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关于油炸花菜的餐饮百科

油炸花菜怎么做-油炸花菜的做法
  • 油炸花菜怎么做-油炸花菜的做法

  • 食材明细主料有机花菜(半棵)油(适量)面粉(适量)香菜(一颗)辅料生抽(少许)老抽(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)豆瓣酱(少许)糖(少许)面粉(少许)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)油炸花菜的做法步骤1、将所有辅料混合加入适量清水搅拌至无颗粒。2、锅中放入适量清水煮沸,倒入调好的面汁烧至冒泡关火。...
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如何做简单又好吃-下饭油炸花菜
  • 如何做简单又好吃-下饭油炸花菜

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟这道下饭油炸花菜,这道菜能是一道非常爽口的下饭菜,平时几乎是家家户户在这个季节的时候都会买来吃的,而我个人呢又是非常的喜欢吃花菜,所以经常在家里面会做出各种口味的,和各种荤菜炒在一起也都很不错,做法十...
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特制油炸花菜如何做简单又好吃
  • 特制油炸花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟这道特制油炸花菜其实它里面的花菜是我在蔬菜当中比较喜欢的一道蔬菜,因为花菜的口感就比较那种脆脆的感觉,而且吃起来也非常的爽口,很适合当做下饭菜,它不管是用来炒肉,或者是单独炒成一盘菜,都是很不错的,新手...
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油炸小黄花的做法 【东北】油炸小黄花 油炸小黄花怎么做
  • 油炸小黄花的做法 【东北】油炸小黄花 油炸小黄花怎么做

  • “小黄花就是比较小的黄花鱼,因为个头小,所以更适合于炸制。炸制时可以先腌制入味再油炸;也可以炸熟后蘸椒盐或芝麻盐食用。要想口感酥脆,最好复炸一次。”食材明细主料小黄花鱼(600克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)面粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸小黄...
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油炸花生米的做法 下酒好菜-----油炸花生米 油炸花生米怎么做
  • 油炸花生米的做法 下酒好菜-----油炸花生米 油炸花生米怎么做

  • “这是今天的第二道下酒菜,油炸花生米,我所认识的男性中,好像没有听谁说不爱吃这个菜。就连我自己,也忍不住拿来当小零食而吃几颗。如果不是怕发胖控制自己,估计老公也不会一个人大快朵颐的。油炸花生米,酥酥脆脆,吃起来满口生香,回味无穷呢。最关键的是,只要掌握好火候,炸起来非常...
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油炸花生米的做法 电饭煲版——油炸花生米 油炸花生米怎么做
  • 油炸花生米的做法 电饭煲版——油炸花生米 油炸花生米怎么做

  • “这一到冬天,人就想吃些高热量重口味的,要不,一顿不顶一顿地饿,话说这油炸花生米,虽然简单,却是很考验火候的,火候不到,吃起来是软的,火候过了,就会有点糊味,虽如今,老爸得了高血压,这油炸的花生米,眼看着是没了指望,还是自力更生吧。这几天,我跟电饭煲死磕上了,用电饭煲做了款油炸花生米...
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香酥油炸花生米 油炸花生米怎么做-油炸花生米的做法 简单方便下酒小菜
  • 香酥油炸花生米 油炸花生米怎么做-油炸花生米的做法 简单方便下酒小菜

  • “花生米炒的容易糊掉,而且受热不均匀。炸花生米,受热均匀吧,颜色好看,而且比炒的香酥可口很多,关键是也费不了多少油。大家可以试试”食材明细主料花生米(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)糖(适量)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸花生米的做法步骤1、花生米放入凉水中冲洗下,沥干...
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少油版油炸花生米的做法 下酒菜——油炸花生米(少油版) 少油版油炸花生米怎么做
油炸花生米的做法 不用油炸的油炸花生米 油炸花生米怎么做
  • 油炸花生米的做法 不用油炸的油炸花生米 油炸花生米怎么做

  • “收到九阳空气炸锅的第一个晚上就试做了最简单的炸花生米,果然是我想要的结果,时间短,受热均匀,省时省力真是方便到家啦!”食材明细主料花生米(200克)辅料盐(少许)油(少许)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸花生米的做法步骤1、此款空气炸锅外观简洁,大方,细节设计精致。2、空气...
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花菜油炸一般炸多久
  • 花菜油炸一般炸多久

  • 5分钟左右即可。花菜油炸这道菜的特色:外焦里嫩,鲜香可口。对于烹饪花菜油炸的制作要诀:可将菜花切小块洗净,提前先用热水焯七成熟,捞出沥干水备用,这样不仅减少烹饪的时间,也能保持花菜的食用价值。建议锅中多放些油,烧至8成热,放入菜花炸至金黄色捞出即可,吃的时候可撒上椒盐,味...
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炸麻花用菜籽油好吗
  • 炸麻花用菜籽油好吗

  • 好。用菜籽油炸出来的麻花香味浓郁,吃起来非常的酥脆,麻花在保存的时候要用塑料袋装好放在阴凉干燥的地方保存,这样保存麻花才不会回潮变质。炸麻花的时候油要烧到冒小泡在放入麻花炸制,把麻花炸制金黄酥脆即可,炸的时候火候不能过大,火候太大就会把麻花炸糊。...
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油炸花生米的做法 “夏日懒人饭”油炸花生米 油炸花生米怎么做
  • 油炸花生米的做法 “夏日懒人饭”油炸花生米 油炸花生米怎么做

  • 食材明细主料花生米(250g)辅料香菜(一颗)玉米油(30g)盐(一匙)十三香(匙)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸花生米的做法步骤1、炒锅烧热加油放花生米翻炒均匀。2、油炸5分钟后炒熟装盘。3、趁热放盐和辣椒油拌均匀。4、又香又辣咯嘣脆,一道快手的下酒菜。小窍门不喜欢吃辣的不要...
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菜籽油能炸麻花吗
  • 菜籽油能炸麻花吗

  • 可以。菜籽油炸出来的麻花色泽会更加的金黄诱人,因为菜籽油本色的颜色会比其他的油类更加深一点。除了菜籽油,玉米油、大豆油、色拉油、花生油等等都可以用于炸麻花使用,若是想要麻花更加酥脆有奶香味也可以使用起酥油炸,这样炸出来的麻花口感会更加的美味香甜。...
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油炸桃花虾的做法 油炸桃花虾 VS. 虾油 油炸桃花虾怎么做
  • 油炸桃花虾的做法 油炸桃花虾 VS. 虾油 油炸桃花虾怎么做

  • “守着一个海,每年不同季节都有各种应时海鲜吃。桃花虾顾名思义,就是在桃花盛开的时候上市,上市的时间很短促,是烟台小海味中的一个特产。桃花虾皮薄肉厚,营养丰富,味道鲜美。吃的方式很多,我很喜欢买小的桃花虾来油炸,加上椒盐,香酥过瘾,味道很足。从河里捞上来的小虾这样做也很美...
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油炸花生米的做法 怎么做油炸花生米 油炸花生米怎么做
  • 油炸花生米的做法 怎么做油炸花生米 油炸花生米怎么做

  • “这道油炸花生米,全国各地都喜欢的下酒菜。方法简单。传统做法就是用油炸现在随着各种厨具越来越多了,有各种的方法做这个花生米。今天就有做一道用平底锅和微波炉相结合的油炸花生米,香酥可口。而且少油,环保健康。做花生米关键就是怎么香脆。这道菜的特色就是简单快捷很大...
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油炸辛夷花怎么做-油炸辛夷花的做法
  • 油炸辛夷花怎么做-油炸辛夷花的做法

  • “辛夷花是属于一种中药材,花先叶开放,直立,有芳香气味。辛夷花有祛风散寒,通气理肺的功效。临床上可以用于治疗头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。不过孕妇禁用。所以如果要做辛夷花来食用,记得孕妇禁用哦。”食材明细主料辛夷花(几瓣)辅料食用油(若干)鸡蛋...
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空炸锅版油炸花生米的做法 油炸花生米(空炸锅版) 空炸锅版油炸花生米怎么做
  • 空炸锅版油炸花生米的做法 油炸花生米(空炸锅版) 空炸锅版油炸花生米怎么做

  • “简单省力不费油,快速搞定一道下酒菜。”食材明细主料花生米(100g)山茶油(10g)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空炸锅版油炸花生米的做法步骤1、炸篮里铺上锡箔纸,空炸锅170度预热5分钟;2、将山茶油倒入花生米中,晃动一下,让每粒花生米都裹上一层油;3、放入花生米,170...
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油炸花椒芽的做法 油炸红椿&花椒芽 油炸花椒芽怎么做
  • 油炸花椒芽的做法 油炸红椿&花椒芽 油炸花椒芽怎么做

  • 食材明细主料红椿(适量)花椒芽(适量)辅料面粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(2个)配料食用油(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸花椒芽的做法步骤1、红椿洗净、用热水烫过,备用。2、花椒芽洗净,备用。3、面粉加淀粉加适量清水调成糊。4、加入两个鸡蛋。5、进行搅拌。6、搅拌均匀,...
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油炸小麻花的做法 油炸小麻花(同甜甜圈) 油炸小麻花怎么做
  • 油炸小麻花的做法 油炸小麻花(同甜甜圈) 油炸小麻花怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(300g)鸡蛋(1个)白糖(50g)盐(2g)酵母(3g)牛奶(适量)辅料花生油(30g)原味(口味)未知(难度)油炸小麻花的做法步骤1、将面粉、白糖和盐放入盆中,加入酵母,把牛奶隔水加热成温牛奶,用来和面,打入一个鸡蛋,温牛奶的量不固定,建议少量多次的加入,直到面团粘手很难弄下来就好了。这时...
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油炸花生米的做法 【油炸花生米】 油炸花生米怎么做
  • 油炸花生米的做法 【油炸花生米】 油炸花生米怎么做

  • “婆婆从老家带的自己家种的黑花生,很好吃哦~~不过这个能量较高,看了飞利浦空气炸锅做出来的,感觉那个更健康”食材明细主料花生米(适量)辅料盐(少许)植物油(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸花生米的做法步骤1、花生米洗净,沥干水分2、炒锅烧热,关火,倒入植物油少...
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油炸花生米怎么炸
  • 油炸花生米怎么炸

  • 油炸花生米需要先把油锅烧热,温度在60度左右,可以用放一根筷子进去,当出现小气泡时放入干花生,先小火慢炸,待花生被炸到颜色变深时捞出,控干油分冷却5分钟左右,再转大火把花生复炸一遍,第二遍需要快速过一遍高温油锅,这样炸出来的花生酥脆可口。...
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油炸麻花怎么做-油炸麻花的做法
  • 油炸麻花怎么做-油炸麻花的做法

  • “香酥小麻花。”食材明细主料面粉(500g)辅料鸡蛋(一个)调料糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸麻花的做法步骤1、和的糖水用糖水和面。2、面粉加入糖酵母用和好的温糖水和面我觉得面粉和的软一点好用。3、醒发好的面。4、揉至表面光滑。5、揪出一小块。6、搓成条不...
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菜籽油可以炸麻花吗
  • 菜籽油可以炸麻花吗

  • 可以。菜籽油炸出来的食物色香,而且颜色浓,所炸出来的麻花,不仅颜色好看,而且特别的酥脆,首先把菜籽油倒入锅内,进行加热,等到五成熟之后,把麻花放入菜籽油中炸,看到麻花的表面金黄,翻过来炸另一面,同样炸至表面金黄,然后把麻花捞出来就可以了。...
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油炸花生米的做法 【东北】油炸花生米 油炸花生米怎么做
  • 油炸花生米的做法 【东北】油炸花生米 油炸花生米怎么做

  • “前几日和几个朋友小聚,刚入座,店家就送了两样小菜,其中有一碟就是“油炸花生米”,实话实说,已经很久没有吃过油炸花生米了。闲聊中就吃了几粒,感觉好香啊。于是回家后,就做了这盘“油炸花生米”。”食材明细主料花生米(500克)辅料油(适量)盐(少许)白酒(少许)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)...
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油炸花生怎么做-油炸花生的做法
  • 油炸花生怎么做-油炸花生的做法

  • 食材明细主料花生(适量)辅料油(适量)调料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸花生的做法步骤1、花生。2、泡水,挤干水分。3、宽油,冷油倒入花生。4、炒至花生变轻,发出噼啪声,全程中小火。5、捞出用吸油纸吸一下油。6、撒适量的盐,放凉即可食用。...
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