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关于盐水猪皮怎么做好吃的餐饮百科

盐水猪皮怎么做-盐水猪皮的做法
  • 盐水猪皮怎么做-盐水猪皮的做法

  • “一道非常美味的下饭神器。利用老盐水来制作这道菜别有风味。自己在家也能做出外面卖的盐水猪皮哟!这道菜的诀窍就是,怎么清洗猪皮”食材明细主料猪皮(适量)野山椒(一瓶)小葱(一把)八角(二个)青椒(二个)葱(适量)花椒(一匙)香菜(一颗)姜(适量)蒜(适量)红椒(二个)香叶(二个)辅料盐(少许)料酒(一匙)鸡精(少...
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水晶猪皮怎么做-水晶猪皮的做法
  • 水晶猪皮怎么做-水晶猪皮的做法

  • 食材明细主料靓猪皮(1000克)辅料葱(20克)姜(适量)生抽(适量)白糖(适量)八角(适量)姜蒜(适量)蒜(适量)蒜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)水晶猪皮的做法步骤1、选用靓猪皮,下锅煮十分钟,捞出把皮上的油去干净。2、用八角少许,葱,姜,猪皮下锅煮一小时3、猪皮捞出,浸在冷水中十分钟,用纱布把猪皮卷...
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营养盐水煮皮皮虾如何做简单又好吃
  • 营养盐水煮皮皮虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟盐水煮皮皮虾的食材是再简单不过的。而且用盐水将皮皮虾煮熟直接使用或者蘸着酱料吃,可以保证皮皮虾中的营养物质不被破坏,最大程度地被保留。皮皮虾在超市和菜市场都可以买到,热量低,多吃也不会发胖。喜欢吃...
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美味的盐水煮皮皮虾如何做简单又好吃
  • 美味的盐水煮皮皮虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟盐水煮皮皮虾,做法简单,用料也简单,只需要皮皮虾和一些调味料便可以了,做出来的成品却很是好吃。想想在周末,约上三五个好友,倒上酒小酌几杯,这样的一道盐水煮皮皮虾不正是一个下酒的好菜么。光是想想就让人觉得...
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水晶猪皮冻的做法 水晶猪皮冻#肉肉厨 水晶猪皮冻怎么做
  • 水晶猪皮冻的做法 水晶猪皮冻#肉肉厨 水晶猪皮冻怎么做

  • “大家好!我是肉肉厨~今天教大家一道美容菜--水晶猪皮冻。猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。希望大家喜欢!!”食材明细主料猪皮(300克)大蒜(4瓣)葱(2根)桂皮(15克)干辣椒(3个)八角(3个)香叶(3片)姜片(8片)辅料料酒(15克)生抽(15克)陈醋(15...
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诱人的盐水猪肝如何做简单又好吃
  • 诱人的盐水猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪肝:500辅料盐:适量料酒:适量生抽:适量姜:适量八角:适量干辣椒:适量蒜未:适量花椒:适量香醋:适量香油:适量具体步骤1.肝洗净泡水,每隔段时间换下,泡2小时以上2.锅烧热下盐加花椒、八角、干辣椒翻炒,关火后继续翻炒...
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盐水猪手怎么做-盐水猪手的做法
  • 盐水猪手怎么做-盐水猪手的做法

  • “相信很多人都喜欢吃盐水猪手与剁椒虾,做起来好简单,容易上手,让你轻易就成为做菜高手!”食材明细主料猪手(适量)大头虾(适量)辅料香叶(适量)茴香(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)葱(适量)香菜(适量)指天椒(适量)姜片(适量)水(适量)蒜头(适量)八角(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)酒(适量)胡椒粉(适量)色拉油(适...
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水腌菜炒猪皮怎么做-水腌菜炒猪皮的做法
  • 水腌菜炒猪皮怎么做-水腌菜炒猪皮的做法

  • “云南的水腌菜亦称发水腌菜,其特点是腌制周期短,一般成品时间在5—10天左右,用料是青菜(苦菜)将青菜略晾晒,然后洗净切成小段放入坛罐里,加入与青菜同等的水量,放入盐,盖上盖子,把坛罐放在太阳下或热的地方,五、六天就酸了,如果放入一些米汤香味更醇香,属于便捷的腌制品。”食材明细...
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爽口的盐水皮皮虾如何做简单又好吃
  • 爽口的盐水皮皮虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟自从皮皮虾的表情包大火之后,皮皮虾作为一种美味的海产品,也是受到大家的关注,皮皮虾的美味也越来越被大家挖掘出来。盐水皮皮虾是皮皮虾的一种最简单的做法了,但做出来的盐水皮皮虾也是非常原汁原味,非常好吃...
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猪皮水晶冻怎么做-猪皮水晶冻的做法
  • 猪皮水晶冻怎么做-猪皮水晶冻的做法

  • “清爽晶莹剔透,果冻一般的口感,胶原蛋白丰富的养颜美食。”食材明细主料猪皮(1g)黄瓜(1块)辅料盐(0.5g)醋(2匙)生抽(1匙)辣椒油(0.5匙)芝麻(1匙)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪皮水晶冻的做法步骤1、猪后腿肉皮,用刀剥下来。2、清水加少许盐煮,用筷子能叉动捞出。3、凉凉后把肥肉刮下...
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老盐黄皮水怎么做-老盐黄皮水的做法
  • 老盐黄皮水怎么做-老盐黄皮水的做法

  • “从最初的老盐柠檬水到老盐黄皮水还有老盐菠萝、老盐番石榴、老盐百香果,海南人在老盐饮品上开发出了越来越多的品种。”食材明细主料黄皮(120克)老盐(1克)糖浆(一勺)调料冰块(适量)冰水(适量)其他(口味)十分钟(耗时)简单(难度)老盐黄皮水的做法步骤1、准备新鲜黄皮,喜欢酸的可以多放些生...
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盐水活皮虾怎么做-盐水活皮虾的做法
  • 盐水活皮虾怎么做-盐水活皮虾的做法

  • 食材明细主料活皮虾(250克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)盐水活皮虾的做法步骤1、食材:活皮虾、姜片。2、将活皮虾去虾须虾线清洗清洗捞出。3、接着,将活皮虾下入炒锅里。4、然后,加适量的清水。5、搁入姜片,加适量的料酒。6、加适量的盐。7...
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盐水猪肝怎么做-盐水猪肝的做法
  • 盐水猪肝怎么做-盐水猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)辅料黄酒(适量)料酒(适量)盐(适量)大料(适量)花椒(适量)姜(适量)葱(适量)香叶(适量)料汁辣椒油(一勺)芝麻油(一勺)生抽(一勺)米醋(半勺)蚝油(半勺)白糖(适量)香菜(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水猪肝的做法步骤1、猪肝泡水2小时,泡出血水焯水,我这个是焯水以后的...
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陈皮盐水泥猛怎么做-陈皮盐水泥猛的做法
  • 陈皮盐水泥猛怎么做-陈皮盐水泥猛的做法

  • “泥猛鱼在南方比较常见的一种海鱼,肉质鲜美,风味独特,营养价值高。用陈皮盐水浸熟肉质嫩滑,保留鱼的原汁原味。”食材明细主料泥猛鱼(250g)辅料陈皮(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)陈皮盐水泥猛的做法步骤1、泥猛鱼去内脏洗净,陈皮提前泡软切丝。2、锅里放水,放适量...
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简单美味盐水煮皮皮虾如何做简单又好吃
  • 简单美味盐水煮皮皮虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟盐水煮皮皮虾吃的就是皮皮虾的原汁原味,当然如果觉得味道寡淡了点也可以自己搭配调料,其实皮皮虾又称虾姑或濑尿虾,在沿海城市非常常见,价格也是很便宜,但它的味道可是鲜美多汁,营养也很丰富,新鲜的皮皮虾就这么...
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盐水皮皮虾如何做简单又好吃
  • 盐水皮皮虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料皮皮虾:适量辅料花椒:几粒八角:半个盐:适量具体步骤1.皮皮虾用水冲洗干净,控净水分。2.锅里放冷水,水的量要少一点,大概是不到皮皮虾量的三分之一就可以。3.水里放八角和大料,开火,然后放入皮皮虾,在皮皮虾上洒上适...
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盐水皮皮虾怎么做-盐水皮皮虾的做法
  • 盐水皮皮虾怎么做-盐水皮皮虾的做法

  • 食材明细主料皮皮虾(250克)辅料盐(适量)芹菜(2棵)水(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)盐水皮皮虾的做法步骤1、准备食材,(皮皮虾,芹菜)2、把皮皮虾洗净备用,芹菜洗净切段。3、热锅冷油放入皮皮虾,翻炒出香味,撒入少许盐,盖上焖一会,4、打开后放入水,把水烧开后放入芹菜即可...
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香喷喷的盐水皮皮虾如何做简单又好吃
  • 香喷喷的盐水皮皮虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料皮皮虾:3斤辅料盐:7玉米油:适量海天酱油:4勺胡萝卜:半根葱:半根麻油:2勺具体步骤1.皮皮虾用刷子刷净,锅中加盐,放入皮皮虾大火煮开,装盘。铺上切好的葱丝胡萝卜丝。2.热锅放油,放姜爆香,滴入蚝油、麻油拌匀后起锅淋在...
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家常盐水猪蹄如何做简单又好吃
  • 家常盐水猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:2只辅料花生:适量葱:适量香菜:适量鸡精:适量胡椒粉:适量芝麻油:适量盐:适量花椒:适量花椒油:适量姜:适量香叶:适量八角:适量辣椒油:适量尖椒:适量醋:适量具体步骤1.准备食材。2.猪蹄剁成小块用水泡半个小时,中途...
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盐水猪肝如何做简单又好吃
  • 盐水猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肝:520g辅料花椒:适量盐:适量清水:适量香油:适量姜:适量八角:适量具体步骤1.猪肝洗净待用2.姜、八角、花椒待用3.锅入清水煮沸,把洗净的猪肝放沸水中焯烫一下4.捞出待用5.锅另入清水和盐,把姜片、花椒、八角...
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椒盐皮皮虾的做法 椒盐(盐水)皮皮虾 椒盐皮皮虾怎么做
  • 椒盐皮皮虾的做法 椒盐(盐水)皮皮虾 椒盐皮皮虾怎么做

  • 食材明细主料皮皮虾(适量)辅料青椒丝(适量)香菜(适量)红椒丝(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐皮皮虾的做法步骤1、青红椒丝洋葱丝香菜也点赞用2、起锅烧水➕盐料酒➕姜葱煮一下,倒入皮皮虾,煮1分钟,装盘。另起锅煮盐糖水浇到皮皮虾上即可3、装盘...
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水晶猪皮冻怎么做-水晶猪皮冻的做法
  • 水晶猪皮冻怎么做-水晶猪皮冻的做法

  • “晶莹剔透,Q弹爽口,满满的胶原蛋白!”食材明细主料猪皮(500g)辅料葱(适量)姜(6片)小苏打(适量)八角(2个)香叶(2片)蒜(3瓣)调料料酒(2勺)白酒(适量)白醋(适量)盐(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)芝麻油(1勺)辣椒油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水晶猪皮冻的做法步骤1、猪皮冷水下锅,下入葱姜,料酒,煮...
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盐水猪舌如何做简单又好吃
  • 盐水猪舌如何做简单又好吃

  • 准备时间:9分钟    烹饪时间:20分钟猪蛇是一种非常好吃,非常有弹性的一种肉类,而且味道非常的独特他在各种地方也是作为一种特色小吃,出现今天早上的事他的一种最简单的处理方法叫做盐水,猪舌,味道非常的不错,有助于增加人体的食欲,以及其他多种营...
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简易盐水猪肝如何做简单又好吃
  • 简易盐水猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料猪肝:250辅料花椒:适量花椒面:适量具体步骤1.猪肝用水泡两个小时,中间换两次水。目的:泡出血水,去腥味、2.花椒面、辣椒面、盐炒变色,出香味。3.趁热抹到猪肝上面。4.猪肝和炒香的料一起放入保鲜袋,再倒入一点...
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易做的盐水猪肝如何做简单又好吃
  • 易做的盐水猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪肝:500辅料八角:2个香叶:2片葱:1根桂皮:1小块干辣椒:4个料酒:适量姜:1块盐:适量花椒粒:少许香油:少许具体步骤1.猪肝用清水泡3小时,中途换水几次。尽量要把血水泡出。2.然后加入盐和料酒腌制2小时。3.然后再冲洗...
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