![醉枣怎么做-醉枣的做法]( "醉枣怎么做-醉枣的做法")
- “今日，朋友送我几斤陕西的红枣。她说，“你拿回家可以做醉枣的！”我依了她说的方法，回家就鼓捣了起来。”食材明细主料红枣（1000克）高原原浆（100克（高度粮食酒））辅料保鲜袋（1个）甜香（口味）腌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）醉枣的做法步骤1、将新鲜红枣清洗干净。2、准备高度粮食酒。3、将白酒...
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![醉梨的做法 醉梨（红酒雪梨） 醉梨怎么做]( "醉梨的做法 醉梨（红酒雪梨） 醉梨怎么做")
- 食材明细主料雪梨（适量）辅料红酒（（自制）适量）冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）一天（耗时）简单（难度）醉梨的做法步骤1、雪梨两个，洗净削皮。2、用刀切两半，去蒂和核。3、将梨放入锅中，倒入适量红酒，没过梨身一半以上即可。4、大火煮开，然后放入冰糖一捧，小火炖煮20分钟，过程中注意多次反转梨身，搅拌，是...
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![醉包怎么做-醉包的做法]( "醉包怎么做-醉包的做法")
- 食材明细主料面粉（500克）酒酿（2盒）辅料糖（100克）酵母（6克）其他（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）醉包的做法步骤1、酒酿打开，把酒酿水沥出，加糖拌成酒酿馅，酒酿水留下和面。2、酒酿水加酵母和面粉揉成面团。3、醒发半小时，下剂子擀成皮，包入酒酿馅。4、捏成小包子。5、包子包好后醒发一会，...
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![醉虾怎么做更好吃]( "醉虾怎么做更好吃")
- 醉虾是人们非常喜欢的一种食物，我相信很多人都对海鲜有着非常钟爱的程度。醉虾是虾的其中一种做法，也是人们在餐馆经常点的一道菜，不过自己做的话也有很多要讲究的地方，今天小编就带大家来了解一下关于醉虾的做法，怎么做更好吃。醉虾是南通、上海及宁波一带一道特色传统名菜，主...
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![醉红枣如何做简单又好吃]( "醉红枣如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料红枣：200g清水：1500ml冰糖：100g绍兴花雕酒：150ml辅料具体步骤1.红枣洗净放锅中，倒入清水（水要一次加足，中途不加水）。2.大火煮开后转小火煮一个小时。开盖加入冰糖，盖上盖子继续煮半个小时左右，至汤汁浓稠。3.让它...
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![滋补养颜·醉黑枣如何做简单又好吃]( "滋补养颜·醉黑枣如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料山西黑枣：1公斤绍兴加饭酒：1公斤辅料冰糖：150蜂蜜：两汤匙枸杞子：适量具体步骤1.将山西黑枣用水冲洗，搁在锅内隔水蒸10分钟，取出晾凉。2.绍兴黄酒（女儿红、花雕酒或者加饭酒）。3.将蒸熟的黑枣放入酒坛或者玻璃瓶内，...
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![自制醉枣如何做简单又好吃]( "自制醉枣如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料小红枣：250辅料蜂蜜：半勺冰糖：50花雕酒：1大勺具体步骤1.红枣洗净，提早一晚用冷水泡好。2.砂锅上炉，开小火煮。3.煮至汤底开，继续焖煮。4.加入适量冰糖。5.加入半小勺蜂蜜微煮五分钟。6.再加入一大勺花雕酒，微...
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![醉红枣怎么做-醉红枣的做法]( "醉红枣怎么做-醉红枣的做法")
- 食材明细主料红枣（适量）枸杞（适量）辅料黄酒（适量）冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）醉红枣的做法步骤1、小红枣洗好，锅里加水放红枣泡泡在加冰糖一起煮，水要看你放多少红枣，小火慢慢煮2、煮大概要半小时多，煮出糖浆停火3、等凉了在加黄酒泡。。放冰箱冷保鲜，过一夜在吃慢慢品...
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![醉蛏怎么做-醉蛏的做法]( "醉蛏怎么做-醉蛏的做法")
- 食材明细主料蛏（一斤）辅料葱（一根）蒜瓣（一瓣）配料啤酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醉蛏的做法步骤1、蒜瓣和葱放油锅里炒至葱白微黄……倒入啤酒，放入蛏2、放入生抽和老抽，拌匀，盖上煮之蛏都打开（两分钟就好了）3、撒上葱绿就可以出过锅了...
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![醉排骨的做法 【闽菜】醉排骨 醉排骨怎么做]( "醉排骨的做法 【闽菜】醉排骨 醉排骨怎么做")
- “醉排骨是福州的传统名菜。小时候，每逢过年过节，几乎家家户户都会做这道菜，大人孩子都爱吃，平常就不一定能吃到了。因其香味浓郁，令人陶醉，外脆里鲜嫩。福州无人不知无人不爱，在餐桌上可以说是被秒杀的一道菜。”食材明细主料大排（300克）鸡蛋（1个）辅料葱白（适量）蒜瓣（适量）配料香醋（适量...
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![贵妃醉鸡的做法 好看又好吃的贵妃醉鸡 Drunken chicken 贵妃醉鸡怎么做]( "贵妃醉鸡的做法 好看又好吃的贵妃醉鸡 Drunken chicken 贵妃醉鸡怎么做")
- “说到这个醉鸡，在克里夫兰有钱想要吃还吃不到，吃到的人觉得好像很难、很费工夫，其实材料真的很简单在中国超市都随手可得。凯西很喜欢在夏天的时后泡上几片鸡胸肉片，冰箱冷冻库都会备一包醉鸡卤汁，想要来点下酒菜时，前一天将卤汁退冰即可使用。凯西从小到大连续剧从头看到完1...
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![家常山药醉枣花饭如何做简单又好吃]( "家常山药醉枣花饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.大米浸泡半个小时、大枣泡至发起、山药去皮；2.用电饭锅煮米饭，在屉上一侧放枣，另一侧放切成薄片的山药；3.米饭焖至水干，将枣和山药转而倒入锅内，继续焖至饭锅自动跳闸；4.将米饭、枣、山药拌匀。淋...
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![美味红酒蜂蜜醉枣如何做简单又好吃]( "美味红酒蜂蜜醉枣如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料无核红枣：适量辅料葡萄酒：少许槐花蜂蜜：适量水：适量具体步骤1.将上述材料混合在一起，按需放量。喜欢偏甜口感的可以多放蜂，喜欢红酒味浓的多放红酒。另外再加入适量的矿泉水，以高过红枣少许为限。因为红枣浸泡后...
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![醉排怎么做-醉排的做法]( "醉排怎么做-醉排的做法")
- “赞不绝口的贼拉好吃的醉排向你狂奔而来了！！！”食材明细主料排骨（500g）辅料花椒（少量）桂皮（少量）八角（少量）葱（少量）鸡精（少量）啤酒（1罐）橄榄油（适量）冰糖（适量）香醋（少量）干辣椒（适量）白芝麻（少量）香菜（1棵）酱油（一勺）姜（少量）蒜（少量）五香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醉排的做法步骤1、冷水下锅焯水2、放...
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![醉鸭的做法 【广东】醉鸭 醉鸭怎么做]( "醉鸭的做法 【广东】醉鸭 醉鸭怎么做")
- “鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。我第一次学做了醉鸭，有点儿当归味，还有浓浓的酒香味道，好特别的，肉质还不柴，好吃。”食材明细主料鸭腿（适量）当归（2片）姜（适量）葱（适量）枸杞子（适量）水（适量）辅料黄酒（半碗）白酒（52°，1/3碗）糖（适量）盐（适量...
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![醉蟹怎么做-醉蟹的做法]( "醉蟹怎么做-醉蟹的做法")
- 食材明细主料母大闸蟹（6只）辅料姜（5片）酱油（300ml）干辣椒（适量）黄酒（600ml）米醋（30ml）八角（2个）花椒（10g）桂皮（5g）冰糖（15g）香叶（3片）盐（15g）蒜瓣（4个）糟香（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）醉蟹的做法步骤1、准备香料。2、准备醉蟹容器，用开水洗一次，倒扣在筷子上沥干水分。3、将所有调料倒入容器里。4、将...
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![醉鹅怎么做-醉鹅的做法]( "醉鹅怎么做-醉鹅的做法")
- 食材明细主料鹅肉（1000克）辅料二锅头酒（250ml）花雕（200ml）柱候酱（100克）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）醉鹅的做法步骤1、备调料柱候酱、花雕酒2、二锅头、姜葱蒜3、鹅肉洗净切块，尽量沥干水分4、炒锅烧热煸炒姜葱蒜出香味5、加入鹅肉继续煸炒至鹅肉变色没有...
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![醉枣包怎么做-醉枣包的做法]( "醉枣包怎么做-醉枣包的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）水（适量）醉枣（适量）辅料小苏打（适量）酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）醉枣包的做法步骤1、醉枣。2、面粉和水、酵母发酵，加入小苏打,擀成包子皮。3、包入醉枣成包子，蒸熟。...
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![醉鸡怎么做-醉鸡的做法]( "醉鸡怎么做-醉鸡的做法")
- 食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料料酒（适量）调料盐（适量）材料枸杞（适量）原味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）醉鸡的做法步骤1、去骨鸡腿肉用盐腌一下。2、腌制30分钟后，用锡箔纸包起来。3、像一个大糖果一样。两边挤严实一点，放入锅中加入水，水要没过它哦。4、加入少许料酒。5、用牙签扎...
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![醉枣如何做简单又好吃]( "醉枣如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜枣：100千克辅料具体步骤1.选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣，用水洗净，摊放席上，晾干表皮水分。2.将白酒放在盆中，将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出，放在坛子里；坛子口盖一层牛皮纸，捆扎好；上面再盖一层塑料布，再捆扎好，...
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![美味的醉枣如何做简单又好吃]( "美味的醉枣如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料冬枣：1000辅料白酒：适量具体步骤1.冬枣洗净。2.平摊帘子上自然晾干水分。3.准备一碗白酒，用干净的筷子将冬枣在酒里蘸一圈。4.盛放的容器用热水消毒，晾干，一定要无水无油。5.将蘸好酒的冬枣放入容器内。6....
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![醉醉葡萄皮的做法 “时光荏苒茶饮”醉醉葡萄皮的做法 醉醉葡萄皮怎么做]( "醉醉葡萄皮的做法 “时光荏苒茶饮”醉醉葡萄皮的做法 醉醉葡萄皮怎么做")
- “葡萄果肉每一颗都要手工剥皮去籽，所以它也叫剥剥茶。巨峰葡萄像极了“水果炸弹”，每颗都很饱满，晶莹果肉饱含汁水，还会爆汁呢！能尝到清甜的果香~”食材明细主料绿茶（100ml）果糖糖浆（30ml）辅料百威啤酒（100ml）冷链葡萄汁（15ml）葡萄肉（50g）调料冰线（至400ml刻度）青柠檬（1/8块）其他（口味）其他（工...
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![醉虾怎么做-醉虾的做法]( "醉虾怎么做-醉虾的做法")
- “壮阳益肾，补精通乳。”食材明细材料鲜活虾（300g）黄酒（200g）调料葱末（5g）姜末（5g）蒜末（5g）白糖（5g）生抽（5g）醋（5g）盐（3g）其他（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醉虾的做法步骤1、活鲜虾洗净，剪去长须，放入碗中，倒入黄酒和少许白开水。2、将葱末、姜末、蒜末、白糖、盐、醋和生抽调成味汁。3、将...
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![醉虾新吃怎么做-醉虾新吃的做法]( "醉虾新吃怎么做-醉虾新吃的做法")
- “醉虾是四川省凉山的特色美食，但在其做法上接近于生吃，味道鲜美，还能品味到鲜虾在嘴里跳动的感，还有其他的地方的做法大多都是酒泡活虾，等于是生吃，极富特色又美味绝佳，醉虾固然鲜美，但味道虽好，健康更为重要！因为海鲜本身的寄生虫而使人感染疾病。当然，海虾比淡水虾要相对安全，携带...
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![醉蟹的做法 醉蟹的腌制方法 醉蟹怎么做]( "醉蟹的做法 醉蟹的腌制方法 醉蟹怎么做")
- “挑战你的味蕾，享受美味的人生”食材明细主料母梭子蟹（10斤）葱（各适量）味精（适量）盐（适量）虾油（适量）大料（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）神级（难度）醉蟹的做法步骤1、把蟹子放入清水洗净控干水分。2、把葱姜大料虾油放入10斤清水中浸泡24小时以上，放入洗净的蟹子，淹制一...
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味味甜
