简单介绍一下烤鱼片的做法大全。烤鱼片的做法大全实际上,并非所有...
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炸香椿鱼的做法 炸香椿鱼-----春之鲜 炸香椿鱼怎么做
  • 炸香椿鱼的做法 炸香椿鱼-----春之鲜 炸香椿鱼怎么做

  • “香椿芽被誉为树上的蔬菜,以头茬为最好。香椿含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲;香椿含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药;香椿的挥发气味能...
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蒜香烤鱼块的做法 烤箱之蒜香烤鱼块 蒜香烤鱼块怎么做
  • 蒜香烤鱼块的做法 烤箱之蒜香烤鱼块 蒜香烤鱼块怎么做

  • “当烤箱进家时我还在娘家待着,老公用它烤了鸡翅吃说味道比微波炉的要香就是时间太长了,等我回来后也就一直没碰它。今天翻冰箱看到还有存货,于是就拿出来腌制用烤箱烤着吃。趁腌肉的时候我通读了说明书,然后就开始摆弄起来,用这烤鱼当试验品了。结果烤出来的味道的确很香,不亚...
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一人食也很香-渔米之香
  • 一人食也很香-渔米之香

  • 想吃烤鱼却约不到朋友?能不能吃完不是事,重要的是没人帮忙人均一下,真的贵!万能的百度帮我找到了“渔米之香”这家店,一个人点一份烤鱼也不怕太贵!环境明亮整洁,用餐氛围很好,关键是这么带一条鲤鱼,才59元,还有很多配菜,就算是一个人吃也不怕浪费。一定要配上一碗白米饭,他们家的米饭...
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香煎米鱼饼怎么做-香煎米鱼饼的做法
  • 香煎米鱼饼怎么做-香煎米鱼饼的做法

  • 食材明细主料速冻米鱼饼(9块)调料色拉油(适量)番茄酱(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎米鱼饼的做法步骤1、先把米鱼饼解冻回温。2、不沾平底锅刷油,油温热后,均匀的放入不粘锅中。3、转中小火,中途翻面,煎至两面金黄即可。4、装盘蘸番茄酱食用。5、再来一张。小窍门1,米...
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香蒸红米鱼怎么做-香蒸红米鱼的做法
  • 香蒸红米鱼怎么做-香蒸红米鱼的做法

  • 食材明细主料鱼肉(适量)辅料红米(适量)配料盐(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)茶籽油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)香蒸红米鱼的做法步骤1、买回家的鱼肉再清洗,洗去血水。先加盐和调料腌一天入味。2、再放进辣椒粉。3、放进红米粉,鸡精。4、拌匀。5、将拌好红米粉的鱼放...
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鱼香肉丝的做法 下饭好菜之——鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 下饭好菜之——鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “非常经典的一道家常菜,荤素搭配,营养更全面,而且味道真是没得说,相当相当下饭。今天我把这道鱼香肉丝稍做改变,用了现在正大量上市的莴笋,吃起来更平民化、更有春天的味道。这道菜的味道那绝对是没得说的,只是,只是,一不小心就把肉丝给切成肉条了。8过,这样吃起来更过瘾一些哈!”...
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米香鳕鱼饼的做法 剩米饭的好去处——米香鳕鱼饼 米香鳕鱼饼怎么做
  • 米香鳕鱼饼的做法 剩米饭的好去处——米香鳕鱼饼 米香鳕鱼饼怎么做

  • “我家是一星期总要吃上一次鱼的那种,差不多都挺喜欢吃鱼的,总是变化着烹饪鱼的吃法,在鳕鱼上最喜欢的2种吃法一是酥炸,二是利用家里剩的米饭把鳕鱼做成鱼饼。。鳕鱼的营养价值:具有低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点...
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香辣米粉鱼怎么做-香辣米粉鱼的做法
  • 香辣米粉鱼怎么做-香辣米粉鱼的做法

  • “淘美食来美食家,好美食带来好心情,好心情创意好美食。”食材明细主料草鱼(2斤)辅料红椒粉(适量)植物油(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)糯米粉(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣米粉鱼的做法步骤1、鱼洗净切片加入红辣椒粉,盐,生抽,鸡精拌均匀腌制。2、鱼腌制2--3个小时...
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橙香玉米鱼怎么做-橙香玉米鱼的做法
  • 橙香玉米鱼怎么做-橙香玉米鱼的做法

  • “鱼是大家都喜欢吃的食物,它高蛋白,低脂肪,含有丰富的不饱和脂肪酸,经常食用还能有抗衰老、养颜的功效。而今天的吃法-----橙香玉米鱼,是以草鱼为主要材料,用鲜橙汁调味,酸甜适口,而且型似玉米,且处理得当就不会有刺,特别适合小孩子吃。”食材明细主料草鱼(1块)辅料小塘菜(1颗)配料橙...
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鲜香米冻的做法 【鲜香米冻】--年货零食之一 鲜香米冻怎么做
  • 鲜香米冻的做法 【鲜香米冻】--年货零食之一 鲜香米冻怎么做

  • “米冻糕是家乡的年货一特色,是用粳米磨浆后倒入烧好的食用石膏炒制而成的。现在人们吃的东西多了,自然把它遗忘了。小时候年关将至就特别忙,做的“年货”太多了现在大家都忙于上班也没有空做了。前几天看到一个老大爷在卖这个米冻,我就忍不住的买一小块来做一下。作为早点在...
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鱼还是这里的香-打卡渔米之香
  • 鱼还是这里的香-打卡渔米之香

  • 已经来过这里很多次啦,每次吃鱼就喜欢到这里来,这家店真的让人很欢喜啊他家的鱼是炸过的那种,外焦里嫩,口感很好五香的和麻辣的都很好吃鱼做的很入味相当的满意店名:渔米之香地址:开发区金马路万和汇3楼美食广场...
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香烤三文鱼之简易法怎么做-香烤三文鱼之简易法的做法
  • 香烤三文鱼之简易法怎么做-香烤三文鱼之简易法的做法

  • 食材明细主料三文鱼(适量)洋葱(适量)辅料黄油(适量)细盐(适量)黑胡椒粉(适量)新鲜柠檬(适量)酸咸(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香烤三文鱼之简易法的做法步骤1、三文鱼洗净。洋葱切丝。洋葱是必备的,既增加香味也除去海鲜的腥味儿。2、在烤盘上铺上锡纸。手头正好有个现成的锡纸盒,就用...
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