当前位置:味味甜 >

关于自制奶冻的做法的餐饮百科

自制奶冻怎么做-自制奶冻的做法
  • 自制奶冻怎么做-自制奶冻的做法

  • 食材明细主料牛奶(适量)白糖(适量)白凉粉(适量)辅料纯净水(适量)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制奶冻的做法步骤1、材料如下。2、放入适量白凉粉。3、加入白糖。4、加入牛奶。5、小火煮沸,不停搅拌均匀。6、倒入模具。7、放置三个小时或放入冰箱即可。...
  • 14502
自制椰汁果冻怎么做-自制椰汁果冻的做法
  • 自制椰汁果冻怎么做-自制椰汁果冻的做法

  • 食材明细主料椰汁(490毫升)辅料白凉粉(40克)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制椰汁果冻的做法步骤1、食材:椰汁、白凉粉。2、将椰汁倒入奶锅里用小火煮开。3、接着,加入白凉粉。4、搅拌搅拌。5、然后,倒入保鲜盒里放凉。6、盖上盖、放入冰箱里冷冻1个小时以上。7、最后,开...
  • 32107
自制速冻牛排怎么做-自制速冻牛排的做法
  • 自制速冻牛排怎么做-自制速冻牛排的做法

  • 食材明细主料牛排(1块)辅料西兰花(适量)甜玉米(适量)黑胡椒酱(适量)黄油(4g)胡萝卜(1根)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制速冻牛排的做法步骤1、西兰花和玉米过水煮一下待用2、超市购买的速冻牛排取出来将水沥干备用3、可以用胡萝卜弄两朵花摆盘好看4、放入黄油融化后将牛排放入...
  • 29166
自制葡萄果冻怎么做-自制葡萄果冻的做法
  • 自制葡萄果冻怎么做-自制葡萄果冻的做法

  • 食材明细主料葡萄(20粒)冰糖(20克)白凉粉(20克)水(300毫升)辅料面粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制葡萄果冻的做法步骤1、用剪刀剪下葡萄20粒备用。2、水中加入面粉清洗葡萄。3、把葡萄果肉分离备用。4、锅中加入300毫升清水,放入葡萄皮,水开改中小火煮3分钟。5、煮出汁...
  • 13062
自制肉皮冻怎么做-自制肉皮冻的做法
  • 自制肉皮冻怎么做-自制肉皮冻的做法

  • “老公说想吃皮冻了,把积攒在冰箱里几个月的肉皮拿出来,自己做的皮冻不仅干净,不添加任何添加剂,并且还有美容功效哦。所以周末自己动手同时也参照了其他老师的做法,加上自己的方法,做了美味的肉皮冻。”食材明细主料猪肉皮(适量)辅料姜(适量)大料(适量)大葱(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺...
  • 31765
自制桔子果冻的做法 自制桔子果冻(白凉粉版) 自制桔子果冻怎么做
  • 自制桔子果冻的做法 自制桔子果冻(白凉粉版) 自制桔子果冻怎么做

  • 食材明细主料白凉粉(20克)桔子(适量)辅料凉开水(适量)开水(250毫升)调料白糖(3勺)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制桔子果冻的做法步骤1、食材:白凉粉、桔子。2、在保鲜盒中倒入20克白凉粉。3、随后,加入适量的凉开水。4、搅拌稀释。5、接着,加入3勺白糖。6、倒入250毫升刚烧开...
  • 24346
仙草冻奶茶的做法 【仙草冻奶茶】自制饮品清凉一夏 仙草冻奶茶怎么做
  • 仙草冻奶茶的做法 【仙草冻奶茶】自制饮品清凉一夏 仙草冻奶茶怎么做

  • “这个天气,让我已经没勇气出门了,今天一天都窝在空调房里,这样的天气里最适合来这样一份清热解毒又消暑解渴的仙草冻。看起来黑乎乎其貌不扬的仙草,但却具有天然草本植物的功效,炎热的天气里来一碗冰凉凉的仙草冻,顿时就有种将体内五脏六腑的闷热血气清除掉的感觉哦。”食材明...
  • 32011
自制皮冻的做法 自制皮冻(冻冻肉) 自制皮冻怎么做
  • 自制皮冻的做法 自制皮冻(冻冻肉) 自制皮冻怎么做

  • “自制皮冻,是一道非常简单的冷菜,并且口感很Q很滑。肉皮在去掉油物之后,是一道非常健康的美容菜。其富含胶原蛋白,是我们爱美人士喜欢的一道大众菜。”食材明细主料猪肉皮(1000克)水(2500克)辅料料酒(20克)生抽(15克)香醋(20克)香油(5克)五香(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制皮冻的做法...
  • 16357
自制皮冻怎么做-自制皮冻的做法
  • 自制皮冻怎么做-自制皮冻的做法

  • “猪皮冻年夜晏不可或缺,它清透滑爽,口感韧弹、去腻爽口、冷菜中备受欢迎。”食材明细主料猪皮(适量)清水(适量)辅料料酒(适量)料汁(适量)调料盐(适量)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)神级(难度)自制皮冻的做法步骤1、这是上次收拾好的猪皮丝,分成3袋,每次用1袋很方便,加入适量清水。2、入锅蒸...
  • 7597
自制果冻的做法 我的水晶之恋---自制果冻 自制果冻怎么做
  • 自制果冻的做法 我的水晶之恋---自制果冻 自制果冻怎么做

  • “今晚下班后,看到天气还早呢,于是拖着女女去旁边的小市场走走.随便买了些菜,还特意买了两盒白凉粉,一包三象水磨糯米粉.糯米粉打算有空做点南瓜饼或者红薯饼,三象的味道口感特别不一样,很糯还不会有干粉的味道.白凉粉呢,想试着做个果冻吃吃.炒菜的空隙,我开始一边做果冻...
  • 10317
自制冻豆腐怎么做-自制冻豆腐的做法
  • 自制冻豆腐怎么做-自制冻豆腐的做法

  • “冻豆腐和炖肉组合,很是诱人,涮火锅也不错呦。之前,买到的冻豆腐都是整块冻的,回来不太好处理,之前看到一位美友把肉馅分好放到保鲜袋里擀成饼状放冰箱保存的,就把豆腐也切好放到冰箱冻好,就成就了这款冻豆腐。”食材明细主料卤水豆腐(一块)原味(口味)生鲜(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自...
  • 16941
鲜奶咖啡冻的做法 自制零食之鲜奶咖啡冻 鲜奶咖啡冻怎么做
  • 鲜奶咖啡冻的做法 自制零食之鲜奶咖啡冻 鲜奶咖啡冻怎么做

  • “非常简单快速的咖啡冻~几分钟做完,冷藏后随时可以吃,方便快捷的一道零食~既可以直接吃,又可以加入鲜奶做成饮料~心动了吧~”食材明细主料咖啡(400g)辅料吉利丁片(10g)白糖(适量)鲜奶(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜奶咖啡冻的做法步骤1、准备食材。2、把吉利丁片泡软备用...
  • 16793
自制菠萝果冻怎么做-自制菠萝果冻的做法
  • 自制菠萝果冻怎么做-自制菠萝果冻的做法

  • 食材明细主料白凉粉(20克)菠萝(适量)辅料凉开水(适量)开水(250毫升)调料白糖(3勺)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制菠萝果冻的做法步骤1、食材:白凉粉、菠萝。2、在保鲜盒中倒入20克白凉粉。3、随后,加入适量的凉开水。4、搅拌稀释。5、接着,加入3勺白糖。6、倒入250毫升刚烧开...
  • 20617
自制美味冻豆腐怎么做-自制美味冻豆腐的做法
  • 自制美味冻豆腐怎么做-自制美味冻豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)清淡(口味)技巧(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制美味冻豆腐的做法步骤1、老豆腐一块,切成小方块。2、按照顺序逐个儿轻轻放入小盒子里。3、盖上盒子盖子。4、放冰箱里,冷冻24小时以上。5、二十四小时后,拿出来自然解冻。小窍门新豆腐经过冷冻,内部组织结构发生...
  • 11752
自制猪皮冻怎么做-自制猪皮冻的做法
  • 自制猪皮冻怎么做-自制猪皮冻的做法

  • 食材明细主料猪皮(适量)辅料姜(适量)盐(少许)大料(少许)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制猪皮冻的做法步骤1、猪皮洗净拔毛2、焯水8-10分钟3、用刀刮去内侧的肥肉,将干净的猪皮切丝或者切粒4、冷水下锅,加姜片,大料少许,盐少许(吃的时候还要蘸料呢,所以不要放太多盐,一点就行)5、...
  • 15895
自制酸奶的做法 自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • “随着天气渐渐燥热,新鲜、冰凉的酸奶特别让人喜爱,尤其是自制酸奶,吃起来别有一番风味,而且自己掌控制作全过程,绝对无添加。”食材明细主料牛奶(2盒)辅料菌粉(一小包)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、用开水把酸奶瓶烫一下(消毒),酸奶瓶烫完后放一旁备用,...
  • 21787
自制奶酪的做法 自制奶酪(二) 自制奶酪怎么做
  • 自制奶酪的做法 自制奶酪(二) 自制奶酪怎么做

  • 食材明细主料纯牛奶(500ML)酸奶(450克)双层纱布(适量)奶香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制奶酪的做法步骤1、准备材料:纯牛奶、酸奶、消毒好纱布2、将500ml牛奶一次倒锅里3、牛奶在电饭煲里保温到50-60度就可以了(电饭煲按保温就可以了不用按做饭键)4、把酸奶倒入热的牛奶里5、...
  • 27408
自制美味皮冻怎么做-自制美味皮冻的做法
  • 自制美味皮冻怎么做-自制美味皮冻的做法

  • “最近一直想做皮冻,昨天去市场买了些猪皮,今天早上正好有时间就做了,拔猪毛和刮油脂说起来就是一脸都是泪,不过做出来的成品还不错,妹妹都喜欢吃。淋上的辣椒酱是买凉拌菜送的,味道还不错。”食材明细主料猪皮(500克)八角(5个)姜片(5片)辅料盐(适量)料酒(2汤勺)酱油(2汤勺)辣椒油(适量)微辣(...
  • 20455
自制樱桃果冻怎么做-自制樱桃果冻的做法
  • 自制樱桃果冻怎么做-自制樱桃果冻的做法

  • “不管是孩子还是现在正在当大人的人都很中意果冻,漂亮的色泽,Q弹的口感总是让人忍不住想吃,可是当了妈妈后就会留意上面的字,发现好多好多添加剂,紧醒一般这东西能给孩子吃吗?孩子吃后对身体会不会有害呢?或者从今以后都不买或少买给孩子吃了,可是孩子看到别人家孩子吃就会特别...
  • 21594
自制桂花冻怎么做-自制桂花冻的做法
  • 自制桂花冻怎么做-自制桂花冻的做法

  • “非常清爽的桂花冻,放在奶茶里面,可以做成芝士奶盖酒酿桂花冻奶茶,或者淋上糖桂花或蜂蜜,直接当甜品吃也很好~要是放点茶叶跟桂花一起煮,就是桂花茶冻啦。”食材明细主料干桂花(6g)水(600ml)琼脂(3g)辅料白糖(随意)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制桂花冻的做法步骤1、准备好材料...
  • 32837
自制水果果冻怎么做-自制水果果冻的做法
  • 自制水果果冻怎么做-自制水果果冻的做法

  • “自己在家做果冻,更卫生更放心,没有什么香精甜味剂防腐剂什么的,想放什么水果就放什么水果,简单得很。”食材明细主料椰子水(220克)吉利丁片(20克)猕猴桃(1个)桔子(1个)葡萄(8粒)辅料糖(10克)酸甜(口味)冷冻(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制水果果冻的做法步骤1、吉利丁片剪成一条条的。2、加入适...
  • 27639
酸奶果冻——自制方法
  • 酸奶果冻——自制方法

  • 果冻,是许多女生非常喜欢的一种美食之一。尤其是在将要到来的夏天,在被炎热的太阳晒过之后,吃上一杯凉爽顺滑的酸奶果冻,驱赶燥热,这是一件非常幸福的事情。看到店里卖的各种好看且好吃的果冻,你是否好奇它是怎么做出来的呢?想不想自己来做一份酸奶果冻呢?一、酸奶果冻自制方法材...
  • 29796
自制果冻怎么做-自制果冻的做法
  • 自制果冻怎么做-自制果冻的做法

  • “自选新鲜水果做出各种造型的水果果冻,晶莹剔透,颜值满分,不仅满足了我的少女心,而且特别适合家里有宝宝的,自制的可以尽情享用,小孩子特别喜欢。”食材明细主料红心火龙果(适量)金奇异果(适量)芒果(适量)白凉粉(30g)白糖(20g)辅料清水(500ml)果味(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制果冻...
  • 7321
果冻的做法 自制果冻 果冻怎么做
  • 果冻的做法 自制果冻 果冻怎么做

  • “准备材料:250ml纯牛奶,qq糖一包做法:将牛奶倒入锅里加热,再将qq糖放入热牛奶中继续加热,直到qq糖完全融化,将液体倒入随意容器内,喜欢水果的朋友也可以放适量水果丁在容器内,然后放在冰箱里冷藏12小时。口味:果冻特别Q,滑滑嫩嫩的,还带有原qq糖的口味”食材明细主料纯牛奶(250ml)辅...
  • 25288
自制牛奶果冻-牛奶果冻
  • 自制牛奶果冻-牛奶果冻

  • 食材明细主料果冻粉(1包)辅料牛奶(适量)白糖(少许)紫甘蓝(1片)原味(口味)未知(难度)自制牛奶果冻的做法步骤1、开水煮紫甘蓝。2、变蓝色捞出菜叶。3、放入果冻粉搅拌。4、1分钟倒入容器里放入白糖拌匀。5、冷却后放入冰箱冷藏一夜。6、拿出来切成块。7、热点牛奶。8、倒入冷藏的果冻...
  • 19468
专题