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关于麦芯粉吐司的家常做法的餐饮百科

麦芯粉吐司怎么做-麦芯粉吐司的做法
  • 麦芯粉吐司怎么做-麦芯粉吐司的做法

  • “做面包要用面包专用粉或者是高筋面包粉,不是超市里常见的5KG一袋的,上面也写着高筋小麦粉,这个做不了面包,只适合做馒头包子面条等等。我用的这款面粉就可以做面包,过去用它做餐包,这次用面包机试做了一次,脑子里设想的是不会超过面包桶的高度,看到成品起发真好,做好之后算是给...
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黑麦杂粮吐司的做法 黑麦杂粮吐司😋 黑麦杂粮吐司怎么做
  • 黑麦杂粮吐司的做法 黑麦杂粮吐司😋 黑麦杂粮吐司怎么做

  • “吃惯了全麦吐司,来试试黑麦吧!黑麦面包香气独特,质地厚重,口感比较粗糙,微酸,很有嚼劲,超好吃的😋!”食材明细主料黑麦粉(250g)鸡蛋(1个)糖(30g)奶粉(15g)盐(3g)酵母(4g)水(120g)辅料五谷杂粮(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑麦杂粮吐司的做法步骤1、先把所有材料称好备用!2、除杂粮外...
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全麦吐司的做法 全麦吐司----中种冷藏、全麦浸泡 全麦吐司怎么做
  • 全麦吐司的做法 全麦吐司----中种冷藏、全麦浸泡 全麦吐司怎么做

  • 食材明细主料中种材料:高粉(350克)即发干酵母(4克)水(226克)辅料主面团材料:全麦粉(150克)浸泡用水(126克)细砂糖(30克)食盐(8克)奶粉(10克)黄油(32克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)全麦吐司的做法步骤1、中种材料混合,揉成面团,成团即可,放入冰箱冷藏一晚;主面团中的全麦粉加水浸泡,拌匀后装...
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全麦吐司的做法 纯手工制作——全麦吐司 全麦吐司怎么做
  • 全麦吐司的做法 纯手工制作——全麦吐司 全麦吐司怎么做

  • “全麦粉含有丰富的维生素、矿物质,是营养价值极高的食材。小麦,可以分为表皮、胚乳、胚芽等部分。面粉,就是只用胚乳部分研磨成德粉。但是,全麦粉则是用表皮、胚乳、胚芽全部一起研磨而成的,是一种含有小麦完整部分的面粉。全麦粉除了含有食物纤维之外,还含有丰富的铁、维生素...
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燕麦粥吐司怎么做-燕麦粥吐司的做法
  • 燕麦粥吐司怎么做-燕麦粥吐司的做法

  • “会做这款吐司真的是很偶然。只是因为我脑子抽筋,一下子浸泡了近200g的燕麦米,煮成了一大锅燕麦粥,结果肯定是吃不完。秉承着不浪费的原则,就把它做成了吐司。因为加入了大量的燕麦粥,所以面团并不能和到完全阶段,不过最后成品也是不错的。”食材明细主料高筋面粉(150g)奶粉(10g)...
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黑全麦吐司怎么做-黑全麦吐司的做法
  • 黑全麦吐司怎么做-黑全麦吐司的做法

  • “买了几袋黑全麦粉,做面包时放一些黑全麦粉,可使面包营养更加丰富。”食材明细主料高筋面粉(260克)黑全麦粉(40克)盐(4克)细砂糖(50克)牛奶(220克)耐高糖酵母(4克)辅料黄油(28克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑全麦吐司的做法步骤1、准备材料。2、将所有材料放入东菱1352AE-3C面...
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鸡蛋芯黑麦吐司怎么做-鸡蛋芯黑麦吐司的做法
  • 鸡蛋芯黑麦吐司怎么做-鸡蛋芯黑麦吐司的做法

  • 食材明细主料黑麦吐司(1块)辅料鸡蛋(1只)调料植物油(少许)番茄沙司(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋芯黑麦吐司的做法步骤1、取一个大小合适的容器把黑麦吐司中心部分刻出来。2、把空心的吐司放入美的早餐机里空心处滴些植物油。早餐机是不沾烤盘不放油也没事,放些油会...
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全麦吐司的做法 看得见的全麦吐司 全麦吐司怎么做
  • 全麦吐司的做法 看得见的全麦吐司 全麦吐司怎么做

  • “将健康进行到底老妈说想吃全麦的吐司(其实是嘴馋又怕胖)所以我特别减少了糖的量加了点蔓越莓干烤好的吐司有点淡淡的甜味很松软好吃不怕胖”食材明细主料全麦粉(含麸皮)(80克)高粉(160克)白砂糖(20克)牛奶(112克)干酵母(3克)鸡蛋(1个)盐(2到3克)黄油(20克)辅料蔓越莓干(适量(葡萄干也可代替或...
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全麦吐司的做法 面包机版全麦吐司 全麦吐司怎么做
  • 全麦吐司的做法 面包机版全麦吐司 全麦吐司怎么做

  • “面包机版的全麦吐司省去了用力揉面的辛苦,不用担心揉面没有揉到位,只要耐心做好每一步,做出的面包一样美味。(配方来自爱和自由)”食材明细中种中种:面包粉(189克)酵母(3克)水(59克)主面团盐(4克)细砂糖(20克)全麦面粉(81克)奶粉(11克)黄油(16克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦吐司的...
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黑麦吐司怎么做-黑麦吐司的做法
  • 黑麦吐司怎么做-黑麦吐司的做法

  • “健康美味的吐司🍞加入黑麦粉可香”食材明细主料砂糖(40g)鸡蛋(1只)黑麦粉(50g)酸奶(100g)酵母(3g)高粉(200g)牛奶(30g)盐(4g)辅料黄油(20)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑麦吐司的做法步骤1、把材料备好2、把全部材料放进面包机桶(除了黄油、盐)3、揉成团后加入黄油、4、加入盐5、我一...
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燕麦吐司怎么做-燕麦吐司的做法
  • 燕麦吐司怎么做-燕麦吐司的做法

  • 食材明细主料高筋粉(250克)酵母(3克)牛奶(130克)鸡蛋(40克)燕麦粉(50克)辅料白糖(30克)黄油(21克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦吐司的做法步骤1、牛奶鸡蛋放入面包机。2、加入高筋粉和燕麦粉。3、放入酵母。4、开启面包机揉面20分钟后放入黄油后继续揉至出膜。5、放入温暖处发...
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小麦胚芽吐司的做法 吐司界新宠—小麦胚芽吐司 小麦胚芽吐司怎么做
  • 小麦胚芽吐司的做法 吐司界新宠—小麦胚芽吐司 小麦胚芽吐司怎么做

  • “今天糖果粑粑为大家准备的小麦胚芽吐司可以称得上是吐司界的宝藏女孩了小麦胚芽的维生素E维生素B以及蛋白质可以说是促进消化的好帮手了不仅如此浓郁的麦香拉丝的柔软度超赞的味道让你好吃到根本停不下来”食材明细主料高筋面粉(280g)小麦胚芽(25g)糖(25g)水(200g)酵母(4g)黄油(25...
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全麦粉能做吐司吗
  • 全麦粉能做吐司吗

  • 可以。全麦粉是可以做吐司的。全麦吐司的低糖和高纤维是很受欢迎并且很经典的。纯全麦粉的面包口感会稍微差一些,会不那么柔软,所以在市面上买到的面包都或多或少会有所改良,把全麦粉与普通的面粉混合到一起做出的面包口感较好。...
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全麦吐司的做法 全麦吐司(波兰种) 全麦吐司怎么做
  • 全麦吐司的做法 全麦吐司(波兰种) 全麦吐司怎么做

  • “可以用手撕着吃的全麦吐司,柔软又拉丝,喜欢的话,可以试试哦”食材明细主面团全麦粉(100克)吐司粉(80克)干酵母(2克)赤藓糖醇(50克)蜂蜜(15克)盐(3克)奶粉(10克)冰牛奶(70克(预留10克酌情添加))冰鸡蛋液(20克)辅料黄油(15克)波兰种吐司粉(90克)水(90克)干酵母(1克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)全麦...
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荞麦吐司怎么做-荞麦吐司的做法
  • 荞麦吐司怎么做-荞麦吐司的做法

  • “荞麦吐司颜色上略有一些灰,那是荞麦特有的颜色,味道上也更多的是荞麦的麦香,一丝一丝撕着吃,细细品尝荞麦的麦香,很好吃,就连挑剔的小朋友也喜欢它的味道。”食材明细主料高筋面粉(250克)荞麦粉(50克)淡奶油(90克)鸡蛋(1个)调料酵母(4克)白糖(40克)清水(90克)盐(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
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丹麦吐司怎么做-丹麦吐司的做法
  • 丹麦吐司怎么做-丹麦吐司的做法

  • 食材明细主料高粉(375克)低粉(125克)糖(50克)酵母(8克)盐(6克)奶粉(25克)鸡蛋液(30克)淡奶油(35克)水(190克)黄油(40克)辅料裹入黄油(200克)杏仁片(20克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)丹麦吐司的做法步骤1、除黄油外其他材料揉成团,加入黄油,揉出膜。表面包裹油纸或者保鲜膜,放入冰箱冷冻20分...
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水果酸奶芯吐司怎么做-水果酸奶芯吐司的做法
  • 水果酸奶芯吐司怎么做-水果酸奶芯吐司的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)吐司面包片(4片)辅料桔子(半个)桃(半个)迷你奥利奥饼干(2片)植物油(少许)调料沙拉酱(适量)巧克力粉(少许)烘焙麦片(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)水果酸奶芯吐司的做法步骤1、鸡蛋打入盘里。2、鸡蛋搅散搅匀,面包片留一片整个的,剩余三片把中心挖掉。3、面包片...
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全麦吐司的做法 简简单单吐司香----全麦吐司 全麦吐司怎么做
  • 全麦吐司的做法 简简单单吐司香----全麦吐司 全麦吐司怎么做

  • “刚刚入夏,炎热就席卷而来,减少油脂的摄入,周末的下午,给自己烤一个健康的全麦吐司吧。”食材明细主料全麦面粉(120g)高筋面粉(85g)麸皮(1大匙)即溶酵母粉(1小匙)水(130g)辅料高筋面粉(85g)细砂糖(15g)盐(1小匙)奶粉(10g)水(50g)配料无盐黄油(15g)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)全麦吐司的做法...
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藜麦吐司怎么做-藜麦吐司的做法
  • 藜麦吐司怎么做-藜麦吐司的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)蛋清(20克)酵母(6克)藜麦(120克)白砂糖(20克)奶粉(30克)黄油(20克)辅料清水(180克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)藜麦吐司的做法步骤1、藜麦用水清洗后加水上蒸锅蒸20分钟,取出晾凉备用。2、按照先液体后粉类,最后酵母埋在粉类的顺序,启动一次揉面程序20分钟...
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全麦吐司的做法 营养早餐---全麦吐司 全麦吐司怎么做
  • 全麦吐司的做法 营养早餐---全麦吐司 全麦吐司怎么做

  • “营养健康的全麦吐司,浓浓的麦香口感松软,是带给您动力的美味早餐,如果觉得太单调,也可以夹些自己喜欢的馅料一起吃哦,棒棒哒”食材明细主料高粉(195g)全麦面粉(100g)酵母(5g)奶粉(12g)黄油(25g)辅料水(180g)盐(3g)糖(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦吐司的做法步骤1、根据一般面...
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全麦小吐司怎么做-全麦小吐司的做法
  • 全麦小吐司怎么做-全麦小吐司的做法

  • “添加全麦粉的小吐司营养更丰富、更全面,口感依然柔软。使用ACAATO---TM33HT烤仆小智电子式烤箱烤制,上色更均匀、更有食欲呢。”食材明细主料面包粉(360克)全麦面粉(40克)全蛋液(32克)辅料白砂糖(35克)干酵母(5克)水(230克)奶粉(20克)黄油(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦小...
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藜麦白吐司怎么做-藜麦白吐司的做法
  • 藜麦白吐司怎么做-藜麦白吐司的做法

  • “说说我烤这个大盒子的原因吧,因为昨天饿的不行,一扭头看见刚买的花生酱还没拆封,就拆开挖了一勺吃,(*@ο@*)哇~花生的滋味太浓郁了,还夹杂着颗粒,口感棒!第一时间就想到的是抹面包吃,所以做了白吐司,抹着花生酱吃~”食材明细主料高筋面粉(200g)藜麦粉(100g)牛奶(90ml)辅料白砂糖(40g)食盐...
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全麦吐司怎么做-全麦吐司的做法
  • 全麦吐司怎么做-全麦吐司的做法

  • “营养均衡的全麦吐司。”食材明细主料全麦粉(270g)辅料白砂糖(30g)鸡蛋(1个)黄油(30g)调料酵母(4g)凉水(110g)盐(3g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦吐司的做法步骤1、将面粉、糖、鸡蛋、酵母、凉水按比例放入和面机中,搅拌5分钟后,放入盐和软化黄油。2、再搅拌20分钟。3、取出团...
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粉豹吐司怎么做-粉豹吐司的做法
  • 粉豹吐司怎么做-粉豹吐司的做法

  • “普普通通的吐司加入适量的可可粉和红曲粉,再凹一个造型,立马就变成另外一个样子。光看着心情就非常好。早餐来几片吐司,再配上一杯蓝莓奶昔和一个蓝莓爆浆蛋糕,好满足。”食材明细主料高粉(270克)盐(2克)奶粉(10克)清水(125克)可可粉(5克)辅料糖(25克)酵母(3克)鸡蛋(1个)玉米油(20克)红曲粉(2...
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全麦吐司的做法 健康美味的全麦吐司 全麦吐司怎么做
  • 全麦吐司的做法 健康美味的全麦吐司 全麦吐司怎么做

  • “一段时间没摸烤箱,心里怪痒痒的。上周末没安排外出,呆在家里收拾完毕还有些空闲时间,赶紧做了款全麦面包。这款面包既可当早餐吃,也可以当零食哦,怕长胖的也不用担心”食材明细主料高筋面粉(200g)全麦面粉(60g)鸡蛋(1个)白糖(40g)牛奶(100g)辅料盐(3g)酵母(3g)黄油(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小...
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