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关于双椒炒大虾的做法的餐饮百科

双椒炒大虾怎么做-双椒炒大虾的做法
  • 双椒炒大虾怎么做-双椒炒大虾的做法

  • “大虾怎么吃都鲜美,这次把虾子在热水锅滚个澡,加入蒸鱼豉油,加入辣椒炒一下,味道很鲜美。比红烧大虾要淡一点点,而它也是快手下饭菜。食材:罗氏虾200克配料:红椒10克、青椒10克、姜5克、葱5克、蒜5克、生抽2茶匙、蒸鱼豉油2茶匙、淀粉1/3茶匙、料酒1茶匙、精盐少许、食用油适量...
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青椒炒大虾怎么做-青椒炒大虾的做法
  • 青椒炒大虾怎么做-青椒炒大虾的做法

  • 食材明细主料青椒(115克)大虾(280克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒大虾的做法步骤1、材料:青椒、大虾(已清洗)、姜片2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。...
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清炒双椒怎么做-清炒双椒的做法
  • 清炒双椒怎么做-清炒双椒的做法

  • “香辣脆嫩。”食材明细主料二荆条(200g)辅料红辣椒(5个)调料盐(适量)菜籽油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒双椒的做法步骤1、二荆条去掉头洗净。2、切成丝。3、放入平底锅里煸炒软后捞出。4、油入锅,放入煸炒过的青椒丝,再放入红椒丝增色增香。5、加入盐调味。6、香辣...
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黑胡椒炒大虾怎么做-黑胡椒炒大虾的做法
  • 黑胡椒炒大虾怎么做-黑胡椒炒大虾的做法

  • “快手的一道大虾美味。大虾用以黑胡椒为主的不多的调味品腌制片刻,入锅炒制一会儿,即可享用虾美味。”食材明细主料大虾(600g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒炒大虾的做法步骤1、大虾洗干净。2、加黑胡椒搅拌均匀。3、加盐搅拌...
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双椒虾怎么做-双椒虾的做法
  • 双椒虾怎么做-双椒虾的做法

  • 食材明细主料无头冻虾(150g)辅料红椒(1个)味极鲜酱油(少许)盐(少许)蒜(2辨)小葱(1条)青椒(2个)姜(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双椒虾的做法步骤1、将解冻的无头虾挑去虾线2、剪掉虾脚、尾3、准备好备料4、洗净虾仁控干水分,放少许盐腌制片刻5、锅上炉倒入少许橄榄油6、待8成油...
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双椒炒蛋怎么做-双椒炒蛋的做法
  • 双椒炒蛋怎么做-双椒炒蛋的做法

  • “就地取材,红黄绿三种颜色搭配在一起很养眼,味道也不错,家常下饭菜。”食材明细主料青椒(一个)红彩椒(一个)鸡蛋(两个)辅料葱花(少许)食用油(适量)鸡精(少许)盐(少许)生抽(一勺)香油(几滴)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒蛋的做法步骤1、将青椒和红椒洗净,去蒂去籽。2、将青椒和红椒切...
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双椒炒串怎么做-双椒炒串的做法
  • 双椒炒串怎么做-双椒炒串的做法

  • “清香四溢的双椒炒串”食材明细主料杏鲍菇(1根)二荊条(6根)鲜青花椒(10克)料酒(2茶匙)辅料梅林午餐肉(半听)小米辣(3根)盐(1/2茶匙)葱(2根)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)双椒炒串的做法步骤1、杏鲍菇一根;2、洗净,切丁。3、梅林午餐肉半听,切丁。4、二荊条、小米辣切颗,鲜青花椒。5、将...
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双椒炒虾皮怎么做-双椒炒虾皮的做法
  • 双椒炒虾皮怎么做-双椒炒虾皮的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)红椒(适量)虾皮(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)糖(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒虾皮的做法步骤1、备好材料,虾皮用清水浸泡一下挤干水分。2、青椒,小米辣切碎。3、大蒜切末。4、锅里热油倒入蒜末炒香,倒入辣椒翻炒均匀,炒至...
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双椒炒虾仁怎么做-双椒炒虾仁的做法
  • 双椒炒虾仁怎么做-双椒炒虾仁的做法

  • “虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。”食材明细主料虾仁(250g)辅料盐(1g)油(25g)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)葱(适量)青椒(2个)红椒(2个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒虾仁的做法步骤1、准备好所有材料。2、把青红杭椒洗净切小段,蒜...
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炒双椒怎么做-炒双椒的做法
  • 炒双椒怎么做-炒双椒的做法

  • 食材明细主料青椒(两种)猪肉(一块)辅料油(2勺)酱油(1勺)盐(1勺半)胡萝卜(半段)姜(几片)蒜(3瓣)味精(半勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒双椒的做法步骤1、两种青椒洗净2、切好装盘备用3、胡萝卜姜蒜切好备用4、猪肉切片5、锅中放油加热加入猪肉片翻炒6、加入胡萝卜片翻炒7、加入姜片...
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双椒虾仁怎么做-双椒虾仁的做法
  • 双椒虾仁怎么做-双椒虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)青椒(2个)红椒(1个)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)䓤(适量)姜(适量)蒜(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒虾仁的做法步骤1、虾仁去虾线洗净2、加入盐、料酒、生抽、胡椒粉3、抓匀腌制片刻4、青红椒洗净、切成小滚刀块5、锅中加油烧...
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双椒炒肉怎么做-双椒炒肉的做法
  • 双椒炒肉怎么做-双椒炒肉的做法

  • “鲜香美味。”食材明细主料螺丝椒(200g)二荆条(200g)肉片(300g)辅料姜丝(1勺)大葱丝(20g)调料盐(适量)菜籽油(5勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒肉的做法步骤1、螺丝椒洗净切成小块。2、二荆条洗净切成块。3、把两种辣椒放入锅中干煸。4、煸炒到双椒变软。5、捞出装盘。6、...
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双椒虾皮炒五香干怎么做-双椒虾皮炒五香干的做法
  • 双椒虾皮炒五香干怎么做-双椒虾皮炒五香干的做法

  • 食材明细主料五香干(1包)红椒(1个)灯椒(1个)虾皮(40克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒虾皮炒五香干的做法步骤1、食材:五香干。2、红椒、灯椒。3、虾皮。4、将灯椒和红椒去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切开,待用。6、将五香干拆开包装取出,放在案板上切...
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虾皮炒双椒碎怎么做-虾皮炒双椒碎的做法
  • 虾皮炒双椒碎怎么做-虾皮炒双椒碎的做法

  • “搭配馒头大饼,开胃下饭,超级好吃啊!”食材明细主料红辣椒(适量)青辣椒(适量)鸡蛋(一个)虾皮(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)葱花(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮炒双椒碎的做法步骤1、青红椒洗净,去蒂去筋。2、切成碎末,葱花备好。3、虾皮适量。4、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎...
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双椒蒸虾怎么做-双椒蒸虾的做法
  • 双椒蒸虾怎么做-双椒蒸虾的做法

  • “麻辣鲜香的双椒蒸虾,开背处理,吃起来更方便,也更入味。”食材明细主料基围虾(500克)辅料剁椒(适量)藤椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒸鱼豉油(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒蒸虾的做法步骤1、准备的原料。2、基围虾去虾须,虾脚,虾线。3、铺在盘子上。4、再铺上一层葱姜,剁椒5、水...
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双椒蒜香煨大虾怎么做-双椒蒜香煨大虾的做法
  • 双椒蒜香煨大虾怎么做-双椒蒜香煨大虾的做法

  • “麻辣咸鲜,蒜香,入味儿,味道特别好。”食材明细主料小米椒(适量)藤椒(适量)蒜蓉(适量)冰鲜虾(适量)调料玉米油(适量)花椒(适量)小茴香(适量)香叶(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒蒜香煨大虾的做法步骤1、冰鲜虾适量。2、去虾脚,虾枪,虾须,沿虾背上剪开,去...
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双椒炒蛋的做法 【湘菜】--双椒炒蛋 双椒炒蛋怎么做
  • 双椒炒蛋的做法 【湘菜】--双椒炒蛋 双椒炒蛋怎么做

  • “湘菜--双椒炒蛋:绵软,香辣可口”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料青椒(2个)红椒(1个)配料葱(30克)蒜(5瓣)盐(2克)辣酱(20克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)油(25克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒炒蛋的做法步骤1、先把鸡蛋洗净,放入锅中煮6分钟。2、煮熟后捞出用凉水冲冷。3、把煮好的鸡蛋剥壳。4、每...
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双椒芝士烤虾怎么做-双椒芝士烤虾的做法
  • 双椒芝士烤虾怎么做-双椒芝士烤虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(500G)辅料生抽(2勺)盐(1小勺)姜(2片)青椒(1个)胡椒粉(适量)葱(3根)红椒(1个)芝士(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒芝士烤虾的做法步骤1、将基围虾开背去虾线,洗净,控干水份。然后加盐、姜、葱、料酒腌制20分钟入味。2、把红椒、青椒洗净,切丁,芝士切丁3、在烤盘...
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双椒炒爽肚的做法 双椒炒爽肚(猪肚) 双椒炒爽肚怎么做
  • 双椒炒爽肚的做法 双椒炒爽肚(猪肚) 双椒炒爽肚怎么做

  • 食材明细主料猪肚(半个)辅料青红辣椒(适量)蒜米(适量)葱段(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)小苏打(适量)生粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒爽肚的做法步骤1、猪肚用盐、醋抓洗多遍,刮干净那些滑滑的粘液,剔除肥油,切条,装一碗里加小苏打、盐和清水少许抓匀,腌制一小时以...
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美极双椒龙虾怎么做-美极双椒龙虾的做法
  • 美极双椒龙虾怎么做-美极双椒龙虾的做法

  • “自己很少吃龙虾,主要因为一则不会处理龙虾,另一则看到龙虾基本烧制都是以辣和麻为主,自己平时的饮食习惯一直以清淡为主。前几天去菜市买菜看到一家川菜馆的伙计在处理龙虾,于是停下来请教他们如何处理龙虾,还有选购龙虾的窍门。在世界杯举行之际,每家川菜馆和夜宵摊位上,龙虾...
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双耳炒大虾怎么做-双耳炒大虾的做法
  • 双耳炒大虾怎么做-双耳炒大虾的做法

  • “一道营养丰富的味道鲜美的家常炒菜。”食材明细主料银耳(10g)木耳(10g)猪肉(50g)大虾(4个)辅料葱(10g)姜(2g)盐(4g)高汤(少许)花生油(30ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)双耳炒大虾的做法步骤1、木耳泡发洗净撕成小块备用。2、银耳泡发洗净备用。3、大虾洗净备用。4、猪肉切片。5、热...
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双椒火腿炒米虾怎么做-双椒火腿炒米虾的做法
  • 双椒火腿炒米虾怎么做-双椒火腿炒米虾的做法

  • 食材明细主料火腿(适量)米虾(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒火腿炒米虾的做法步骤1、火腿,米虾,辣椒。2、将辣椒和火腿切丝。3、油烧热放进米虾炒……4、再放进火腿丝炒匀。5、再放进辣椒丝放点盐炒香。6、调入味精,淋...
  • 20121
双椒炒双菇怎么做-双椒炒双菇的做法
  • 双椒炒双菇怎么做-双椒炒双菇的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)蟹味菇(60克)海鲜菇(60克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱段(适量)蚝油(1勺)十三香(1勺)鸡精(20粒)小米椒(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双椒炒双菇的做法步骤1、蟹味菇和海鲜菇洗净后焯烫。2、青红椒去蒂去籽切片。3、起锅烧油。4、炒香葱段蒜片...
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双椒炒猪心的做法 【川菜】双椒炒猪心 双椒炒猪心怎么做
  • 双椒炒猪心的做法 【川菜】双椒炒猪心 双椒炒猪心怎么做

  • “这是一款下酒送饭都很不错的家常小炒。猪心具有养血安神、补血及增强心肌营养等功效。加入相关药材炖食,可养心安神,失眼多梦患者常食用对改善睡眠有一定的效果。”食材明细主料猪心(1个)青椒(3个)辅料红椒(1个)蒜梗(2根)姜(1小块)蒜(2瓣)配料盐(适量)料酒(适量)花椒(10克)干椒(15克)生抽(适量...
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茭白辣椒炒双虾怎么做-茭白辣椒炒双虾的做法
  • 茭白辣椒炒双虾怎么做-茭白辣椒炒双虾的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)虾干(适量)茭白(适量)红辣椒(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)花生油(适量)盐焗腰果(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)高度酒(适量)蚝油(适量)海鲜酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白辣椒炒双虾的做法步骤1、备材料,茭白、红辣椒切条状,虾干需选择个头...
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