- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉丸:150绿豆丸子:200辅料茼蒿:100盐:3姜:10蒜:10蒜苗:20香油:10ml具体步骤1.锅中烧水2.加入盐3.待水开后下入牛肉丸煮至浮于水面4.下入绿豆丸子煮两分钟5.加入茼蒿叶煮软6.加入姜蒜末7.加入葱花8.淋入香油...
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- 准备时间:40分钟    烹饪时间:40分钟丸子界的一股清流让吃山药变成一件有趣的事儿~主料山药:400g澄面:100g豆干:50克水发香菇:100g辅料盐:3克生抽:5克白醋:5克麻油:适量胡椒粉:3克具体步骤香菇切细丁豆干泡水切细丁豆干泡水切细丁山药去皮蒸熟再成泥...
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- “春季不容错过的润颜汤水。”食材明细主料绿豆(适量)莲子(适量)百合(适量)辅料冰糖(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绿豆莲子汤的做法步骤1、绿豆莲子百合搭配好。2、放入清水,浸泡过夜。3、再次洗净后,放入高压锅内。4、加入足够清水,启动豆类模式。5、上汽后,大约二十分钟,...
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- 食材明细主料五花肉(250克)香菇(6朵)西红柿(6个)辅料扁豆(六颗)枸杞(十二粒)葱头(适量)绿茶(适量)味精(适量)生抽(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)绿茶肉丸子的做法步骤1、准备五花肉半斤2、西红柿六个香菇六个3、将五花肉剁成肉末4、加入绿茶剁好!再加入适量盐味精生抽生粉搅拌好!5、...
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- 食材明细主料绿豆(适量)干莲子(适量)辅料冰糖(适量)水(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲子绿豆汤的做法步骤1、准备好莲子和绿豆,清洗干净2、放入电高压锅3、加入漠过莲子绿豆大概10cm左右凉水4、电高压锅压40分钟5、好了,趁热加入冰糖6、搅拌均匀7、😀8、清热去火9、😀10...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴,它的制作方法多种多样,其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食,每逢过年,家家户户都要炸制绿豆丸子,用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜(1000g)面粉(150g)食盐(20g)花椒面(适量)姜(适量)辅料绿豆面(800g)豆腐(150g...
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- “绿豆莲子汤不但可以起到很好的清热和解毒的功效,而且绿豆莲子汤能够提高我们人体的免疫功能,经常吃绿豆莲子汤能起到很好的养生功效和保健的作用。电子炖锅炖制,简单方便。”食材明细主料绿豆(50g)莲子(20g)辅料冰糖(15g)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆莲子汤的做法步骤1...
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- 食材明细主料猪肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料小白菜(适量)小油菜(适量)鸡蛋(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆丸子汤的做法步骤1、猪肉打泥。2、小白菜小油菜焯水剁碎。3、土豆胡萝卜上锅蒸熟。4、压成泥。5、放入青菜碎,肉泥搅拌均匀。6、搅拌好的馅。7、揉成小球。8...
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- “过完年就想吃点素的,而且很想吃我们这里的传统小吃绿豆面丸子汤,于是就动手炸了绿豆面丸子做了丸子汤。”食材明细主料绿豆面(120g)小麦面粉(80g)白萝卜(300g)鸡蛋(1个)辅料黄豆芽(适量)芹菜(适量)香菇(适量)调料五香粉(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绿豆...
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- 食材明细主料萝卜(一根)绿豆粉(三两)面粉(六两)虾皮(一两)辅料葱(适量)豆芽瓣(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)干馒头(适量)配料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绿豆丸子的做法步骤1、1:将虾皮(这次我妈妈用的是鲜虾)、豆芽瓣、葱、姜、蒜、香菜都切碎2:一份绿豆粉加两...
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- “清香美味。”食材明细主料筒子骨(4块)绿豆(50g)辅料海带(50g)花生(1勺)调料盐(适量)姜(2片)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆筒子骨汤的做法步骤1、把筒子骨用清水泡一小时,泡出血水。2、把洗过的绿豆和花生放入电饭锅,加入两块姜片。3、加入清水。4、海带用清水泡出盐水,洗净。5...
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- “人们常说冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方。这句俗语就说的是冬天吃萝卜,可以调理补益,对人身体有很多好处,因此有好多人喜欢萝卜。现在正是萝卜大量上市的季节,萝卜品种很多,做法也很多,不用什么复杂的做法,都很好吃,快用萝卜做一道自己喜欢的菜吧!”食材明细主料旱萝卜(750克)绿豆...
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- “鸽子是一个滋补的食材,绿豆具有清热解毒祛暑的功效,两者煲汤对于经常熬夜上火长痘有一定的食疗效果。”食材明细主料鸽子(1只)绿豆(适量)辅料陈皮(1个)姜(3片)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸽子绿豆汤的做法步骤1、鸽子,绿茶,陈皮,姜片洗干净备用。2、鸽子切块,冷水下锅焯...
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- “步骤:1.绿豆50克,糯米250克,提前一晚泡发2.泡发好的绿豆和糯米上火蒸35分钟左右3.蒸熟的绿豆放入容器中,用勺子把绿豆捣碎。4.不粘锅中,加入少许油盐,加入捣碎的绿豆炒至微微香味5.关火倒入蒸熟的糯米,趁热整理成小团子压紧,即可装盘食用”食材明细主料糯米(250克)绿豆(50克)调料盐...
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- “我家乡有道很接地气的美食,老百姓很通俗地叫做“炸萝卜丸子”——用青萝卜擦成细丝,用绿豆面拌匀、调味,炸至外酥里嫩。虽是油炸食物,口味却清新独特。现在有些餐馆,开始将这道菜纳入菜单,配上一碗酸辣汤,明其名曰“酸辣萝卜丸”,有菜、有汤,还能当饭,十分受欢迎。只是不知到底用...
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- “鸽子血热,适合跟温补或者凉性的食材一起做,免得补过头了上火。夏天适合和绿豆一起炖汤来吃。”食材明细主料鸽子(1只)绿豆(2把)辅料纯净水(1500克)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆鸽子汤的做法步骤1、鸽子洗净。2、去脖子的淋巴。3、锅烧开水,把鸽子烫一下。4、绿豆洗净。...
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- “话说儿子今天和同学去逛街,冲好咖啡倒入保温杯中准备带走时说;我想再带点这个萝卜丸子,逛饿了吃。我有点无奈的说;好吧!我就没再说那种“你能让自己生活质量高点”的话,唉!逛街带菜已是儿子的专例了,那么多同学也就他这样了,一边替他往食品袋中装萝卜丸子我一边想;萝卜丸子就咖啡...
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- “每到了这个季节就是吃白萝卜的黄金季节,每回炸上一大盘子,很快就会报销光。”食材明细主料白萝卜(一根)辅料香菜(三棵)葱叶(适量)绿豆面(200克)鸡蛋(两个)花椒面(少许)盐(适量)原味(口味)未知(难度)白萝卜绿豆面丸子的做法步骤1、备好食材2、把白萝卜洗净,擦成细丝,再放少许盐,腌出水分3、葱叶...
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- “《舌尖上的中国Ⅱ》,父亲把对女儿的化成了一碗顺滑香甜的陈皮红豆沙。经典的粤式糖水风靡大江南北,那几天许多美食网站首推的都是陈皮红豆沙。在我们潮汕,也有一碗糖水另游子念念不忘,而且只有在家乡才可以品尝到的糖水——清心丸绿豆爽。“清心丸”是潮汕特有的小吃,其实就...
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- 食材明细主料豆腐(适量)瘦肉(适量)西红柿(适量)辅料水(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丸子豆腐汤的做法步骤1、瘦肉剁碎。加入盐。生抽生粉搅拌均匀。然后做成丸子。2、西红柿切片。3、豆腐切片。4、起锅放油下入西红柿翻炒。5、加入适量的水...
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- “具有靓丽的色彩,维生素含量高,酸甜开胃,有Q弹的肉丸还有有爽口的青菜,有营养还有颜值”食材明细主料番茄(500g)猪肉馅(300g)豌豆尖(200g)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)大葱(一节)香葱(1颗)老姜(适量)淀粉(一勺)葵花油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄丸子豆尖汤的做法步骤1、准备所需食材2...
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- “这是小时候,每到过年,奶奶就会做的,会炸很多,直接吃,或者煮汤炒菜都会放一些。好多年没吃了,经常会想起,终于付诸行动,第一次做,蛮成功的,小时候的味道~~~”食材明细主料豆腐(适量)绿豆粉(适量)辅料生姜(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐绿豆粉丸子的做法步骤1、材...
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- “老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!”食材明细主料绿豆(八两)面粉(两饭碗)辅料虾仁(二两)配料葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)五香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)绿豆虾仁丸子的做法步骤1、绿豆泡软(泡到用手捏的动为好,不要泡到皮裂开了)。2、有豆浆机的可以用豆浆机...
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- 食材明细主料豆腐(适量)香菇(适量)包菜(适量)肉(适量)西红柿(适量)木耳(适量)香菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐丸子汤的做法步骤1、肉绞成肉泥,包菜、香菇和葱剁碎,豆腐直接用手捏碎。2、番茄洗净切丁,木耳泡...
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- “以前做炸丸子为了增加粘度都是加的面粉,不知道还可以用绿豆面,看到好友万山红做的这个炸丸子用的就是绿豆面,于是马上效仿,正在发愁家里的那点绿豆面要怎么解决掉呢,这下派上了用场。”食材明细主料萝卜(380g)绿豆面(180g)鸡蛋(1个)辅料姜(30g)五香粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简...
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