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关于早渔人家|鱼糕蛋黄小酥饼的餐饮百科

鱼糕蛋黄小酥饼的做法 早渔人家|鱼糕蛋黄小酥饼 鱼糕蛋黄小酥饼怎么做
  • 鱼糕蛋黄小酥饼的做法 早渔人家|鱼糕蛋黄小酥饼 鱼糕蛋黄小酥饼怎么做

  • “月饼节不会做月饼?不放试试这款网红小酥饼,口感层次分明,外酥里嫩,一口咬下去,外皮酥脆,鱼糕软嫩,鸡蛋嫩沙,口感不要太好!做法也超级简单,10来分钟就搞定,工作日当早餐也不匆忙~”食材明细主料手抓饼(1张)早渔人家荆州鱼糕(100g)鸡蛋(1个)辅料番茄酱(适量)鱼香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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蛋黄小酥饼的做法 超级酥脆,美味非凡——蛋黄小酥饼 蛋黄小酥饼怎么做
  • 蛋黄小酥饼的做法 超级酥脆,美味非凡——蛋黄小酥饼 蛋黄小酥饼怎么做

  • “下雨了,淅淅沥沥,打开窗户,一股混合着花草香的泥土味扑面而来,感觉特别好。都说春雨贵如油,希望这场润物细无声的小雨能让庄稼和正在发芽抽枝的小花小草们痛痛快快地喝个够!这个周末哪里都没有去,在家宅了两天,应小胖妞的要求,做了各种吃吃喝喝,很忙却也非常悠闲快乐!经历了五天忙...
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鱼糕蒸蛋的做法 早渔人家|鱼糕蒸蛋 鱼糕蒸蛋怎么做
  • 鱼糕蒸蛋的做法 早渔人家|鱼糕蒸蛋 鱼糕蒸蛋怎么做

  • “蛋羹是很多小孩子的最爱在鸡蛋液里加入几颗鱼糕粒蒸5分钟左右吃上一口软嫩的鸡蛋中裹着一丝鱼肉鲜香别提有多美味了~”食材明细主料早渔人家荆州鱼糕(2片)鸡蛋(2个)辅料食盐(适量)葱花(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼糕蒸蛋的做法步骤1、荆州鱼糕切成1cm的立方块。2...
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渔家焖小带鱼怎么做-渔家焖小带鱼的做法
  • 渔家焖小带鱼怎么做-渔家焖小带鱼的做法

  • “冰箱里有前几天剩下的一盆小带鱼,拿出来用渔家最传统方法焖着吃!”食材明细主料小带鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料酱汁(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)渔家焖小带鱼的做法步骤1、冰箱里的小带鱼。2、酱汁,农村自磨的黄豆酱,醋,盐,味...
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鱼糕上树的做法 早渔人家|鱼糕上树(挂面鱼糕煎饼) 鱼糕上树怎么做
  • 鱼糕上树的做法 早渔人家|鱼糕上树(挂面鱼糕煎饼) 鱼糕上树怎么做

  • “又名挂面鱼糕煎饼,面条煮熟后,和上鱼糕、鸡蛋和各种佐料,下油锅煎至两年金黄,然后就是塑料姐妹花轻易考验时间,嚯嚯~手慢就被抢没有了!!”食材明细主料挂面(1小指)早渔人家荆州鱼糕(3片)鸡蛋(1个)辅料生姜(2片)大蒜(2瓣)生抽(1勺)蚝油(1勺)葱花(少许)食盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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小黄人蛋糕怎么做-小黄人蛋糕的做法
  • 小黄人蛋糕怎么做-小黄人蛋糕的做法

  • “一直都想做卡通蛋糕,可是不敢尝试。因为怕失败,这周周末天气特别好,心情也是特别好。所以利用时间做了这款小黄人蛋糕,蛋糕层里面铺满了新鲜水果。切一块配上一杯奶茶,在阳光的午后陪伴着爱的人一起分享这美味。”食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(75g)细砂糖(170g)淡奶油(500ml)辅料低筋...
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糖醋鱼糕的做法 早渔人家——糖醋鱼糕 糖醋鱼糕怎么做
  • 糖醋鱼糕的做法 早渔人家——糖醋鱼糕 糖醋鱼糕怎么做

  • “湖北春天好短哦,感觉前几天还在穿外套,突然就要换上小裙子了。但是这个小裙子期也十分不稳定,忽冷忽热的,先容渔妞打个“阿秋”!天气一热,会严重影响到人的食欲。一到饭点,办公室的小姐姐们又开始了人生第一大纠结的问题:吃什么?热情帅气心地善良(所有美好的词都能来形容)的胖大叔...
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干锅鱼糕的做法 早渔人家——干锅鱼糕 干锅鱼糕怎么做
  • 干锅鱼糕的做法 早渔人家——干锅鱼糕 干锅鱼糕怎么做

  • “天天嚷嚷着要减肥减肥减肥!我妈妈又烧了一到干锅鱼糕,口感外宿里嫩,麻辣下饭,我一不小心又吃了3碗米饭,到我现在打字的时刻,都好恨好恨好恨……没有再吃一碗~”食材明细主料早渔人家荆州鱼糕(1/2包)土豆(2个)青椒(1个)辅料干辣椒(8个)花椒(10颗)豆瓣酱(1大勺)白糖(1勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻...
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香草蛋黄小酥饼怎么做-香草蛋黄小酥饼的做法
  • 香草蛋黄小酥饼怎么做-香草蛋黄小酥饼的做法

  • “今天做一款简单快捷美味的小茶点“香草蛋黄小酥饼”。这款小点,在制作时不需要裱花袋,原料简单,只需把原料搅拌均匀搓成小饼就可以,没有什么技术性,很容易上手,具体做法如下。”食材明细主料低筋面粉(100克)辅料糖粉(45克)固体奶油(70克)鸡蛋黄(1枚)配料香草精(2滴)香草(口味)烧(工艺)半小...
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椰香蛋黄馅小酥饼怎么做-椰香蛋黄馅小酥饼的做法
  • 椰香蛋黄馅小酥饼怎么做-椰香蛋黄馅小酥饼的做法

  • “用的都是玉米油,馅料是椰蓉,蛋黄,外加一点花生仁。烤出来的小饼真的是无比好吃。做酥皮的小点心觉得很随意,不用刻意去称量皮、馅的用量,大小随意掌握,只要好吃,就随心情走了。”食材明细主料玉米油(160g)奶粉(20g)椰蓉(120g)生鸡蛋黄(3个)水(100g)糖(80g)低筋面粉(320g)辅料花生碎(适量)甜味(...
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鱼糕土豆泥沙拉的做法 早渔人家|鱼糕土豆泥沙拉 鱼糕土豆泥沙拉怎么做
  • 鱼糕土豆泥沙拉的做法 早渔人家|鱼糕土豆泥沙拉 鱼糕土豆泥沙拉怎么做

  • “闲暇的午后,用什么来打发时光?我家最爱的就是这道土豆牛肉肠沙拉,土豆口感细腻,黑椒可口的牛肉肠,小朋友来杯牛奶,大人来杯咖啡,这个午后,好惬意~”食材明细主料荆州鱼糕(2片)牛肉肠(1根)黄瓜(1/3根)土豆(1个)南瓜(100g)辅料沙拉酱(2勺)食盐(少许)纯牛奶(1/3杯)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(...
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快手小黄人蛋糕卷怎么做-快手小黄人蛋糕卷的做法
  • 快手小黄人蛋糕卷怎么做-快手小黄人蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料蛋黄(4个)色拉油(40克)水(40克)低筋粉(40克)蛋清(4个)柠檬汁(几滴)辅料淡奶油(100克)糖粉(40克)食用色素(1滴)巧克力(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)快手小黄人蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄加色拉油搅匀后,依次加入水,筛入低筋粉,拌匀备用2、蛋清加柠檬汁,分三次加入细砂糖,打发到...
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蛋黄小酥饼的做法 自制无添加【蛋黄小酥饼】 蛋黄小酥饼怎么做
  • 蛋黄小酥饼的做法 自制无添加【蛋黄小酥饼】 蛋黄小酥饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(300)玉米淀粉(300)橄榄油(240)白糖(150)蛋黄(3个)全蛋(2个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋黄小酥饼的做法步骤1、把全部材料全放入盆中。2、用筷子搅至没有干粉。3、揉成面团。4、案上铺上保鲜膜,把面放在保鲜膜中间。擀成0.5厘米左右的薄片。5、掀掉保鲜膜。6...
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少饭版鱼糕寿司的做法 早渔人家|少饭版鱼糕寿司 少饭版鱼糕寿司怎么做
  • 少饭版鱼糕寿司的做法 早渔人家|少饭版鱼糕寿司 少饭版鱼糕寿司怎么做

  • “孩子爱吃的鱼糕寿司,不含任何添加剂,口感层次分明,鱼糕的鲜香,米饭的软糯,胡萝卜的脆爽,吃一口,不得感慨唯鱼糕寿司和爱豆不可辜负~”食材明细主料剩饭(适量)荆州鱼糕(2片)胡萝卜条(适量)大白菜叶(1片)寿司海苔(2片)辅料沙拉酱(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)少饭版鱼糕寿司的做...
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小黄人蛋糕卷怎么做-小黄人蛋糕卷的做法
  • 小黄人蛋糕卷怎么做-小黄人蛋糕卷的做法

  • “这款蛋糕卷的灵感来自小黄人电影,看完这部电影,小黄人萌萌的表情在脑海挥之不去,然后一直想尝试做一次小黄人蛋糕卷,蛋糕卷出来后,被一抢而空,小黄人的造型实在是太可爱,大家不妨也试试”食材明细彩绘无盐黄油(30g)糖粉(30g)低筋面粉(60g)牛奶(60g)鸡蛋(4个)玉米油(10g)室温蛋白(30g)色素(适...
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小黄人蛋糕怎么做
  • 小黄人蛋糕怎么做

  • 蛋糕的种类有很多种,虽然材料基本上是奶油和蛋糕类食材,但是做出来的味道是不一样的,而且蛋糕的形状也会影响蛋糕的味道。现在的小朋友都会喜欢一些比较可爱的卡通形状的蛋糕,那么最流行的小黄人蛋糕就是首选,应该怎么做呢?家长可以为了自己的宝贝来学学哦!小黄人蛋糕现在在市场...
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飞饼蛋黄酥的做法 懒人版飞饼蛋黄酥超简单 飞饼蛋黄酥怎么做
  • 飞饼蛋黄酥的做法 懒人版飞饼蛋黄酥超简单 飞饼蛋黄酥怎么做

  • 食材明细主料原味飞饼皮(2张)咸蛋黄(6到8颗)红豆沙(200克)辅料蛋黄液(20克)黑芝麻(5克)清淡(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)飞饼蛋黄酥的做法步骤1、咸鸭蛋黄喷上高度白酒,微波炉高火叮20秒,然后把京日牌红豆沙在平底锅炒掉水分,这样方便一会包,红豆沙晾凉,一个蛋黄外面包一层红豆沙,这就是...
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蛋黄酥的做法 蛋黄酥(饼) 蛋黄酥怎么做
  • 蛋黄酥的做法 蛋黄酥(饼) 蛋黄酥怎么做

  • “蛋黄酥是由面粉、猪油、咸蛋黄等做成的传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级,蛋黄酥逐渐成为一款网红产品”食材明细水油皮中筋面粉(200克)糖粉(35克)猪油(35克)温水(90克)油酥中筋面粉(180克)猪油(90克)辅料红豆沙(400克)咸蛋黄(16个)白芝麻(适量)米酒(适量)鸡蛋(一个(刷面饼用))咸甜(口味)烤(...
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小黄人香肠蛋糕卷怎么做-小黄人香肠蛋糕卷的做法
  • 小黄人香肠蛋糕卷怎么做-小黄人香肠蛋糕卷的做法

  • “前几天和孩子去看了超级奶爸,路过一家蛋糕店,刚好看到一款小黄人蛋糕。原想买一盒让她开心一下,虽然知道里面的添加剂不会少,但一看里面的成份,瞬间让你惊呆,一款蛋糕的添加剂不下十多种,但孩子就是吵着不肯离去,虽然平时家里会告诉它外面添加剂太多的蛋糕不能吃,但是面对琳琅满...
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大家都爱的小份酸菜鱼-渔人杰
  • 大家都爱的小份酸菜鱼-渔人杰

  • 随着疫情得到缓解,近期全国各地的餐饮复业复工陆续展开,从目前堂食恢复数据的来看,大部分餐饮只恢复20%-40%的营收业绩,可以说,堂食复工并未达到餐饮人对生意修复的预期。在大部分餐厅面临无人进店、外卖自救又遇冷窘境的情况下,有的餐厅却已爆单、表现极其亮眼!比如我们要给大...
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蛋黄小酥饼怎么做-蛋黄小酥饼的做法
  • 蛋黄小酥饼怎么做-蛋黄小酥饼的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(200)黄油(110)蛋黄(两个)辅料奶粉(20)配料白砂糖(60)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋黄小酥饼的做法步骤1、原料备用。2、将黄油切小块,室温下软化。3、分次加入糖粉打匀。(我的糖粉不够了,加了点普通的白糖,颗粒有点大。)4、分次加入糖粉打匀。(我的糖粉不够了...
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韩式烤鱼糕的做法 早渔人家|韩式烤鱼糕 韩式烤鱼糕怎么做
  • 韩式烤鱼糕的做法 早渔人家|韩式烤鱼糕 韩式烤鱼糕怎么做

  • 食材明细主料荆州鱼糕(4片)红辣椒(1个)鸡蛋(1个)生菜(1颗)辅料豆瓣酱(1勺)姜(2片)蒜(2瓣)生抽(1勺)糖(1勺)盐(适量)淀粉(1勺)甜辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式烤鱼糕的做法步骤1、准备食材,鱼糕切成小三角形,姜蒜切末,辣椒切小段;2、鱼糕煎至两面金黄;3、辣椒也煎起皮;4、小火煎一个鸡蛋5、姜蒜...
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小黄人香蕉蛋糕卷怎么做-小黄人香蕉蛋糕卷的做法
  • 小黄人香蕉蛋糕卷怎么做-小黄人香蕉蛋糕卷的做法

  • “电影《神偷奶爸》中,短胳膊短腿、蠢萌蠢萌的小黄人深受大家喜爱,而它们最爱吃的是香蕉。这款可以吃的“小黄人”不添加任何香精与色素,也是香蕉味的,送给喜欢小黄人的朋友们。蛋糕卷的做法很简单,内馅由香蕉、鸡蛋、牛奶组合,经过冷藏后,口感细腻冰凉,清爽不腻。卷好后,用融化的...
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秘制茶香鱼糕的做法 早渔人家|秘制茶香鱼糕 秘制茶香鱼糕怎么做
  • 秘制茶香鱼糕的做法 早渔人家|秘制茶香鱼糕 秘制茶香鱼糕怎么做

  • “茶叶水闷煮到鱼糕里,轻轻咬一口,外酥里嫩,口感清爽,吃完一片,鱼香味儿、茶叶味儿来回在嘴里蹦跶,解腻解油,非常适合夏天哦~”食材明细主料早渔人家荆州鱼糕(200g)绿茶(1把)辅料青辣椒(1个)红辣椒(1个)生抽(1勺)蚝油(1勺)糖(1小勺)干辣椒(6个)花椒(15粒)姜(2片)蒜(2瓣)葱花(少许)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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小黄人亲子蛋糕怎么做-小黄人亲子蛋糕的做法
  • 小黄人亲子蛋糕怎么做-小黄人亲子蛋糕的做法

  • ““亲子”越来越受到我们的重视:影楼拍照,出外游玩,亲子活动中,我们可以看见各款各式的亲子装。林荫绿道上,偶尔也会看见父子自行车,三人自行车的身影。既然这么流行,现在,我们将亲子概念融入到蛋糕中去,那么,从萌萌的小黄人亲子蛋糕做起吧!烘焙:水浴法,中下层,上下火150度60分钟模具:...
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