当前位置:味味甜 >

关于羊肉排骨汤的的餐饮百科

小南瓜蒸排骨如何做简单又好吃
  • 小南瓜蒸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小南瓜:半个排骨:一条辅料辣椒:两只蒜头:适量盐:适量糖:适量生抽:适量蠔油:适量生粉:适量油:适量豆豉:适量葱:适量麻油:适量具体步骤1.小南瓜要半个,去皮,辣椒切辣椒圈,蒜头一部分剁蓉,一粒拍碎,葱切葱花2.去皮斩件备用3.排...
  • 26488
意式红烩牛膝骨如何做简单又好吃
  • 意式红烩牛膝骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟意式红烩牛膝骨是今天我们特别要给大家讲的一道家常菜,我们有很多朋友可能喜欢吃牛膝骨,牛膝骨是非常有营养的。营养价值非常高。那么这道菜怎么制作呢,其实也不是很复杂,我们需要准备西红柿,牛膝骨,然后一起来...
  • 10015
健康美味的羊肉排骨汤的做法如何做简单又好吃
  • 健康美味的羊肉排骨汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时20分钟羊肉不仅营养丰富,而且可以驱寒保暖,是纯天然无污染的绿色食品,羊排骨自然也是健康美味的选择,用羊排骨来做汤,真的是大补啊。今天给大家介绍的这个羊肉排骨汤的做法,自然也是很简单的。很适合新手学做菜...
  • 25381
美味羊肉排骨汤的做法如何做简单又好吃
  • 美味羊肉排骨汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟排骨是小孩子们特别喜欢的食物了,尤其是喜欢拿着排骨满满啃的滋味。家里一般都是做的猪排骨。但其实羊排骨里的脂肪和胆固醇含量都是要比猪排骨低很多的,同时蛋白质的含量会高很多。所以大家赶快准备好羊排...
  • 6415
蜜汁烧肉排如何做简单又好吃
  • 蜜汁烧肉排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪排骨(大排):5000腐乳(红):50辅料五香粉:5酱油:1100柱侯酱:5八角:5大蒜(白皮):25料酒:150白砂糖:400盐:100具体步骤1.把肉排用刀横直切榄核形,不可切得太深及切穿,切榄核形的目的使用肉排入味,易熟;2.把上列原料拌匀后,把味...
  • 26573
芥菜薯仔肉排如何做简单又好吃
  • 芥菜薯仔肉排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大芥菜约:400薯仔:1个肉排约:200蒜蓉:适量水(或上汤):1杯辅料糖:1/2茶匙生抽:1茶匙具体步骤1.大芥菜洗净,切件,氽水捞起;肉排洗净,斩件,氽水。2.薯仔去皮,用盐水略浸片刻,沥干水后切件,用热油炸大约1分钟,捞起留用。热锅中...
  • 5947
记忆蕃茄排骨汤如何做简单又好吃
  • 记忆蕃茄排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料番茄:2个排骨:600辅料番茄酱:4大匙小圆白菜:1/4个香菜:2棵芡汁:4大匙具体步骤1.小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水烧开,放入排骨先煮烂。2.圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调...
  • 23056
四季豆焖肉排如何做简单又好吃
  • 四季豆焖肉排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料四季豆:250猪排骨(大排):360胡萝卜:15辅料白砂糖:5盐:3植物油:30淀粉(豌豆):5姜:5大葱:10酱油:15大蒜(白皮):5具体步骤1.肉排洗净吸干水分;2.胡萝卜洗净剞成花状;3.葱洗净取葱白切段;4.大蒜去皮洗净捣成蒜茸;5.四季豆摘去...
  • 30687
老干妈排骨如何做简单又好吃
  • 老干妈排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料排骨:500老干妈:3勺辅料青椒红椒蒜蓉:适量具体步骤1.1、排骨剁块,过开水焯一下,青红椒和蒜切碎备好。先起锅热油;中火把排骨炸成微黄色捞出,锅中留底油,下入三勺老干妈酱煸香;2.2、再下排骨,倒入开水和排骨持平...
  • 24568
排骨稣羹如何做简单又好吃
  • 排骨稣羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:1/2斤大白菜:1/2颗笋丝:1/2杯香菇:1/2杯地瓜粉:1杯香油:适量香菜:适量太白粉:1大匙糖:1大匙豆瓣酱:1小匙水:1小匙胡椒粉:1大匙当归:2两枸杞:2两高汤:6杯酱油:1大匙辅料具体步骤1.排骨先用A料腌入味后,沾上地瓜粉,入油...
  • 17939
豆豉大蒜蒸排骨如何做简单又好吃
  • 豆豉大蒜蒸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料排骨:1辅料豆豉:30~20粒蒜头:2粒盐:少许生抽:少许具体步骤1.把买回来的排骨洗净稍微晾干水份,放入少许盐和生抽搅拌均匀。2.加入30~40粒豆豉,然后取两粒大蒜拍烂剁碎撒上去。3.最后水烧开后上锅蒸15分钟,就OK搞定了...
  • 21203
自制绿粉排骨汤如何做简单又好吃
  • 自制绿粉排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料水发绿事粉:150羊排骨:200辅料香菜:25花生油:40盐:4味精:5料酒:15米醋:5蒜:2葱:5姜:5胡椒面:2鲜汤:750具体步骤1.将绿豆粉丝过长的剪短,用清水洗净;大蒜捣成蓉泥;葱切段;姜切片;香菜去根,洗净,切段;羊排骨洗净,剁成小块。2.锅架...
  • 16885
红烧排骨如何做简单又好吃-排骨两吃-萝卜排骨汤
  • 红烧排骨如何做简单又好吃-排骨两吃-萝卜排骨汤

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:60分钟主料排骨:1000白萝卜:400辅料葱姜蒜:少许盐:少许老抽:少许料酒:少许桂皮、大料、花椒等香辛料:少许具体步骤1.1.排骨切小块,洗净备用;2.起火做锅,排骨冷水(水可以适当多些)下锅,加料酒,葱段姜片蒜瓣,水开后焯去浮沫和浮油...
  • 21181
薯仔炆排骨如何做简单又好吃
  • 薯仔炆排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料薯仔(土豆):适量排骨:适量辅料蒜片:少许盐:少许蚝油:少许糖:少许生粉:少许老抽:少许生抽:少许米酒:少许好侍咖喱:1块具体步骤1.将排骨洗净斩段。(如果有时间的话可以将排骨放入流水中泡15-30分钟把血水泡出,肉质会更...
  • 5412
黑椒可乐肉排如何做简单又好吃
  • 黑椒可乐肉排如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料排骨:适量蒜:适量可乐:适量黑胡椒:适量辅料料酒:适量花椒:适量生抽:适量老抽:适量盐:适量具体步骤1.肉排洗净,入放花椒粒的水中,加1勺料酒煮出血沫,捞出洗净;2.生姜洗净切丁,大蒜去皮;3.煸香姜.蒜,入肉排,翻炒至...
  • 25968
豆瓣排骨如何做简单又好吃
  • 豆瓣排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料精排:1500特制豆瓣B:50宜宾芽菜:15卤水(制法同酱香鸭):1500豆瓣油:20辅料调料盐:1味精:2鸡精:2色拉油:1500花生米:3青椒米:10洋葱米:10红椒米:20芝麻:1葱花:5具体步骤1.精排洗净,入沸水中大火汆3分钟,捞出控水,放入卤水中大火...
  • 20756
香煎肉排如何做简单又好吃-无肉不欢
  • 香煎肉排如何做简单又好吃-无肉不欢

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪里脊:250红椒:50青椒:50洋葱:100辅料大喜大烤肉酱:50黑胡椒粉:少许具体步骤1.里脊切成1.5CM的厚片。2.里脊切成1.5CM的厚片。3.洋葱切丝。4.青、红椒切小丁,洋葱切小丁.5.锅内热油,放入洋葱炒出香味。6.放入肉...
  • 28596
清香羊肉排骨汤的做法如何做简单又好吃
  • 清香羊肉排骨汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟羊肉排骨汤的做法口味独特,香气扑鼻,一年四季都是我的最爱。不管是饭前喝还是饭后喝都非常适合,当然了,减肥的人群也可以喝呢,里面没有过多的油脂,不会受到影响。清爽不油腻的口感棒极了,里面的食材营养价值也是...
  • 21867
无锡肉排骨如何做简单又好吃
  • 无锡肉排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酱油:100g料酒:25g盐:5g白砂糖:50g姜:40g桂皮:5g大葱:5g八角:5g辅料具体步骤1.将猪肋排骨斩成块,用盐拌匀,放入容器中加半份酱油腌渍12小时;2.葱切段,姜切块,拍松;3.将腌好的排骨放入锅内加水浸没,旺火烧沸;4.捞出排骨洗...
  • 12727
马蹄竹蔗羊肉排骨汤怎么做-马蹄竹蔗羊肉排骨汤的做法
  • 马蹄竹蔗羊肉排骨汤怎么做-马蹄竹蔗羊肉排骨汤的做法

  • “羊肉吃多容易上火,重点是连吃数天羊肉汤锅心生倦意。猛然之间发现一道马蹄竹蔗浸羊肉。此汤以马蹄竹蔗猪排汤做汤底,最后才将羊肉片在汤中涮烫,是以名之浸羊肉。没有羊肉片,只有一坨坨的带皮羊肉。思了一想,决定不去理会什么羊肉片什么涮烫,只把这几样共煲一锅,想必也会不错。...
  • 20490
排骨羊肚菌汤怎么做-排骨羊肚菌汤的做法
  • 排骨羊肚菌汤怎么做-排骨羊肚菌汤的做法

  • 食材明细主料排骨(2条)羊肚菌(6个)辅料姜片(适量)调料盐(适量)清淡(口味)生鲜(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨羊肚菌汤的做法步骤1、排骨冷水下锅焯烫出血水洗净备用。2、羊肚菌洗净备用。3、砂锅中放入排骨。4、放入羊肚菌和姜片。5、加入适量的清水。6、大火煮开转小火慢煲2小时。7、...
  • 27963
羊肚菌排骨汤怎么做-羊肚菌排骨汤的做法
  • 羊肚菌排骨汤怎么做-羊肚菌排骨汤的做法

  • “买了一袋羊肚菌,研究了几种做法,分享给大家。”食材明细主料羊肚菌(50g)排骨(250g)辅料葱(1段)姜(1块)桂皮(1块)花椒(5-6颗)大料(1颗)调料蚝油(1匙)酱油(1勺)料酒(1勺)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)羊肚菌排骨汤的做法步骤1、羊肚菌凉水泡半个小时。2、排骨剁成小块。3、排骨泡水洗净。4...
  • 31070
羊排骨汤怎么做-羊排骨汤的做法
  • 羊排骨汤怎么做-羊排骨汤的做法

  • “所谓药补不如食补,食补不如汤补,冬季人体抵抗力下降,汤水是所有食物中最适合冬令进补的料理,应适当多吃一些温散风寒的食物以防御风寒邪气的侵扰。作为滋补汤,羊汤可谓是汤中之首,最适合冬季温补,它不仅富于营养,而且有较高的药用价值。”食材明细主料羊排骨(1000g)辅料葱(1根)姜(1...
  • 10124
暖心羊肉排骨汤怎么做-暖心羊肉排骨汤的做法
  • 暖心羊肉排骨汤怎么做-暖心羊肉排骨汤的做法

  • “过年爸爸将剔好的羊排打包好让我从遥远的家乡带回来,冬日里手里捧着一碗暖暖的羊肉汤,心中是家人对你无尽的关怀。羊是“鲜”字的一半,所以我认为除了鱼以外,就应属羊肉的汤汁最为醇厚、鲜美。”食材明细主料羊排(200克)山药(一根)海带节(若干)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)草果(一个)枸杞...
  • 24158
羊肚菌虫草花鸡肉排骨汤怎么做-羊肚菌虫草花鸡肉排骨汤的做法
  • 羊肚菌虫草花鸡肉排骨汤怎么做-羊肚菌虫草花鸡肉排骨汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(半只)排骨(一根)辅料羊肚菌(适量)虫草花(适量)配料莲子(适量)红枣(适量)枸杞(适量)黄芪(适量)山药片(适量)芡实(适量)盐(适量)生姜(适量)其他(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肚菌虫草花鸡肉排骨汤的做法步骤1、将鸡肉排骨洗干净。2、抄水(放生姜料酒葱去腥)。3、过好水的鸡肉排骨...
  • 18803
专题