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关于蒜味辣椒油的餐饮百科

蒜味辣椒油如何做简单又好吃
  • 蒜味辣椒油如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟众所周知,四川人吃东西是无辣不欢,而辣椒油作为一种佐料成为了每个四川人家里必不可少的东西,所以这个时候辣椒油的味道好坏就直接关系到了当时菜的味道。蒜味辣椒油将蒜与辣椒混合,完美融合了两者的味道,使辣...
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好吃的蒜味辣椒油如何做简单又好吃
  • 好吃的蒜味辣椒油如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟香辣的辣椒油,搭配重口味大蒜,好吃的蒜味辣椒油就出来了。特别适合喜欢大蒜又喜欢辣椒油的朋友们,看似重口,吃起来却回味无穷。自家最普通的辣椒油,只需简单加工,便可做出好吃的蒜味辣椒油,超级下饭,白吃不腻,保你...
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香香的蒜味辣椒油如何做简单又好吃
  • 香香的蒜味辣椒油如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟蒜味辣椒油是由辣椒粉/蒜头以及芝麻、植物油而做成一种调味油,做好的蒜味辣椒油闻起来十分的香,可能会有点儿辣辣的,大家可以在做菜的时候放一点的蒜味辣椒油下去,做好的菜肴会变得更加的好吃,香香的,打火锅的时...
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蒜蓉辣椒炒油菜苗怎么做-蒜蓉辣椒炒油菜苗的做法
  • 蒜蓉辣椒炒油菜苗怎么做-蒜蓉辣椒炒油菜苗的做法

  • “微辣,咸鲜,爽口小炒。”食材明细主料油菜苗(适量)辅料玉米油(适量)蒜蓉(适量)辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒炒油菜苗的做法步骤1、油菜苗择洗净。2、切成小段。3、锅里适量油烧热,蒜蓉,放入辣椒。4、炒出香味儿。5、油菜苗倒入。6、翻炒几下。...
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蒜蓉辣椒酱的做法 【蒜蓉辣椒酱】香辣好滋味 蒜蓉辣椒酱怎么做
  • 蒜蓉辣椒酱的做法 【蒜蓉辣椒酱】香辣好滋味 蒜蓉辣椒酱怎么做

  • “自从11年偶然的机会接触美食网站,才知道可以把自己做的菜发在网站上,还可以和朋友学到自己不会做的菜菜,也是从11年才学会的蒸馒头,从那时起把我喜欢美食的细胞激发出来了,买烤箱,面包机,烙饼锅,各种烘焙用具,那也真的疯狂了一阵,面包,蛋糕不能天天吃,也不能天天做,中国人的胃口还是...
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油辣椒的做法 薄荷家厨.食记:调味小品.油辣椒 油辣椒怎么做
  • 油辣椒的做法 薄荷家厨.食记:调味小品.油辣椒 油辣椒怎么做

  • “这款是家常版的油辣椒改天交大家一款加强版的油辣椒~下饭,下菜~超赞”食材明细主料干辣椒(适量)辅料菜籽油(适量)超辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油辣椒的做法步骤1、干辣椒,去梗2、用锅焙干,微糊,香味要焙出来才可以哦3、出锅,放冷,等其变脆4、用打磨机打碎。5、炼油6、浇油的过...
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美味辣椒大蒜炒油渣如何做简单又好吃
  • 美味辣椒大蒜炒油渣如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料油炸:若干青辣椒:若干大蒜:若干辅料盐:少许味精:少许油:少许具体步骤1.备好油渣2.辣椒,大蒜切末3.锅里放少许油,下辣椒大蒜末炒香,放少许盐和味精,少许水,当水快收汁的时候放入油渣,稍稍翻炒即可。...
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辣椒油的做法 DIY简易美味辣椒油 辣椒油怎么做
  • 辣椒油的做法 DIY简易美味辣椒油 辣椒油怎么做

  • “今天,教大家在家中制作简易而美味的辣椒油。因为原材料中的辣椒、花椒、芝麻都是农村亲戚送的,加上又是自己DIY制作的,所以,味道麻香可口,辣味纯正,再加上不掺假,绝对是健康绿色的辣椒油,用来做菜、下面条、做火锅,绝对美味可口,朋友们,这个做法可是我娘家的不传秘招呢!”食材明细...
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美味的秘制蒜香辣椒油如何做简单又好吃
  • 美味的秘制蒜香辣椒油如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟秘制蒜香辣椒油是用蒜和辣椒制作而成的一道美味,这道秘制蒜香辣椒油非常适合来占着馒头吃,这道秘制蒜香辣椒油也可以用来占着米饭来吃。秘制蒜香辣椒油是一道非常美味的佐料,可以就着各种食物来吃,家中做好了...
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蒜油辣子的做法 【东北】蒜油辣子 蒜油辣子怎么做
  • 蒜油辣子的做法 【东北】蒜油辣子 蒜油辣子怎么做

  • ““蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣,但各有各的特点,在制作这道菜肴时,没有把蒜直接腌渍,而是制作成蒜油,这样的方法,即缓解了菜肴的辣度,又增加了菜肴的蒜香味道,非常下饭的小菜。”食材明细主料尖辣椒(5个)蒜(1头)葱(适量)辅料油(1汤匙)盐(1茶匙)味精(少许)中辣(口味...
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油辣椒的做法 【油辣椒】 油辣椒怎么做
  • 油辣椒的做法 【油辣椒】 油辣椒怎么做

  • “在川菜中,油海椒是必不可缺的调料。无论是火辣辣的水煮鱼,还是口水鸡,凉拌菜,还是豆花。都是不可缺少的调料”食材明细主料朝天椒(200克)芝麻(适量)熟菜仔油(适量【炒过】)大葱(适量)山奈(适量【增香】)盐巴(适量)辅料花椒(适量)南瓜米(适量)姜片(适量)八角(适量【增香】)油酥核桃(适量)超辣(口味)...
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油辣椒的做法 喷香油辣椒 油辣椒怎么做
  • 油辣椒的做法 喷香油辣椒 油辣椒怎么做

  • “家里一年四季都少不了油辣椒,面条,米线,拌冷菜,提色又提味,今天把瓶子里剩余的辣椒都涮涮拌面条了,瓶子空了,只好再做一瓶,吃起来方便。”食材明细主料辣椒面(适量)辅料白芝麻(适量)配料葱(适量)麻辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油辣椒的做法步骤1、白芝麻先倒锅里小火炒香。2、葱,姜...
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风味豆豉油辣椒的做法 【东北】风味豆豉油辣椒 风味豆豉油辣椒怎么做
  • 风味豆豉油辣椒的做法 【东北】风味豆豉油辣椒 风味豆豉油辣椒怎么做

  • “孩子爸爸特别爱吃老干妈豆豉酱,自己试着做了,味道还不错,用来炒菜、拌面都非常好吃,步骤看似复杂,其实非常简单。”食材明细主料猪里脊肉(100g)豆豉(350g)辣椒面(100g)大豆油(500g)辅料料酒(30g)鸡粉(3g)花椒粉(10g)熟白芝麻(30g)盐(6g)海鲜酱油(30g)白糖(40g)姜末(30g)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单...
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辣椒油的做法 辣椒油(家常版) 辣椒油怎么做
  • 辣椒油的做法 辣椒油(家常版) 辣椒油怎么做

  • 食材明细主料辣椒末(适量)辅料花椒(15颗)盐(少许)食用油(适量)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒油的做法步骤1、辣椒沫置碗中,准备个勺2、加少许盐3、热火起油,6分热时下花椒,中火待花椒炸香关火4、油趁热倒入辣椒碗中,边到边用勺翻动辣椒沫,避免上面的糊了下面的还没炸透。5、油...
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,辣椒 ,蒜橄榄油 红罗勒辣椒蒜橄榄油怎么做-红罗勒辣椒蒜橄榄油的做法 CoCoLc的私菜食谱经-- 红罗勒
自制蒜蓉辣椒酱-蒜蓉辣椒酱
  • 自制蒜蓉辣椒酱-蒜蓉辣椒酱

  • “简单的配料,由于爱吃辣椒酱,所以自制了一瓶,自制的调料不一定比外面便宜,但是干净一些就是肯定的。”食材明细主料辣椒(250g)大蒜(100g)辅料油(100ml)盐(1勺)糖(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制蒜蓉辣椒酱的做法步骤1、先将辣椒和大蒜洗净、晾干。2、如果有点水也不怕,煮的...
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蒜蓉辣椒酱的做法 【蒜蓉辣椒酱】 蒜蓉辣椒酱怎么做
  • 蒜蓉辣椒酱的做法 【蒜蓉辣椒酱】 蒜蓉辣椒酱怎么做

  • “我愿作一杯安静的蒜蓉辣椒酱伴你左右一生相随无论贫穷富有~~~上学那会儿,月初胡吃海喝,月末馒头辣椒酱,怀念那样的日子,也怀念那口美味的辣椒酱。辣椒酱原配方来自蜜糖姐姐,我做了一点改良,更适合自己的口味。姐姐说,这个配方来自四星级酒店厨师,配料多样化,口感也变得更有层次...
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辣椒油的做法 自制辣椒油 辣椒油怎么做
  • 辣椒油的做法 自制辣椒油 辣椒油怎么做

  • “夏天总是爱做一些凉拌菜,而为了增进食欲,常常放些辣椒油进去,买辣椒油,哈哈,那不符合泡论坛的吃货的个性,自然是要自动动手的才合乎自己的口味,而且放心的很。自己做的辣椒油,都是选的上好的辣椒,清洗的干干净净,一个坏的都不会有的。小解密:买的辣椒面也不能买,即使是纯辣椒没有掺...
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夏日神调料之——自制美味红油辣椒-红油辣椒
  • 夏日神调料之——自制美味红油辣椒-红油辣椒

  • “故名思意,就是辣椒和红油的混合物。简单来说,就是热油浇在辣椒面或辣椒碎上,搅拌出红油。红油呈亮红色,清香,带麻辣味。夏日炎炎,一勺鲜亮香辣的红油,无论是拌荤素冷菜,还是拌面条吃米粉,都是不可缺少的点睛之笔。红油制作说来简单,但如何做出又红亮又麻辣的红油,还是有很多小细节...
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如何制作辣椒油-辣椒油
  • 如何制作辣椒油-辣椒油

  • 食材明细主料粗辣椒粉(一大勺)细辣椒粉(一大勺)辅料姜(一块)蒜(一把)花椒(适量)八角(四个)葱(一截)白芝麻(4匙)盐(半小勺)鸡精(半小勺)十三香(半小勺)桂皮(两根)香叶(三片)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)如何制作辣椒油的做法步骤1、准备好配料。2、辣椒面中加入盐,鸡精和十三香搅拌均匀(我买的现...
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自制辣椒油-辣椒油
  • 自制辣椒油-辣椒油

  • “没有太多的配料,只因辣椒油没有了,随手取出仅有的材料做了这款辣椒油,怎么都比买的好呢😁”食材明细主料辣椒粉(适量)辣椒面(适量)白芝麻(适量)辅料盐(适量)花生油(200g)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制辣椒油的做法步骤1、把辣椒粉和辣椒面,白芝麻放入大碗中2、煮锅放入200...
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调味辣椒油怎么做-调味辣椒油的做法
  • 调味辣椒油怎么做-调味辣椒油的做法

  • “喜欢凉拌菜,看了快手大厨做菜总是用“明油”,我照着弄了简易版,并且炸了辣椒油,拌菜方便。”食材明细主料洋葱(半个)胡萝卜(半根)西芹(三根)大蒜(数瓣)生姜(数片)辅料生花椒(适量)八角(适量)辣椒面(适量)辣椒碎(适量)熟芝麻(适量)熟花生(适量)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)调味辣椒油的做法步...
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自制油辣椒酱-油辣椒酱
  • 自制油辣椒酱-油辣椒酱

  • “把我家的辣椒酱做法分享一下,曾经我以为它太简单、太简陋,甚至不好意思拿出来,但就这么随手做出来的油辣椒却超级下饭,连我那土生土长能吃辣的江西老公都说好吃。尤其是加了大蒜和姜末之后,这味道简直了~家传辣椒酱只需3步,喝粥拌面条真带劲,没菜挖2勺,香得直跳脚。”食材明细...
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自制辣椒红油-辣椒红油
  • 自制辣椒红油-辣椒红油

  • 食材明细主料粗辣椒粉(适量)细辣椒粉(适量)辅料花生(适量)葱白(适量)白芝麻(适量)姜片(适量)香叶(适量)花椒(适量)盐(适量)菜籽油(适量)蒜米(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制辣椒红油的做法步骤1、锅里倒适量油,不用等油热直接下花生米,炒好之后拿食品袋装好,用擀面杖碾碎。2、粗细辣椒...
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辣椒大蒜炒油渣怎么做-辣椒大蒜炒油渣的做法
  • 辣椒大蒜炒油渣怎么做-辣椒大蒜炒油渣的做法

  • 食材明细主料肥肉(1500克)辣椒(7-8个)青蒜(两根)辅料剁辣椒(少许)配料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒大蒜炒油渣的做法步骤1、肥肉洗净2、先切成条,再切成三厘米宽的小块放入锅中3、肉出油后,调小火慢慢熬4、待肥肉变成金黄色,用漏勺捞出油渣,...
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