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关于酸汤粉的餐饮百科

酸汤粉怎么做-酸汤粉的做法
  • 酸汤粉怎么做-酸汤粉的做法

  • “味道不错,好吃。”食材明细主料酸汤粉(1袋)辅料热水(400克)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤粉的做法步骤1、打开袋子。2、除了酸汤料之外,都放到容器里。3、加入开水,泡5分钟左右。4、最后加入酸汤子。5、开吃吧。...
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香肚虾仁酸汤粉的做法 香肚虾仁酸汤粉&葱油饼 香肚虾仁酸汤粉怎么做
  • 香肚虾仁酸汤粉的做法 香肚虾仁酸汤粉&葱油饼 香肚虾仁酸汤粉怎么做

  • “春天来了,大青菜成菜薹,而小的青菜秧则成新贵,鲜嫩又好吃。连续多日的春雨,周末终于放晴出太阳的,决定和老伴儿哪儿都不去,就在家洗洗晒晒搞卫生;午餐,就吃点简单快手的;简单归简单,营养好吃那也是必须的;家里有现成的卤蛋、煮熟的香肚和昨儿买的小青菜秧,再拿几个虾仁化冻;最后再煮...
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肉酱酸辣汤粉怎么做-肉酱酸辣汤粉的做法
  • 肉酱酸辣汤粉怎么做-肉酱酸辣汤粉的做法

  • “罗秀米粉以条细匀称,外观洁白、油亮,质地柔韧,耐煮,细腻,润滑,食之爽脆而闻名遐迩。罗秀米粉因产于桂平市罗秀镇一带而得名。是桂平最著名的特产之一,被誉为"中国一绝"。”食材明细主料罗秀米粉(适量)猪肉(适量)洋葱(适量)番茄(适量)葱(适量)辅料盐(适量)黄豆酱(适量)酱油(适量)醋(适量)老干妈...
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酸菜汤米粉怎么做-酸菜汤米粉的做法
  • 酸菜汤米粉怎么做-酸菜汤米粉的做法

  • “酸爽口味,简单快手的一碗汤米粉只需几分钟。”食材明细主料米粉(1个)熟酸菜(适量)辅料葱花(少许)调料酱汁(少许)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜汤米粉的做法步骤1、备好食材:米粉提前泡软(也可以直接煮,本人觉得泡软煮更好吃)。2、煮锅加适量的水煮开下酸菜继續煮2分钟让酸...
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酸汤粉丝怎么做-酸汤粉丝的做法
  • 酸汤粉丝怎么做-酸汤粉丝的做法

  • “今天一个人吃中餐,就简单的煮了这款酸汤粉丝”食材明细主料肉麻(50克)粉丝(一坨)西红柿(一个)生姜(一块)香葱(2-3根)辅料食用油(适量)食盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)番茄酱(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸汤粉丝的做法步骤1、准备食材2、生姜切丝,香葱切段3、西红柿切块4、炒锅...
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西红柿酸汤粉怎么做-西红柿酸汤粉的做法
  • 西红柿酸汤粉怎么做-西红柿酸汤粉的做法

  • “周间午餐就我一人在家,一个人吃饭,不要凑合更不要糊弄,尤其是向我们这些上了岁数的人,身体原本已在逐渐衰退,糊弄来糊弄去,最后吃亏的还是自己。一个在家也会很忙碌,有会不及做饭,所以我常家里备了一些处理起来方便快捷、品质口感好的食品,偶尔来解决我的懒人午餐;一碗西红椒红薯...
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牛肉酸汤米粉 怎么做-牛肉酸汤米粉 的做法
  • 牛肉酸汤米粉 怎么做-牛肉酸汤米粉 的做法

  • 食材明细主料牛肉(100g)米粉(一人量)番茄(1个)辅料酸汤料(适量)葱花(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(2匙)鸡精(少许)清水(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉酸汤米粉的做法步骤1、准备牛肉、酸汤料(酸菜鱼汤包)、米粉、葱花,还有番茄漏拍。2、牛肉切片后放盐、酱油...
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酸菜汤河粉怎么做-酸菜汤河粉的做法
  • 酸菜汤河粉怎么做-酸菜汤河粉的做法

  • 食材明细主料干河粉(1包(250)g)青江菜苗(适量)酸菜(适量)鸡蛋(3个)辅料油(2大匙)调料盐(少许)糖(1茶匙)鸡粉(1茶匙)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜汤河粉的做法步骤1、自家腌的酸菜,洗净切小块。2、青江菜苗洗干净。3、干河粉冷水下锅煮开。(每个牌子的河粉不一样,按说明煮。)4、煮至河...
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酸汤花甲粉丝怎么做-酸汤花甲粉丝的做法
  • 酸汤花甲粉丝怎么做-酸汤花甲粉丝的做法

  • 食材明细主料花甲(适量)粉丝(适量)金针菇(适量)辅料葱花(适量)调料酸汤包(适量)花生油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸汤花甲粉丝的做法步骤1、花甲用盐水吐沙后洗净备用。2、金针菇切除根部后洗净备用。3、粉丝提前泡软。4、锅中少许花生油,倒入酸汤包翻炒。5、加入适量清...
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酸辣牛肉粉汤怎么做-酸辣牛肉粉汤的做法
  • 酸辣牛肉粉汤怎么做-酸辣牛肉粉汤的做法

  • “第一次上传,废话不说。先教大家吧。”食材明细主料牛肉(适量)青菜(适量)番茄(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)凉粉(适量)海带丝(适量)配料辣椒面(适量)十三香(适量)酸辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣牛肉粉汤的做法步骤1、葱和辣椒切丝,牛肉可以切片也可以切小块。青菜不要切太小,海带丝洗...
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鸡肉粉丝酸汤怎么做-鸡肉粉丝酸汤的做法
  • 鸡肉粉丝酸汤怎么做-鸡肉粉丝酸汤的做法

  • “酸辣美味,鸡肉鲜美,粉丝软糯。”食材明细主料鸡肉(100g)粉丝(100g)辅料莴笋丝(100g)金针菇(100g)调料酸汤料(100g)青椒圈(3勺)红椒圈(3勺)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡肉粉丝酸汤的做法步骤1、粉丝泡发备用。2、锅里放入酸汤,加入清水烧开,再放入莴笋丝和金针菇煮开。3、加...
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酸汤白菜粉丝汤怎么做-酸汤白菜粉丝汤的做法
  • 酸汤白菜粉丝汤怎么做-酸汤白菜粉丝汤的做法

  • “酸汤包一放,白菜粉丝都变样~”食材明细主料白菜(5~6叶)粉丝(适量)葱(少许)调料酸汤包(少量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤白菜粉丝汤的做法步骤1、主要食材如图所示示意,白菜叶、粉丝适量。2、将白菜叶洗净,切丝备用。3、粉丝事先入热水中泡软,备用。4、锅烧热油,加入一份泡...
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酸汤米粉怎么做-酸汤米粉的做法
  • 酸汤米粉怎么做-酸汤米粉的做法

  • “我对吃早餐总是纠结:早上是吃汤类的饭食,还是吃些干的,总要费思量。久而久之,就想着干湿搭配。今日早餐,我就来一道酸辣米粉。”食材明细主料米粉(300克)鸡蛋(2个)蒜蓉花生(适量)蒜瓣(2个)葱花(适量)干辣椒(4个)辅料食用油(适量)食用盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)鸡精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时...
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丸子酸汤米粉怎么做-丸子酸汤米粉的做法
  • 丸子酸汤米粉怎么做-丸子酸汤米粉的做法

  • “酸汤吃不厌,酸爽可口,今天加了综合丸子,营养加分。”食材明细主料综合丸子(适量)米粉(50克)辅料葱花(少许)香油(少许)酱油(适量)乌醋(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丸子酸汤米粉的做法步骤1、米粉。2、综合丸子。3、电锅中加水放入丸子烧开(丸子冷冻的所以冷水起煮)。4、水煮...
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酸菜粉丝汤怎么做-酸菜粉丝汤的做法
  • 酸菜粉丝汤怎么做-酸菜粉丝汤的做法

  • 食材明细主料东北酸菜(半袋)粉丝(1卷)辅料葱末(1勺)调料盐(1勺)鸡精(2g)辣椒油(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜粉丝汤的做法步骤1、酸菜,葱准备,粉丝泡发,葱切末。2、酸菜洗净,攥干水分,锅中放葱姜蒜花椒油炒酸菜,至出酸味。3、倒入清水烧开煮五分钟。4、放入泡发好的粉条继续煮...
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酸菜肉丝汤粉怎么做-酸菜肉丝汤粉的做法
  • 酸菜肉丝汤粉怎么做-酸菜肉丝汤粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉饼(1块)酸菜(1棵)五花肉(50g)辅料泡椒(3个)小米辣(3个)植物油(1勺)调料郫县豆瓣酱(1勺)盐(1/2匙)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜肉丝汤粉的做法步骤1、红薯粉饼浸泡至软。2、酸菜切丝。3、泡椒和小米辣切段。4、五花肉切丝。5、锅中加入植物油,放入肉丝翻炒至出...
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酸辣鸡汤粉怎么做-酸辣鸡汤粉的做法
  • 酸辣鸡汤粉怎么做-酸辣鸡汤粉的做法

  • “觉得开水做的汤底营养不够,就煮了一个鸡胸肉,做打底的鸡汤用,鸡汤做汤底,相对开水有营养且味道更好。给少爷他爹做的酸辣的,我吃的清汤的。”食材明细主料米粉(100g)鸡胸肉(80g)鸡汤(适量)辅料肉丁炒外婆菜(1匙)香菜(小许)青蒜(小许)葱叶(小许)调料油辣子(3匙)生抽(5g)醋(20g)食盐(0.5g)鸡精(0.5g)煮...
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酸菜粉条汤怎么做-酸菜粉条汤的做法
  • 酸菜粉条汤怎么做-酸菜粉条汤的做法

  • “这是一道开胃菜,酸爽可口,酸菜脆嫩爽口、酸味醇和、久贮不坏、醒酒解腻,可直接食用也可煮、炖、炒、烧、烩、拌制各菜肴。”食材明细主料粉条(适量)酸菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜粉条汤的做法步骤1、准备食材,把酸菜切...
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酸汤鱼头粉条怎么做-酸汤鱼头粉条的做法
  • 酸汤鱼头粉条怎么做-酸汤鱼头粉条的做法

  • 食材明细主料鲩鱼头骨(700g)白玉菇(150g)蒜苗(2根)红薯粉条(适量)辅料姜丝(适量)蒜(适量)酸菜料(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)陈醋(适量)糖(适量)鸡精(少许)酸咸(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸汤鱼头粉条的做法步骤1、鱼头骨(鲩鱼)用盐腌制半个小时。2、配菜有白玉菇、蒜苗、姜丝、蒜片。3、...
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酸辣汤米粉怎么做-酸辣汤米粉的做法
  • 酸辣汤米粉怎么做-酸辣汤米粉的做法

  • “酸辣爽口,简单快手。”食材明细主料干米粉(适量)生菜(适量)娃娃菜(适量)辅料香菜(适量)香葱(适量)小米椒(一个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)火锅底料(适量)辣椒油(适量)熟排骨(可选)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣汤米粉的做法步骤1、自己喜欢的菜芯。2、泡好的米粉。3、香葱,香菜,小米椒...
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酸黄瓜骨汤米粉的做法 开胃酸辣酸黄瓜骨汤米粉 酸黄瓜骨汤米粉怎么做
  • 酸黄瓜骨汤米粉的做法 开胃酸辣酸黄瓜骨汤米粉 酸黄瓜骨汤米粉怎么做

  • “适量吃大餐后的次日早餐来一碗酸辣粉,有开胃、消食的作用。”食材明细主料米粉(适量)大骨汤(适量)酸黄瓜(适量)酸辣椒(适量)辣椒油(适量)葱花(适量)蒜瓣(适量)辅料盐(适量)香菇老抽(适量)食用油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸黄瓜骨汤米粉的做法步骤1、从老坛里拿出酸黄瓜、酸辣...
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酸辣汤粉怎么做-酸辣汤粉的做法
  • 酸辣汤粉怎么做-酸辣汤粉的做法

  • “今晚突然想起要吃酸辣粉的,就随意煮了碗来吃了。哼味道还不错哦……家里没酸菜也没有酸豆角了,花生米要是有就更好吃😋了!不过用了萝卜干代替也很好👍吃。萝卜干吃起来脆脆辣辣的。喜欢下次想吃也就可以自己煮来吃了!味道和卖的差不多、在外面买的话一碗也要6-8块钱了,🍜🥄...
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酸菜鸭血粉丝汤的做法 酸菜鸭血粉丝汤(开胃靓汤) 酸菜鸭血粉丝汤怎么做
  • 酸菜鸭血粉丝汤的做法 酸菜鸭血粉丝汤(开胃靓汤) 酸菜鸭血粉丝汤怎么做

  • “一款非常开胃、非常简单的汤,天气凉了,喝一碗,非常舒服!”食材明细主料鸭血(适量)辅料酸菜(适量)粉丝(适量)泡椒(少许)花椒(少许)葱(少许)姜(少许)配料食盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)开水(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鸭血粉丝汤的做法步骤1、材料:鸭血、龙口粉丝、酸菜、...
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酸辣粉丝汤怎么做-酸辣粉丝汤的做法
  • 酸辣粉丝汤怎么做-酸辣粉丝汤的做法

  • “夏季太热,来一碗酸辣粉丝汤开胃倍爽,营养美味,好喝不上火!”食材明细主料粉丝(适量)火腿(适量)西红柿(一个)青椒(适量)辅料油(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)陈醋(适量)老抽(少许)生抽(适量)盐(适量)鸡蛋(一个)鸡精(适量)香菜(适量)酸辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣粉丝汤的做法步骤1、成品图!2、粉丝适...
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酸汤土豆粉怎么做-酸汤土豆粉的做法
  • 酸汤土豆粉怎么做-酸汤土豆粉的做法

  • “酸汤土豆粉,一道快手又美味的早餐,简单易上手,早上起床晚了也不用愁闷,一边洗漱一边做早餐,几分钟轻轻松松就能搞定早餐,学会了再也不用为早餐发愁了,土豆粉可以换成面条、大馄饨或小馄饨,配菜的话可以根据自己的口味来调整。”食材明细主料土豆粉(200克)鸡蛋(1个)小烤肠(5个)辅料青...
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