- 冬,总会让人想起皑皑白雪,寒风凛冽,是所有生灵需要与其寒冷抗衡的季节。同在南北方都待过的人,相信对南方、北方冬天的差异深有体会,北方的冬天更冷酷,南方的冬天更刺骨,导致这种差异的原因是空气里的湿度。北方空气干燥,气温可以低至零下三十多度,身体极易冻僵但寒气很少。南方气...
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- “传统中国年,家家户户都有食用酥皮的习俗,更是新年伴手礼的不二之选。青睐酥皮,偏爱传统点心,又不喜欢猪油的那股子味道。在一个周末做了这款传统酥皮---天鹅酥。分享给大家,同样喜欢酥皮有小伙伴可以试试哟~此配比可以做出24只天鹅酥。”食材明细水油皮玉米油(40ml)中筋面粉(250...
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- “平时也是悉心为家人做饭做菜,再花点心思,做几道新菜,即可为家人换换口味,还参加活动,两全齐美之事,何乐可为,辛苦就辛苦点,现成的菜谱,照本宣科来做即可。每天午间奔赴在各个超市和菜场之间,比起我从上海空运买草菇来说,买鹅肝还算顺利,知道成品店和半成品摊档买不到以后,我把眼光瞄...
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- “Onceuponatime…很久很久以前,在童话森林的深处住着两个天鹅家族,黑天鹅与白天鹅。黑天鹅家族与白天鹅家族因为外表的不同,观念的不同,一直是敌对的世仇,彼此不合敌对长达好几个世纪。有一天,最小的黑天鹅小黑与最小的白天鹅小白,秘密的陷入了浪漫的爱情……他们隐藏的很好,默...
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- “鹅王,又名酸笋焖鹅、啤酒鹅,是一道粤北山区南雄的特色美食,独具特色的客家菜肴,酸笋是一种味道很微妙的配料,味道如榴梿,喜欢的人特别爱,不喜欢的人则特别讨厌这股味道。酸笋焖鹅能去腥解腻,鹅肉鲜嫩松软,是秋冬养阴的良菜佳肴。这道鹅王集酸、辣、鲜、香等特点于一身,是一道邀请...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟可能日常常见的家禽类肉制品可能就是鸡肉和鸭肉i了,不过作为体型偏大的家禽来说,鹅也是肉质美味的食材哦。毛豆做为一到营养丰富的绿色蔬菜类食材,也是非常受欢迎的哦。今天小编要给大家介绍的就是这道美味...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟毛葱炒鹅蛋是一道家常的炒菜,制作简单、营养丰富。毛葱是我国东北地区常见的一种葱,营养价值很高。鹅蛋性味甘微温,有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,有一定营养价值,大多...
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- “毛葱是软化血管最好的食材,所以家里应该常备毛葱”食材明细主料鹅珍(四个)毛葱(五六个)辅料重庆小面辣椒(适量)蚝油(适量)味极鲜酱油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅珍炒小毛葱的做法步骤1、准备食材2、毛葱清理好3、将毛葱洗净,切片4、在熟食店购买酱好的鹅珍...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鹅蛋炒毛豆不仅带给我们味蕾的享受,而且还给我们带来视觉的美好感受哦,一碟菜里包含了黄色、绿色和红色,这么的色彩斑斓,一看就可以吸引我们的眼球啦。鹅蛋炒出来有一股浓浓的香味,惹人流口水。毛豆具有丰富的...
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- 准备时间:45分钟    烹饪时间:45分钟毛豆烧老鹅,这道菜可是非常拿的出手的一道特色的美食哦,毛豆烧老鹅,这一看就是超级超级好吃的美食呀,这类毛豆烧老鹅的做法其实特别简单,难度应该算是中等难度,这类大菜,适合来人待客或者自己家里逢年过节来食用...
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- “应帖子里一位网友的提议,想要学习素烧鹅制法,刚好我昨天做了干炸响铃也有点豆腐皮多出来,那就做吧,说来这菜我应该也有五年没做了,果然是好记性不如烂笔头,很多菜式不做不做都忘记了,这道菜适合趁热吃,刚做好的时候吃起来,外脆里香,简直比真烧鹅还好吃,假如不想自己做,可以去知味观...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鹅蛋炒毛豆,这是一道很简单又很家常的一道菜,食材不多,步骤也不多,适合在那种冬天的早晨做,想想在寒冷的冬天炒个鹅蛋炒毛豆再加上一碗热乎乎的粥是一件多么惬意的事情,当然你喜欢吃辣椒可以备一盘辣椒酱在边上...
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- “【素烧鹅】是比较有特色的粤菜之一,呈米黄色,形似红烧鹅,外皮酥脆,内馅鲜香。有甜、咸两种做法,我做的这道是咸口。”食材明细主料油豆皮(适量)香菇(适量)金针菇(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素烧鹅的做法步...
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- “清远黑棕鹅,家人快递过来的,鹅肾鹅掌攒着吃😘😘,我的最爱❤️特意这样做来吃,真的真的很香很甜😋😋😋幸福感爆棚啦😜😜😜”食材明细主料鹅肾(3个)鹅掌(2个)辅料姜丝(适量)香菜(2条)蚝油(1勺)盐(适量)酱油(半勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鹅肾煲的做法步骤1、准备食材😃😃2、切花😄3...
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- “临时来个朋友,你没时间做几道大菜,或者赶着上班来不及做菜,这道菜最适合临时搭配上桌啦,3分钟搞定,特殊的香味让人欲罢不能,绝对是吃了还想吃的感觉。”食材明细主料鹅蛋(1个)毛葱(4个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)毛葱炒鹅蛋的做法步骤1、备...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鹅蛋炒毛豆不仅含有极高的营养价值,并且制作过程并不复杂,按照下面的介绍去处理即可,这道菜做好之后不仅可以当作早餐,亦可以用来作夜宵,极具吸引力的味道加上简易的制作,让这道菜成为你家中必不可少的一道美味...
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- 餐饮提问:鹅鹅鹅加盟怎么样大大鱼巴回答:之前同事刚做了一个关于鹅鹅鹅怎么样的调查分析,从一些数据来看,鹅鹅鹅这家加盟店在美食加盟店中排行还是比较靠前的,说明这家店的实力比较强,经营状况比较好。同时这家店比较具有地方特色,吸引了很多消费者。整体看来,鹅鹅鹅还是一家比较...
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- “鹅的做法南有广东的粤菜“烧鹅”,以广东出产的优质鹅种“乌鬃鹅”制成;北有铁锅炖大鹅,用的是农村家养的大白鹅。不过我今天做的是靠大鹅,记得10岁左右时,父亲用家养的大白鹅做了一次靠大鹅,那个香啊,至今记忆犹新,凭着对味道的记忆和传承于父亲喜欢的做法试制一把。”食材明细...
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- 餐饮提问:上海熟食店有卖扬州盐水鹅鹅鹅?jike44回答:只有南京盐水鸭。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟毛豆炒鹅蛋,可能吃的人比较少,特别是鹅蛋,小的时候在农村都可以见到,但是现在确实是比较少了,但是其营养特别的丰富,含有丰富的维生素和蛋白质,满足人体所需,而且关键是hi其做法也特别的简单,吃起来非常的有口感,让...
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- 食材明细主料鹅掌(斤半)辅料八角(适量)姜(适量)孜然(适量)配料生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)料酒(适量)孜然(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制鹅亦的做法步骤1、主材料。2、把配料放到锅里煮一下。3、把鹅亦也放进去一起褒。4、把盖上褒大概2分钟后。5、来回翻滚几次到熟为止,6、熟后上碟...
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- “很多人都爱吃泡芙,因为它的味道很是美味,但是泡芙除了馅料可以不断变换意外,造型还可以变化吗?当然可以,天鹅泡芙,黑天鹅泡芙制作方法来啦!”食材明细主料低筋面粉(100克)盐(一点点)鸡蛋(3颗)辅料黄油(80克)白砂糖(一小勺)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)天鹅泡芙的做法步骤1、所有...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天要交大家制作的这道菜是美味毛豆炒鹅蛋,作为一道深受大家喜爱的家常菜,老少皆宜,自己在家制作也非常简便,干净卫生又实惠。鹅蛋富含丰富的蛋白质,口感鲜嫩软糯,胡萝卜含有大量维生素,有明目的作用,毛豆口感爽...
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- “鹅,相对来说,南方人比较喜欢。尤其以广东这边为最。记忆力就是在逢年过节才会吃鹅。妈妈说小时候能吃几个鹅腿,这道菜满满的都是妈妈的味道啊。”食材明细主料鹅翅(4个)辅料鹅掌(4个)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焖鹅翅鹅掌的做法步骤1、鹅翅鹅掌洗净。2、加一小勺老抽上...
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- “新年的时候在娘家,特开心得,兄弟姐妹们都回齐了。平时大家各有各的生活忙碌。很少有机会大家一起集会。更别说在一起聚餐呢!晚上大家坐在一起边喝边聊天.....其实我喜欢很酒,可是我不喜欢喝啤酒。我喜欢喝烈酒。打从结婚至今有了我家宝贝后,就不再嗜好喝酒了。除了在一些场...
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