- “一款普通的家常焖面。”食材明细主料面条(500g)辅料大肉(300g)黄豆芽(300g)芹菜(100g)调料盐(适量)葱(适量)干辣椒段(少许)花椒八角(少许)白糖(适量)酱油(适量)清油(少许)味精(少许)蚝油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜黄豆芽焖面的做法步骤1、买回的面条拌少许清油,上笼...
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- 食材明细主料蘑菇(3个)黄豆芽(220克)芹菜(125克)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)芹菜蘑菇炒黄豆芽的做法步骤1、食材:蘑菇(已洗净)、黄豆芽(已清洗)、芹菜。2、将芹菜去根清洗清洗,捞出。3、放在案板上切开。4、将蘑菇放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的蘑菇、...
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- “大多数人都喜欢用豆角做焖面,但冬天的豆角多产自大棚,缺乏地气,食之无味。用黄豆芽也是一种不错的选择。”食材明细主料细面条(500g)辅料大肉(200g)黄豆芽(300g)芹菜(100g)调料葱姜蒜(适量)干辣椒(2个)老抽(适量)盐(适量)鸡精(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄豆芽焖面的...
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- 食材明细主料芹菜(80克)黄豆芽(100克)培根(2片)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜培根炒黄豆芽的做法步骤1、材料:芹菜、黄豆芽(已去根清洗)、培根2、将芹菜摘去叶子去根洗净。3、放在案板上切成段,待用。4、将培根放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好...
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- “家常小炒。”食材明细主料黄豆芽(200g)辅料芹菜(200g)调料盐(适量)葱花(少许)生抽(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆芽炒芹菜的做法步骤1、炒锅放油烧热,放葱花炒香。2、放入黄豆芽大火翻炒。3、黄豆芽要炒熟,再放入芹菜段同炒。4、放适量盐和生抽。5、出锅时放...
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- “非常清淡爽口的一道小菜,脆嫩的香芹,加上嫩黄的豆芽,微辣的红椒,组成一道下饭小菜。”食材明细主料黄豆芽(适量)芹菜(适量)辅料红椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜辣豆芽的做法步骤1、黄豆芽入沸水中焯熟。2、香芹切成小段,红椒切小段。3、锅...
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- 食材明细主料黄豆芽(300g)辅料剁椒(半勺)食盐(半勺)味精(半勺)蒜苗(3颗)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常黄豆芽的做法步骤1、豆芽洗净。2、沥干水份。3、备好剁椒蒜苗。4、锅里烧油下黄豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟后,放入剁椒蒜苗,食盐味精继续翻炒1,2分钟即可。6、完成。...
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- 食材明细主料花菜(105克)芹菜(120克)黄豆芽(160克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜花菜炒黄豆芽的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、芹菜(已洗净切成段)、黄豆芽(已清洗)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。3、随后,加适量的清水。4、翻炒翻炒...
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- “家常做法,经济美味。”食材明细主料挂面(500g)辅料芹菜(200g)黄豆芽(200g)红烧肉(200g)调料盐(适量)老抽(适量)花椒(少许)八角(1个)葱姜蒜(少许)干红辣椒(2个)蚝油(适量)味精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉黄豆芽芹菜蒸挂面的做法步骤1、黄豆芽冲洗干净。2、芹菜切寸段,红烧肉切片...
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- “麻辣下饭。”食材明细主料黄豆芽(适量)芹菜(适量)毛肚(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)辣椒(适量)花生油(适量)郫县豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽芹菜炒毛肚的做法步骤1、毛肚切丝,清水多洗几遍...
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- “家常小炒。”食材明细主料肉片(200g)辅料芹菜(200g)黄豆芽(100g)调料葱花(少许)蒜蓉(少许)豆瓣酱(2勺)生抽(适量)味精(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜黄豆芽炒肉片的做法步骤1、将黄豆芽洗净,沥干水分。2、芹菜洗净切成寸段。3、炒锅放油烧热,放入肉片煸干水份。4、放...
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- “家常豆角焖面,面条爽滑筋道,豆角软嫩油润,喜欢的朋友一定要试一试!”食材明细主料手擀面(250克)五花肉(100克)豆角(300克)调料生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)料酒(1茶匙)大蒜(适量)姜(适量)葱(适量)味精(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆角焖面的做法步骤1、主料:手擀面250克、豆角...
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- “黄豆芽在平日里并不是很陌生,除了助消化、营养丰富,同时也是减肥的好食材。芹菜含有大量的粗纤维,对人的身体健康也有好处,常吃芹菜有降压的功效。这两种菜和再加点猪肉,健康又营养”食材明细主料黄豆芽(适量)芹菜(适量)葱(适量)猪肉(适量)辅料酱油(两勺)盐(适量)植物油(适量)醋(一勺)淀粉(1...
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- 食材明细主料黄豆芽(400g)辅料葱花(3根)配料盐(适量)蚝油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净,葱切段2、炒锅烧热3、一滴油都不放,下黄豆芽炒干水{这边很重要}4、炒干水后把豆芽拨到过得一边,下油,蚝油,盐翻炒5、加入葱花炒匀即可小窍门黄豆芽炒...
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- “记得有朋友问过我,说她做出来的焖面为什么一点不松散,全都是一坨的?其实很简单。教你一个小窍门,在焖面前把面条淋少许油上锅大火蒸上五分钟,保你焖出来的面再也不会坨成一块。其实直接把生面条与菜一层一层隔开铺,然后加盖焖熟,掌握好的话也不会坨,可那毕竟是需要经验积累的过...
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- 这道菜绝对是为了爱吃素的人准备的,炒豆芽一定要掌握好火候,这样炒出来的菜才会有脆脆的口感,配上韭菜,颜色漂亮,味道也棒,绝对会让你爱上这道菜,就算是不爱吃素的人也一定会喜欢吃这道菜,食材简单,制作简单,快来试试吧。主料黄豆芽:250g韭菜:一小把辅料干辣椒,干花椒:适量详细步骤:第一...
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- 食材明细主料黄豆芽(适量)芹菜(适量)辅料胡萝卜(1根)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黄豆芽(已去根清洗)。2、芹菜。3、胡萝卜。4、将芹菜摘去叶子去根洗净,放在案板上切成段,待用。5、将胡萝卜洗净去皮,放在案板上切成丝。6、再...
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- “清淡美味快手的芹菜炒绿豆芽,很适合想减肥瘦身的MM们。”食材明细主料芹菜(适量)豆芽(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗洗净焯水过凉。2、葱花入油锅中爆香。3、加入芹菜丝翻炒。4、加入豆芽翻炒均匀,加盐调味出锅...
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- “东北大酱的味道特别喜欢,百吃不厌,尤其在有些菜中加入,使菜有了酱香味更加好吃。今天的酱黄豆就特别下饭。黄豆泡涨发后,滤去水,然后用纱布覆盖,放在温暖处,每天换水,出短芽就可以用了。”食材明细主料黄豆芽(500g)胡萝卜丁(100g)杭椒(2根)辅料猪肉酱(半小碗)盐(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分...
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- “有菜有饭,一个人在家做一个焖面非常不错。”食材明细主料面条(60克)黄豆芽(适量)豆角(适量)辅料肉丝(适量)西红柿(一个)调料花生油(适量)洋葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜末(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽豆角焖面的做法步骤1、西红柿、黄豆芽、豆角洗净切好备...
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- 食材明细主料豆角(适量)豆芽(适量)猪肉(适量)细棍棍面(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)黄豆酱(适量)五香粉(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆芽豆角焖面的做法步骤1、葱姜蒜准备就绪。2、细棍棍面准备就绪,也可以用韭叶面,根据自己...
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- “这是皖北地方的一种家常吃法。黄豆芽和粉丝在一起,虽然都是简单的食材,不过却是一道非常好吃又下饭的家常菜。”食材明细主料粉丝(适量)黄豆芽(300克)辅料葱姜(适量)蒜瓣(2个)红辣椒(1个)配料盐(适量)酱油(15克)糖(2克)鸡精(少许)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆芽炒粉丝的做...
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- “豆类制品一直是我喜欢吃的食品,特别是冬天蔬菜品种少,豆类制品就成了家常菜,最喜欢用豆腐煮白菜或者用豆腐煮鱼。黄豆芽也是常常出现在餐桌上的。一般黄豆芽炒着吃的比较多,偶尔也炖排骨吃。现在的各种蔬菜特别的多,黄豆芽就吃的少了,偶尔凉拌吃,加一些时令蔬菜在里面,用油泼辣...
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- 食材明细主料豆芽(500克)芹菜(180克)辅料香油(一小勺)盐(两小勺)生抽(一小勺)陈醋(三小勺)芝麻(一小勺)白糖(一小勺)酸咸(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜拌黄豆芽的做法步骤1、芹菜洗净备用2、芹菜切段备用3、豆芽洗净装盘备用4、蒜切末备用5、芹菜放入开水里焯两分钟,捞出6、放入豆芽焯...
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- 食材明细主料黄豆干(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)红尖椒(适量)湿生粉(适量)配料酱油(适量)湖南辣椒酱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常焖黄豆干的做法步骤1、黄豆干如图切块。2、葱白、红尖椒、姜切末,瘦肉剁末备用。3、葱青切段。4、起油锅,将黄豆干炸至金黄捞...
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