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- 食材明细主料肉丝（80克）熟笋丝（90克）白玉菇（90克）蟹味菇（90克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝笋丝炒双菇的做法步骤1、食材：白玉菇（已去根清洗）、蟹味菇（已去根清洗）、猪肉（已清洗切丝）、熟笋丝。2、将白玉菇和蟹味菇下入沸水中焯开1分钟后捞...
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![冬菇丝炒烧肉的做法 家常菜肴@@冬菇丝炒烧肉 冬菇丝炒烧肉怎么做]( "冬菇丝炒烧肉的做法 家常菜肴@@冬菇丝炒烧肉 冬菇丝炒烧肉怎么做")
- “啦!啦!啦!简简单单又一餐!!!”食材明细主料烧肉（适量）冬菇（适量）辅料姜（适量）指天椒（适量）葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬菇丝炒烧肉的做法步骤1、原料：烧肉,冬菇,姜,葱,指天椒。2、烧热锅，下适量油，爆香葱，姜片及指天椒。3、冬菇事前泡软切丝。加入煸炒5分钟。4、加入...
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![肉丝双菇粥怎么做-肉丝双菇粥的做法]( "肉丝双菇粥怎么做-肉丝双菇粥的做法")
- 食材明细主料泰国香米（150g）辅料肉丝（50g）香菇（10个）鸡腿菇（半个）生菜（2片）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丝双菇粥的做法步骤1、肉丝提前烧好，菜切成碎片备注2、水烧开，放入洗好的米，不停的搅，搅到不沉底，关小火慢慢熬3、熬到米八成熟，放入双菇熬到很烂，加入生菜，滴几点香油，少量盐，就...
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![炒肉丝的做法 家常菜--炒肉丝 炒肉丝怎么做]( "炒肉丝的做法 家常菜--炒肉丝 炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料猪里脊（适量）辅料泡姜（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）美人椒（适量）配料味精（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）水淀粉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒肉丝的做法步骤1、食材准备2、所有食材切丝3、肉切丝,用少许胡椒粉和盐腌几分钟4、腌好的肉丝和上水淀粉备用!5、锅里倒油等...
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![清炒双丝的做法 家常菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做]( "清炒双丝的做法 家常菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做")
- 食材明细主料金丝瓜（300克）干豆腐（100克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（5克）姜末（5克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒双丝的做法步骤1、将金丝瓜去蒂，去瓤，去籽清洗干净，切成段待用。2、将金丝瓜放入蒸锅中蒸。3、将金丝瓜蒸至能拉出丝时，取出，将丝装入盘中碗中待...
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![双脆香干炒肉丝的做法 【闽菜】――闽西家常小炒“双脆香干炒肉丝” 双脆香干炒肉丝怎么做]( "双脆香干炒肉丝的做法 【闽菜】――闽西家常小炒“双脆香干炒肉丝” 双脆香干炒肉丝怎么做")
- “两年前，和几个朋友自驾车从福州去山区玩儿了两天。那次，在当地县城的一家还算不错的饭馆里吃午饭，我让老板看着安排。一桌菜摆上来，看了看，也没啥好吃的！我说；把你们的特色菜炒几个，于是，老板立即让厨师再给添几道菜。时间不大，又端了几盘儿上桌，其中一盘说是叫做“双脆香干炒肉丝...
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![双丝炒肉怎么做-双丝炒肉的做法]( "双丝炒肉怎么做-双丝炒肉的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（适量）西葫芦（适量）肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双丝炒肉的做法步骤1、胡萝卜削皮洗净，西葫芦洗净去蒂。2、西葫芦和胡萝卜用刨丝器刨成丝。3、瘦猪肉洗净切片。4、加生抽和半勺淀粉抓匀。5、放入一勺食用油...
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![素炒双丝的做法 家常菜----素炒双丝 素炒双丝怎么做]( "素炒双丝的做法 家常菜----素炒双丝 素炒双丝怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（2根）土豆（2个）辅料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）白醋（10克）生抽（少许）葱末（3克）姜末（3克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒双丝的做法步骤1、将胡萝卜清洗干净，切成丝，装入盘中待用。2、将土豆去皮，清洗干净，切成丝，在冷水中过凉，捞出装入盘中待用。3、热锅放...
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![双菇炒鸡丝的做法 【春天的故事】——双菇炒鸡丝 双菇炒鸡丝怎么做]( "双菇炒鸡丝的做法 【春天的故事】——双菇炒鸡丝 双菇炒鸡丝怎么做")
- “一年之计在于春，春季是四季之始，春季饮食打好基础，对一年的健康都有重要作用鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。很适合春季滋补。”食材明细主料鸡胸（适量）金针菇（适量）水发香菇（适量）黄瓜（适量）辅料葱（适量）白糖（适量）料酒（适量）姜（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）淀...
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- 食材明细主料肉丝（适量）笋丝（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒笋丝的做法步骤1、准备:笋丝(已焯过水)。2、肉丝放酱油，胡椒粉，糖，生粉，花生油抓匀腌制15分钟。3、备点蒜末。4、热锅放油下蒜末炒香。5、放入肉...
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![菇笋炒肉丝怎么做-菇笋炒肉丝的做法]( "菇笋炒肉丝怎么做-菇笋炒肉丝的做法")
- “金针菇的脆，笋子的嫩，清肠营养之佳品。”食材明细主料肉丝（50g）笋子（50g）金针菇（100g）莴笋（30g）辅料姜粉（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菇笋炒肉丝的做法步骤1、金针菇洗净撕开切成两段，笋子切丝，莴笋切丝备用。肉丝加入姜粉和盐码味备用。2、油热后倒入裹了红薯粉的肉丝翻炒...
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![炒双笋丝怎么做-炒双笋丝的做法]( "炒双笋丝怎么做-炒双笋丝的做法")
- 食材明细主料冬笋（1只）莴笋（1根）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒双笋丝的做法步骤1、所有食材2、莴笋去皮洗净切丝，冬笋去壳洗净切丝3、起油锅加热，放入冬笋丝煸炒炒透4、放莴笋丝煸炒5、放适量的盐煸炒6、最后放适量的味精炒匀即可7、成品图...
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![双笋肉丝炒年糕怎么做-双笋肉丝炒年糕的做法]( "双笋肉丝炒年糕怎么做-双笋肉丝炒年糕的做法")
- 食材明细主料里脊肉（适量）莴笋（适量）春笋（适量）胡萝卜（适量）年糕（适量）辅料葱（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双笋肉丝炒年糕的做法步骤1、里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、春笋（已焯水）、莴笋、胡萝卜切丝。3...
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![双菇肉丝怎么做-双菇肉丝的做法]( "双菇肉丝怎么做-双菇肉丝的做法")
- “蘑菇类营养丰富，味道鲜美，是高蛋白，低脂肪，富含人体必需氨基酸，矿物质，维生素和多糖等营养成分的健康食品。经常食用能很好的促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇类富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉还多，蘑菇类还含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因...
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![家常瘦肉丝炒羊尾笋怎么做-家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法]( "家常瘦肉丝炒羊尾笋怎么做-家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法")
- 食材明细主料羊尾笋（3根）瘦肉丝（85克）辅料韭菜（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤1、食材：羊尾笋（自制）2、瘦肉丝3、韭菜4、将韭菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段，待用。6、将羊尾笋撕开，放在案板上切成段，待用。7、烧锅倒油烧热...
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![香菇冬笋肉丝炒面怎么做-香菇冬笋肉丝炒面的做法]( "香菇冬笋肉丝炒面怎么做-香菇冬笋肉丝炒面的做法")
- 食材明细主料卷面（500克）猪肉（120克）冬笋（250克）辅料香菇（6朵）黑木耳（6朵）配料酱油（适量）黄酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇冬笋肉丝炒面的做法步骤1、把猪肉切成丝2、加少许的盐，味精，黄酒，淀粉腌制备用3、把冬笋和香菇切片，黑木耳切丝4、炒锅烧至8成...
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![双菇炒肉丝怎么做-双菇炒肉丝的做法]( "双菇炒肉丝怎么做-双菇炒肉丝的做法")
- 食材明细主料鹿茸菇（适量）白玉菇（适量）肉丝（适量）辅料姜（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）葱花（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双菇炒肉丝的做法步骤1、鹿茸茹和白玉菇焯水后过凉水。2、热油锅，下肉丝翻炒变色。3、下姜蒜炒出香味。4、一勺料酒、两勺生抽翻炒均匀...
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![家常炒肉丝怎么做-家常炒肉丝的做法]( "家常炒肉丝怎么做-家常炒肉丝的做法")
- 食材明细主料肉（适量）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）调料油（适量）十三香（适量）酱油（适量）牛肉粉（适量）盐（适量）耗油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒肉丝的做法步骤1、成品图。2、制作方法：适量猪瘦肉，改刀切丝备用。3、适量胡萝卜青椒改刀切丝备用。4、锅里适量油，葱姜...
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![家常双椒肉丝炒冬笋如何做简单又好吃]( "家常双椒肉丝炒冬笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常双椒肉丝炒冬笋：做为家常菜必学菜品，超级下饭，而且做法简单，用时短。需要提醒的是冬笋一定要泡好，提前一天，水里加一些盐。小许。这样冬笋才更好吃。现在每到冬笋上市的季节我都会做这个菜，想想以前只知道冬...
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- 食材明细主料里脊肉（适量）冬笋（适量）莴笋（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双笋炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、莴笋、冬笋（焯水后）切丝。3、锅中放油烧热，倒入肉丝滑炒变色盛出。4、...
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- “周末逛菜市的时候，发现青笋真是便宜。5角钱一斤，还等什么呢？赶紧买吧！O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料青笋（2根）肉丝（适量）辅料姜片（适量）蒜瓣（适量）葱段（适量）小米辣（适量）生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青笋肉丝的做法步骤1、青笋去皮，...
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- 食材明细主料金针菇（150克）辅料平菇（50克）熟牛肉丝（100克）杭椒（2个）洋葱（少许）配料大蒜（2根）油（2茶匙）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双菇牛肉丝的做法步骤1、准备好食材。2、杭椒洗净切块；大蒜洗净切段；洋葱切丝。3、平菇洗净撕小条；金针菇切去老根，洗净，入开水焯一会，过凉水，沥干备...
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- 食材明细主料韭菜（300克）干豆腐（150克）辅料色拉油（25克）配料精盐（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒双丝的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。2、将干豆腐切成丝，装入盘中待用。3、热锅放油爆香五香粉，放入干豆腐丝。4、翻炒均匀，倒入...
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- “筋道，香辣可口，健康营养下饭菜。”食材明细主料干笋子（适量）肉丝（适量）辅料尖椒（少许）调料花生油（适量）盐（少许）老抽（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋丝炒肉丝的做法步骤1、干笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖)，泡胀的笋子放入锅中，加清水煮沸2小时，捞出，晾干，...
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- 食材明细主料杏鲍菇（200克）猪肉（150克）面条（400克）辅料青红辣椒（4-5枚）胡萝卜（少许）葱花（一段）蒜瓣（2个）配料生抽（2汤匙）白糖（0.5茶匙）盐（1茶匙）植物油（4汤匙）料酒（1汤匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇肉丝炒面的做法步骤1、杏鲍菇洗净，撕成条。青红辣椒、胡萝卜切丝备用2、猪肉切成肉丝...
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味味甜
