- “这早餐孩子最爱,做法超简单,适合上班族,更适合懒人早餐,不用早起,一煮一拌,5分钟就上桌,滑嫩爽口,比吃饺子都香。”食材明细主料云南过桥米线(1包)辅料红椒碎(适量)香葱碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鸭蛋黄酱拌米线的做法步骤1、准备食材,海鸭蛋黄酱拌米线1盒。2、打开...
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- “简单的美味,不失营养。”食材明细主料米粉(1个约65克)鸡蛋(2个)辅料葱花(少许)黄豆酱(少许)糖(少许)调料油(少许)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋酱拌米粉的做法步骤1、备好食材:如图。2、米粉放入开水锅中煮两分钟。3、捞出来过凉白开(或是放几滴油拌均)这样米粉才会松散。4、...
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- “中辣,蒜香浓郁,味道不错哦!”食材明细主料湿米线(适量)卷心菜(适量)鲍鱼片(适量)调料蒜蓉辣酱(适量)生抽(适量)盐(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱拌米线的做法步骤1、湿米线适量。2、卷心菜切细丝,配菜可以随意。3、上次买的鲍鱼没用完处理过焯了一下水,冻冰箱里了,取出...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:180辅料海米:15醋:3勺味极鲜:2勺蒜瓣:5具体步骤1.地黄瓜洗净2.把黄瓜拍了,把海米泡了3.蒜末加上醋、味极鲜一点香油调好之后,直接倒到黄瓜上4.调拌起来可以吃了。烹饪技巧山东人比较豪爽,黄瓜一拍拌起来...
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- “炎热的夏日,来一道清凉的拌菜,也是很美的享受,不说了,快来看一看吧!”食材明细主料白黄瓜(2根)微波炉花生米(100g)辅料麻酱(2勺)盐(2勺)凉拌醋(2勺)蚝油(1勺)香油(1勺)鸡精(5g)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌黄瓜花生米的做法步骤1、准备材料,花生米按照我发的菜谱(微波炉花生米)做好,...
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- “黄瓜是餐桌上最常见的菜,有时不想做复杂的菜,来一盘简单的凉拌黄瓜,省时省劲还超级下饭哦!”食材明细主料黄瓜(两根)辅料盐(适量)蒜(适量)醋(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜两根洗净备用(我用的是我们海阳特有的白玉黄瓜,大多数地区都是绿黄瓜,白...
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- “鸭蛋为母鸭的卵,营养丰富,味道鲜美,它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋(2只)辅料温水(250克)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鸭蛋羹的做法步骤1、食材:鸭蛋、...
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- “从妈妈家带回来的米粉,还有一小扎呢,煮过番茄鸡蛋米粉,女儿给妈妈一个意见:“妈妈,把米粉拌着吃,应当也不错。”食材:米粉250克、黄瓜300克、鸡蛋2只、番茄1只、火腿肠2根配料:姜、葱、甜面酱、食盐、食用油各适量”食材明细主料米粉(250克)鸡蛋(2只)火腿肠(2根)辅料黄瓜(300克)番茄(1只...
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- “即使是冬天,也特别爱吃拌面,北方的室温还是非常高的,这款面是我家一年四季经常吃的面,总是那么眷恋这款面的老味道,因为它可能有种妈妈的味道的感觉,总之它是我的爱,也是全家人的爱:”食材明细主料猪肉(100克)尖椒(1个)辅料黄豆酱(200克)葱花(20克)酱油(100克)五香粉(2克)白糖(4克)水淀粉(50克...
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- “灵活的食材做个家常版米线”食材明细主料米线(适量)豆腐皮(适量)豆腐泡(适量)杏鲍菇(适量)金针菇(适量)香菇(适量)番茄(适量)辅料干辣椒(适量)葱(适量)榨菜丝(适量)辣白菜(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常素食米线的做法步骤1、将干米线用温水浸泡至变软,下锅煮熟备用...
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- “夏天很热,所以老公喜欢每顿饭都能吃到一个冷菜,其实冷菜的制作方法最简单,也最好吃,今天分享给大家一道《麻酱拌菠菜》,味道好极了!”食材明细主料菠菜(适量)辅料大蒜(适量)配料麻酱(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)熟芝麻(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常麻酱拌菠菜的做法步...
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- “黄瓜是四季应时的蔬菜,更是凉拌菜的首选,加点海米和粉丝更是鲜味十足爽口无比呢,本文还送速发粉丝方法。”食材明细主料黄瓜(2根)粉丝(1把)海米(20克)辅料大蒜(半头)配料香醋(适量)生抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海米粉丝拌黄瓜的做法步骤1、材料:黄瓜2根...
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- 食材明细主料海带(300g)辅料蒜头(3颗)辣椒(50g)白醋(4勺)酱油(6g)花生(10颗)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌海带的做法步骤1、将海带切小条,辣椒和蒜切粒。2、将海带用清水烧开,过水装盘。3、将蒜和辣椒,花生下油锅煎至金黄。4、将炒好的配料倒入海带中,加入适量的白醋和酱油,...
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- “这道清爽菜几乎是我们威海海边人聚会喝酒的必点菜,一般都是在酒席后半场,人吃的饱饱的、酒喝的五六成醉时,大声招呼老板点上一盘海米拌黄瓜,这时吃一口解酒解腻,脆爽清口。做这道菜有几个小窍门:一是拌黄瓜首先要选顶花带刺脆生生水灵灵的嫩黄瓜,这算是成败的关键所在;其次处...
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- “黄豆酱是家庭日常菜谱中不可或缺的调味品,多数用黄豆酱炒、炖菜等,还可以作为腌渍酱菜的腌床,做甜品、蛋糕也算是酱出新菜”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(45克)低粉(50克)玉米淀粉(17克)辅料水贻(5克)全脂牛奶(20克)黄豆酱(15克)玉米油(16克)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄豆酱海绵蛋...
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- “自从看到李子柒制作的咸蛋黄酱视频后,我就被种草了。只是一直没有付诸行动。中秋节放假在家,本来准备节前做点蛋黄酥应景一下。但是因为种种原因没做成,买回来的真空包装的咸蛋黄一直放在冰箱里。中秋节的那天早晨准备做早餐,打开冰箱就看到了这袋咸蛋黄,所以决定除草咸蛋黄...
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- 食材明细主料黄瓜(1根)鸭胗(4个)花生米(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)香醋(适量)鲜酱油(适量)蚝油(适量)香菜(适量)干辣椒(适量)姜片(适量)八角(适量)芝麻辣椒油(适量)香油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜花生米拌鸭胗的做法步骤1、鸭胗放入汤锅中加料酒、盐、葱结、姜片、八角、干...
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- “很喜欢吃酥皮点心,特别是蛋黄酥,用了广西的海鸭蛋,真是太好吃了”食材明细水油皮中筋面粉(85克)猪油(27克)糖粉(15克)水(25克)油酥低筋面粉(60克)猪油(30克)馅料豆沙馅(200克)咸鸭蛋黄(8个)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海鸭蛋蛋黄酥的做法步骤1、把水油皮面团材料放在一个盆里,用筷子...
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- 食材明细主料猪肉(适量)袖珍菇(适量)海鲜菇(适量)米线(适量)辅料生姜(适量)香葱(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇肉酱拌米线的做法步骤1、猪肉洗净,剁成肉末。2、将袖珍菇和海鲜菇洗净,切碎。3、香葱切葱花,生姜切末备用。4、炒锅烧热,倒...
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- “黄瓜搭配海米,味道好吃,做法简单。”食材明细主料黄瓜(3根)海米(适量)辅料醋(适量)蚝油(适量)味极鲜酱油(1勺)蒜(4粒)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜拌海米的做法步骤1、海米用温水冲洗一下。2、黄瓜洗净切片,蒜捣成蒜泥。3、将海米放入黄瓜中。4、加入味极鲜酱油。5、加入醋。...
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- 食材明细主料鸭蛋(14个)辅料细盐(适量)高浓度白酒(适量)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋家常做法的做法步骤1、将鸭蛋洗净,晾干2、准备高浓度白酒,普通细盐,分别倒在无水的碗里3、将晾干的鸭蛋(一定保证鸭蛋没有水份)用酒精全面浸湿4、将蘸了酒精的鸭蛋放在盐里面打滚,使鸭...
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- “爽滑的米线,脆甜的莴笋叶,香脆的花生米,加上火辣的小米辣,吃了还想吃啊!”食材明细主料米线(150g)辅料莴笋叶(五片)炒牛肉(适量)炒花生米(适量)盐(少许)酱油(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌米线的做法步骤1、热锅放油小火慢炒,加盐,炒香出锅2、水烧开。3、放入米线,煮一分钟就可...
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- “海米性温味甘,是加工成熟的高档海味品,含有较高的虾青素(抗氧化剂),含有丰富的钾、镁、碘、碳等矿物质及维生素A、氨茶碱的等成分,对心脑血管系统有调节作用。海米还富含钙磷,对小儿成长,孕妇通乳以及老年骨质疏松尤有补益功能。”食材明细主料韭菜黄(六两)海米(一两)辅料白菜心(三...
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- 食材明细主料黄瓜(2个)辅料橄榄油(适量)海米(适量)盐(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橄榄油拌海米黄瓜的做法步骤1、得到的试用品:皇家蒙特垒特级初榨橄榄油2、黄瓜洗净切条3、海米洗干净用温水泡软4、海米和黄瓜放到一个碗里加盐5、一小勺橄榄油6、一勺香醋7、拌匀...
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- “简单美味拌粉,方便快捷,非常适合上班一族哦!”食材明细主料细米粉(适量)鸭蛋(一个)辅料香芹叶(适量)花生米(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芹鸭蛋拌米粉的做法步骤1、细米粉用清水冲洗一下备用。2、香芹叶切碎备用。3、鸭蛋清洗干净备用。4...
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