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关于芥菜咸菜的做法步骤的餐饮百科

芥菜咸菜怎么做-芥菜咸菜的做法
  • 芥菜咸菜怎么做-芥菜咸菜的做法

  • “介菜东北特产,到了秋天家家都在淹咸菜,储存够一冬天吃的,现在做这些,都不咸,口味适度,早餐吃最适合。”食材明细主料芥菜(10斤)辅料植物油(5两(炸熟))白糖(4两)辣椒粉(3两)味精(2两)大蒜(1斤)白醋(5两)盐(8两)中辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芥菜咸菜的做法步骤1、介菜洗净去底2、却丝或用擦...
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下饭菜就在你手中哦-腌制的芥菜的步骤是什么?学会了
  • 下饭菜就在你手中哦-腌制的芥菜的步骤是什么?学会了

  • 随着人们生活水平的提高,人们总是喜欢多换口味,尝试新鲜事物,这是很正常的事儿。对于随处可见的日常食物,偶尔吃腻了,想换换新口味,这是正常不过的事情。偶尔想吃腌制品,来送粥或者下饭,芥菜就是不二之选。但是,你们了解怎么弄吗?不了解,请跟着我们来。芥菜里面含有非常丰富的维生素...
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咸猪骨滚芥菜汤怎么做-咸猪骨滚芥菜汤的做法
  • 咸猪骨滚芥菜汤怎么做-咸猪骨滚芥菜汤的做法

  • “咸猪骨下火,芥菜宣肺豁痰、温中利气一起做汤可以清热解毒咸猪骨很咸,用来滚菜汤或煲粥盐都不用放,用咸猪骨滚芥菜是最受欢迎的非常好喝,汤色浓白,碧绿的大芥菜也嫩嫩的清清爽爽,喝上去很鲜香,贴士:没有咸猪骨的可以买新鲜的猪骨洗净放盐腌过夜,要用的时候冲洗下”食材明细主料咸...
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芥菜咸蛋粥怎么做-芥菜咸蛋粥的做法
  • 芥菜咸蛋粥怎么做-芥菜咸蛋粥的做法

  • “南方的春天总是不断的阴雨绵绵,潮湿的天气会让你懒惰得连胃口都没有了,然而,大学时候的我却最喜欢现在的天气,喜欢站在7楼的宿舍外面看着广场上来去匆匆的同学们,也喜欢看着那无边的银丝,听着滴滴答答的声音,当然,最最最喜欢的,当然是伴着凉爽的风进入梦乡,哈哈~~~让这道开胃降火...
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咸蛋芥菜汤怎么做-咸蛋芥菜汤的做法
  • 咸蛋芥菜汤怎么做-咸蛋芥菜汤的做法

  • “这道是广式的家常滚汤,简单又实惠,芥菜解毒消肿、止痛明目,咸蛋滋阴除热,此汤可起到消肿化结、化痰止咳、增强免疫力的作用。”食材明细主料芥菜(1把)咸鸭蛋(1个)辅料清水(适量)调料食用油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸蛋芥菜汤的做法步骤1、准备的食材。2、芥菜、咸鸭...
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腌蕨菜的步骤-如何腌蕨菜
  • 腌蕨菜的步骤-如何腌蕨菜

  • 经常把紫菜和蕨菜弄混,他们长得极其相似,经常吃的是紫菜,蕨菜的话可以做腌菜,那么腌蕨菜怎么做好吃呢?他的营养价值都很高,可以清热解毒,还有强身健体的效果。所以今天就来学习一下怎么做腌蕨菜以及有什么样的步骤,一起来看看吧。蕨菜我们也叫做是龙头菜或者是拳头菜,蕨菜是可以食...
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咸鸭蛋煮芥菜怎么做-咸鸭蛋煮芥菜的做法
  • 咸鸭蛋煮芥菜怎么做-咸鸭蛋煮芥菜的做法

  • “芥菜有点苦,应该有降火的功效。”食材明细主料芥菜(1颗)咸鸭蛋(2颗)辅料食盐(1小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸鸭蛋煮芥菜的做法步骤1、芥菜剥开洗净,切小块,泡盐水十分钟。2、咸鸭蛋两颗,想吃肉可以加肉。3、水煮开,把咸鸭蛋扔进去。4、把芥菜放入锅里。5、煮十几分钟就...
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芥菜丝咸菜怎么做-芥菜丝咸菜的做法
  • 芥菜丝咸菜怎么做-芥菜丝咸菜的做法

  • “芥菜丝咸菜,做好放段时间,能出冲鼻的芥末味,味道也不浓,但是特别酸爽下饭。”食材明细主料芥菜疙瘩(适量)辅料八角、花椒、砂糖、蒜、白酒、盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芥菜丝咸菜的做法步骤1、芥菜疙瘩洗净,切丝,一定记得是手切的吃好吃!2、把芥菜丝拌上盐,拉出水来...
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腊肉芥菜焖咸饭怎么做-腊肉芥菜焖咸饭的做法
  • 腊肉芥菜焖咸饭怎么做-腊肉芥菜焖咸饭的做法

  • “今年的春节真的是成闲人了,那么闲人今天就吃回咸饭吧!腊肉先蒸熟了再拿去焖,可以很好的保存腊肉的原味,这就要求腊肉原身的味道要腌制的很好,太咸的可就不能这样做喽。”食材明细主料大米(3杯)腊肉(1块)辅料芥菜梆子(5片)干香菇(10朵)猪油(1匙)虾米(适量)香葱(适量)浓汤宝(半块)胡萝卜(1片)食...
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排骨咸蛋芥菜汤怎么做-排骨咸蛋芥菜汤的做法
  • 排骨咸蛋芥菜汤怎么做-排骨咸蛋芥菜汤的做法

  • “夏天的汤,咸蛋芥菜汤,下火🔥😄。”食材明细主料芥菜(适量)排骨(适量)辅料咸蛋(适量)鸡架(适量)调料姜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨咸蛋芥菜汤的做法步骤1、两颗芥菜洗干净,芥菜头和芥菜叶分开。2、起锅烧开水,放姜片和过水的排骨和鸡架,煮20分钟。3、放芥菜头,再...
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咸肉番薯煲芥菜汤怎么做-咸肉番薯煲芥菜汤的做法
  • 咸肉番薯煲芥菜汤怎么做-咸肉番薯煲芥菜汤的做法

  • “番薯芥菜汤,一款老少咸宜的汤水,健脾开胃,润肠通便,滋润去燥。番薯、芥菜中都含有大量食用纤维素,能促进肠胃蠕动,将两种食材搭配在一起能有效治疗便秘,促进肠胃健康,配上咸肉的咸香汤美味又营养。”食材明细主料咸肉(适量(腊肉))番薯(1条)芥菜(1棵)辅料香菇(4朵)姜(3片)咸甜(口味)煲(工艺)一...
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瘦肉炒咸芥菜怎么做-瘦肉炒咸芥菜的做法
  • 瘦肉炒咸芥菜怎么做-瘦肉炒咸芥菜的做法

  • “家里种的芥菜,吃不了那么多,家婆做成咸芥菜,很脆,不酸的,也不太咸,特下饭。不过我不清楚具体的做法,之前我妈也做过,反正我只知道吃。”食材明细主料咸芥菜(适量)肉(适量)辅料姜(几片)蒜(适量)调料油(适量)生抽(少量)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒咸芥菜的做法步骤1、咸芥...
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酸辣芥菜丝咸菜怎么做-酸辣芥菜丝咸菜的做法
  • 酸辣芥菜丝咸菜怎么做-酸辣芥菜丝咸菜的做法

  • “芥菜的辣味,加上调味的复合味道,酸甜辣咸,是不错的下饭小咸菜。”食材明细主料芥菜(适量)辅料盐(400g)蒜(500g)白糖(250g)味精(150g(我实际放了20g))陈醋(1瓶)辣椒末(50g)油(150g)酸辣(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)酸辣芥菜丝咸菜的做法步骤1、芥菜疙瘩洗净、去皮、切丝。2、切好的芥菜丝用...
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猪肉炒咸芥菜怎么做-猪肉炒咸芥菜的做法
  • 猪肉炒咸芥菜怎么做-猪肉炒咸芥菜的做法

  • “今年家里芥菜白菜大丰收,晒的晒腌的腌,一批又一批,我也没去过地里,不知道老人家到底种了多少,现在收的量我们不努力吃也许就放坏了。咸芥菜是芥菜晾皱,放盐揉过,放几天回软了,入味了,再拿出去稍微晾过,不酸的,咸的,脆的。”食材明细主料猪肉(适量)咸芥菜(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)蒜(适量...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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咸蛋鱼头芥菜汤怎么做-咸蛋鱼头芥菜汤的做法
  • 咸蛋鱼头芥菜汤怎么做-咸蛋鱼头芥菜汤的做法

  • “继续清肠行动,咸蛋鱼头芥菜汤下火又营养。今日一鱼三味,足够一家人一餐搞定,可我一人独守厨房只能一日三餐啦。”食材明细主料草鱼头(1份)芥菜(1棵)咸蛋(1个)辅料姜丝(1份)盐(适量)花生油(2匙)咸鲜(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋鱼头芥菜汤的做法步骤1、准备好鱼头鱼尾鱼骨及芥菜...
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咸猪骨芥菜粥怎么做-咸猪骨芥菜粥的做法
  • 咸猪骨芥菜粥怎么做-咸猪骨芥菜粥的做法

  • 食材明细主料猪骨(适量)大米(适量)辅料芥菜(适量)盐(适量)香油(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸猪骨芥菜粥的做法步骤1、提前一晚把骨头用盐腌好。2、芥菜洗净去叶。3、焯开水后,再用水洗净。4、骨头放入砂锅,加姜丝大火烧开,加米,烧开后转中火三十分钟。5、出锅前加芥菜煮五...
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咸肉芥菜芋艿炒饭怎么做-咸肉芥菜芋艿炒饭的做法
  • 咸肉芥菜芋艿炒饭怎么做-咸肉芥菜芋艿炒饭的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)毛芋(适量)芥菜(适量)米饭(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸肉芥菜芋艿炒饭的做法步骤1、咸肉、鲜肉切片。2、萝卜芥菜清洗。3、芋艿去皮洗净。4、芋艿切滚刀块、萝卜擦成丝。5、芥菜切细。6、肉片放入锅中小火煸炒出油。...
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咸蛋芥菜豆腐汤的做法 咸蛋.芥菜.豆腐汤 咸蛋芥菜豆腐汤怎么做
  • 咸蛋芥菜豆腐汤的做法 咸蛋.芥菜.豆腐汤 咸蛋芥菜豆腐汤怎么做

  • 食材明细主料芥菜(500克)豆腐(一合)咸蛋(一只)辅料姜(三片)水(1000毫升)配料盐(适量)鸡粉(适量)油(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸蛋芥菜豆腐汤的做法步骤1、主要材料.芥菜.豆腐.咸蛋.2、加1000毫升水汤锅內.加入姜片.适量油.加盖将水煲开3、放入芥菜加盖大火煲十分钟左右.4、...
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即时芥菜丝咸菜怎么做-即时芥菜丝咸菜的做法
  • 即时芥菜丝咸菜怎么做-即时芥菜丝咸菜的做法

  • 食材明细主料芥菜旮瘩(二个)辅料盐(适量)杭椒(适量)香菜(适量)辣椒油(适量)白糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)醋(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)即时芥菜丝咸菜的做法步骤1、把芥菜疙瘩不好的地方去掉,清洗干净。2、准备葱姜杭椒开刀细丝。3、把芥菜旮瘩插成丝。4、里面加...
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芥菜咸鸡蛋汤怎么做-芥菜咸鸡蛋汤的做法
  • 芥菜咸鸡蛋汤怎么做-芥菜咸鸡蛋汤的做法

  • “简单、清鲜、味美,5分钟就可完成的的一道汤,快手中的快手。”食材明细主料芥菜(200克)辅料咸鸡蛋(2个)调料盐(少许)姜丝(少许)味精(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜咸鸡蛋汤的做法步骤1、芥菜冲洗干净待用。2、咸鸡蛋剥皮切成丁,姜切丝。3、电饭煲加水烧开,放入咸...
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咸蛋芥菜瘦肉汤怎么做-咸蛋芥菜瘦肉汤的做法
  • 咸蛋芥菜瘦肉汤怎么做-咸蛋芥菜瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料芥菜(适量)辅料咸蛋(2个)瘦肉(适量)姜(适量)配料浓缩鸡汁(适量)精盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋芥菜瘦肉汤的做法步骤1、准备材料2、芥菜洗净切段,菜叶和菜梗分开放,瘦肉切成薄片3、锅内加入适量清水,可先在水中放入切好的姜片4、水烧开后先加入...
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芥菜咸蛋滚肉片汤怎么做-芥菜咸蛋滚肉片汤的做法
  • 芥菜咸蛋滚肉片汤怎么做-芥菜咸蛋滚肉片汤的做法

  • “滚汤是一种简单、快捷的汤品做法,有时想喝汤又不想大费周章这是个不错的选择,既有肉又有菜还有汤。”食材明细主料芥菜(1把)猪肉(适量)咸蛋(一个)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芥菜咸蛋滚肉片汤的做法步骤1、芥菜洗净切段猪肉切片咸...
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咸蛋芥菜汤的做法 节后清肠----------咸蛋芥菜汤 咸蛋芥菜汤怎么做
  • 咸蛋芥菜汤的做法 节后清肠----------咸蛋芥菜汤 咸蛋芥菜汤怎么做

  • “元旦三天没在家开过伙,借着过节的名义天天在外面胡吃海喝,懒是偷到了,可肠胃却难受啦,不是撑着不好消化就是睡到半夜口干舌燥爬起来找水喝,so,清清肠胃是必须的。”食材明细主料芥菜心(半斤)咸鸭蛋(2个)辅料姜(3片)盐(1小勺)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸蛋芥菜汤的做...
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咸芥菜缨炖土豆怎么做-咸芥菜缨炖土豆的做法
  • 咸芥菜缨炖土豆怎么做-咸芥菜缨炖土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(4个)辅料咸芥菜缨(300克)配料鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸芥菜缨炖土豆的做法步骤1、土豆去皮,洗净切块放入清水中浸泡,(防止氧化变黑)2、咸芥菜缨装盘备用3、热锅入油放入土豆4、到入咸芥菜缨5、加水末过土豆,搅拌均匀,盖上锅盖6、大火炖开...
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