- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料豆腐:一块片粉:两片辅料油:适量葱:适量酱油:适量肉:适量醋:适量糖:适量盐:适量淀粉:适量具体步骤1.片粉,豆腐切块备用2.肉切片,葱切成葱花备用3.热锅凉油加入肉片,放入白糖4.炒至肉变白色加入酱油5.炒至肉变色后加入葱...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟最喜欢片粉了,喜欢它柔嫩的感觉,喜欢它凉凉的感觉,凉拌片粉是最简单最好吃的一款片粉的做法了,如果没有吃过的话可以试试的哈,用料简单而且很经济实惠的哦,这款片粉当中有多重口感呢,里面的银耳,我们都知道是煮糖...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟夏天来一盘清爽解暑的凉拌菜是再好不过得了,这清爽好吃的凉拌片粉十分诱人的哦,而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦,还在等什么呢,赶快和小编一起来制作清爽好吃的凉拌片粉,真的超好吃的哦,赶...
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- “适合吃面条”食材明细主料花生米(一小把)豆腐(半块)片粉(半块)木耳(六朵)辅料醋(适量)酱油(适量)油(适量)咸香(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐片粉卤的做法步骤1、把花生米,木耳提前泡好备用。2、片粉,豆腐切丁。木耳切丝。3、在炒锅中放少许油,待热放葱炝锅,放盐,醋,酱油,适量就可以。再...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天晚上下大雨,所以就没有什么心情煮饭来吃,所以就去买了现成的片粉,打算做一个凉拌片粉来吃,刚好家里还有之前做的凉拌青瓜还有其他的小菜,再煎一个鸡蛋就有很多配菜了。做凉拌其实就很简单的,不用花费太多时...
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- 食材明细主料片粉(1个)肉末(适量)辅料葱(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末片粉的做法步骤1、猪肉切末。2、片粉切小块。3、起锅烧油下入葱花炒香。4、放肉末。5、肉末炒制变色加料酒,生抽,一点老抽翻炒均匀。6、加半碗水煮开改...
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- “吃火锅时很爱吃那个肥羊片,上次火锅没吃完留下一点,这次就拿来煮米粉午餐吃快手简单。”食材明细主料牛筋丸(50g)肥羊片(80g)米粉(50g)白菜(100g)辅料蚝油(10ml)盐(5g)芝麻油(10ml)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肥羊片捞粉的做法步骤1、准备材料,肥羊片,牛筋丸,白菜洗净后切长条。2、...
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- “清香,清淡”食材明细主料鸡蛋(四颗)土豆凉粉(两块)辅料黄花菜(一小把)小油菜(一棵)虫草花(一小把)葱(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)鸡蛋烩粉片的做法步骤1、这是配菜,小油菜洗净切段,黄花菜泡开切段,虫草花捡干净,鸡蛋打散。2、凉粉切块。3、切好的葱花,蒜片。4、...
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- “用汤粉的方式煮通心粉,比较爽滑,加入肉片,味道更丰富滋味”食材明细主料肉片(150克)通心粉(150克)姜丝(适量)辅料葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片通心粉的做法步骤1、猪肉切片,加入适量的盐丶糖丶鸡粉、油姜丝2、锅里加水煮沸3、加入通心粉,2勺盐和一点油,煮4分钟捞...
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- ““红椒粉丝丝瓜片”有两个特点,一是用红椒酱作为主要调味料,因为这种红椒酱是用鲜辣椒制作的,所以色泽红亮、艳而不辣。二是丝瓜片的制作,利用了切片器的功能,丝瓜片薄而均匀,用刀很难切成这样。”食材明细主料丝瓜(2根)粉丝(50克)辅料油(适量)酱(适量)葱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十...
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- “米粉爽口弹牙,鱼汤鲜美辣爽。清江鱼味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。早餐食之精神倍增,回味无穷。”食材明细主料清江鱼(1条)江西米粉(适量)辅料野山椒(适量)干朝天椒(适量)香葱(适量)蒜子(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)料酒(...
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- “快手,几分钟就上桌,热腾腾的一碗早餐,简约不简单有肉肉哦。”食材明细主料土豆粉(1包180克)肉片(适量)辅料油(少许)酱油(少许)葱花(少许)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片土豆粉的做法步骤1、备好食材:猪肉切薄片腌制好(我是前一晚腌制好放冰箱这样早上起就很方便)2、锅中加适量...
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- “童年时经常看见隔壁邻居晒薯粉条,回家我就告诉奶奶我想吃薯粉条。奶奶总是说我们没有薯粉条,后来邻居晒好了放在小食杂店卖。奶奶赶紧买一点猪肝和薯粉条来煮,加了一点配料觉得吃到的是天下美味。那时的那个口味在记忆中是抹不掉的,无论我怎么改变调料口味还是煮不出奶奶做...
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- “非常快速的一个早餐”食材明细主料藕粉(适量)即熟麦片(适量)辅料枸杞(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藕粉麦片粥的做法步骤1、材料备好2、锅里放水,水开后放麦片3、再放枸杞,藕粉用凉开水调开拌入锅中4、烧开后关火,盛出食用,喜欢甜味的可放些糖...
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- “粉条是大家平时爱吃的,它既能当菜,也能当主食。荤素都好吃,炖炒拌煮也样样通。黄豆芽营养丰富,口感脆嫩,尤其富含维生素C、E、D、钙等微量元素。把这俩食材放一起,不但在颜色上搭配着漂亮,在口感上Q弹爽滑、脆嫩多汁,不管喝酒还是吃饭,都是一道非常不错的家常菜。”食材明细主料...
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- “过年肯定少不了有鱼呀,这次做了简单的蒸鱼片,好吃又美味”食材明细主料鱼柳(400g)粉丝(100g)辅料生抽(6g)料酒(5g)蒸鱼豆豉(4g)香油(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱼片蒸粉丝的做法步骤1、粉丝放温水里泡半小时2、泡好的装盘里3、鱼片4、切成小片5、然后加入盐6、加入料酒抓匀...
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- “蒸菜,在粤菜系中占有一席之位。广东人喜欢清淡,原汁原味,菜熟也能留着营养,还要好吃。粉丝是广东的主粮之一,蒸粉丝,大家都不陌生,加点香葱、肉、青菜,就是美味的营养的一餐。炎热的夏天,不想炒菜,没关系,一锅蒸,省事省时,能吃饱,还要营养均衡,一锅满足有青菜、有肉、能主食,还等什么?晚...
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- “家常炒粉。”食材明细主料猪肉(250g)湿粉(1盒)辅料葱(少许)调料酱油(1匙)蚝油(1匙)食盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片炒粉的做法步骤1、准备的食材。2、热油爆香葱头,倒入猪肉炒香。3、倒入湿粉一起翻炒。4、加入适量盐、酱油、葱炒均匀。5、炒至湿粉变透明...
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- “很喜欢的早餐,特别爱吃肺片,米粉QQ的口感很爽口。”食材明细主料肺片(适量)米粉(适量)辅料白菜叶(适量)配料生抽(适量)色拉油(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肺片米粉的做法步骤1、市场购买干米粉头天晚上泡冷水。2、肺片和白菜叶适量。3、汤锅烧开水。4、...
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- “这道菜是我童年记忆中最爱的一道,首先因为我爱吃土豆,再加上那时的我又超爱吃粉条,于是就有了这个爱加爱等于最爱的菜菜!”食材明细主料粉条(一小把)小土豆(两个)辅料番茄(一个)辣椒(一个)配料葱(一段)盐(一勺)鸡精(一勺)豆瓣酱(两勺)十三香粉(一勺)酱油(适量)酱香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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- 食材明细主料红薯粉(一小碗)开水(2小碗)瘦猪肉(适量)面粉(适量)姜(适量)料酒(适量)青辣椒(适量)大蒜头(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)耗油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红薯粉烧肉片的做法步骤1、准备好食材2、水烧开后倒入红薯粉中3、搅拌均匀无干...
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- “肉片炖粉皮,营养丰富,粉皮入味爽滑,肉片微辣开胃,简单快手菜。”食材明细主料粉皮(150克)猪肉片(100克)姜(5克)味极鲜酱油(适量)胡椒粉(3克)辅料黄豆芽(100克)葱(5克)豆瓣酱(15克)鸡精粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炖粉皮的做法步骤1、粉皮泡发,葱姜切丝。2、锅里放入油,油热后...
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- ““粉丝番茄丝瓜片”的做法挺简单的,是零厨艺的菜肴,但是这里演示的主要是丝瓜片的制作方法,因为不是用刀切的片,而是用切片的擦板制作的,非常的均匀,确实是一款切片的“神器”。”食材明细主料粉丝(50克)丝瓜(1个)西红柿(2个)辅料牛肉粉(适量)盐(少许)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简...
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- “天然食材中颜色漂亮的有很多,其中紫薯算是一个,我一般爱用蒸熟的紫薯,无论做什么颜色都很漂亮。但有时需要粉类的,比如做全蛋蛋糕,甚至有时做特殊种类的饼干等。买过紫薯粉,但不知道是他们加工问题还是怎么回事,做出的成品颜色变化太大,不好看。借着造色情怀的活动东风,我就自己...
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- 食材明细主料河粉(适量)瘦肉(适量)辅料酱油(适量)葱(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)盐(适量)油(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒河粉的做法步骤1、把河粉切成小条备用。2、把瘦肉切成片加入生粉,鸡粉,酱油,盐,胡椒粉抓均匀备用。3、把葱和香菜切成小段备用。4、锅中下适量的油,待油很...
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