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关于素炒韭芽的餐饮百科

素炒韭芽怎么做-素炒韭芽的做法
  • 素炒韭芽怎么做-素炒韭芽的做法

  • 食材明细主料韭芽(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(5毫升)盐(2克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒韭芽的做法步骤1、大蒜去皮切块备用2、韭黄芽洗干净切断备用3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,快速倒入韭芽煸炒一分钟4、加入少许盐5、少许鸡精6、煸炒均匀出锅7、盛入盘中,成品图!简单!...
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尖椒韭菜芽炒豆芽 的做法 尖椒韭菜芽炒绿豆芽 尖椒韭菜芽炒豆芽 怎么做
  • 尖椒韭菜芽炒豆芽 的做法 尖椒韭菜芽炒绿豆芽 尖椒韭菜芽炒豆芽 怎么做

  • “绿豆芽含有大量的维生素,并且具有清火的作用,配上鲜嫩的、香香的韭菜芽更加清脆爽口,美味鲜美,是很好的下饭菜,大多数人都非常喜爱。。。”食材明细主料韭菜芽(180克)尖椒(90克)绿豆芽(245克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒韭菜芽炒豆芽的做法步骤1、食...
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绿豆芽素炒怎么做-绿豆芽素炒的做法
  • 绿豆芽素炒怎么做-绿豆芽素炒的做法

  • 食材明细主料芹菜(175克)香干(80克)绿豆芽(175克)辅料小苏打(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)绿豆芽素炒的做法步骤1、食材:芹菜、香干、绿豆芽(已清洗)。2、将芹菜去根,加适量的小苏打。3、放入清水浸泡10到15分钟。4、接着,将浸泡好的芹菜清洗清洗捞出。5...
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豆芽素炒饼怎么做-豆芽素炒饼的做法
  • 豆芽素炒饼怎么做-豆芽素炒饼的做法

  • 食材明细主料饼丝(250g)豆芽(100g)辅料盐(5g)味极鲜(2勺)蚝油(1勺)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆芽素炒饼的做法步骤1、豆芽买回来用清水洗一下,然后浸泡15分钟,去掉农药残留2、我们自己家烙的饼,切成饼丝,也可以买现成的饼丝3、热锅凉油,放入葱花爆香。4、放入控干水分的...
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素炒黄豆芽怎么做-素炒黄豆芽的做法
  • 素炒黄豆芽怎么做-素炒黄豆芽的做法

  • “简单的快手菜。”食材明细主料黄豆芽(半斤)辅料葱花(适量)姜丝(适量)调料盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净,放盘子里备用。2、热锅放油,6成热放葱花和姜丝。3、然后放入黄豆芽,翻炒几下。4、放入酱油和盐。5、再翻炒大概一分钟...
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素炒豆芽怎么做-素炒豆芽的做法
  • 素炒豆芽怎么做-素炒豆芽的做法

  • “我几天想吃豆芽去莱店买了豆芽开始干活。”食材明细主料绿豆芽(|00克)辅料大葱叶(适量)调料大祘(5粒)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒豆芽的做法步骤1、豆芽洗净装盘备用。2、大葱叶子洗净切成葱圈。3、锅里放油。4、先放葱花和祘炒出香味。5、下入豆芽翻炒加盐...
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韭芽炒鸭蛋怎么做-韭芽炒鸭蛋的做法
  • 韭芽炒鸭蛋怎么做-韭芽炒鸭蛋的做法

  • “1,韭芽又叫韭黄,含有膳食纤维,可促进排便;并含有一定量的胡萝卜素,对眼睛以及人体免疫力都有益处;其味道有些辛辣,可促进食欲;且含有多种矿物质,是营养丰富的蔬菜。2,鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。两者匹配,功...
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韭菜炒银芽怎么做-韭菜炒银芽的做法
  • 韭菜炒银芽怎么做-韭菜炒银芽的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)绿豆芽(适量)辅料蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒银芽的做法步骤1、绿豆芽洗净备用。2、韭菜,大蒜,红辣椒准备就绪。3、红辣椒和大蒜切碎。4、韭菜洗净切段。5、锅预热入油烧热放入蒜和辣椒爆香。6、放入...
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韭菜芽炒雷笋 的做法 【宁波】韭菜芽炒雷笋 韭菜芽炒雷笋 怎么做
  • 韭菜芽炒雷笋 的做法 【宁波】韭菜芽炒雷笋 韭菜芽炒雷笋 怎么做

  • “家常菜~~~~~~韭菜芽炒雷笋”食材明细主料雷笋(275克)韭菜芽(165克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜芽炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、韭菜芽(已清洗切开)2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞...
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韭菜芽回锅小素鸡怎么做-韭菜芽回锅小素鸡的做法
  • 韭菜芽回锅小素鸡怎么做-韭菜芽回锅小素鸡的做法

  • 食材明细主料韭菜芽(100克)小素鸡(220克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽回锅小素鸡的做法步骤1、食材:韭菜芽。2、小素鸡。3、将韭菜芽清洗一下,捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将小素鸡拆开包装,取出小素鸡放在案板上切成厚片。6、烧锅倒油烧热...
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绿豆芽炒韭菜的做法 绿豆芽炒韭菜(自己发绿豆芽) 绿豆芽炒韭菜怎么做
  • 绿豆芽炒韭菜的做法 绿豆芽炒韭菜(自己发绿豆芽) 绿豆芽炒韭菜怎么做

  • 食材明细主料绿豆(适量)韭菜(适量)辅料花椒(适量)味精(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绿豆芽炒韭菜的做法步骤1、主要原料。2、绿豆在水里泡四五个小时。3、泡好的豆子,放在漏眼的盆里,底下放盆,便于漏水,盖上干净纱布,盖盖子,盖子上罩上黑色塑料袋。(我为了拍照没盖黑色...
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韭菜炒素鸡的做法 韭菜炒豆卷干~韭菜炒素鸡 韭菜炒素鸡怎么做
  • 韭菜炒素鸡的做法 韭菜炒豆卷干~韭菜炒素鸡 韭菜炒素鸡怎么做

  • “春天来了,春意盎然,生机勃勃餐桌上多点绿色是不是美美哒呢!”食材明细主料韭菜(200克)辅料豆卷(一个)五香粉(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒素鸡的做法步骤1、切好的食材备用2、锅里放油葱姜爆香放入都干翻炒均匀3、放入韭菜翻炒一...
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小炒韭菜芽怎么做-小炒韭菜芽的做法
  • 小炒韭菜芽怎么做-小炒韭菜芽的做法

  • 食材明细主料韭菜芽(150克)小油方(45克)酱猪耳朵(180克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒韭菜芽的做法步骤1、食材:韭菜芽2、小油方3、酱猪耳朵(已切)4、将韭菜芽清洗清洗、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、烧锅倒油烧热,下入小油方翻炒一下。7、随后,加...
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素炒豆芽菜怎么做-素炒豆芽菜的做法
  • 素炒豆芽菜怎么做-素炒豆芽菜的做法

  • “快手菜炒豆芽,清热解毒嫩爽可口。”食材明细主料豆芽(500g)辅料青椒(1个)盐(1匙)蒜(1个)葱(2颗)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒豆芽菜的做法步骤1、备好食材2、青椒蒜葱切好3、锅里到油炒蒜4、加青椒炒5、加豆芽翻炒几下即可放盐6、装盘。小窍门大火快炒。...
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素炒黄豆芽的做法 家常味的素炒黄豆芽 素炒黄豆芽怎么做
  • 素炒黄豆芽的做法 家常味的素炒黄豆芽 素炒黄豆芽怎么做

  • 食材明细主料黄豆芽(400g)辅料葱花(3根)配料盐(适量)蚝油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净,葱切段2、炒锅烧热3、一滴油都不放,下黄豆芽炒干水{这边很重要}4、炒干水后把豆芽拨到过得一边,下油,蚝油,盐翻炒5、加入葱花炒匀即可小窍门黄豆芽炒...
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韭菜炒绿豆芽的做法 【韭菜炒绿豆芽】 韭菜炒绿豆芽怎么做
  • 韭菜炒绿豆芽的做法 【韭菜炒绿豆芽】 韭菜炒绿豆芽怎么做

  • “韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高。韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯,具香辛味,可增进食欲,还有散瘀、活血、解毒等功效。由于韭菜内含纤维素多能促进肠道蠕动,保持大便畅通。韭菜的叶、籽、根皆可入药。夏天就适合多吃些蔬菜什么的,不能...
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素火腿炒韭菜芽怎么做-素火腿炒韭菜芽的做法
  • 素火腿炒韭菜芽怎么做-素火腿炒韭菜芽的做法

  • 食材明细主料素火腿(85克)韭菜芽(295克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素火腿炒韭菜芽的做法步骤1、食材:素火腿、韭菜芽(已清洗切段)。2、切取素火腿85克放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜芽翻炒翻炒。4、接着,合入切好的素火...
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银芽炒韭菜怎么做-银芽炒韭菜的做法
  • 银芽炒韭菜怎么做-银芽炒韭菜的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(300g)韭菜(150g)辅料盐(适量)干红辣椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银芽炒韭菜的做法步骤1、绿豆芽洗净控干。韭菜洗净切小段,干红辣椒切碎。2、热锅冷油,放入干红辣椒炒出香味。3、倒入绿豆芽煸炒至断生。4、加入韭菜翻炒。5、调入适量盐翻炒均匀。6...
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韭菜炒豆芽的做法 清爽的时令小炒——韭菜炒豆芽 韭菜炒豆芽怎么做
  • 韭菜炒豆芽的做法 清爽的时令小炒——韭菜炒豆芽 韭菜炒豆芽怎么做

  • “豆芽与笋、菌并列为“素食鲜味三霸”,而且豆芽的营养价值要高于豆子本身。豆芽是指黄豆芽、黑豆芽、绿豆芽、小豆芽等豆子的总称。豆芽菜中好象绿豆芽最为便宜,它口感脆爽,不论炒制或凉拌都很好吃。而且绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉...
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豆芽炒韭菜 豆芽炒韭菜怎么做-豆芽炒韭菜的做法 春天的味道
  • 豆芽炒韭菜 豆芽炒韭菜怎么做-豆芽炒韭菜的做法 春天的味道

  • 食材明细主料韭菜(适量)豆芽(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆芽炒韭菜的做法步骤1、豆芽洗净备用。2、韭菜辣椒洗净。3、辣椒切圈。4、韭菜切段。5、锅子烧热放入豆芽。6、翻炒均匀后放入辣椒。7、放入韭菜。8、翻炒均匀调味即可。9、开...
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韭菜炒豆芽怎么做-韭菜炒豆芽的做法
  • 韭菜炒豆芽怎么做-韭菜炒豆芽的做法

  • “舌尖上的春意盎然,春菜第一美食,韭菜炒豆芽,味道鲜美可口。”食材明细主料韭菜(1把)豆芽(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒豆芽的做法步骤1、成品图。2、制作方法:韭菜一把洗干净,改刀切小段备用。3、豆芽适量洗干净,控干...
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炒韭菜芽的做法 瘦肉丝豆腐干炒韭菜芽 炒韭菜芽怎么做
  • 炒韭菜芽的做法 瘦肉丝豆腐干炒韭菜芽 炒韭菜芽怎么做

  • 食材明细主料韭菜芽(一小把)豆腐干(一块)瘦肉丝(适量)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒韭菜芽的做法步骤1、材料:韭菜芽2、豆腐干3、瘦肉丝4、将韭菜芽清洗清洗、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将豆腐干放在案板上切开,待用。7、烧锅...
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素炒银芽怎么做-素炒银芽的做法
  • 素炒银芽怎么做-素炒银芽的做法

  • “银芽其实就是绿豆芽,营养丰富,清爽美味。”食材明细主料绿豆芽(适量)辅料香菜(1棵)蒜末(少许)盐(少许)油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒银芽的做法步骤1、绿豆芽去掉根部洗净,香菜洗净切段,切点蒜末2、热锅放点油把蒜末炒香3、把绿豆芽香菜下锅炒一下下4、绿豆芽炒软调...
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素炒韭菜怎么做-素炒韭菜的做法
  • 素炒韭菜怎么做-素炒韭菜的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料红椒(适量)调料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒韭菜的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入韭菜。4、加盐煸炒断生。5、成品。...
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素炒芹芽怎么做-素炒芹芽的做法
  • 素炒芹芽怎么做-素炒芹芽的做法

  • “芹芽,是由安徽省庐江县白湖镇金坝村农民吴成树利用特殊的土壤气候条件和生态优势,在传统蔬菜水芹的种植过程中改良品种,创新工艺,经多年努力培育而成的特色蔬菜,它洁白如玉,鲜嫩清香,营养丰富,风味独特,属无污染、无公害的食品,并具有清热解毒、降压消肿等功效,可用于炒、烫、凉拌...
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